DNVN - Ο κλάδος της γαρίδας διατήρησε την αναπτυξιακή του δυναμική το 2024, αλλά όσον αφορά την αποδοτικότητα, οι αγρότες και οι επιχειρήσεις μεταποίησης αντιμετωπίζουν πολλές δυσκολίες. Σύμφωνα με τους ειδικούς, για την αύξηση της ανταγωνιστικότητας και την επίτευξη των στόχων ανάπτυξης το 2025, ο κλάδος της γαρίδας πρέπει να λάβει ώθηση για να ξεπεράσει τα όρια.
Προσπάθειες για την αντιμετώπιση των προκλήσεων
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Επεξεργασίας και Εξαγωγής Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), οι εξαγωγές γαρίδας του Βιετνάμ το 2024 προβλέπεται να φτάσουν σχεδόν τα 4 δισεκατομμύρια δολάρια, σημειώνοντας αύξηση 14% σε σύγκριση με το 2023.
Η ζήτηση για εορταστικές εκδηλώσεις τέλους έτους στις ΗΠΑ και την ΕΕ, καθώς και η ζήτηση για το Σεληνιακό Νέο Έτος στην Κίνα, συνέβαλαν στην αύξηση των παραγγελιών από αυτές τις αγορές. Ενώ οι εξαγωγές γαρίδας προς την Ιαπωνία δεν αυξήθηκαν απότομα, διατήρησαν θετική ανάπτυξη λόγω των σταθερών συναλλαγματικών ισοτιμιών κατά το τελευταίο τρίμηνο του έτους και της ανάκαμψης του γιεν.
Επιπλέον, οι εξαγωγές σε μικρότερες αγορές όπως η Ρωσία, ο Καναδάς, η Αυστραλία, το Ηνωμένο Βασίλειο και η Ταϊβάν παρουσιάζουν επίσης σημαντικό δυναμικό το 2024.
Η μέση τιμή εξαγωγής γαρίδας σε διάφορες αγορές στο τέλος του έτους έδειξε επίσης θετικά σημάδια. Οι εγχώριες τιμές γαρίδας ανέκαμψαν προς το τέλος του έτους. Λόγω της έλλειψης ακατέργαστων γαρίδων, τα μεγάλα συστήματα διανομής παγκοσμίως αύξησαν την αναζήτησή τους για βιετναμέζικες γαρίδες, παρά τις υψηλότερες τιμές, λόγω της εγγυημένης ποιότητας και οδηγώντας σε σημαντική αύξηση των παραγγελιών.
Το 2024, η βιομηχανία γαρίδας αντιμετώπισε πολλές προκλήσεις.
Σύμφωνα με έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης , το 2024, η έκταση για την καλλιέργεια γαρίδας υφάλμυρου νερού εκτιμάται ότι θα φτάσει τα 737.000 εκτάρια με παραγωγή άνω των 1.264.000 τόνων, σημειώνοντας αύξηση 5,3% σε σύγκριση με το 2023.
Προβλέπεται ότι έως το 2025, η έκταση καλλιέργειας γαρίδας υφάλμυρου νερού θα φτάσει τα 750.000 εκτάρια, σημειώνοντας αύξηση 1,8% σε σύγκριση με το 2024, και η παραγωγή θα φτάσει τους 1.290 χιλιάδες τόνους, σημειώνοντας αύξηση 2% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.
Ωστόσο, σύμφωνα με την κα Kim Thu, ειδικό στην αγορά γαρίδας στο VASEP, η βιομηχανία γαρίδας αντιμετώπισε πολλές σημαντικές προκλήσεις πέρυσι. Οι διακυμάνσεις της αγοράς, ιδίως η συνεχής μείωση των τιμών των ακατέργαστων γαρίδων, οι οποίες κατά καιρούς έφτασαν ακόμη και στον πάτο σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια, ανάγκασαν πολλούς αγρότες να επιβραδύνουν ή ακόμη και να εγκαταλείψουν τις λίμνες τους.
Ενώ οι τιμές των γαρίδων έχουν μειωθεί κατακόρυφα, το κόστος των ζωοτροφών έχει αυξηθεί, αφήνοντας τους αγρότες με μη κερδοφόρες ή ακόμη και ζημιογόνες δραστηριότητες εκτροφής γαρίδας. Συγκεκριμένα, κατά το πρώτο εξάμηνο του 2024, οι τιμές των γαρίδων συνέχισαν να μειώνονται στα περισσότερα μεγέθη, συμπίπτοντας με την περίοδο αιχμής για τους αγρότες στο Δέλτα του Μεκόνγκ.
Εκτός από τις δυσκολίες στις τιμές, οι δυσμενείς περιβαλλοντικές και καιρικές συνθήκες, καθώς και οι ασθένειες, αποτελούσαν πάντα προκλήσεις για την περίοδο εκτροφής γαρίδας τον περασμένο χρόνο.
Η βιομηχανία γαρίδας διατήρησε την αναπτυξιακή της δυναμική το 2024, αλλά όσον αφορά την αποδοτικότητα, οι αγρότες και οι επιχειρήσεις μεταποίησης αντιμετώπισαν πολλές δυσκολίες λόγω έλλειψης ακατέργαστων γαρίδων για μεταποίηση.
Πρέπει να έχουν κίνητρο.
Για την αύξηση της ανταγωνιστικότητας και την επίτευξη των στόχων ανάπτυξης το 2025, οι ειδικοί υποστηρίζουν ότι ο τομέας της εκτροφής γαρίδας χρειάζεται κίνητρα, όπως να επιτρέπεται στους αγρότες να υποθηκεύουν τη γη τους και να λαμβάνουν τραπεζικά δάνεια κανονικά, καθώς και να χορηγούνται άδειες για την επιφάνεια του νερού σε άτομα, ώστε να μπορούν να δανείζονται κεφάλαια από κεφάλαια ή τράπεζες. Απαιτούνται επίσης αυστηρότεροι έλεγχοι στην κυκλοφορία και την κατανάλωση γόνου γαρίδας κακής ποιότητας.
Το VASEP προτείνει η κυβέρνηση, το Υπουργείο Εξωτερικών και το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου να επικεντρώσουν τις δραστηριότητες οικονομικής διπλωματίας, τις διμερείς διαπραγματεύσεις και την στοχευμένη εμπορική προώθηση σε βασικές αγορές, ώστε να απελευθερωθούν πλεονεκτήματα για τις εξαγωγές γαρίδας του Βιετνάμ.
«Η ιαπωνική αγορά εισήγαγε τις περισσότερες γαρίδες από το Βιετνάμ το 2024, αλλά αυτές θα μπορούσαν να ξεπεραστούν από τις ινδονησιακές γαρίδες λόγω των υψηλών δασμών που επιβλήθηκαν στην Ινδονησία στις ΗΠΑ, κάτι που θα οδηγήσει σε στροφή προς την Ιαπωνία. Πρέπει να προωθήσουμε τις διαπραγματεύσεις με τη Νότια Κορέα για την κατάργηση των ποσοστώσεων στις εξαγωγές βιετναμέζικων γαρίδων προς τη Νότια Κορέα βάσει της συμφωνίας VKFTA, με στόχο την προσαρμογή του δασμολογικού συντελεστή στο 0% για τις βιετναμέζικες γαρίδες», δήλωσε ο ειδικός Kim Thu.
Παρά τις πολυάριθμες προκλήσεις που αντιμετώπισε τον τελευταίο χρόνο, η βιομηχανία γαρίδας του Βιετνάμ έχει επιμείνει στις δυσκολίες χάρη στις προσπάθειες και την αποφασιστικότητά της, καθώς και στις ορθές στρατηγικές της. Στο μέλλον, η βιομηχανία πρέπει να αλλάξει νοοτροπία: αντί να επικεντρώνεται αποκλειστικά στον όγκο παραγωγής και την υψηλή τεχνολογία, θα πρέπει να δώσει προτεραιότητα στη βιωσιμότητα και την αποτελεσματικότητα, εστιάζοντας στην ποιότητα, την προστασία του περιβάλλοντος, την υγεία και την αξία του προϊόντος.
Μινχ Που
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/tao-dong-luc-de-nganh-tom-but-pha/20250115053215571
Σχόλιο (0)