Η ώθηση από το OCOP

Τα τελευταία, επίσημα και ακριβή νέα.

Μετά από 7 χρόνια εφαρμογής, το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) στην επαρχία έχει επιτύχει σημαντικά αποτελέσματα, συμβάλλοντας σημαντικά στην αποτελεσματική και βιώσιμη ανάπτυξη της αγροτικής οικονομίας , σε συνδυασμό με την κατασκευή νέων αγροτικών περιοχών. Αυτή η επιτυχία πηγάζει από την απελευθέρωση του υπάρχοντος δυναμικού, την υποστήριξη από το Κράτος και μια ισχυρή μετατόπιση της νοοτροπίας παραγωγής των αγροτών.

Μέρος 1ο: Αφύπνιση του ιθαγενούς «χρυσωρυχείου»

- Η εφαρμογή του προγράμματος «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) έχει ως βασικό στόχο την απελευθέρωση του τοπικού δυναμικού και την αύξηση της αξίας του προϊόντος, την προώθηση της οικονομικής αναδιάρθρωσης και την οικοδόμηση βιώσιμων νέων αγροτικών περιοχών.

Το Λανγκ Σον είναι μια ορεινή, παραμεθόρια επαρχία με εκτεταμένο έδαφος και μοναδικές κλιματικές και εδαφικές συνθήκες κατάλληλες για την ανάπτυξη ειδικών καλλιεργειών και κτηνοτροφίας, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP.

Άφθονο δυναμικό

Η Λανγκ Σον διαθέτει σήμερα μεγάλης κλίμακας εκτάσεις πρώτων υλών με πάνω από 46.000 εκτάρια αστεροειδούς γλυκάνισου, σχεδόν 11.000 εκτάρια κανέλας, περίπου 4.600 εκτάρια κρέμας μήλου και περισσότερα από 10.000 εκτάρια λαχανικών και καλλιεργειών τροφίμων. Η επαρχία διαθέτει επίσης πολλά εξαιρετικά γραφικά σημεία και μοναδικά πολιτιστικά χαρακτηριστικά εθνοτικών μειονοτήτων. Η μοναδική κουζίνα της με παραδοσιακά πιάτα προσελκύει τουρίστες. Αυτά είναι «χρυσωρυχεία» με υψηλή οικονομική αξία, εάν αξιοποιηθούν σωστά. Η εισαγωγή του προγράμματος OCOP θεωρείται «κλειδί» για το άνοιγμα της πόρτας για τα τοπικά προϊόντα ώστε να διεκδικήσουν τη θέση τους.

Ο Αγροτικός και Δασικός Συνεταιρισμός DOBAO (κοινότητα Na Sam) είναι μία από τις πρωτοπόρες μονάδες που συμμετέχουν στο πρόγραμμα OCOP. Η κα Chu Thi Hanh, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού, δήλωσε: «Με το πλεονέκτημα της περιοχής παραγωγής πρώτης ύλης μαύρης ζελατίνας, το 2010 η οικογένειά μου ξεκίνησε την έρευνα και την παραγωγή στιγμιαίας μαύρης ζελατίνας. Το προϊόν έχει κερδίσει την εμπιστοσύνη των καταναλωτών και χρησιμοποιείται τακτικά. Μέχρι το 2020, το προϊόν αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων. Μετά την πιστοποίηση OCOP, το προϊόν μαύρης ζελατίνας του συνεταιρισμού καταναλώνεται ευρέως σε όλη τη χώρα με ποσότητα περίπου 200 κουτιών/ημέρα».

Μέλη της συμβουλευτικής και υποστηρικτικής ομάδας του Επαρχιακού Συμβουλίου Αξιολόγησης και Κατάταξης Προϊόντων OCOP διεξήγαγαν επιτόπια επιθεώρηση και αξιολόγηση στον χώρο των κειμηλίων του Ναού Bac Le Communal στην κοινότητα Tan Thanh.

Μαζί με τη μαύρη μαρμελάδα, η επαρχία διαθέτει πολλά άλλα ξεχωριστά προϊόντα που μπορούν να εξελιχθούν σε προϊόντα OCOP, όπως μήλα κρέμας, λωτούς, διάφορα λαχανικά, κοτόπουλα με έξι δάχτυλα, ψάρια εκτροφής σε κλουβιά, ψητή πάπια και πολλά άλλα γεωργικά προϊόντα και προϊόντα στους τομείς της βιομηχανίας, της χειροτεχνίας, του εμπορίου, των υπηρεσιών και του παραδοσιακού πολιτισμού...

Κατά την εφαρμογή του Προγράμματος OCOP, όλα τα επίπεδα και οι τομείς στην επαρχία έχουν αναπτύξει προληπτικά συγκεκριμένα σχέδια και έργα για την εκτέλεση του προγράμματος. Αυτό περιλαμβάνει την ανάθεση καθηκόντων σε κάθε οργανισμό, μονάδα και άτομο, την ενίσχυση της προπαγάνδας, της υποστήριξης και της καθοδήγησης για την εφαρμογή του προγράμματος, και την παροχή συμβουλών σχετικά με την έκδοση πολιτικών υποστήριξης. Από το 2019 έως σήμερα, όλα τα επίπεδα και οι τομείς έχουν οργανώσει και ενσωματώσει 997 συνέδρια προπαγάνδας για πάνω από 41.000 άτομα, έχουν διανείμει πάνω από 41.543 σύνολα εγγράφων και έχουν παράγει 1.141 ενημερωτικά δελτία, αναφορές και άρθρα για προπαγανδιστικούς σκοπούς. Έχουν επίσης εκδώσει συγκεκριμένες πολιτικές για την ενθάρρυνση των επενδύσεων, την ανάπτυξη της συνεργασίας και τις διασυνδέσεις στην παραγωγή και κατανάλωση γεωργικών και αγροτικών προϊόντων στην επαρχία, συμπεριλαμβανομένης της υποστήριξης για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP.

Τα τελευταία 7 χρόνια, οι επαρχιακές αρχές και τα τμήματα έχουν παράσχει εξοπλισμό και μηχανήματα σε επιχειρήσεις με συνολικό προϋπολογισμό άνω των 700 εκατομμυρίων VND, έχουν υποστηρίξει περισσότερες από 1,5 εκατομμύριο ετικέτες ιχνηλασιμότητας, έχουν δημιουργήσει πάνω από 416.000 διαφορετικά είδη συσκευασιών, έχουν αναπτύξει 22 ιστορίες προϊόντων, έχουν 163.300 ετικέτες και ετικέτες, έχουν διευκολύνει τη συμμετοχή επιχειρήσεων σε 82 προγράμματα προώθησης εμπορίου, προώθησης επενδύσεων και σύνδεσης προσφοράς-ζήτησης και έχουν απονείμει χρηματικά έπαθλα σε 127 προϊόντα πιστοποιημένα από την OCOP με συνολικό προϋπολογισμό 695 εκατομμυρίων VND...

Προληπτικός από το θέμα

Αν η προσοχή όλων των επιπέδων και των τομέων θεωρείται «μοχλός», τότε η προνοητικότητα των ενδιαφερόμενων μερών είναι ο καθοριστικός παράγοντας για την αποτελεσματικότητα του προγράμματος OCOP. Στην πραγματικότητα, αφού ενημερώθηκαν για τον ρόλο και τη σημασία του προγράμματος, πολλά ενδιαφερόμενα μέρη έχουν προνοητικά μάθει για τα κριτήρια του OCOP, έχουν βελτιώσει τις συνθήκες παραγωγής τους και έχουν εγγραφεί για να συμμετάσχουν στο πρόγραμμα.

Για να αναγνωριστούν ως προϊόντα OCOP, οι επιχειρήσεις πρέπει να πληρούν πολυάριθμες απαιτήσεις σχετικά με την ποιότητα του προϊόντος, τις συνθήκες παραγωγής, την ασφάλεια των τροφίμων, την ιχνηλασιμότητα, τον σχεδιασμό της συσκευασίας και τη νομική τεκμηρίωση. Αυτά τα κριτήρια δεν είναι εύκολο να πληρούνται για εγκαταστάσεις παραγωγής μικρής κλίμακας σε αγροτικές περιοχές. Ωστόσο, με την προληπτική τους προσέγγιση, πολλές επιχειρήσεις έχουν κάνει αλλαγές για να πληρούν τους όρους του προγράμματος.

Στις 13 Αυγούστου 2019, η Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Lang Son εξέδωσε την απόφαση αριθ. 1533/QD-UBND, εγκρίνοντας το Έργο «Πρόγραμμα OCOP της επαρχίας Lang Son για την περίοδο 2019 - 2020, με προσανατολισμό το 2030» με συγκεκριμένους στόχους: Έως το 2030, τυποποίηση 135-140 προϊόντων· κατασκευή 6 χωριών πολιτιστικού τουρισμού με βάση την κοινότητα· εδραίωση και ενίσχυση 70 οικονομικών οργανισμών· ανάπτυξη 80 νέων οικονομικών οργανισμών για ενεργή συμμετοχή στο πρόγραμμα OCOP· κατασκευή ενός συστήματος βάσεων δεδομένων προϊόντων OCOP σε επαρχιακό επίπεδο για την ενεργή υποστήριξη της κρατικής διαχείρισης και τη σύνδεση πληροφοριών, την προώθηση του εμπορίου προϊόντων OCOP...

Ένα τυπικό παράδειγμα είναι η επιχείρηση που ανήκει στην Nguyen Thi Hang στην κοινότητα That Khe. Μετά από πολλά χρόνια παραγωγής παραδοσιακών πιάτων, η επιχείρησή της έχει σταδιακά εκπληρώσει τις προϋποθέσεις για την πιστοποίηση προϊόντος OCOP. Η κα Nguyen Thi Hang δήλωσε: «Μέχρι σήμερα, η οικογένειά μου παράγει παραδοσιακά πιάτα στην κοινότητα εδώ και 16 χρόνια. Μέσω της προπαγάνδας και της καθοδήγησης της κυβέρνησης της κοινότητας, το 2023, η οικογένειά μου εγγράφηκε για να συμμετάσχει στο πρόγραμμα OCOP. Συνεπώς, η οικογένειά μου επικεντρώνεται στην εφαρμογή κριτηρίων ασφάλειας τροφίμων, στην αναβάθμιση του χώρου παραγωγής και στον εξοπλισμό μηχανημάτων για την επεξεργασία προϊόντων όπως η βραστή χοιρινή πανσέτα και η ψητή πάπια».

Εκτός από τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων για την κάλυψη των απαιτήσεων, πολλές επιχειρήσεις αλλάζουν επίσης τη νοοτροπία παραγωγής τους προς τη συνεργασία. Ενώ προηγουμένως οι άνθρωποι εργάζονταν κυρίως ατομικά, τώρα πολλά νοικοκυριά έχουν συνδεθεί μεταξύ τους για να σχηματίσουν συνεταιρισμούς για κοινή παραγωγή. Αυτός είναι επίσης ένας κρίσιμος παράγοντας για την επίτευξη της πιστοποίησης OCOP και την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας στην αγορά.

Ο Συνεταιρισμός Γεωργικών και Μεταποιητικών Γεωργικών Προϊόντων Thanh Son στην κοινότητα Thien Tan αποτελεί χαρακτηριστικό παράδειγμα. Η κα Hua Thi Thuan, διευθύντρια του συνεταιρισμού, δήλωσε: «Πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα παράγουν παραδοσιακά κέικ όπως κέικ gio, κέικ mugwort και κέικ αγκάθι. Ωστόσο, στο παρελθόν, αυτά τα νοικοκυριά παρήγαγαν κυρίως σε μικρή κλίμακα και δεν είχαν δημιουργήσει ένα εμπορικό σήμα για τα προϊόντα τους. Δεδομένης αυτής της πραγματικότητας, το 2025, κινητοποίησα τις γυναίκες του χωριού για να ιδρύσουν έναν συνεταιρισμό με 7 μέλη. Μετά την ίδρυσή του, ο συνεταιρισμός ολοκλήρωσε προληπτικά τις απαραίτητες προϋποθέσεις για να συμμετάσχει στο πρόγραμμα OCOP. Ο συνεταιρισμός, όχι μόνο εστιάζοντας στην ποιότητα, επένδυσε επίσης σε μηχανήματα και εξοπλισμό για την παρασκευή κέικ και έδωσε προσοχή στη συσκευασία και την επισήμανση των προϊόντων του. Ως αποτέλεσμα, το 2025, το κέικ αγκάθι και το κέικ mugwort του συνεταιρισμού αξιολογήθηκαν και ταξινομήθηκαν ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων.»

Επιπλέον, τα νοικοκυριά και οι συνεταιρισμοί έχουν επενδύσει στη συσκευασία και το σχεδιασμό. Προηγουμένως, πολλά προϊόντα απλώς συσκευάζονταν σε σακούλες προς πώληση. Τώρα, οι επιχειρήσεις επικεντρώνονται στο σχεδιασμό συσκευασιών, στην εκτύπωση πληροφοριών προϊόντος και στην επισύναψη κωδικών QR για ιχνηλασιμότητα. Αυτό δεν αποτελεί μόνο απαίτηση στην αξιολόγηση προϊόντων OCOP, αλλά συμβάλλει επίσης στην ενίσχυση του επαγγελματισμού και στην οικοδόμηση εμπιστοσύνης των καταναλωτών. Οι επιχειρήσεις συμμετέχουν επίσης ενεργά σε εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με την επωνυμία, τον ψηφιακό μετασχηματισμό και την προώθηση προϊόντων που διοργανώνονται από αρμόδιους φορείς. Ορισμένοι συνεταιρισμοί και επιχειρήσεις έχουν μάθει ακόμη και πώς να προωθούν τα προϊόντα τους στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης και να καταχωρούν τα προϊόντα τους σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου για να επεκτείνουν την εμβέλεια των πελατών τους, όπως ο Συνεταιρισμός Επεξεργασίας Αγροτικών Προϊόντων Lua Vy και ο Συνεταιρισμός Mai Sao Lang Son.

Με την υποστήριξη του Κράτους και τη συμμετοχή των ενδιαφερόμενων μερών, τα προϊόντα OCOP έχουν αναπτυχθεί και επεκταθεί σταδιακά. Από το 2019 έως σήμερα, οι αρμόδιες μονάδες της επαρχίας έχουν αξιολογήσει, ταξινομήσει και πιστοποιήσει 256 προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα OCOP, συμπεριλαμβανομένων 25 προϊόντων 4 αστέρων και 231 προϊόντων 3 αστέρων. Αυτά τα προϊόντα με πιστοποίηση OCOP έχουν συμβάλει σημαντικά στην ενίσχυση της αξίας των προϊόντων και στη δημιουργία βιώσιμης ανάπτυξης.

Πηγή: https://baolangson.vn/chia-khoa-ocop-ky-1-danh-thuc-mo-vang-ban-dia-5092778.html