Συχνά έχω πονοκεφάλους και λαχταρώ γλυκά. Γιατί οι πονοκέφαλοι μου χειροτερεύουν κάθε φορά που τρώω κάτι γλυκό και τι πρέπει να προσέχω; (Τραν Χιπ, Χο Τσι Μινχ)
Απάντηση:
Οι πονοκέφαλοι είναι μια συχνή πάθηση. Ο πόνος μπορεί να είναι ήπιος και αμβλύς ή επίμονος και έντονος, που να διαρκεί για ώρες ή ημέρες. Όταν οι ασθενείς βιώνουν πονοκέφαλο, μπορεί να έχουν συνοδευτικά συμπτώματα όπως ζάλη, λιποθυμία, κόπωση, ναυτία και ευαισθησία στον ήχο και το φως.
Οι πονοκέφαλοι μπορεί να είναι δευτερογενείς (μετά από σωματική βλάβη όπως εγκεφαλίτιδα, εγκεφαλικό επεισόδιο, όγκο στον εγκέφαλο, αιμάτωμα στον εγκέφαλο, τραύμα, εγκεφαλικό απόστημα) ή πρωτοπαθείς (συνηθέστερα ημικρανία, που προκαλείται από στρες, αϋπνία ή οξεία στέρηση ύπνου).
Με τους πρωτοπαθείς πονοκεφάλους, ο πόνος μπορεί να προκληθεί ή να επιδεινωθεί από παράγοντες κινδύνου όπως οι καιρικές αλλαγές, η κόπωση, το άγχος, η στέρηση καφεΐνης ή μια ακατάλληλη διατροφή. Πολλοί άνθρωποι διαπιστώνουν ότι οι πονοκέφαλοι τους επιδεινώνονται ή γίνονται πιο σοβαροί όταν τρώνε ορισμένα τρόφιμα.
Συχνά έχετε περισσότερους πονοκεφάλους μετά την κατανάλωση γλυκών. Αυτό συμβαίνει επειδή η κατανάλωση γλυκών αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, προκαλώντας συστολή των αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο, οδηγώντας σε μυϊκή ένταση, αλλεργικές αντιδράσεις, αυξημένη ευερεθιστότητα και ναυτία.
Τα τεχνητά γλυκαντικά σε τρόφιμα και ποτά μπορούν να υπερδιεγείρουν ή να επηρεάσουν τα νεύρα, αυξάνοντας την μυϊκή ένταση και οδηγώντας σε πονοκεφάλους και ημικρανίες. Άτομα αλλεργικά σε τεχνητά γλυκαντικά μπορεί να εμφανίσουν πονοκεφάλους ακόμη και από την κατανάλωση μικρής ποσότητας αναψυκτικού.
Τα περισσότερα σάκχαρα που χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία τροφίμων είναι τεχνητά, χημικά παραγόμενα γλυκαντικά. Αυτά βρίσκονται συνήθως σε αναψυκτικά, παγωτά, τσίχλες και επεξεργασμένα τρόφιμα. Ορισμένα φάρμακα περιέχουν επίσης το τεχνητό γλυκαντικό ασπαρτάμη. Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί εύκολα να οδηγήσει σε μεταβολικό σύνδρομο, ενδοκρινικές διαταραχές και καρδιαγγειακές παθήσεις.
Οι πονοκέφαλοι είναι επίσης πιο πιθανό να εμφανιστούν ή να επιδεινωθούν όταν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα είναι υψηλότερα από το φυσιολογικό. Το υψηλό σάκχαρο στο αίμα προκαλεί συστολή των αιμοφόρων αγγείων στον εγκέφαλο, οδηγώντας σε πονοκεφάλους. Ο πόνος τείνει να είναι ήπιος, αλλά καθώς τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα συνεχίζουν να αυξάνονται ή να παραμένουν υψηλά, ο πονοκέφαλος γίνεται πιο έντονος, προκαλώντας αίσθημα ναυτίας και ευερεθιστότητας.
Όταν το σώμα καταναλώνει πάρα πολύ ζάχαρη ή υδατάνθρακες ταυτόχρονα, το πάγκρεας εργάζεται πιο σκληρά για να παράγει ινσουλίνη για να διασπάσει τη ζάχαρη και να ρυθμίσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Σε αυτό το σημείο, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα πέφτουν απότομα, με αποτέλεσμα την υπογλυκαιμία. Το χαμηλό σάκχαρο στο αίμα μπορεί επίσης να προκαλέσει κοιλιακό άλγος, ναυτία, τρόμο, κόπωση, ζάλη, εναλλαγές διάθεσης και πονοκεφάλους.
Θα πρέπει να περιορίσετε ή να αποφεύγετε τα ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτά όταν αντιμετωπίζετε αυτή την πάθηση. Τροφές πλούσιες σε άμυλο και υδατάνθρακες θα πρέπει επίσης να περιορίζονται. Δώστε προτεραιότητα στα φρούτα και τα λαχανικά και κοιμηθείτε αρκετά. Ορισμένα φυσικά εκχυλίσματα, όπως αυτά από μύρτιλλα και ginkgo biloba, βοηθούν στην εξουδετέρωση των ελεύθερων ριζών, αυξάνουν τη ροή του αίματος στον εγκέφαλο και βελτιώνουν τους πονοκεφάλους.
Εάν ο πονοκέφαλός σας είναι επίμονος ή επιδεινώνεται, θα πρέπει να επισκεφτείτε έναν νευρολόγο για αξιολόγηση και συγκεκριμένη θεραπεία.
Δόκτωρ Τραν Θι Τρα Φουόνγκ
Σύστημα Κλινικής Διατροφής Nutrihome
| Οι αναγνώστες μπορούν να θέσουν ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφή εδώ για να τις απαντήσει ο γιατρός. |
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)