Ξεπερνώντας τα εμπόδια στην εφαρμογή της επιστήμης.

Η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας στην αγροτική παραγωγή έχει δει πολλές θετικές αλλαγές τα τελευταία χρόνια, που απορρέουν από τις πρακτικές ανάγκες και την ενεργό συμμετοχή των ανθρώπων. Ωστόσο, σε πολλές περιοχές, το ζήτημα αυτό εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλούς περιορισμούς που πρέπει να αντιμετωπιστούν.

Μια φυτεία και φυτώριο μακαντέμιας στην κοινότητα Cat Van (περιοχή Nhu Xuan).

Με πάνω από 1.300 εκτάρια οπωροφόρων δέντρων, η περιφέρεια Nhu Xuan έχει επικεντρωθεί στην επιλογή και την άμεση μεταφορά πολλών νέων ποικιλιών οπωροφόρων δέντρων με υψηλή απόδοση και ποιότητα, καθώς και σε περιόδους κλιμάκωσης της συγκομιδής. Ταυτόχρονα, έχει οργανώσει εκπαίδευση για άτομα σχετικά με μεθόδους εμβολιασμού και βελτίωσης οπωροφόρων δέντρων, συσκευασία φρούτων για τη μείωση των παρασίτων και των ασθενειών και φροντίδα των οπωροφόρων δέντρων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP. Η περιφέρεια ενθαρρύνει επίσης τους ανθρώπους να επενδύσουν σε συστήματα στάγδην άρδευσης, ειδικά για περιοχές μεγάλης κλίμακας παραγωγής. Ωστόσο, η περιοχή παραγωγής οπωροφόρων δέντρων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στην περιφέρεια εξακολουθεί να είναι περιορισμένη.

Ο κ. Tran Xuan Nhac, κάτοικος της κοινότητας Hoa Quy, δήλωσε: «Παρόλο που έχω ερευνήσει τα οφέλη της καλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, δεν το έχω εφαρμόσει ακόμη στην περιοχή παραγωγής της οικογένειάς μου, επειδή απαιτεί μεγάλη επένδυση σε συγχρονισμένες υποδομές, συστήματα επεξεργασίας νερού άρδευσης κ.λπ. Επιπλέον, για τα γκρέιπφρουτ και τα πορτοκάλια, ο χρόνος συγκομιδής για την επίτευξη οικονομικής αποδοτικότητας είναι αρκετά μεγάλος και δεν υπάρχει ανακυκλούμενο κεφάλαιο για επένδυση στην ανάπτυξη της παραγωγής».

Σχετικά με αυτό το ζήτημα, ο κ. Le Tien Dat, Προϊστάμενος του Τμήματος Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της περιοχής, αξιολόγησε: Εκτός από τη μικρή και κατακερματισμένη περιοχή παραγωγής οπωροφόρων δέντρων, το κόστος επένδυσης για την παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες λόγω της περιορισμένης ευαισθητοποίησης των καταναλωτών. Σε τοπικό επίπεδο, το ανθρώπινο δυναμικό που συμβουλεύει και καθοδηγεί τις τεχνικές καλλιέργειας σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP εξακολουθεί να είναι περιορισμένο τόσο σε ποσότητα όσο και σε ποιότητα. Οι άνθρωποι στις ορεινές περιοχές δεν έχουν πολλές ευκαιρίες να ερευνήσουν και να συμμετάσχουν σε εκπαιδευτικά μαθήματα σχετικά με τις γνώσεις και τις τεχνικές καλλιέργειας...

Στην κτηνοτροφία, πολλοί ιδιοκτήτες αγροκτημάτων έχουν επενδύσει προληπτικά στην κατασκευή ανθεκτικών, αυτοματοποιημένων αχυρώνων, στην εφαρμογή διαδικασιών κλειστού βρόχου καλλιέργειας, στην εκτροφή και επιλογή ζώων υψηλής ποιότητας, καθώς και στη χρήση σύγχρονων μηχανημάτων. Ωστόσο, η πραγματικότητα δείχνει ότι οι επενδύσεις στην κτηνοτροφία δεν έχουν αποφέρει τα αναμενόμενα αποτελέσματα λόγω της ασταθούς αγοράς κτηνοτροφικών προϊόντων, και η ανταγωνιστικότητα και η οικονομική αποδοτικότητα δεν ήταν ανάλογες με το επίπεδο των επενδύσεων. Ο κ. Trinh Dinh Dong, ιδιοκτήτης μιας μεγάλης κοτοτροφικής μονάδας στην πόλη Quy Loc (περιοχή Yen Dinh), δήλωσε: «Το κόστος επένδυσης και λειτουργίας των μηχανημάτων είναι υψηλό, ενώ οι τιμές πώλησης των κτηνοτροφικών προϊόντων είναι ασταθείς. Ειδικότερα, δεν υπάρχει σαφής διάκριση στην αξία μεταξύ των κτηνοτροφικών προϊόντων που παράγονται με παραδοσιακές μεθόδους και εκείνων που παράγονται με υψηλή τεχνολογία, επομένως είναι αδύνατο να πωληθούν σε υψηλές τιμές. Εκτός από τις μεγάλης κλίμακας εκμεταλλεύσεις, οι περισσότερες είναι οικιακές εκμεταλλεύσεις, επομένως οι αγρότες εξακολουθούν να διστάζουν να εφαρμόσουν την επιστήμη και την τεχνολογία. Επί του παρόντος, αναγκάστηκα να σταματήσω προσωρινά τη λειτουργία ορισμένων μηχανημάτων για να εξοικονομήσω κόστος παραγωγής.»

Η επαρχία Thanh Hoa στοχεύει στην επίτευξη αξίας γεωργικού προϊόντος υψηλής τεχνολογίας 20% ή περισσότερο έως το 2025. Ωστόσο, επί του παρόντος, ο ρυθμός εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας μεταξύ των πεδινών και των ορεινών περιοχών εξακολουθεί να διαφέρει σημαντικά λόγω περιορισμένων γεωργικών πρακτικών, πολύπλοκων καιρικών και κλιματικών συνθηκών και συχνών κρουσμάτων παρασίτων και ασθενειών. Τα περισσότερα μοντέλα γεωργικής παραγωγής στην επαρχία είναι μικρής κλίμακας, οι δεξιότητες γεωργικής παραγωγής των ανθρώπων είναι άνισες και υπάρχει έλλειψη σύγχρονης τεχνικής υποδομής, επομένως η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας δεν έχει ανταποκριθεί στις προσδοκίες. Για την επίτευξη του παραπάνω στόχου, τα αρμόδια τμήματα και οι τοπικές αρχές συνεχίζουν να προωθούν τη δοκιμή και τον πειραματισμό νέων ποικιλιών στην καλλιέργεια, την κτηνοτροφία και την υδατοκαλλιέργεια. Ταυτόχρονα, δίνεται προσοχή στην εκπαίδευση και τη βελτίωση των επαγγελματικών δεξιοτήτων των υπαλλήλων γεωργικών εφαρμογών για τη μεταφορά τεχνολογίας και την υποστήριξη των αγροτών στη διαδικασία εφαρμογής της επιστήμης και της τεχνολογίας στη γεωργική παραγωγή.

Κείμενο και φωτογραφίες: Le Ngoc

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/thao-go-kho-khan-trong-ap-dung-khoa-hoc-ky-thuat-nbsp-vao-san-xuat-nong-nghiep-227647.htm