Στα τέλη Αυγούστου, η οικογένεια του κ. Nguyen Van Truong στο χωριό Dong Gia, στην κοινότητα Xuan Luong, ετοιμαζόταν να πουλήσει το κοπάδι κατσικιών της. Ο κ. Truong δήλωσε: «Από την αρχή του έτους, η οικογένειά μου έχει πουλήσει σχεδόν 54 τόνους εμπορικών κατσικιών. Λόγω της υψηλής τιμής πώλησης, η οικογένειά μου εκτιμά κέρδος άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND, 400 εκατομμύρια VND υψηλότερα από πέρυσι».
Ο κ. Νγκουγιέν Βαν Τρουόνγκ φροντίζει τις κατσίκες της οικογένειάς του. |
Είναι γνωστό ότι η οικογένεια του κ. Truong εκτρέφει κατσίκες από το 2016. Αρχικά, ήταν κυρίως οικόσιτες κατσίκες, μικρές και ελευθέρας βοσκής στους λόφους, συχνά άρρωστες και αργές στην ανάπτυξη. Το 2021, αφού επισκέφθηκε το πρότυπο στην κοινότητα Bo Ha, ο κ. Truong επένδυσε στην κατασκευή ενός δροσερού αχυρώνα για την εκτροφή κατσικιών. Η ράτσα κατσίκας αντικαταστάθηκε επίσης από εισαγόμενες ράτσες, κυρίως τη ράτσα Boer από την Ταϊλάνδη. Πηγές τροφής για τις κατσίκες περιλαμβάνουν: χόρτο ελέφαντα, μπανανιές, καλαμπόκι και πίτουρο ρυζιού. Οι μπανανιές και το καλαμπόκι τρέφονται φρέσκα. Ψιλοκομμένο χόρτο ελέφαντα, που έχει υποστεί ζύμωση με προβιοτικά και αναμειγνύεται με πίτουρο ρυζιού για να τρώνε οι κατσίκες. «Ο μεγαλύτερος φόβος της εκτροφής κατσικιών είναι η διάρροια. Ωστόσο, επειδή ταΐζουμε τις κατσίκες με οινολάσπη κρασιού και μπύρας, έχει προληπτικό αποτέλεσμα», μοιράστηκε την εμπειρία του ο κ. Truong.
Επειδή η εκτροφή αιγών είναι κερδοφόρα, τα τελευταία χρόνια, η οικογένεια του κ. Truong έχει πουλήσει περίπου 3-4 παρτίδες κάθε χρόνο. Κάθε παρτίδα έχει 400-500 κατσίκες, καθιστώντας την μια μεγάλης κλίμακας εκτροφή αιγών στην κοινότητα. Σύμφωνα με τον κ. Truong, η τρέχουσα αγορά κατανάλωσης είναι αρκετά ευνοϊκή, σχεδόν δεν υπάρχουν κατσίκες προς πώληση. Έμποροι από πολλές επαρχίες και πόλεις έρχονται να αγοράσουν, όπως: Ανόι , Φου Το, Χουνγκ Γιεν...
Στην πραγματικότητα, όχι μόνο η οικογένεια του κ. Truong, αλλά αυτή τη στιγμή στην κοινότητα Xuan Luong υπάρχουν περίπου 30 νοικοκυριά που εκτρέφουν κατσίκες με την παραπάνω μορφή, με μια κλίμακα εκατοντάδων κατσικιών/έτος/νοικοκυριό, συγκεντρωμένα στα χωριά: Nghe, Dong Gian, Dong Gia και Lang Duoi. Το συνολικό εισόδημα από την εκτροφή κατσικιών των νοικοκυριών σε ολόκληρη την κοινότητα φτάνει τις δεκάδες δισεκατομμύρια VND. Ο κ. Le Hong Viet, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Xuan Luong, δήλωσε: «Στο μέλλον, θα συνεχίσουμε να δίνουμε προσοχή στην κατεύθυνση της επέκτασης του μοντέλου εκτροφής κατσικιών. Συγκεκριμένα, στην ίδρυση συνεταιρισμών και συνεταιρισμών για τη δημιουργία συνθηκών για την πρόσβαση σε προνομιακά δάνεια, την ανταλλαγή, την εκμάθηση τεχνικών και την κατανάλωση προϊόντων, με στόχο την οικοδόμηση μιας συλλογικής μάρκας "Xuan Luong Goat" για την αύξηση της αξίας του προϊόντος».
Πηγή: https://baobacninhtv.vn/thu-tien-ty-tu-nuoi-de-postid425122.bbg






Σχόλιο (0)