Η παρουσία του Maison Kayser στο Phu Quoc έχει προσελκύσει την προσοχή των λάτρεις του φαγητού . Την ημέρα των εγκαινίων του, το Eric Kayser Phu Quoc υποδέχτηκε εκατοντάδες πελάτες που ήρθαν για να απολαύσουν το απογευματινό τσάι και τα φημισμένα γαλλικά αρτοσκευάσματα.
Ο Λι Τζι-χο, τουρίστας από τη Νότια Κορέα, δήλωσε: «Έχω δει την πινακίδα του Έρικ Κέιζερ από τότε που έφτασα στο Φου Κουόκ και περίμενα την ημέρα των εγκαινίων για να δοκιμάσω το αγαπημένο μου κρουασάν. Δεν είναι εύκολο να απολαύσεις ένα «κομμάτι Παρισιού» όταν ταξιδεύεις εκτός Γαλλίας, οπότε το θεωρώ αυτό τύχη».
Τα μεγάλα εγκαίνια του αρτοποιείου Eric Kayser στο Sunset Bazaar φέρνουν μεσογειακή πινελιά στο Sunset Town (Φωτογραφία: Sun Group ).
Ο Όμιλος Sun είναι επί του παρόντος ο αποκλειστικός συνεργάτης της μάρκας Maison Kayser στο Βιετνάμ. Το πρώτο εστιατόριο Eric Kayser του Maison θα συνεχίσει επίσης το ταξίδι του Ομίλου Sun να φέρει τα καλύτερα της παγκόσμιας κουζίνας στο Βιετνάμ, ακολουθώντας τον πρωτοποριακό ρόλο του ομίλου ως συνεργάτης του οδηγού Michelin, φέρνοντας τον πιο διάσημο γαστρονομικό οδηγό στον κόσμο στο Βιετνάμ, αναδεικνύοντας και προωθώντας τη βιετναμέζικη κουζίνα στην παγκόσμια σκηνή με τα πρώτα εστιατόρια με αστέρια Michelin και στις τρεις περιοχές της χώρας τα τελευταία δύο χρόνια.
Ιδρυμένος από τον παγκοσμίου φήμης ζαχαροπλάστη Eric Kayser το 1996 στο Παρίσι, ο Maison Kayser έχει γίνει ένα παγκόσμιο σύμβολο της γαλλικής χειροποίητης ζαχαροπλαστικής.
Το Maison Kayser έχει πάνω από 300 καταστήματα σε 30 χώρες και 14 διεθνή βραβεία όπως «Καλύτερο Κρουασάν στο Παρίσι», «Βραβείο Καλύτερης Μπαγκέτας Νέας Υόρκης», «Βραβείο Καλύτερου Αρτοποιού Τόκιο»...
Οι γεύσεις των αρτοσκευασμάτων που έκαναν τον τεχνίτη Έρικ Κέιζερ διάσημο παγκοσμίως φέρνουν «φέτες Παρισιού» στο νησί Φου Κουόκ (Φωτογραφία: Sun Group).
Η Eric Kayser είναι μια ναυαρχίδα μάρκας, που φέρνει την ουσία και τις αυθεντικές παριζιάνικες γεύσεις του Maison Kayser στους πελάτες παγκοσμίως. Η βασική διαφορά που κάνει την Eric Kayser διάσημη είναι η χρήση ενός ξεχωριστού φυσικού προζυμένιου ορεκτικού.
Πρόκειται για ένα είδος ζωντανής μαγιάς που παρασκευάζεται φρέσκια κάθε μέρα, υποβάλλοντας σε μια αργή διαδικασία ζύμωσης για 12 ώρες, με αποτέλεσμα μια λεπτή, τραγανή κρούστα, μια ελαφριά, πικάντικη γεύση, είναι εύπεπτη και καλή για την υγεία σας.
Κάθε κέικ εδώ είναι ένα γαστρονομικό αριστούργημα, φτιαγμένο στο χέρι με υπομονή, σχολαστικότητα και αφοσίωση από τον αρτοποιό, τηρώντας αυστηρά τη φιλοσοφία της «Αργής ζύμωσης - Γρήγορης εξυπηρέτησης».
Ο αρτοποιός Eric Kayser την ημέρα των εγκαινίων του αρτοποιείου του στο Sunset Town (Φωτογραφία: Sun Group).
Στο Φου Κουόκ, οι επισκέπτες μπορούν να απολαύσουν μια ποικιλία από τα χαρακτηριστικά προϊόντα του Eric Kayser, όπως μπαγκέτες, κρουασάν, pain au chocolat και ψωμί με προζύμι, με κάθε καρβέλι να ψήνεται φρέσκο καθημερινά.
Το μενού επεκτείνεται επίσης και περιλαμβάνει premium αρτοσκευάσματα όπως μπισκότα, brownies, τάρτες και διάσημα γαλλικά αρτοσκευάσματα όπως μακαρόν και κανέλε. Επιπλέον, αλμυρές επιλογές όπως φρέσκα σάντουιτς με ποικιλία από γαρνιτούρες όπως τόνο, ζαμπόν και τυρί εμπλουτίζουν περαιτέρω την γαστρονομική εμπειρία.
Μιλώντας στα εγκαίνια του αρτοποιείου, ο τεχνίτης Eric Kayser δήλωσε: «Το Phu Quoc – ένα πολύτιμο κόσμημα του Βιετνάμ, ένα από τα ομορφότερα νησιά στον κόσμο – είναι το ιδανικό μέρος για να ανοίξει το Maison Kayser ένα νέο κεφάλαιο, συνδυάζοντας την ουσία της γαλλικής κουζίνας με τη μοναδική ομορφιά και τον τρόπο ζωής αυτού του τόπου».
Στην καρδιά της πόλης Sunset, το αρτοποιείο Eric Kayser Phu Quoc εντυπωσιάζει με το εκλεπτυσμένο μεσογειακό του στυλ, με θέα απευθείας στη γέφυρα Kiss - την εμβληματική γέφυρα και επίσης ένα από τα κορυφαία σημεία για να δείτε το ηλιοβασίλεμα στο Phu Quoc.
Το αρτοποιείο Eric Kayser, το οποίο άνοιξε πρόσφατα στο Sunset Town, διαθέτει ένα εκλεπτυσμένο εσωτερικό ευρωπαϊκού στιλ (Φωτογραφία: Sun Group).
Επομένως, το Eric Kayser δεν είναι μόνο ένας προορισμός για ταξιδιώτες που αναζητούν brunch ή πολυτελείς εμπειρίες καφέ στο Phu Quoc, αλλά και ένας τόπος συνάντησης για όσους θέλουν να απολαύσουν μια από τις πιο ρομαντικές εμπειρίες απογευματινού τσαγιού στον κόσμο.
«Έχω απολαύσει τα γλυκά του Eric Kayser στην Μπανγκόκ και τη Σιγκαπούρη, αλλά η γεύση εδώ είναι κάτι πολύ ξεχωριστό. Είναι ακόμα η ίδια αυθεντική γαλλική συνταγή, αλλά η εμπειρία του να τρως τα γλυκά ενώ παρακολουθείς το ηλιοβασίλεμα πάνω από τη Γέφυρα του Φιλιού, θαυμάζεις τα ρομαντικά κτίρια της Sunset Town και απολαμβάνεις τις παραστάσεις στο δρόμο... είναι πολύ πιο ρομαντική από οποιοδήποτε άλλο μαγαζί που έχω επισκεφτεί πριν», δήλωσε ο Sirikarn Wattanapong, ένας Ταϊλανδός τουρίστας.
Πηγή: https://dantri.com.vn/du-lich/sun-group-dua-tinh-hoa-am-thuc-phap-maison-kayser-den-phu-quoc-20251101152533397.htm
Σχόλιο (0)