Η επαρχία Thai Binh βρίσκεται στο Δέλτα του Κόκκινου Ποταμού, 120 χλμ. νοτιοανατολικά του Ανόι, και συνορεύει με το Χάι Φονγκ, το Χάι Ντουόνγκ, το Ναμ Ντιν και την Ανατολική Θάλασσα. Η επαρχία διαθέτει γραφικά σημεία, ιστορικούς χώρους, παραδοσιακά χωριά χειροτεχνίας, νόστιμο φαγητό και πολυάριθμες παραλίες. Η επαρχία Thai Binh είναι ιδανική για όσους την επισκέπτονται για πρώτη φορά ή για όσους αναζητούν μια αλλαγή σκηνικού και ένα διάλειμμα από τη φασαρία μιας μεγάλης πόλης.
Ξεκινώντας από το Ανόι, οι ταξιδιώτες μπορούν να ακολουθήσουν τον αυτοκινητόδρομο CT01 και στη συνέχεια να στρίψουν στην Εθνική Οδό 21Β, περνώντας από την πόλη Nam Dinh . Ο ταχύτερος χρόνος ταξιδιού είναι περίπου δύο ώρες. Οι ταξιδιώτες μπορούν επίσης να επιλέξουν να ακολουθήσουν τις διαδρομές CT04 ή CT16. Αν ταξιδεύετε με μοτοσικλέτα, η Εθνική Οδός 1Α είναι μια κατάλληλη διαδρομή.
Επίσκεψη στην Παγόδα Κέο
Το καμπαναριό, το υψηλότερο σημείο στην παγόδα Keo. Φωτογραφία: Linh Huong
Μια θέα της παγόδας Keo από έξω. Φωτογραφία: Linh Huong
Αυλή Keo Pagoda. Φωτογραφία: Linh Huong
Η παγόδα Keo (Ναός Than Quang), που βρίσκεται στην κοινότητα Duy Nhat, στην περιοχή Vu Thu, διαθέτει αρχιτεκτονική τέχνη από τη δυναστεία Le. Είναι κάτι που πρέπει οπωσδήποτε να δείτε όταν επισκέπτεστε το Thai Binh. Μετά από περισσότερα από 400 χρόνια, η παγόδα διατηρεί ακόμα την αρχαία γοητεία της και έχει διατηρήσει σχεδόν εξ ολοκλήρου την αρχική της αρχιτεκτονική.
Οι κύριες αρχιτεκτονικές δομές της Παγόδας Κέο περιλαμβάνουν: την εξωτερική πύλη, την εσωτερική πύλη, τον ναό του Βούδα, τον ναό Ông Hộ, την αίθουσα των Τριών Θησαυρών, το Ιερό τέμενος, τη βάση για το μαστίγιο, την αίθουσα καύσης θυμιάματος, το βασιλικό παλάτι, την κύρια αίθουσα και το καμπαναριό. Δευτερεύουσες δομές περιλαμβάνουν τα καταλύματα των μοναχών, δύο ξενώνες στην ανατολική και δυτική πλευρά και το γραφείο διοίκησης της Παγόδας Κέο. Η Παγόδα Κέο προσφέρει ένα γαλήνιο περιβάλλον όπου οι επισκέπτες μπορούν να περιπλανηθούν, να θαυμάσουν το τοπίο, να βρουν εσωτερική γαλήνη και να χαλαρώσουν.
Απολαμβάνοντας ψαρόσουπα Quỳnh Côi
Ψαρόσουπα Quynh Coi. Φωτογραφία: Quynh Mai
Η ψαρόσουπα Quynh Coi είναι μια σπεσιαλιτέ της επαρχίας Thai Binh. Το ψάρι που χρησιμοποιείται για την παρασκευή αυτού του πιάτου είναι συνήθως πέρκα γλυκού νερού, η οποία αφαιρείται από τα λέπια, καθαρίζεται και βράζεται για λίγο για να διαχωριστεί η σάρκα και τα κόκαλα. Η διαδικασία αφαίρεσης των οστών απαιτεί δεξιότητα για να αποφευχθεί η διάλυση του ψαριού. Στη συνέχεια, το ψάρι κόβεται σε κομμάτια πάχους περίπου 3 cm, μαρινάρεται με μπαχαρικά για 30 λεπτά και στη συνέχεια σιγοβράζει σε χαμηλή φωτιά ή ψήνεται ελαφρά στα κάρβουνα μέχρι να σφίξουν τα κομμάτια του ψαριού.
Τα κεφάλια και τα κόκαλα των ψαριών σιγοβράζουν με χοιρινά κόκαλα, αποξηραμένα κρεμμύδια και τριμμένο τζίντζερ για περίπου 7-8 ώρες για να φτιάξουν τον ζωμό. Σήμερα, επειδή τα ψάρια με φιδοκέφαλο είναι σπάνια, η ψαρόσουπα Quynh Coi παρασκευάζεται επίσης από γατόψαρο και κυπρίνο.
Αν και ονομάζεται ψαρόσουπα, αυτό το πιάτο συνήθως σερβίρεται με νουντλς λευκού ρυζιού. Το καλοκαίρι, τρώγεται με σπανάκι νερού ή φύλλα γλυκοπατάτας, ενώ το χειμώνα σερβίρεται με σέλινο ή χρυσάνθεμα. Στην πόλη Thai Binh, οι τουρίστες μπορούν να απολαύσουν αυτό το πιάτο σε εστιατόρια όπως το Quan Bay και το Quan Phuc Tuu, με κάθε μπολ να κοστίζει μεταξύ 30.000 και 40.000 dong.
Περάστε τη νύχτα στην παραλία Ντονγκ Τσάου.
Ανατολή του ηλίου πάνω από την παραλία Dong Chau. Φωτογραφία: Ngoc Anh
Η παραλία Ντονγκ Τσάου βρίσκεται περίπου 30 χλμ. από το κέντρο της πόλης Τάι Μπιν, στην περιοχή Τιεν Χάι. Είναι μια παρθένα παραλία με λίγους τουρίστες . Όπως πολλές άλλες παραλίες στην Τάι Μπιν και τις γειτονικές περιοχές στο Βορρά, η παραλία Ντονγκ Τσάου δεν έχει κρυστάλλινα νερά και λίγους κολυμβητές. Ωστόσο, διαθέτει καθαρό αέρα και, ιδιαίτερα, όμορφο τοπίο κατά την ανατολή του ηλίου, καθιστώντας την ιδανική για φωτογραφίες.
Το Ντονγκ Τσάου διαθέτει άνετα θέρετρα και πολλά εστιατόρια με θαλασσινά σε κοντινή απόσταση, γεγονός που το καθιστά πολύ βολικό για τους τουρίστες, με λογικές τιμές, που ξεκινούν από περίπου 150.000 VND ανά άτομο.
Εκκλησία Μπακ Τραχ
Εκκλησία Bac Trach. Φωτογραφία: Nguyen Trong Cung
Η εκκλησία Bac Trach βρίσκεται στην περιοχή Tien Hai, περίπου 25 χλμ. από το κέντρο της πόλης Thai Binh. Η εκκλησία διαθέτει γοτθική αρχιτεκτονική με πολλά παράθυρα, πυργίσκους και μυτερές καμάρες. Με την εξαιρετική αρχιτεκτονική της, η εκκλησία Bac Trach θεωρείται το πιο όμορφο θρησκευτικό κτίριο στην Thai Binh. Είναι επίσης ένα δημοφιλές σημείο για τους νέους να βγάζουν φωτογραφίες.
Οι επισκέπτες μπορούν να εξερευνήσουν το εξωτερικό της εκκλησίας, αλλά απαιτείται άδεια για την είσοδο. Οι καλύτερες ώρες για να επισκεφθείτε είναι νωρίς το πρωί ή το ηλιοβασίλεμα, για να τραβήξετε όμορφες φωτογραφίες.
Η απέραντη θάλασσα του Thuy Xuan. Φωτογραφία: Dinh Long
Αν επισκέπτεστε την Thai Binh κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού ή του φθινοπώρου, συνήθως από τον Ιούλιο έως τον Οκτώβριο, οι τουρίστες θα πρέπει να προγραμματίσουν την επίσκεψή τους στην «απέραντη θάλασσα» στις παραλίες Thuy Xuan ή Quang Lang στην περιοχή Thai Thuy. Για να τραβήξετε μια όμορφη φωτογραφία στην «απέραντη θάλασσα», χρειάζεστε καθαρό ουρανό, ηλιοφάνεια, ήρεμους ανέμους και άμπωτη, ώστε η επιφάνεια της θάλασσας να μπορεί να αντανακλά τον ουρανό.
Εναλλακτικές επιλογές: Παραλία Con Tien, Παραλία Con Vanh, χωριό ασημένιας γλυπτικής Dong Xam, Καθεδρικός Ναός της πόλης Thai Binh.
Σύμφωνα με vnexpress.net
[διαφήμιση_2]
Πηγή: https://baothaibinh.com.vn/tin-tuc/38/214503/thai-binh-nhung-diem-den-thu-vi
Σχόλιο (0)