Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Η αναφύτευση καφέ θέτει πολλούς στόχους

Μέχρι το 2030, ο γεωργικός τομέας της Lam Dong όχι μόνο θα επιδιώξει να επιτύχει ποσοστό μετατροπής 90% των καλλιεργούμενων εκτάσεων καφέ σε νέες τυποποιημένες ποικιλίες, 70% ιχνηλασιμότητα μέσω κωδικών περιοχής καλλιέργειας και αύξηση της μέσης παραγωγικότητας σε 4 τόνους/εκτάριο, αλλά και να επιτύχει 100% συμμόρφωση με τα κριτήρια EUDR για την προστασία του δασικού τοπίου και 50% πιστοποίηση για την ασφαλή παραγωγή VietGAP, GlobalGAP, 4C, RA...

Báo Lâm ĐồngBáo Lâm Đồng21/11/2025

Επιτεύχθηκε περισσότερο από 85% του σχεδίου αναφύτευσης καφέ

Η συνολική έκταση αναφύτευσης καφέ κατά την περίοδο 2021 - 2025 σε ολόκληρη την επαρχία είναι πάνω από 45.644 εκτάρια, που ισοδυναμεί με σχεδόν 85,1% του σχεδίου. Σύμφωνα με τον κ. Tran Quang Duy - Αναπληρωτή Προϊστάμενο του Τμήματος Καλλιέργειας και Φυτοπροστασίας του Lam Dong, ο λόγος για τον οποίο η έκταση αναφύτευσης και εμβολιασμού καφέ έχει φτάσει μόνο σε περισσότερο από 85% του σχεδίου οφείλεται κυρίως στις δυσκολίες ελέγχου της χρήσης των αναφυτευμένων ποικιλιών καφέ που παρέχονται στους αγρότες, ενώ η πρόσβαση των ανθρώπων σε πηγές δανεισμού εξακολουθεί να είναι περιορισμένη, επομένως δεν έχουν εφαρμόσει σωστά τις τεχνικές διαδικασίες που συνιστά ο γεωργικός τομέας. Το ενημερωτικό και προπαγανδιστικό έργο, η τεχνική καθοδήγηση και οι διαδικασίες δανεισμού για την αναφύτευση καφέ δεν είναι επαρκείς, με αποτέλεσμα οι αγρότες να μπερδεύονται κατά την ολοκλήρωση των αιτήσεων πίστωσης στις τράπεζες.

Το Ινστιτούτο Γεωργικής και Δασικής Επιστήμης και Τεχνολογίας των Κεντρικών Υψιπέδων επέλεξε να δημιουργήσει ένα σύνολο δομών σπόρων για τις ποικιλίες τσαγιού-καφέ TN1 και TN2 για αναφύτευση, κατάλληλες για το κλίμα και το έδαφος των Κεντρικών Υψιπέδων γενικότερα και της επαρχίας Lam Dong ειδικότερα.
Το Ινστιτούτο Γεωργικής και Δασικής Επιστήμης και Τεχνολογίας των Κεντρικών Υψιπέδων έχει επιλέξει τις ποικιλίες τσαγιού-καφέ TN1 και TN2 για αναφύτευση, κατάλληλες για το κλίμα και το έδαφος των Κεντρικών Υψιπέδων γενικότερα και της επαρχίας Λαμ Ντονγκ ειδικότερα.

Ο επόμενος λόγος είναι ότι οι περισσότεροι αγρότες αναφυτεύουν καφέ με κυλιόμενο τρόπο σε μικρές εκτάσεις, γεγονός που αντιστοιχεί σε πολύ χαμηλό επιτόκιο τραπεζικών δανείων. Για να μην αναφέρουμε ότι ορισμένοι αγρότες δεν δανείζονται από την πηγή κεφαλαίου αναφύτευσης καφέ, αλλά επιλέγουν να δανειστούν από συμβατικές πηγές κεφαλαίου με περιορισμένες επενδύσεις. Επιπλέον, η ζήτηση για αναφυτευμένους σπόρους καφέ από τους αγρότες της επαρχίας είναι πολύ μεγάλη, αλλά η δυναμικότητα σποράς και φυτωρίου των επιχειρήσεων, των αγροκτημάτων και των αγροτών δεν την έχει καλύψει ακόμη πλήρως.

Αξίζει να σημειωθεί ότι, με το έργο ανάπτυξης βασικών βιομηχανικών καλλιεργειών, συμπεριλαμβανομένης της αναφύτευσης και του εμβολιασμού παλαιών, χαμηλής απόδοσης καφεόδεντρων με νέες ποικιλίες που είναι ανθεκτικές σε παράσιτα και ασθένειες, επιτυγχάνοντας υψηλή παραγωγικότητα και ποιότητα, τα αποτελέσματα ολόκληρης της επαρχίας μέχρι στιγμής έχουν φτάσει μόνο περίπου το 70%, 20% χαμηλότερα από τον καθορισμένο στόχο. Επιπλέον, ολόκληρη η επαρχία εξακολουθεί να έχει πολλές περιοχές με παλαιά καφεόδεντρα άνω των 20 ετών, χαμηλής απόδοσης, σε μεγάλο βαθμό μολυσμένα από παράσιτα και ασθένειες, τα οποία πρέπει να συνεχίσουν τον εμβολιασμό, την αναφύτευση και τη φροντίδα τους για να πληρούν τα βιώσιμα πρότυπα.

Αναπαράγοντας το μοντέλο του φιλικού προς το περιβάλλον καφέ

Συνεχίζοντας την εφαρμογή της περιόδου 2026-2030, ο επαρχιακός γεωργικός τομέας στοχεύει στην αναφύτευση και τον εμβολιασμό 25.000 εκταρίων καφέ Robusta και 260 εκταρίων καφέ Arabica. Με αυτόν τον τρόπο, αυξάνεται η συνολική έκταση του αναφυτευμένου καφέ με νέες ποικιλίες που πληρούν τα πρότυπα και την ανώτερη ποιότητα σε σχεδόν 260.000 εκτάρια· χορηγούνται κωδικοί περιοχής καλλιέργειας για 226.000 εκτάρια για την ανίχνευση της προέλευσης των προϊόντων· περίπου 160.000 εκτάρια καλλιέργειας σύμφωνα με τα πρότυπα ασφαλείας, ελαχιστοποιώντας τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις και αυξάνοντας το εισόδημα των αγροτών.

Αναμένεται ότι μέχρι το τέλος του 2025, η συνολική έκταση καλλιέργειας καφέ στην επαρχία θα φτάσει τα 323.241 εκτάρια, που αντιστοιχεί σε συνολική παραγωγή 1.001.710 τόνων. Επί του παρόντος, το Ινστιτούτο Γεωργικής και Δασικής Επιστήμης και Τεχνολογίας των Κεντρικών Υψιπέδων έχει επιλέξει μια σειρά από ποικιλίες καφέ κατάλληλες για το κλίμα και το έδαφος των Κεντρικών Υψιπέδων γενικότερα και της επαρχίας Λαμ Ντονγκ ειδικότερα, με στόχο την αύξηση του ποσοστού των νέων ποικιλιών καφέ από 60% σε 90% έως το 2030, συνεχίζοντας να αναγνωρίζει τα καφεόδεντρα πρώτης γραμμής σε κάθε τοποθεσία.

Εκτός από τη λύση της μετατροπής νέων εμβολιασμένων ποικιλιών και της αναφύτευσης καφέ, το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής και Προστασίας Φυτών του Lam Dong έχει αναλάβει την προεδρία και τον συντονισμό με μονάδες και περιοχές στην επαρχία για τη δημιουργία ενός συστήματος βάσεων δεδομένων σχετικά με τις περιοχές καλλιέργειας καφέ, με σκοπό την υποστήριξη των επιχειρήσεων και των αγροτών ώστε να συμμορφώνονται με τους κανονισμούς EUDR για την παραγωγή καφέ χωρίς να προκαλούν αποψίλωση των δασών και την ιχνηλασιμότητα των προϊόντων. Ταυτόχρονα, να προωθήσει την εφαρμογή του ψηφιακού μετασχηματισμού, να δημιουργήσει και να αναπαράγει έξυπνα, βιολογικά γεωργικά μοντέλα που είναι φιλικά προς το περιβάλλον και προσαρμόζονται στην κλιματική αλλαγή. Συγκεκριμένα, να εφαρμόσει πιλοτικά το μοντέλο καλλιέργειας καφέ για τη μείωση των εκπομπών, καλύπτοντας τις ανάγκες των διεθνών οργανισμών· να καθοδηγήσει οργανισμούς και άτομα να καταχωρίσουν και να χρησιμοποιήσουν τη γεωγραφική ένδειξη "Lam Dong Coffee"...

Πηγή: https://baolamdong.vn/tai-canh-ca-phe-dat-ra-nhieu-muc-tieu-404320.html


Σχόλιο (0)

No data
No data

Στο ίδιο θέμα

Στην ίδια κατηγορία

Καφετέρια στο Ανόι μετατρέπεται σε Ευρώπη, ψεκάζει τεχνητό χιόνι και προσελκύει πελάτες
Η ζωή «δύο μηδενικά» των ανθρώπων στην πλημμυρισμένη περιοχή του Khanh Hoa την 5η ημέρα της πρόληψης των πλημμυρών
4η φορά που βλέπω το βουνό Μπα Ντεν καθαρά και σπάνια από την πόλη Χο Τσι Μινχ
Απολαύστε τα όμορφα τοπία του Βιετνάμ στο MV του Soobin, Muc Ha Vo Nhan.

Από τον ίδιο συγγραφέα

Κληρονομία

Εικόνα

Επιχείρηση

Το Ανόι σφύζει από ζωή με την εποχή των λουλουδιών που «καλεί τον χειμώνα» στους δρόμους

Τρέχοντα γεγονότα

Πολιτικό Σύστημα

Τοπικός

Προϊόν