Η αγορά αντιδρά ανάμεικτα. Οι καλλιεργητές ανησυχούν για τον κίνδυνο απώλειας της συγκομιδής του 2025

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα, 25 Νοεμβρίου 2024, στην εγχώρια αγορά αυξήθηκε σε ορισμένες βασικές τοποθεσίες, διαπραγματευόμενη από 139.000 - 140.000 VND/kg.

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα 25 Νοεμβρίου 2024: Η αγορά αντιδρά με ανάμεικτους τρόπους. Οι καλλιεργητές ανησυχούν για τον κίνδυνο απώλειας της συγκομιδής του 2025. (Πηγή: Shutterstock)

Η τιμή της πιπεριάς σήμερα, 25 Νοεμβρίου 2024, στην εγχώρια αγορά αυξήθηκε σε ορισμένες βασικές τοποθεσίες, διαπραγματευόμενη από 139.000 - 140.000 VND/kg.

Συγκεκριμένα, η τιμή της πιπεριάς σήμερα στο Gia Lai είναι 139.500 VND/kg.

Τιμές πιπεριού σήμερα στις επαρχίες Dong Nai (139.500 VND/kg). Dak Lak (140.000 VND/kg); Dak Nong (140.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (140.000 VND/kg) και Binh Phuoc (139.000 VND/kg).

Έτσι, οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν σήμερα ταυτόχρονα στις περισσότερες βασικές περιοχές καλλιέργειας, σημειώνοντας αύξηση 1.000 VND/kg. Η υψηλότερη τιμή της πιπεριάς είναι 140.000 VND/kg.

Την περασμένη εβδομάδα, η εγχώρια αγορά παρουσίασε συνεχείς διακυμάνσεις. Συνοψίζοντας, οι τιμές της πιπεριάς αυξήθηκαν ελαφρώς κατά 500 - 1.000 VND/kg. Αυτή είναι μια σπάνια εβδομάδα τα τελευταία χρόνια που οι εγχώριες τιμές της πιπεριάς έχουν αυξηθεί.

Σε ορισμένες βασικές περιοχές παραγωγής πιπεριάς του Βιετνάμ, όπως οι Binh Phuoc , Ba Ria - Vung Tau και Dak Lak, η παραγωγή κατά την επερχόμενη συγκομιδή κινδυνεύει να μειωθεί λόγω της επίδρασης πολλών παραγόντων.

Σύμφωνα με την Στατιστική Υπηρεσία της Επαρχίας Binh Phuoc, από τις αρχές του 2024 έως σήμερα, η έκταση καλλιέργειας πιπεριάς στην επαρχία έχει μειωθεί κατά 709 εκτάρια σε σύγκριση με την ίδια περίοδο του 2023. Επί του παρόντος, ολόκληρη η επαρχία έχει 12.878 εκτάρια, με εκτιμώμενη παραγωγή 22.616 τόνων (μειωμένη κατά 874 τόνους σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι).

Ο λόγος είναι ότι λόγω των χαμηλών τιμών, οι άνθρωποι δεν επενδύουν πολλά στη φροντίδα, με αποτέλεσμα την κακή ανάπτυξη και τις ασθένειες στον κήπο. Ορισμένες περιοχές με πιπεριές έχουν μετατραπεί από τους ανθρώπους για την καλλιέργεια οπωροφόρων δέντρων και καλλιεργειών.

Στο Μπα Ρία - Βουνγκ Τάου, προς το παρόν, οι πιπεριέργειες βρίσκονται στο στάδιο της οπωροκαλλιέργειας για να προετοιμαστούν για τη συγκομιδή γύρω στα μέσα Ιανουαρίου 2025. Ωστόσο, πριν από αυτό, λόγω της επίδρασης δυσμενών καιρικών συνθηκών, τα άνθη της πιπεριάς έπεσαν, επομένως ο ρυθμός καρπόδεσης ήταν χαμηλός και ο κίνδυνος αποτυχίας της καλλιέργειας υψηλός.

Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, η καλλιεργούμενη περιοχή πιπεριάς στην επαρχία είναι σήμερα περίπου 10.500 εκτάρια. Παρόλο που οι τιμές της πιπεριάς έχουν αρχίσει να αυξάνονται ξανά από το καλλιεργητικό έτος 2023, οι αγρότες έχουν επικεντρωθεί στις επενδύσεις και τη φροντίδα των φυτών πιπεριάς, αλλά λόγω των επιπτώσεων του καιρού, προβλέπεται ότι η φετινή σοδειά πιπεριάς θα έχει απότομη μείωση της παραγωγής σε σύγκριση με πέρυσι.

Στο Ντακ Λακ, σύμφωνα με πολλούς αγρότες, η πιπεριά είναι ένα ευαίσθητο φυτό που επηρεάζεται εύκολα από τον ασταθή καιρό. Φέτος, η παρατεταμένη ξηρασία, ο ζεστός και ξηρός καιρός και η χαμηλή υγρασία δεν ευνοούν την ανθοφορία, την επικονίαση και την καρποφορία της πιπεριάς. Ως εκ τούτου, έχει δημιουργηθεί μια κατάσταση όπου τα στάχυα της πιπεριάς γρατζουνίζονται πολύ και τα άνθη είναι κοντά και αραιά.

Στην παγκόσμια αγορά, στο τέλος της πιο πρόσφατης συνεδρίασης, η Διεθνής Κοινότητα Πιπεριού (IPC) ανακοίνωσε την τιμή του μαύρου πιπεριού Lampung (Ινδονησία) στα 6.470 δολάρια ΗΠΑ/τόνο, την τιμή του μαύρου πιπεριού Βραζιλίας ASTA 570 στα 6.000 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και την τιμή του μαύρου πιπεριού Kuching (Μαλαισία) ASTA στα 8.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η τιμή του λευκού πιπεριού Muntok είναι 9.055 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Η τιμή του λευκού πιπεριού ASTA της Μαλαισίας είναι 10.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο.

Η τιμή του μαύρου πιπεριού στο Βιετνάμ διαπραγματεύεται στα 6.200 δολάρια ΗΠΑ/τόνο για 500 g/l, στα 550 g/l στα 6.500 δολάρια ΗΠΑ/τόνο και στην τιμή του λευκού πιπεριού στα 9.400 δολάρια ΗΠΑ/τόνο. Οι τιμές του πιπεριού σε άλλες χώρες παρέμειναν σταθερές κατά τη διάρκεια του Σαββατοκύριακου.

Η IPC ​​σχολίασε ότι η αγορά πιπεριού αυτής της εβδομάδας έδειξε ανάμεικτες αντιδράσεις, με μόνο το εγχώριο μαύρο πιπέρι της Σρι Λάνκα να συνεχίζει να αυξάνεται.

Πηγή: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-25112024-thi-truong-phan-ung-trai-chieu-nguoi-trong-lo-lang-truoc-nguy-co-mat-mua-vu-thu-harch-2025-294997.html