Ημέρα Ανεξαρτησίας στην περιοχή Muong

Κάθε χρόνο, καθώς πλησιάζει η Εθνική Επέτειος στις 2 Σεπτεμβρίου, οι κάτοικοι της κοινότητας Thinh Lang, της περιφέρειας Hoa Binh και πολλών άλλων περιοχών Muong στην επαρχία γιορτάζουν με χαρά την Ημέρα Ανεξαρτησίας. Συγκεκριμένα, διατηρούν πάντα τα παραδοσιακά τους έθιμα, με πολλές σημαντικές τελετουργίες και δραστηριότητες.

Η κα. Nguyen Thi Chuc, μια σεβαστή προσωπικότητα στην περιφέρεια Hoa Binh, έφερε την εθνική σημαία για να κρεμαστεί προς τιμήν της Εθνικής Ημέρας στις 2 Σεπτεμβρίου.

Παράλληλα με την παραδοσιακή Σεληνιακή Πρωτοχρονιά, από τότε που ο Πρόεδρος Χο Τσι Μινχ διάβασε τη Διακήρυξη της Ανεξαρτησίας, η οποία έδωσε ώθηση στη Λαϊκή Δημοκρατία του Βιετνάμ, ο λαός Μουόνγκ γιόρτασε μια άλλη ιερή και σημαντική γιορτή - την Ημέρα Ανεξαρτησίας. Η φετινή γιορτή είναι ακόμη πιο ξεχωριστή επειδή σηματοδοτεί τα 80 χρόνια από την ανεξαρτησία της χώρας. Η πατρίδα έχει υποστεί πολλές αλλαγές και ο λαός είναι ολοένα και πιο ευημερούντος και ευτυχισμένος. Η χαρά κάθε πολίτη ενισχύεται με τη λήψη 100.000 ντονγκ από την κυβέρνηση για να γιορτάσει τη γιορτή με μεγαλύτερη άνεση.

Ίσως ηλικιωμένοι άνθρωποι όπως η κ. Nguyen Thi Chuc, ένα 91χρονο μέλος του Κόμματος με σχεδόν 60 χρόνια θητείας ως μέλος του Κόμματος, η οποία έγινε μάρτυρας των δεινών και της φτώχειας πριν από την επανάσταση, κατανοούν ακόμη πιο καθαρά τη βαθιά αξία της ανεξαρτησίας, της ελευθερίας και της ειρήνης. Η κ. Chuc θρήνησε: «Η επιτυχημένη επανάσταση έφερε μια ιστορική μεταμόρφωση για τον λαό, από τη θέση του εκμεταλλευόμενου στη θέση του αφέντη της πατρίδας του. Γι' αυτό, από εκείνο το ιστορικό φθινόπωρο πριν από 80 χρόνια, ο λαός του Muong Thinh Lang έχει ορίσει την Εθνική Ημέρα ως Ημέρα Ανεξαρτησίας - μια πολύ ιερή γιορτή. Στο παρελθόν, όταν η ζωή ήταν φτωχή και στερούμενη, κάθε οικογένεια προσπαθούσε να φυλάξει κολλώδες ρύζι και κοτόπουλα για αυτή την ξεχωριστή γιορτή. Τώρα, η ζωή είναι ευημερούσα, ειρηνική και πραγματικά χαρούμενη».

Οι κάτοικοι της περιοχής Χόα Μπιν ετοιμάζουν μια γιορτή για να γιορτάσουν την Εθνική Επέτειο στις 2 Σεπτεμβρίου.

Το γλέντι των Μουόνγκ με τα φύλλα για να γιορτάσουν την Ημέρα Ανεξαρτησίας.

Εκφράζοντας τον ενθουσιασμό της για την Ημέρα Ανεξαρτησίας, χωρίς να περιμένει την ανακοίνωση από το μεγάφωνο της γειτονιάς, η κα Chuc υπενθύμισε στο εγγόνι της να βγάλει την εθνική σημαία, η οποία είχε αποθηκευτεί προσεκτικά, και να την κρεμάσει μπροστά στην πύλη. Ο γιος της, ο κ. Nguyen Van Phong, είχε ήδη μοιραστεί ένα γουρούνι βάρους άνω των 80 κιλών με τρεις άλλες οικογένειες από τις 30 Αυγούστου. Το χοιρινό κρέας χρησιμοποιήθηκε για τη γέμιση των ρυζογκοφρετών και του γεύματος. «Η οικογένειά μας εξακολουθεί να διατηρεί την παράδοση να φτιάχνει ρυζογκοφρέτες και να προετοιμάζει το παραδοσιακό γεύμα τυλιγμένο σε φύλλα μπανάνας για μια οικογενειακή επανένωση», είπε ο κ. Phong.

Ο φετινός φθινοπωρινός καιρός στο Thinh Lang ήταν βροχερός, αλλά οι δρόμοι έχουν καθαριστεί από τους κατοίκους και έχουν στολιστεί με κομματικές και εθνικές σημαίες. Κάθε νοικοκυριό ετοιμάζει με χαρά κοτόπουλα, χοίρους και ρύζι καλής ποιότητας... για να φτιάξει κολλώδες ρύζι, γιορτές και διάφορα είδη κέικ. Αρχικά, η γιορτή προσφέρεται στους προγόνους σύμφωνα με το παραδοσιακό έθιμο Tet (Σεληνιακή Πρωτοχρονιά). Πολλές οικογένειες που έχουν στήσει βωμούς για τον Πρόεδρο Χο Τσι Μινχ εκτελούν επίσης παρόμοιες τελετουργίες. Στη συνέχεια, τα παιδιά και τα εγγόνια συγκεντρώνονται γύρω από τη γιορτή στο προγονικό σπίτι - το σπίτι των παππούδων - για να ρωτήσουν ο ένας για την υγεία του άλλου, να εξετάσουν το έργο που έχει γίνει από την αρχή του έτους και να ενθαρρύνουν ο ένας τον άλλον να συνεχίσουν να αγωνίζονται. Σε αυτή την περίπτωση, τα παιδιά και τα εγγόνια δεν ξεχνούν επίσης να κάνουν οικονομίες για να φέρουν δώρα κέικ και κοτόπουλα στους γονείς και τους παππούδες τους, δείχνοντας την υιική τους ευσέβεια.

Οι Μουόνγκ τυλίγουν και ψήνουν στον ατμό κέικ uoi σε ξύλινες γλάστρες (ατμόπλοια) για να γιορτάσουν την Ημέρα Ανεξαρτησίας.

Η Ημέρα Ανεξαρτησίας είναι μια ευκαιρία για τους Μουόνγκ του Θιν Λανγκ να εκφράσουν τον πατριωτισμό, την εθνική τους υπερηφάνεια και τον αυτοσεβασμό τους, καθώς και να αναδείξουν με σαφήνεια τη μοναδική τους κουλτούρα. Παρά το γεγονός ότι ζουν στην καρδιά της πόλης, η πολιτιστική ταυτότητα των Μουόνγκ παραμένει ισχυρή, από την ενδυμασία και τη γλώσσα τους έως τις λαϊκές τέχνες και την κουζίνα τους.

Ανάμεσά τους, τα παραδοσιακά κέικ είναι απαραίτητα: κέικ σε σχήμα σωλήνα, κέικ σε σχήμα σαλιγκαριού και κέικ uoi, γνωστά και ως κέικ αγάπης ή κέικ ενότητας. Αυτά τα κέικ τυλίγονται όλα σε φύλλα dong και δένονται με λωρίδες μπαμπού. Ενώ τα κέικ uoi χρειάζονται μόνο μαγείρεμα στον ατμό, τα κέικ σε σχήμα σωλήνα και τα κέικ σαλιγκαριού πρέπει να βράσουν για περίπου 10-12 ώρες.

Κατά τη διάρκεια των γιορτών, όλη η οικογένεια συγκεντρώνεται για να ετοιμάσει υλικά, να τυλίξει κέικ, να μαγειρέψει γιορτές και να γιορτάσει το Τετ – αυτές είναι αξέχαστες στιγμές. Είναι ενθαρρυντικό το γεγονός ότι η σημερινή νεότερη γενιά, που ζει σε σύγχρονες πόλεις, εξακολουθεί να λατρεύει και να διατηρεί τα όμορφα έθιμα της πατρίδας της.

Παράλληλα με τον εορτασμό της Ημέρας Ανεξαρτησίας με την οικογένεια, το Thinh Lang και πολλές άλλες περιοχές Muong στην επαρχία Hoa Binh, όπως το Muong Bi, το Muong Vang, το Muong Thang και το Muong Dong, διοργανώνουν επίσης πολιτιστικές και αθλητικές δραστηριότητες με ισχυρή εθνική ταυτότητα, όπως γκονγκ, λαϊκό τραγούδι, χορό στύλου από μπαμπού, ρίψη του "con" (ένα είδος μπάλας), σπρώξιμο με μπαστούνια και βολή με βαλλίστρα... δημιουργώντας μια χαρούμενη ατμόσφαιρα στην κοινότητα.

Απολαμβάνοντας παραδοσιακά αθλήματα για να γιορτάσουμε την Ημέρα Ανεξαρτησίας στην περιοχή Muong του Hoa Binh.

Παρά τις κακουχίες και τη βιαιότητα του πολέμου, η Ημέρα Ανεξαρτησίας εξακολουθεί να λατρεύεται και να διατηρείται από τον λαό σήμερα, αποτελώντας ένα όμορφο και ουσιαστικό έθιμο, που έχει αναδειχθεί σε πολιτιστική παράδοση. Είναι μια πραγματική γιορτή για όσους κατανοούν τις βαθιές αλλαγές όχι μόνο για το έθνος αλλά και για κάθε πολίτη ξεχωριστά. Και κάθε πολίτης συνεχίζει να λαμβάνει τη φροντίδα και την προσοχή του Κόμματος και του Κράτους, όπως η δωρεά 100.000 VND την Εθνική Ημέρα...

Κοιτάζοντας πίσω στο ένδοξο ιστορικό ταξίδι, από την ένθερμη επαναστατική φλόγα πριν από 80 χρόνια μέχρι τον πόλεμο αντίστασης ενάντια στον αποικισμό και τον ιμπεριαλισμό, ο λαός του Χόα Μπιν ήταν πάντα ολόψυχα πιστός στο Κόμμα. Επομένως, η Ημέρα Ανεξαρτησίας έχει μια πραγματικά βαθιά και ιερή σημασία για αυτόν.

Επιβεβαιώνοντας την ιδιαίτερη αξία της Ημέρας Ανεξαρτησίας, υπενθυμίζοντας τις ένδοξες επαναστατικές ιστορικές παραδόσεις, έτσι ώστε κάθε γιος και κόρη της γης Muong να μπορεί να δει την ευθύνη του να συνεχίσει να αγωνίζεται και να συμβάλλει στην οικοδόμηση της πατρίδας και της χώρας του στην εποχή της εθνικής προόδου.

Καμ Λε

Πηγή: https://baophutho.vn/tet-doc-lap-o-xu-muong-238905.htm