Κερδίζοντας δισεκατομμύρια από την εκτροφή αιγών.

ΜΠΑΚ ΝΙΝΧ - Τα τελευταία χρόνια, χάρη στην εφαρμογή ορθολογικών μεθόδων εκτροφής αιγών και την επιλογή καλών φυλών, πολλά νοικοκυριά στην κοινότητα Xuan Luong (Bac Ninh) έχουν αποκομίσει υψηλά εισοδήματα, με ορισμένα νοικοκυριά να αποκομίζουν κέρδος άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND ετησίως.

Στα τέλη Αυγούστου, η οικογένεια του κ. Nguyen Van Truong στο χωριό Dong Gia, στην κοινότητα Xuan Luong, ετοιμαζόταν να πουλήσει το κοπάδι κατσικιών της. Ο κ. Truong δήλωσε: «Από την αρχή του έτους, η οικογένειά μου έχει πουλήσει σχεδόν 54 τόνους εμπορικών κατσικιών. Λόγω της υψηλής τιμής πώλησης, η οικογένειά μου εκτιμά κέρδος άνω του 1 δισεκατομμυρίου VND, 400 εκατομμύρια VND υψηλότερα από πέρυσι».

Ο κ. Νγκουγιέν Βαν Τρουόνγκ φροντίζει το κοπάδι κατσικιών της οικογένειάς του.

Είναι γνωστό ότι η οικογένεια του κ. Truong εκτρέφει κατσίκες από το 2016. Αρχικά, εξέτρεφαν κυρίως τοπικές κατσίκες, οι οποίες ήταν μικρές και ελευθέρας βοσκής στους λόφους, επιρρεπείς σε ασθένειες και αργής ανάπτυξης. Το 2021, αφού επισκέφθηκε ένα πρότυπο αγρόκτημα στην κοινότητα Bo Ha, ο κ. Truong επένδυσε στην κατασκευή ευρύχωρων και καλά αεριζόμενων αχυρώνων για την εκτροφή κατσικιών. Η ράτσα κατσίκας αντικαταστάθηκε επίσης με εισαγόμενες ράτσες, κυρίως τη ράτσα Boer από την Ταϊλάνδη. Η τροφή των κατσικιών περιλαμβάνει χόρτο ελέφαντα, φυτά μπανάνας, καλαμπόκι και πίτουρο ρυζιού. Τα φυτά μπανάνας και το καλαμπόκι τρέφονται φρέσκα. Το χόρτο ελέφαντα ψιλοκομίζεται, ζυμώνεται με προβιοτικά και στη συνέχεια αναμειγνύεται με πίτουρο ρυζιού για να φάνε οι κατσίκες. «Ο μεγαλύτερος φόβος κατά την εκτροφή κατσικιών είναι η διάρροια. Ωστόσο, από τότε που τις ταΐζουμε με χρησιμοποιημένους κόκκους από σιτηρά αποστακτηρίου και μπύρα, έχει βοηθήσει στην πρόληψή της», μοιράστηκε την εμπειρία του ο κ. Truong.

Επειδή η εκτροφή αιγών είναι ιδιαίτερα κερδοφόρα, τα τελευταία χρόνια, η οικογένεια του κ. Truong πουλάει περίπου 3-4 παρτίδες αιγών ετησίως, με κάθε παρτίδα να αποτελείται από 400-500 ζώα, καθιστώντας την κοινότητα ένα μεγάλης κλίμακας νοικοκυριό εκτροφής αιγών. Σύμφωνα με τον κ. Truong, η αγορά είναι αυτή τη στιγμή αρκετά ευνοϊκή, με σχεδόν καθόλου κατσίκες προς πώληση. Έμποροι από πολλές επαρχίες και πόλεις, όπως το Ανόι , το Φου Το και το Χουνγκ Γιεν, έρχονται να τις αγοράσουν.

Στην πραγματικότητα, δεν είναι μόνο η οικογένεια του κ. Truong. Αυτή τη στιγμή, υπάρχουν περίπου 30 νοικοκυριά στην κοινότητα Xuan Luong που εκτρέφουν κατσίκες χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, με μια κλίμακα εκατοντάδων κατσικιών ετησίως ανά νοικοκυριό. Αυτές συγκεντρώνονται στα χωριά Nghe, Dong Gian, Dong Gia και Lang Duoi. Το συνολικό εισόδημα από την εκτροφή κατσικιών για τα νοικοκυριά σε όλη την κοινότητα φτάνει τις δεκάδες δισεκατομμύρια VND. Ο κ. Le Hong Viet, Πρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Xuan Luong, δήλωσε: «Στο μέλλον, θα συνεχίσουμε να επικεντρωνόμαστε στην κατεύθυνση της επέκτασης αυτού του μοντέλου εκτροφής κατσικιών. Αυτό περιλαμβάνει τη δημιουργία συνεταιρισμών για τη διευκόλυνση της πρόσβασης σε προνομιακά δάνεια, την ανταλλαγή και την εκμάθηση τεχνικών και την εγγύηση των πωλήσεων προϊόντων, με στόχο την οικοδόμηση μιας συλλογικής μάρκας, της "Xuan Luong Goat", για την ενίσχυση της αξίας του προϊόντος».

Κείμενο και φωτογραφίες: Thanh Nam

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/thu-tien-ty-tu-nuoi-de-postid425122.bbg