Άρση των σημείων συμφόρησης και ανάπτυξη της αλυσίδας αξίας του ρυζιού στο Κα Μάου.

Το πρωί της 26ης Απριλίου, στο Κα Μάου, το «Εργαστήριο για τη Σύνδεση της Παραγωγής και της Κατανάλωσης στη Βιομηχανία Ρυζιού» επικεντρώθηκε στον εντοπισμό σημείων συμφόρησης στις διασυνδέσεις της αλυσίδας αξίας, αναφέροντας χαμηλά ποσοστά διασυνδέσεων και ασυνεπείς υποδομές και μηχανισμούς. Με βάση αυτό, οι σύνεδροι πρότειναν πολυάριθμες λύσεις για την ενίσχυση της αξίας του ρυζιού, την ανάπτυξη βιώσιμης, υψηλής ποιότητας παραγωγής και την προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή.

Ο Αναπληρωτής Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Κα Μάου , Λε Βαν Σου, εκφώνησε ομιλία στο εργαστήριο.

Στην εναρκτήρια ομιλία του, ο κ. Le Van Su, Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Ca Mau, δήλωσε: Το Ca Mau είναι μια περιοχή με πολλές δυνατότητες και πλεονεκτήματα στην ανάπτυξη της αλιείας, της γεωργίας και της δασοκομίας. Η επαρχία διαθέτει σήμερα πάνω από 185.000 εκτάρια ορυζώνων (εκ των οποίων περίπου το 50% είναι περιοχές καλλιέργειας ρυζιού-γαρίδας), με παραγωγή που ισοδυναμεί με 1,8 εκατομμύρια τόνους ετησίως. Ωστόσο, η περιοχή όπου εφαρμόζεται ολοκληρωμένη γεωργία αντιπροσωπεύει μόνο περίπου το 16,7% της συνολικής παραγωγής.

Η εφαρμογή μοντέλων παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας, ασφαλούς παραγωγής ρυζιού, βιολογικής παραγωγής ρυζιού και ιδιαίτερα μοντέλων που μειώνουν τις εκπομπές στο πλαίσιο του έργου ρυζιού 1 εκατομμυρίου εκταρίων είχε αρχικά αποδώσει σαφή αποτελέσματα. Η επαρχία Ca Mau καταχώρησε στο Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης (νυν Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος ) 54.680 εκτάρια έως το 2030, αλλά επί του παρόντος έχουν εφαρμοστεί μόνο περίπου 1.380 εκτάρια. Η κλίμακα εφαρμογής παραμένει περιορισμένη και οι διασυνδέσεις κατανάλωσης εντός του μοντέλου είναι ακόμη ασταθείς.

Στο εργαστήριο, εκπρόσωποι από διάφορες μονάδες, περιοχές και επιχειρήσεις ανέλυσαν και πρότειναν λύσεις για την αντιμετώπιση σημείων συμφόρησης, όπως: ζητήματα εφαρμογής συμβάσεων, δυσκολίες πίστωσης, ανάλυση και πρόβλεψη της γεωργικής αγοράς, ο ρόλος των ηγετικών επιχειρήσεων, η ικανότητα των συνεταιρισμών και η αγορά πιστώσεων άνθρακα. Συγκεκριμένα, οι προτάσεις επικεντρώθηκαν σε βασικές λύσεις όπως: βελτίωση των μηχανισμών και των πολιτικών για την υποστήριξη των παραγωγικών συνδέσεων κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, ενίσχυση της διαχειριστικής και οργανωτικής ικανότητας των συνεταιρισμών, προσέλκυση επιχειρήσεων για επενδύσεις στην ανάπτυξη τομέων πρώτων υλών, προώθηση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας και του ψηφιακού μετασχηματισμού στην παραγωγή και την κατανάλωση, και ανάπτυξη μοντέλων παραγωγής ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών που συνδέονται με την πράσινη ανάπτυξη.

Ο Δρ. Tran Minh Hai, Αντιπρύτανης της Σχολής Δημόσιας Πολιτικής και Αγροτικής Ανάπτυξης (Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος), ανέφερε ότι για πολλά χρόνια, η βιετναμέζικη γεωργία αντιμετώπιζε πάντα ένα εγγενές παράδοξο: το επαναλαμβανόμενο πρόβλημα των «υπερβολικών συγκομιδών, της πτώσης των τιμών», τη συνεχή ανησυχία για την αύξηση του κόστους των εισροών και τους κινδύνους από φυσικές καταστροφές και ασθένειες. Οι αγρότες έχουν υπερπροσφορά γεωργικών προϊόντων, ενώ οι επιχειρήσεις δεν έχουν τυποποιημένες πρώτες ύλες. Η βασική αιτία πηγάζει από κατακερματισμένες, μικρής κλίμακας μεθόδους παραγωγής που δεν έχουν διασυνδέσεις και δεν είναι πραγματικά συνδεδεμένες με τα σήματα της αγοράς. Σε αυτό το πλαίσιο, η ανάπτυξη της παραγωγής κατά μήκος της αλυσίδας αξίας - μια μορφή συνεργασίας μεταξύ αγροτών, συνεταιρισμών και επιχειρήσεων - έχει γίνει μια αναπόφευκτη τάση και μια θεμελιώδης λύση στο πρόβλημα της βιώσιμης γεωργικής ανάπτυξης.

Ο ήρωας της εργατικής τάξης Χο Κουάνγκ Κούα, ο «πατέρας» του ρυζιού ST24 και ST25, πιστεύει ότι η καταχώριση εμπορικού σήματος δεν είναι απλώς μια διοικητική διαδικασία, αλλά μια ζωτική «νομική ασπίδα» για τις επιχειρήσεις - ειδικά σε γεωργικά προϊόντα όπως το ρύζι, όπου η αξία του προϊόντος συνδέεται στενά με τη φήμη και την προέλευση.

Ο ήρωας της εργασίας Χο Κουάνγκ Κουά, ο «πατέρας» των ποικιλιών ρυζιού ST24 και ST25, μοιράστηκε τις γνώσεις του στο εργαστήριο.

«Στο πλαίσιο της διεθνούς ολοκλήρωσης και του ανταγωνισμού, η εμπορική προβολή αποκτά ολοένα και μεγαλύτερη σημασία. Τα βιετναμέζικα γεωργικά προϊόντα, όπως το ρύζι υψηλής ποιότητας, συμμετέχουν ολοένα και περισσότερο στην παγκόσμια αγορά. Χωρίς να εγγραφούν για προστασία στις αγορές εξαγωγών, οι επιχειρήσεις ενδέχεται να χάσουν το δικαίωμα να χρησιμοποιούν τα δικά τους εμπορικά σήματα στο εξωτερικό - μια πραγματικότητα που έχει συμβεί με πολλά γεωργικά προϊόντα. Αυτό όχι μόνο προκαλεί οικονομική ζημία αλλά επηρεάζει και την εθνική εικόνα», τόνισε ο κ. Ho Quang Cua.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Ca Mau, η σύνδεση της κατανάλωσης γεωργικών προϊόντων μεταξύ επιχειρήσεων, συνεταιρισμών και αγροτών συμβάλλει στη μείωση της εξάρτησης από τους εμπόρους, στη μείωση του κόστους μέσω μεσαζόντων για την αύξηση των κερδών για τα συμμετέχοντα μέρη και ταυτόχρονα βοηθά τους καταναλωτές να έχουν πρόσβαση σε ασφαλή γεωργικά προϊόντα και τρόφιμα με σαφή προέλευση και λογικές τιμές.

Επιπλέον, πολλές μεγάλες επιχειρήσεις έχουν συμμετάσχει στην αλυσίδα αξίας της παραγωγής, της μεταποίησης και της κατανάλωσης γεωργικών και υδρόβιων προϊόντων. Αυτές οι επιχειρήσεις παρέχουν σπόρους, τεχνολογία και υποστήριξη για την κατανάλωση προϊόντων, δημιουργώντας συνθήκες ώστε οι άνθρωποι να πωλούν τα προϊόντα τους με υψηλότερη προστιθέμενη αξία.

Πέρα από τα πλεονεκτήματα, το Τμήμα Γεωργίας της επαρχίας Ca Mau αναγνωρίζει ότι η μεγαλύτερη πρόκληση είναι η συνεχιζόμενη συχνότητα παραβίασης των συμβάσεων λόγω των κυμαινόμενων τιμών της αγοράς. Ο αριθμός των επιχειρήσεων που επενδύουν πραγματικά σημαντικά στην αλυσίδα εφοδιασμού παραμένει μικρός.

Επιπλέον, οι υποδομές που εξυπηρετούν την παραγωγή ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών στην επαρχία δεν είναι ακόμη συγχρονισμένες, ειδικά στη νότια περιοχή παραγωγής της επαρχίας Ca Mau. Έχουν γίνει επενδύσεις σε ορισμένες πύλες υδροφράξεων, αντλιοστάσια και εσωτερικούς αγροτικούς δρόμους, αλλά η κατάστασή τους υποβαθμίζεται. Ορισμένες περιοχές παραγωγής χρειάζονται επενδύσεις σε νέες πύλες υδροφράξεων και αντλιοστάσια, ολοκλήρωση συστημάτων αναχωμάτων και εκβάθυνση λασπωμένων καναλιών... για να διασφαλιστεί η προληπτική άρδευση των ορυζώνων, να διαχειριστεί την εισροή αλμυρού νερού, να διαχειριστεί τα εσωτερικά ύδατα και να διευκολυνθεί η λειτουργία, η μετακίνηση και η μεταφορά γεωργικών προϊόντων για κατανάλωση.

Σύμφωνα με τον Lê Văn Sử, Αντιπρόεδρο της Λαϊκής Επιτροπής της επαρχίας Cà Mau, στο μέλλον η επαρχία Cà Mau είναι αποφασισμένη να αναπτύξει τη βιομηχανία ρυζιού προς μια βιώσιμη, υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών κατεύθυνση και να προσαρμοστεί στην κλιματική αλλαγή. Αυτό περιλαμβάνει την εστίαση στην προώθηση οικολογικών μοντέλων παραγωγής, ιδίως της καλλιέργειας ρυζιού γαρίδας, την ενίσχυση της εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας και του ψηφιακού μετασχηματισμού, καθώς και την κατασκευή περιοχών με συγκεντρωμένες πρώτες ύλες με ιχνηλασιμότητα.

Οι αγρότες στην κοινότητα Phuoc Long (επαρχία Ca Mau) συγκομίζουν τη χειμερινή-ανοιξιάτικη σοδειά ρυζιού τους.

Ένα από τα βασικά καθήκοντα είναι η προώθηση των συνδέσμων της αλυσίδας αξίας με τη συμμετοχή των «τεσσάρων ενδιαφερόμενων μερών»: του Κράτους, των επιστημόνων, των επιχειρήσεων και των αγροτών. Οι συνεταιρισμοί διαδραματίζουν γεφυρωτικό ρόλο στην οργάνωση της παραγωγής, οι επιχειρήσεις ηγούνται της αγοράς και οι αγρότες είναι οι κύριοι παραγωγοί.

Η επαρχία Κα Μάου θα συνεχίσει να προωθεί το εμπόριο, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για τις επιχειρήσεις ώστε να υπογράφουν συμβάσεις προθεσμιακής επέκτασης, να αναπτύσσουν εγχώριες και εξαγωγικές αγορές. Ταυτόχρονα, θα συνεργάζεται με επιχειρήσεις, συνεταιρισμούς και αγρότες, θα συνεχίσει να βελτιώνει το επενδυτικό περιβάλλον, να αίρει τις δυσκολίες και να υποστηρίζει μηχανισμούς και πολιτικές για την ανάπτυξη της βιομηχανίας ρυζιού σε μια σύγχρονη, αποτελεσματική και βιώσιμη κατεύθυνση.

Στο εργαστήριο, εκπρόσωποι επιχειρήσεων και συνεταιρισμών υπέγραψαν μνημόνια συμφωνίας για συμβάσεις προμήθειας προϊόντων και συμβάσεις σύνδεσης προϊόντων.

Πηγή: https://baotintuc.vn/kinh-te/thao-go-diem-nghen-phat-trien-chuoi-gia-tri-lua-gao-tai-ca-mau-20260426121831974.htm