Οι ηλικιωμένοι εργαζόμενοι στον Συνεταιρισμό Γεωργικών Υπηρεσιών Xuan Loc βρίσκουν χαρά στα λυκόφωτα χρόνια της ζωής τους υφαίνοντας κωνικά καπέλα.
Η ιστορία της κας Tinh αποτελεί επίσης μια κοινή χαρά για πολλούς ηλικιωμένους εργαζόμενους σε συνεταιρισμούς σε όλη την επαρχία. Από την αγροτική παραγωγή και την επεξεργασία τροφίμων έως την χειροτεχνία, οι συνεταιρισμοί όχι μόνο συμβάλλουν στην ανάπτυξη της συλλογικής οικονομίας , αλλά επιβεβαιώνουν και τον ανθρωπιστικό τους ρόλο, «μην παραμελώντας» τους εργαζόμενους εκτός της συνήθους ηλικίας πρόσληψης. Η κα Nguyen Thi Huong, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Χειροτεχνίας Tan Phuc, δήλωσε: «Ο συνεταιρισμός μου έχει αυτή τη στιγμή περίπου 900 εποχιακούς εργαζόμενους, οι περισσότεροι από τους οποίους είναι μεταξύ 50 και 80 ετών. Είναι μεγαλύτεροι σε ηλικία εργαζόμενοι, πέραν της ηλικίας πρόσληψης, και η κύρια δουλειά τους είναι η γεωργία. Ωστόσο, έχουν επιδέξια χέρια και υπομονή, τα οποία είναι πολύ κατάλληλα για την υφαντική. Η παροχή ευκαιριών σε μεγαλύτερους σε ηλικία εργαζόμενους όχι μόνο βοηθά τον συνεταιρισμό να έχει ένα σταθερό εργατικό δυναμικό, αλλά βοηθά επίσης στη διατήρηση των παραδοσιακών τεχνών».
Στην κοινότητα Xuan Lap, η τέχνη της παρασκευής κέικ από αλεύρι ρυζιού τυλιγμένα σε φύλλα μπανάνας υπάρχει από την αρχαιότητα. Σήμερα, ο Συνεταιρισμός Γεωργικών Υπηρεσιών Xuan Lap, με 33 μέλη, κυρίως ηλικιωμένους εργάτες, έχει αφιερωθεί σε αυτήν την τέχνη και παίζει καθοριστικό ρόλο στη διατήρηση και την ανάπτυξή της. Η κα Do Thi Men, 57 ετών, μέλος του συνεταιρισμού, δήλωσε: «Η παρασκευή κέικ από αλεύρι ρυζιού απαιτεί σχολαστικότητα και πολλή προσπάθεια. Οι μεγαλύτεροι σε ηλικία άνθρωποι σαν εμάς είναι συνηθισμένοι και εργάζονται προσεκτικά, έτσι τα κέικ είναι όμορφα και μαλακά. Κάθε μέρα, μπορώ να τυλίξω σχεδόν 100 κέικ, κερδίζοντας μερικές εκατοντάδες χιλιάδες ντονγκ. Το ποσό δεν είναι μεγάλο, αλλά μας βοηθά να βελτιώσουμε τη ζωή μας».
Για να επεκτείνει την κλίμακα του και να δημιουργήσει περισσότερες θέσεις εργασίας για τους εργαζόμενους, ο συνεταιρισμός έχει οργανώσει κεντρική παραγωγή, διασφαλίζοντας την ασφάλεια και την υγιεινή των τροφίμων και βρίσκοντας διεξόδους για τα προϊόντα του μέσω εξειδικευμένων καταστημάτων και εμπορικών εκθέσεων. Επιπλέον, το 2020, τα κέικ ρυζιού του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Xuân Lập αναγνωρίστηκαν ως προϊόν OCOP 3 αστέρων, επιβεβαιώνοντας περαιτέρω την ποιότητα και τη φήμη του προϊόντος. Ως αποτέλεσμα, δεκάδες ηλικιωμένοι εργαζόμενοι στην κοινότητα Xuân Lập έχουν τακτική απασχόληση και ολοένα και καλύτερα εισοδήματα, ειδικά κατά τη διάρκεια των αργιών και του Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά) - της περιόδου αιχμής για την κατανάλωση κέικ ρυζιού.
Η κα Mai Thi Tu, εκπρόσωπος του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Xuan Lap, δήλωσε: «Η τέχνη της παρασκευής κέικ από αλεύρι ρυζιού απαιτεί μεγάλη εργασία και το εισόδημα δεν είναι τόσο καλό όσο η εργασία σε εταιρείες, επομένως οι περισσότεροι νέοι στην κοινότητα δεν ενδιαφέρονται γι' αυτήν. Ωστόσο, πρόκειται για ένα επάγγελμα που ταιριάζει στην υγεία, την εμπειρία και τις δεξιότητες των ηλικιωμένων. Ως εκ τούτου, ο συνεταιρισμός μας προσπαθεί να επεκτείνει την κλίμακα του για να δημιουργήσει περισσότερες θέσεις εργασίας για τους ανθρώπους, βοηθώντας τους ηλικιωμένους να έχουν ένα εισόδημα που να τους επιτρέπει να είναι ενεργοί στη ζωή και να νιώθουν ότι η ζωή τους έχει νόημα».
Παρά την επίτευξη πολλών θετικών αποτελεσμάτων, η δημιουργία θέσεων εργασίας για τους ηλικιωμένους εργαζόμενους σε συνεταιρισμούς εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές προκλήσεις. «Επί του παρόντος, το εργατικό δυναμικό του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Xuan Loc αποτελείται κυρίως από ηλικιωμένους. Αν και είναι πολύ επιμελείς και σχολαστικοί, ορισμένοι είναι 70-80 ετών και η υγεία τους επιδεινώνεται, με αποτέλεσμα τη χαμηλή παραγωγικότητα. Επιπλέον, οι ηλικιωμένοι εργαζόμενοι δυσκολεύονται να βελτιώσουν τις δεξιότητές τους για να διαφοροποιήσουν τα σχέδια και να βελτιώσουν την ποιότητα των καπέλων τους. Επομένως, τα προϊόντα τους παραμένουν αρκετά απλά και δεν έχουν ανταγωνιστικότητα στην αγορά», δήλωσε η κα Le Thi Linh, Διευθύντρια του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Xuan Loc. Επιπλέον, ορισμένοι μικρής κλίμακας συνεταιρισμοί έχουν περιορισμένο κεφάλαιο, επομένως προσλαμβάνουν μόνο εποχιακούς εργαζόμενους. Επίσης, τους λείπει τεχνολογία και εξοπλισμός, γεγονός που τους εμποδίζει να επεκτείνουν την παραγωγή και να δημιουργήσουν περισσότερες θέσεις εργασίας.
Η προληπτική δημιουργία θέσεων εργασίας για ηλικιωμένους εργαζόμενους από συνεταιρισμούς στην επαρχία Thanh Hoa αποτελεί μια ανθρώπινη και αποτελεσματική λύση, που συμβάλλει στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της περιοχής. Δεν παρέχει μόνο εισόδημα, αλλά επιτρέπει επίσης στους ηλικιωμένους να συνεχίσουν να εργάζονται, να συνεισφέρουν, να διατηρούν τις παραδοσιακές τέχνες και να νιώθουν αυτοεκτίμηση. Αυτό το μοντέλο θα διαδραματίσει καθοριστικό ρόλο στην προώθηση του προγράμματος Νέας Αγροτικής Ανάπτυξης και στην ανάπτυξη της συλλογικής οικονομίας. Μέσω αυτού, κάθε συνεταιρισμός γίνεται όχι μόνο ένας τόπος παραγωγής και επιχείρησης, αλλά και ένα κοινό σπίτι για την κοινότητα, συνδέοντας γενιές για να χτίσουν μια ευημερούσα και όμορφη πατρίδα.
Κείμενο και φωτογραφίες: Phuong Do
Πηγή: https://baothanhhoa.vn/tao-viec-lam-mang-lai-niem-vui-tuoi-xe-chieu-260049.htm










Σχόλιο (0)