Είναι καλύτερο για άτομα με νεφρική νόσο να πίνουν μαύρο καφέ ή καφέ με γάλα;

Για άτομα με νεφρική νόσο, ο καφές δεν χρειάζεται απαραίτητα να αποφεύγεται εντελώς. Αλλά ποιος είναι ασφαλέστερος: ο μαύρος καφές ή ο καφές με γάλα;

• Προτιμάται ο μαύρος καφές, χωρίς ζάχαρη.
• Περιορίστε την κατανάλωση καφέ με γάλα (πλούσιο σε φώσφορο).
• Μην πίνετε περισσότερο από ένα φλιτζάνι κάθε φορά.
• Είναι απαραίτητο να εξισορροπήσετε την ποσότητα νερού που πίνετε καθημερινά.
• Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας όταν χρειάζεται.

Παρακάτω, η διατροφολόγος Kellsey Reed, η οποία εργάζεται αυτή τη στιγμή στις ΗΠΑ, θα διευκρινίσει εάν οι ασθενείς με νεφρική νόσο πρέπει να πίνουν καφέ με γάλα ή μαύρο καφέ και θα προσφέρει συμβουλές για το πώς να απολαμβάνουν τον καφέ με ασφάλεια χωρίς να επηρεάζουν τα νεφρά.

Εάν οι ασθενείς με νεφρική νόσο πίνουν καφέ, θα πρέπει να πίνουν μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη.

Φωτογραφία: Το PH δημιουργήθηκε χρησιμοποιώντας το Gemini.

Σημείωση σχετικά με την προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης

Το γάλα έχει γενικά υψηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο. Το ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα έχει ακόμη υψηλότερη περιεκτικότητα λόγω της συμπυκνωμένης φύσης του. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για άτομα με νεφρική νόσο, καθώς πρέπει να περιορίσουν τον φώσφορο στη διατροφή τους. Όταν η νεφρική λειτουργία μειώνεται, ο φώσφορος συσσωρεύεται εύκολα στο αίμα, αυξάνοντας τον κίνδυνο οστικών και καρδιαγγειακών επιπλοκών. Επομένως, τα άτομα με νεφρική νόσο θα πρέπει να περιορίσουν την προσθήκη γάλακτος στον καφέ τους ή, ιδανικά, να το αποφεύγουν εντελώς.

Επιπλέον, τα άτομα με νεφρική νόσο θα πρέπει να περιορίσουν την κατανάλωση ζαχαρούχου καφέ.

Επομένως, εάν άτομα με νεφρική νόσο πίνουν καφέ, θα πρέπει να πίνουν μαύρο καφέ χωρίς ζάχαρη, σύμφωνα με τον ιστότοπο υγείας Patients Like Me.

Πίνετε με μέτρο.

Ένα άλλο πράγμα που πρέπει να σημειωθεί είναι ότι ο καφές περιέχει σημαντική ποσότητα καλίου, με ένα φλιτζάνι καφέ να περιέχει συνήθως 118 mg καλίου. Αυτή η ποσότητα καλίου μπορεί να συσσωρευτεί εάν πίνετε περισσότερα από ένα φλιτζάνι καφέ κάθε φορά. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο, καθώς πρέπει να περιορίσουν την πρόσληψη καλίου.

Επιπλέον, ο καφές περιέχει καφεΐνη και η υπερβολική κατανάλωσή του μπορεί να οδηγήσει σε αυξημένη αρτηριακή πίεση, αφυδάτωση και να επιβαρύνει επιπλέον τα νεφρά. Τα άτομα με νεφρική νόσο θα πρέπει να προσέχουν την πρόσληψη καφεΐνης για να αποφύγουν πιθανή βλάβη στην υγεία των νεφρών τους. Εάν είναι απαραίτητο, επιλέξτε καφέ χωρίς καφεΐνη, σύμφωνα με το Patients Like Me.

Παρακαλούμε λάβετε υπόψη την πρόσληψη υγρών.

Παρόλο που οι νεφροπαθείς πρέπει να πίνουν άφθονο νερό όλη την ημέρα για να αντισταθμίσουν τις διουρητικές επιδράσεις της καφεΐνης, μερικές φορές η υπερβολική κατανάλωση υγρών μπορεί να επιβαρύνει τα νεφρά, ειδικά εάν βρίσκεστε στα τελευταία στάδια της νόσου ή υποβάλλεστε σε αιμοκάθαρση. Συμβουλευτείτε τον γιατρό σας σχετικά με την κατάλληλη ποσότητα υγρών που πρέπει να καταναλώνετε καθημερινά, συμπεριλαμβανομένου του καφέ.

Το να ζεις με νεφρική νόσο δεν σημαίνει ότι πρέπει να εγκαταλείπεις τον πρωινό σου καφέ. Απλώς επέλεξε μαύρο καφέ, περιόρισε τη ζάχαρη και πίνε τον με μέτρο, και μπορείς να διατηρήσεις αυτή τη συνήθεια χωρίς να βλάψεις τα νεφρά σου. Το σημαντικό είναι να προσαρμόζεις την πρόσληψή σου ανάλογα με τη φυσική σου κατάσταση και τις διατροφικές σου ανάγκες, και να επικοινωνείς τακτικά με τον γιατρό σου για την αποτελεσματική διαχείριση της νόσου.

Πηγή: https://thanhnien.vn/suy-than-uong-ca-phe-den-hay-sua-tot-hon-185260420172050833.htm