Ζήσε όμορφα μέσα από τις πράξεις σου.

Στην καρδιά του παραδοσιακού χωριού Bờ Đậu στο Thái Nguyên, όπου φτιάχνονται κέικ ρυζιού, ζει ένας ηλικιωμένος στρατιώτης που έχει αφιερώσει σχεδόν ολόκληρη τη ζωή του στο ευωδιαστό άρωμα των φύλλων μπανάνας, στο κολλώδες ρύζι και στη συντροφικότητα των συναδέλφων του στρατιωτών. Αυτός είναι ο κ. Nguyễn Hải Âu, ένας ανάπηρος βετεράνος (κατηγορία 1/4), θύμα του παράγοντα Orange/διοξίνης και διευθυντής της Hảo Âu Co., Ltd. Παρά τους σοβαρούς τραυματισμούς του, έχει εξελιχθεί σε έναν επιτυχημένο επιχειρηματία, συνεισφέροντας ακούραστα στην κοινότητα και ζώντας σύμφωνα με τη διδασκαλία του Προέδρου Χο Τσι Μινχ: «Οι ανάπηροι βετεράνοι μπορεί να είναι ανάπηροι, αλλά δεν είναι άχρηστοι».

Ο κ. Nguyen Hai Au και η σύζυγός του.

Το όνειρο να φορέσω μια λευκή εργαστηριακή ρόμπα παραμένει ανεκπλήρωτο.

Ο κ. Nguyen Hai Au γεννήθηκε το 1952 στην κοινότητα Vo Tranh (πρώην κοινότητα Co Lung, περιφέρεια Phu Luong). Το 1970, ο λαμπερός 18χρονος πέρασε τις εισαγωγικές εξετάσεις στην Ιατρική Σχολή Viet Bac (νυν Πανεπιστήμιο Ιατρικής και Φαρμακευτικής Thai Nguyen ), έχοντας ως όνειρο να γίνει γιατρός για να σώζει ζωές.

Αλλά ο βάναυσος πόλεμος άλλαξε την πορεία της ζωής αυτού του νεαρού άνδρα. Το 1971, αφήνοντας στην άκρη το όνειρό του να γίνει γιατρός, ο νεαρός Νγκουγιέν Χάι Άου φόρεσε μια στρατιωτική στολή και πήγε στο πεδίο της μάχης των Κεντρικών Υψιπέδων.

Κατά τη διάρκεια της πενταετούς στρατιωτικής του θητείας, πολέμησε σε πολλά άγρια ​​πεδία μαχών στο Gia Lai, στο Dak Lak και στο Buon Ma Thuot. Το 1975, ενώ συμμετείχε στη μάχη στην πόλη Buon Ma Thuot, χτυπήθηκε από μια κατευθυνόμενη βόμβα, θρυμματίζοντας και τα δύο πόδια του. Εκτός από τα σοβαρά τραύματά του, οι γιατροί τον ενημέρωσαν επίσης ότι είχε εκτεθεί στον παράγοντα Orange/διοξίνη.

«Τότε, απλώς νόμιζα ότι ήταν απλώς ένας τραυματισμός. Αργότερα, καθώς η υγεία μου επιδεινώθηκε και τα παιδιά μου γεννήθηκαν με προβλήματα υγείας, συνειδητοποίησα πόσο τρομερές ήταν οι τοξίνες που κουβαλούσα στο σώμα μου», θυμήθηκε ο κ. Au.

Επιστρέφοντας στην πόλη του το 1976 με αναπηρία 1/4, ξεκίνησε ένα νέο μέτωπο - την οικονομική δραστηριότητα. Έκανε κάθε είδους δουλειές, από τη γεωργία και το τράβηγμα άμαξας με βόδια προς ενοικίαση... μέχρι το εμπόριο μικρής κλίμακας, για να στηρίξει την οικογένειά του μαζί με τη σύζυγό του.

Το σημείο καμπής ήρθε το 2000, όταν αναγνώρισε τις δυνατότητες ανάπτυξης στο χωριό παρασκευής κολλωδών κέικ ρυζιού Bo Dau. Με την χαρούμενη, γενναιόδωρη προσωπικότητά του και τη γνώση της αγοράς, κινητοποίησε με επιτυχία τους χωρικούς για να δημιουργήσουν μαζί μια μάρκα και εξελέγη Επικεφαλής της Επιτροπής Χειροτεχνίας του Χωριού. Το 2005, συνίδρυσε τον Συνεταιρισμό και το 2013 ίδρυσε την Hao Au Limited Company.

«Όλοι λένε ότι ο κ. Άου είναι τρελός, ότι είναι πολύ αδύναμος για να αναλάβει μια τόσο μεγάλη δουλειά. Αλλά νομίζω ότι αν ένας ανάπηρος πολέμου δεν μπορεί να κάνει βαριά δουλειά, θα έπρεπε να κάνει κάτι άλλο. Τα κολλώδη ρυζογκοφρέτες είναι μια πολύτιμη κληρονομιά από τους προγόνους μας και πρέπει να τα διατηρήσουμε και να τα προωθήσουμε», εμπιστεύτηκε.

Φέρνοντας τις παραδοσιακές γεύσεις σε νέα ύψη.

Αυτή τη στιγμή, η Hao Au Co., Ltd. έχει 12 μέλη, τα οποία παρέχουν τακτική απασχόληση σε 70 εργαζόμενους, με εισόδημα 300.000 VND ανά άτομο την ημέρα. Τα κολλώδη ρυζογκοφρέτες της Hao Au καταναλώνονται ευρέως σε όλη τη χώρα. Από το 2013 έως σήμερα, χάρη στην επέκταση της αγοράς, έχει συσσωρεύσει κατά μέσο όρο περίπου 100 εκατομμύρια VND ετησίως από την επιχείρηση παρασκευής κολλωδών ρυζογκοφρετών.

Το μυστικό για το banh chung (βιετναμέζικο κολλώδες κέικ ρυζιού) του Hao Au έγκειται στην σχολαστική επιλογή των συστατικών. Αυτά περιλαμβάνουν κολλώδες ρύζι από το Dinh Hoa, χοιρινή κοιλιά από τα υψίπεδα και φύλλα άγριων dong. Πιο συγκεκριμένα, το νερό που χρησιμοποιείται για να βράσει το banh chung προέρχεται από ένα πηγάδι στους πρόποδες του όρους Cam - μια πηγή που πιστεύεται ότι δίνει στο Bo Dau banh chung τη μοναδική του γεύση.

Αυτό που χάρισε στον κ. Au τον σεβασμό του λαού δεν ήταν μόνο η επιχειρηματική του οξυδέρκεια, αλλά και η συμπονετική του καρδιά, που πάντα προσπαθούσε να βοηθήσει όσους βρίσκονταν σε δύσκολες συνθήκες. Μόνο τα τελευταία πέντε χρόνια, έχει στηρίξει 22 φτωχά νοικοκυριά δωρίζοντας ρύζι μηνιαίως μέσω του Ερυθρού Σταυρού.

Κάθε χρόνο, διαθέτει επίσης 50 εκατομμύρια VND για φιλανθρωπικούς σκοπούς. Αφιερώνει μάλιστα ένα εκτάριο γης για τη φύτευση ακακιών, αποκαλώντας τον «κήπο της συμπόνιας», ο οποίος αποφέρει περίπου 2 εκατομμύρια VND ετησίως για να συνεισφέρουν στο ταμείο υποστήριξης των θυμάτων του Agent Orange...

Κύριος Νγκουγιέν Χάι Άου.

Πέρα από την παροχή υλικής υποστήριξης, αποτελεί επίσης πηγή έμπνευσης, βοηθώντας όσους έχουν κάνει λάθη να βρουν τον δρόμο τους πίσω στη ζωή. Η ιστορία του Nguyen Anh Tuan, ενός πρώην καταδίκου που προσλήφθηκε από αυτόν στην εταιρεία, είναι ένα ζωντανό παράδειγμα αυτού.

«Αν δεν ήταν ο κ. Άου, πιθανότατα δεν θα ήμουν εκεί που είμαι σήμερα. Όχι μόνο μου έδωσε δουλειά, αλλά μου έδωσε και την αυτοπεποίθηση να ξαναχτίσω τη ζωή μου. Τώρα έχω οικογένεια, ένα μικρό σπίτι, ένα αυτοκίνητο και ένα πάθος ζωής για την ζαχαροπλαστική», μοιράστηκε συγκινημένος ο Τουάν.

Για αυτόν, η μάθηση από τον Πρόεδρο Χο Τσι Μινχ δεν έχει να κάνει με μεγαλόστομα λόγια, αλλά με συγκεκριμένες πράξεις σε κάθε καθημερινή εργασία. Τιμήθηκε ως Βιετναμέζος επιχειρηματίας που ακολούθησε τις διδασκαλίες του Προέδρου Χο Τσι Μινχ και του απονεμήθηκε το Αναμνηστικό Μετάλλιο Εξαιρετικού Επιχειρηματία από τον Πρόεδρο του Βιετνάμ στο Προεδρικό Μέγαρο το 2015.

Στα 73 του, παρά την επιδεινούμενη υγεία του, εξακολουθεί να εργάζεται ακούραστα δίπλα στους αρτοποιούς κάθε μέρα, παραμένοντας αποφασισμένος, χαρούμενος και γενναιόδωρος - ένα πνεύμα στρατιώτη που δεν ξεθωριάζει ποτέ. Η ιστορία της ζωής του, όπως το κολλώδες κέικ ρυζιού από την πόλη του, είναι ανθεκτική, ανθεκτική, απόλυτα τετράγωνη και γεμάτη εγκάρδια συναισθήματα.

«Νομίζω απλά, όσο είμαι ζωντανός και μπορώ να εργαστώ, θα πρέπει να ζήσω μια αξιοπρεπή ζωή. Το να ακολουθώ τις διδασκαλίες του θείου Χο δεν σημαίνει να κάνω κάτι μεγαλεπήβολο, αλλά μάλλον να φροντίζω τα κέικ να είναι νόστιμα, να τηρώ τον λόγο μου στους πελάτες και να βοηθάω όποιον μπορώ... Το να βάζω στην άκρη μερικές δεκάδες κιλά ρύζι, μερικά κέικ και κάποια χρήματα κάθε μήνα είναι χαρά για μένα», είπε ο κ. Αu με ένα απλό αλλά ζεστό χαμόγελο.

Από έναν μαθητή που ονειρεύεται μια λευκή ρόμπα μέχρι έναν στρατιώτη που επιστρέφει σπίτι με αναπηρία και στη συνέχεια γίνεται επιχειρηματίας - ο κ. Nguyen Hai Au έζησε πλήρως σύμφωνα με τη διδασκαλία του Προέδρου Χο Τσι Μινχ: «Οι ανάπηροι στρατιώτες μπορεί να είναι ανάπηροι, αλλά δεν είναι άχρηστοι». Και στη γεύση κάθε κολλώδους κέικ ρυζιού, στα γέλια των εργατών και στη χαρά των φτωχών οικογενειών που έχουν λάβει βοήθεια, η ιστορία της συμπονετικής του καρδιάς συνεχίζει να γράφεται καθημερινά.

Πηγή: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/net-dep-doi-thuong/202507/song-dep-bang-hanh-dong-8b30f12/