Οδηγώντας μας να επισκεφθούμε τις συγκεντρωμένες φυτείες μπανάνας πολλών νοικοκυριών στην κοινότητα, ο κ. Han Quang Vinh - Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Quynh Lam, μοιράστηκε: «Οι μπανάνες φυτεύονται σε σειρές, ομοιόμορφα και ίσια. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός έχει σχεδόν 800 μέλη που συνδέονται με την κατανάλωση μπανάνας, με συνολική έκταση καλλιέργειας μπανάνας σχεδόν 30 εκταρίων μπανάνας Cavendish, συμπεριλαμβανομένων 6 εκταρίων φυτεμένων σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP και 20 εκταρίων μπανανών Gros Michel. Το νοικοκυριό με τις περισσότερες μπανάνες έχει σχεδόν 2 εκτάρια. Χρειάζεται ένας χρόνος από τη φύτευση μέχρι τη συγκομιδή ενός τσαμπιού μπανάνες. Οι μπανάνες Cavendish φυτεύονται κυρίως στην αρχή του έτους για πώληση κατά τη διάρκεια του Σεληνιακού Νέου Έτους, οπότε γύρω στον Ιανουάριο και τον Φεβρουάριο του σεληνιακού ημερολογίου, οι άνθρωποι αρχίζουν να σκάβουν μοσχεύματα και να φυτεύουν μπανάνες. Όταν οι τιμές είναι καλές, ένα τσαμπί μπανάνες Cavendish μπορεί να φτάσει τα 500.000 έως 1.000.000 VND».
Ο κ. Dang Van Tan, μέλος του Συνεταιρισμού Γεωργικών Υπηρεσιών Quynh Lam στην κοινότητα Ban Nguyen, εφάρμοσε με επιτυχία ένα μοντέλο καλλιέργειας μπανανών Cavendish για τη δημιουργία σταθερού εισοδήματος.
Οι μπανάνες Ban Nguyen Cavendish θεωρούνται πιο αρωματικές, γλυκές και θρεπτικές από άλλα είδη μπανάνας. Όταν είναι πράσινες, η φλούδα είναι προσκολλημένη στη σάρκα, αλλά όταν είναι ώριμες και κίτρινες, η φλούδα διαχωρίζεται αυτόματα, διευκολύνοντας το ξεφλούδισμα. Όταν είναι ώριμες, η σάρκα αποκτά ένα χρυσοκίτρινο χρώμα σαν λίπος κοτόπουλου, εκπέμποντας ένα ευχάριστο γλυκό άρωμα. Όταν τρώγονται, η σάρκα είναι μαλακή και μαστιχωτή, με μια γλυκιά, επίμονη γεύση στη γλώσσα. Οι μπανάνες Cavendish είναι καλές για την υγεία, με πολλά οφέλη, όπως: συμπλήρωση θρεπτικών συστατικών, δράση ως αντιοξειδωτικό, υποβοήθηση της πέψης, σταθεροποίηση της αρτηριακής πίεσης και βελτίωση της καρδιαγγειακής υγείας.
Ανάμεσα στα απέραντα καταπράσινα χωράφια με μπανάνες, τα μέλη του συνεταιρισμού φροντίζουν επιμελώς και σχολαστικά τα φυτά τους, προσδοκώντας υγιή ανάπτυξη, καρπούς υψηλής ποιότητας και ελκυστική εμφάνιση, υποσχόμενα καλές τιμές για τη συγκομιδή κατά τη διάρκεια των φετινών διακοπών Tet. Ο κ. Nguyen Khac Dung από τη Ζώνη 13 μοιράστηκε με ενθουσιασμό: «Αυτή η λωρίδα γης κατά μήκος του ποταμού χρησιμοποιούνταν αρχικά από εμάς τους αγρότες για την καλλιέργεια μπανανών και άλλων λαχανικών, με κορυφαία προτεραιότητα την καλλιέργεια μπανανών Cavendish, που καλύπτουν σχεδόν 1 εκτάριο. Χάρη στη σωστή εφαρμογή των τεχνικών, το προϊόν είναι υψηλής ποιότητας και δημοφιλές στους πελάτες, πωλείται κυρίως κατά τη διάρκεια του Tet, επομένως η τιμή είναι αρκετά υψηλή. Κάθε οικόπεδο έχει σήμερα περίπου 90 δέντρα, με ποσοστό καρποφορίας σχεδόν 70%. Δεν χρειάζεται να ανησυχούμε για την εύρεση αγοραστών. Οι έμποροι έρχονται απευθείας στο αγρόκτημα για να αγοράσουν τα προϊόντα. Ειδικά, κατά την περίοδο από τη φύτευση έως τη συγκομιδή, η οικογένειά μου καλλιεργεί επίσης και άλλα λαχανικά για να αυξήσει το εισόδημα και να βελτιώσει τη ζωή μας».
Με πολυετή εμπειρία στην καλλιέργεια μπανάνας και συνεχή αναζήτηση νέων μεθόδων, ο κ. Han Hung Dung στη Ζώνη 7 δήλωσε: «Επί του παρόντος, η οικογένειά μου καλλιεργεί σχεδόν 1 εκτάριο μπανάνας, αποδίδοντας ένα μέσο εισόδημα άνω των 100 εκατομμυρίων VND ετησίως. Οι μπανάνες είναι εύκολες στην καλλιέργεια, κατάλληλες για προσχωσιγενή και αμμώδη εδάφη, προσαρμόσιμες σε όλες τις καιρικές συνθήκες και απαιτούν ελάχιστη φροντίδα. Για να διασφαλιστεί ότι τα τσαμπιά μπανάνας πληρούν τα πρότυπα ποιότητας και εμφάνισης, όταν τα τσαμπιά σχηματιστούν πλήρως, οι αγρότες αρχίζουν να κλαδεύουν τις κορυφές, διαμορφώνοντας τα τσαμπιά φρούτων, αφήνοντας μόνο 8-10 τσαμπιά ανά τσαμπιά. Στη συνέχεια, τυλίγουν τις μπανάνες σε πλαστικό για να τις προστατεύσουν από τα έντομα και, το σημαντικότερο, τις δένουν με σπάγκο για να αποτρέψουν την πτώση των φυτών».
Λόγω των καιρικών συνθηκών, η γεύση και η γλυκύτητα των μπανανών και των πλατάνων Cavendish ποικίλλουν εποχιακά. Επομένως, οι μπανάνες Cavendish προτιμώνται τον χειμώνα, ενώ οι πλατάνες το καλοκαίρι. Δεδομένου ότι αυτοί οι δύο τύποι μπανανών συλλέγονται εκτός εποχής, οι καλλιεργητές μπανάνας έχουν προϊόντα προς πώληση όλο το χρόνο.
Σύμφωνα με τις τάσεις της σύγχρονης γεωργίας, είναι ζωτικής σημασίας για τους παραγωγούς να αποδεικνύουν την προέλευση των προϊόντων τους. Ο συνεταιρισμός προσπαθεί να διατηρήσει την αξιοπιστία του και να δημιουργήσει ένα εμπορικό σήμα για μακροπρόθεσμη, βιώσιμη ανάπτυξη, διασφαλίζοντας ότι οι διαδικασίες παραγωγής συμμορφώνονται με τα πρότυπα VietGAP και τους έχουν εκχωρηθεί κωδικοί περιοχής φύτευσης. Μέχρι σήμερα, το προϊόν μπανάνας Ban Nguyen Cavendish έχει λάβει συλλογικό εμπορικό σήμα από το Γραφείο Πνευματικής Ιδιοκτησίας του Υπουργείου Επιστήμης και Τεχνολογίας και έχει λάβει πιστοποίηση 3 αστέρων OCOP. Αυτή είναι μια από τις σημαντικές λύσεις για την προστασία των δικαιωμάτων και τη δημιουργία αξίας για τα τοπικά γεωργικά προϊόντα.
Οι μπανάνες Cavendish που καλλιεργούνται από τον Συνεταιρισμό Γεωργικών Υπηρεσιών Quynh Lam στην κοινότητα Ban Nguyen έχουν γίνει ένα από τα επιτυχημένα μοντέλα διασύνδεσης παραγωγής, δημιουργώντας σημαντικό εισόδημα για τα μέλη και τον συνεταιρισμό, και μιμούνται και αναπαράγονται σε πολλές περιοχές. Αυτή είναι μια σωστή κατεύθυνση στην αγροτική οικονομική ανάπτυξη, συμβάλλοντας στη βιώσιμη μείωση της φτώχειας, τη δημιουργία θέσεων εργασίας και την αύξηση του εισοδήματος για τους αγρότες. Επίσης, συμβάλλει θετικά στο πρόγραμμα ανάπτυξης της εμπορικής γεωργίας και στην προώθηση σταθερής και βιώσιμης τοπικής οικονομικής ανάπτυξης.
Χοάνγκ Χουόνγκ
Πηγή: https://baophutho.vn/thom-ngot-chuoi-tieu-ban-nguyen-237091.htm
Σχόλιο (0)