Άμυλα και δημητριακά χαμηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες
Ενώ οι φυτικές ίνες είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που διατηρεί την κινητικότητα του εντέρου σας τακτική, συνιστάται μια δίαιτα χαμηλή σε φυτικές ίνες όταν έχετε διάρροια, επειδή διευκολύνει την πέψη και μειώνει τη συχνότητα των κενώσεων.
Συνιστώμενες τροφές για τη διάρροια περιλαμβάνουν: λευκό ρύζι, λευκό ψωμί ή πλιγούρι βρώμης, επειδή περιέχουν πολύ λίγες φυτικές ίνες, καθιστώντας τα εύπεπτα.
Βραστά λαχανικά
Τα λαχανικά αποτελούν μια υγιεινή επιλογή επειδή παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, τα ωμά λαχανικά μπορεί να είναι πιο δύσκολο να χωνευτούν και μπορεί να προκαλέσουν δυσφορία με τη μορφή αερίων και φουσκώματος.

Τα λαχανικά αποτελούν μια υγιεινή επιλογή επειδή παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Έτσι, τα βραστά λαχανικά μπορούν να είναι πιο εύπεπτα όταν έχετε διάρροια. Συνιστώμενα βραστά λαχανικά περιλαμβάνουν: φασόλια, πατάτες ή καρότα.
Σούπα και κράκερ
Οι σούπες μπορούν να βοηθήσουν στην αναπλήρωση των υγρών και των θρεπτικών συστατικών που χρειάζεται το σώμα σας, ενώ τα κράκερ είναι χρήσιμα καθώς συχνά έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι.
Η διάρροια μπορεί να οδηγήσει σε σημαντική απώλεια υγρών και ηλεκτρολυτών, τα οποία είναι μέταλλα όπως το νάτριο και το κάλιο, επομένως τα αλμυρά τρόφιμα μπορούν να βοηθήσουν στην αναπλήρωση των χαμένων μετάλλων.
Κοτόπουλο
Τα λιπαρά τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά μπορούν να επιδεινώσουν τη διάρροια, γι' αυτό επιλέξτε κρέατα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, εύπεπτα, όπως το κοτόπουλο.

Επιλέξτε κρέατα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, εύπεπτα, όπως το κοτόπουλο.
Ωστόσο, θα πρέπει να μαγειρεύετε το κρέας μόνο απλά, όπως στον ατμό ή στο βράσιμο, και να μην προσθέτετε πάρα πολλά μπαχαρικά, επειδή τα μπαχαρικά μπορούν να ερεθίσουν το πεπτικό σύστημα.
Τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά
Μια μελέτη υποδηλώνει ότι τα τρόφιμα που περιέχουν προβιοτικά — που συχνά ονομάζονται «καλά» βακτήρια — μπορεί να μειώσουν τη διάρκεια της διάρροιας. Τα προβιοτικά δρουν απελευθερώνοντας χημικές ουσίες που διασπούν τις επιβλαβείς τοξίνες που παράγονται από ανθυγιεινά βακτήρια που μπορούν να προκαλέσουν ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της διάρροιας.
Τα προβιοτικά έχουν γίνει πολύ δημοφιλή και βρίσκονται σε μια σειρά από τρόφιμα, όπως: Γιαούρτι, Kombucha, Κεφίρ (πρόκειται για ένα ποτό που παρασκευάζεται από γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και χρησιμοποιεί κόκκους κεφίρ που περιέχουν γαλακτικά βακτήρια, μαγιά και πολυσακχαρίτες. Αυτό το ποτό έχει οφέλη που δεν είναι κατώτερα από άλλα είδη γιαουρτιού), ξινολάχανο, kimchi.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι, ανάλογα με την αιτία της διάρροιας, ίσως αξίζει να εξεταστεί το ενδεχόμενο αποφυγής ορισμένων γαλακτοκομικών προϊόντων όπως το γιαούρτι, ειδικά εάν η διάρροια σχετίζεται με δυσανεξία στη λακτόζη.
![]()
Τα προβιοτικά έχουν γίνει πολύ δημοφιλή και βρίσκονται σε μια σειρά από τρόφιμα, όπως το γιαούρτι...
Επιπλέον, το νερό καρύδας είναι ένα εξαιρετικό ρόφημα για να απαντήσει κανείς στο ερώτημα «Τι να τρώτε όταν έχετε διάρροια». Το κάλιο και το νάτριο είναι σημαντικά θρεπτικά συστατικά για πολλές λειτουργίες του σώματος, αλλά απεκκρίνονται σε μεγάλες ποσότητες όταν έχετε διάρροια.
Επομένως, μπορείτε να πίνετε περισσότερο νερό καρύδας ως ηλεκτρολυτικό ρόφημα, βοηθώντας στην αναπλήρωση των χαμένων μετάλλων. Ή μπορείτε να πίνετε τσάγια χωρίς καφεΐνη, όπως τσάι λεμονιού, χαμομηλιού για να καταπραΰνετε και να μειώσετε την ενόχληση.
Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-nen-an-khi-bi-tieu-chay-172251201175833759.htm






Σχόλιο (0)