Το ινδικό κρέας βουβαλιού, μεταμφιεσμένο σε βουβαλίσιο αποξηραμένο κρέας Ha Giang, πωλείται παντού σε φθηνές τιμές.

(Dan Tri) - Χιλιάδες τόνοι ινδικού κρέατος βουβαλιού, που μεταμορφώθηκαν μαγικά στο ειδικό καπνιστό κρέας βουβαλιού της Ha Giang, εξακολουθούν να πωλούνται ευρέως στο διαδίκτυο και σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου σε χαμηλές τιμές.

Όπως ανέφερε η εφημερίδα Dan Tri , το Τμήμα Οικονομικής Αστυνομίας της Επαρχιακής Αστυνομίας Phu Tho μόλις προήδρευσε και συντονίστηκε με τις αρμόδιες μονάδες για την επιθεώρηση της εγκατάστασης παραγωγής της MQ Food LLC (πρώην Cuong Huong LLC), στο χωριό 1, της κοινότητας Vinh Hung, στην επαρχία Phu Tho (πρώην κοινότητα Dai Dong, στην περιφέρεια Vinh Tuong, στην επαρχία Vinh Phuc ).

Αρχικά, η υπηρεσία διαπίστωσε ότι όλες οι πρώτες ύλες ήταν κατεψυγμένο βουβαλίσιο και χοιρινό κρέας που εισήχθησαν από την Ινδία, τα περισσότερα από τα οποία ήταν άγνωστης προέλευσης και δεν είχαν τιμολόγια ή έγγραφα. Κατά τη διάρκεια του ελέγχου, ορισμένα φορτία στην ψυκτική αποθήκη ανέδυαν μια δυσάρεστη οσμή.

Σύμφωνα με την εικόνα του προϊόντος από τσιπς βουβαλιού που ανακοίνωσαν οι αρχές, η συσκευασία του προϊόντος φέρει την επωνυμία Cuong Huong LLC, η οποία βρίσκεται στην οδό Νο. 22, Alley 15, Lane 200 Minh Khai, Ha Giang City (παλιά) με την ένδειξη «ειδικότητα των ορεινών περιοχών».

Εικόνα προϊόντος από βουβαλίσιο αποξηραμένο κρέας της MQ Food Company Limited (Φωτογραφία: Επαρχιακή Αστυνομία Phu Tho ).

Η συσκευασία του προϊόντος φέρει τυπωμένο πιστοποιητικό HACCP (σύστημα ανάλυσης κινδύνων και κρίσιμων σημείων ελέγχου για τρόφιμα, αναγνωρισμένο ως σύστημα διαχείρισης ποιότητας ασφάλειας τροφίμων παγκοσμίως) μαζί με κωδικό QR.

Σύμφωνα με αρχεία, το βράδυ της 11ης Αυγούστου, τα προϊόντα αποξηραμένου κρέατος βουβαλιού και αποξηραμένου χοιρινού κρέατος της MQ Food εξακολουθούσαν να πωλούνται ευρέως σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου όπως το Shopee, το TikTok Shop και μια σειρά από άλλους ιστότοπους εισαγωγής προϊόντων.

Για παράδειγμα, στην πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου Shopee, ένα κατάστημα πουλάει τσιπς buffalo στην τιμή των 159.000 VND για 200 γραμμάρια και των 260.000 VND για 500 γραμμάρια. Αυτά τα προϊόντα έχουν λάβει εκατοντάδες πωλήσεις και σχόλια. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η τιμή είναι πολύ χαμηλότερη από την αναγραφόμενη τιμή των 800.000-900.000 VND/kg σε πολλά μέρη.

Στην πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου TikTok Shop, σημειώθηκε ότι το βράδυ της 11ης Αυγούστου, παρόλο που το περίπτερο της MQ Food ήταν κρυφό, πολλά άλλα περίπτερα εξακολουθούσαν να πωλούν το jerky buffalo και το jerky χοιρινού κρέατος αυτής της μάρκας. Μερικά περίπτερα μάλιστα διέγραψαν εικόνες από τις συσκευασίες των προϊόντων.

Πολλοί πωλητές παρουσιάζουν το καπνιστό χοιρινό κρέας της MQ Food ως προϊόν εγγυημένης ποιότητας, φτιαγμένο από φρέσκο ​​χοιρινό κρέας, χειροποίητο, χωρίς συντηρητικά, προεπεξεργασμένο και σπεσιαλιτέ της Βορειοδυτικής Αμερικής. Ωστόσο, από το πρωί της 12ης Αυγούστου, πολλά καταστήματα έχουν κρύψει/διαγράψει αυτό το προϊόν από τα καλάθια αγορών τους.

Το «καπνιστό κρέας βουβαλιού» της MQ Food εξακολουθούσε να πωλείται ευρέως στο διαδίκτυο το βράδυ της 11ης Αυγούστου (Φωτογραφία: Στιγμιότυπο οθόνης).

Η αστυνομία διαπίστωσε ότι από το 2020 έως σήμερα, ο ιδιοκτήτης αυτής της εταιρείας έχει χρησιμοποιήσει περισσότερους από 1.000 τόνους κατεψυγμένου κρέατος για την παραγωγή περίπου 400 τόνων αποξηραμένου κρέατος, αποκομίζοντας εκτιμώμενα έσοδα άνω των 100 δισεκατομμυρίων VND.

Προηγουμένως, σε συνέντευξη Τύπου το πρωί της 11ης Αυγούστου, ο Υποστράτηγος Nguyen Minh Tuan, Διευθυντής της Αστυνομίας της Επαρχίας Phu Tho, δήλωσε ότι κατά την καταπολέμηση αυτής της υπόθεσης, οι αρχές ανακάλυψαν ένα χωριό που συμμετείχε στην παραγωγή ψεύτικου τσιπς από βουβάλια.

Οι εισροές ανήλθαν σε αρκετές χιλιάδες τόνους, κυρίως κρέας ινδικού βουβαλιού, αλλά «μαγικά» μετατράπηκαν σε κρέας βουβαλιού Ha Giang. Μετά από έφοδο της αστυνομίας, όλες οι εγκαταστάσεις παραγωγής σε αυτό το χωριό σταμάτησαν να λειτουργούν.

Πηγή: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/thit-trau-an-do-gia-trau-gac-bep-ha-giang-duoc-rao-ban-tran-lan-voi-gia-re-20250812113945504.htm