Τροφές που πρέπει να αποφεύγουν άτομα με διάρροια.

GĐXH - Η υιοθέτηση μιας σωστής διατροφής παίζει καθοριστικό ρόλο στη θεραπεία και την ανάρρωση των ασθενών με διάρροια. Το ακόλουθο άρθρο παραθέτει ορισμένες τροφές που πρέπει να αποφεύγονται όταν υποφέρετε από διάρροια.

Μερικές συχνές αιτίες διάρροιας

Εντερικές λοιμώξεις που προκαλούνται από επιβλαβείς μικροοργανισμούς: Τα παράσιτα, τα βακτήρια, οι ιοί κ.λπ., όταν εισέρχονται στο σώμα, μεταφέρουν παθογόνους οργανισμούς που ερεθίζουν τον εντερικό ιστό, προκαλώντας φλεγμονή. Βακτήρια όπως η σαλμονέλα, το κλωστρίδιο και ο σταφυλόκοκκος βρίσκονται σε μεγάλο βαθμό σε ανθυγιεινά τρόφιμα, ενώ τα παράσιτα βρίσκονται συνήθως σε πιάτα όπως το ωμό ψάρι, τα ωμά λαχανικά και το μη καλά μαγειρεμένο κρέας.

Η ανθυγιεινή διατροφή και οι ανθυγιεινές συνθήκες διαβίωσης συγκαταλέγονται στις κύριες αιτίες της διάρροιας.

Η ανθυγιεινή αποθήκευση και επεξεργασία τροφίμων δημιουργεί συνθήκες για την ανάπτυξη παθογόνων μικροοργανισμών και, όταν καταναλώνονται, μπορούν εύκολα να προκαλέσουν διάρροια. Επιπλέον, οι κακές συνθήκες διαβίωσης, όπως οι ακάθαρτες ή οι κοινόχρηστες τουαλέτες που χρησιμοποιούνται από άτομα με διάρροια, είναι επίσης συχνές αιτίες διάρροιας.

Η ανθυγιεινή διατροφή και οι ανθυγιεινές συνθήκες διαβίωσης συγκαταλέγονται στις κύριες αιτίες της διάρροιας.

Τροφικές αλλεργίες: Η πιο συχνή είναι η αλλεργία στη λακτόζη, ένα συστατικό που βρίσκεται στο γάλα.

Διαταραχή του εντερικού μικροβιώματος: Μετά από μια περίοδο χρήσης αντιβιοτικών, τα ωφέλιμα βακτήρια καταστρέφονται, μειώνοντας την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών και αυξάνοντας την κινητικότητα του εντέρου, προκαλώντας έτσι διάρροια. Άλλες αιτίες περιλαμβάνουν κολίτιδα, σύνδρομο ευερέθιστου εντέρου κ.λπ.

Ποιες τροφές πρέπει να αποφεύγουν όσοι έχουν διάρροια;

Τα λιπαρά τρόφιμα, όπως τα τηγανητά πιάτα και τα λιπαρά κρέατα, μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα, δυσπεψία και αυξημένες εντερικές συσπάσεις, οδηγώντας σε παρατεταμένη διάρροια. Περιορίστε την κατανάλωση ζαχαρούχων γλυκών και αρτοσκευασμάτων, καθώς αυτά μπορούν επίσης να ερεθίσουν τα έντερα.

Τα ωμά ή μη καλά μαγειρεμένα τρόφιμα συχνά περιέχουν πολλά βακτήρια, ιούς και παράσιτα που είναι επιβλαβή για τα έντερα, ειδικά για άτομα με διάρροια και αδύναμο πεπτικό σύστημα.

Ενώ τα φρούτα και τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι πολύ καλά για εσάς, δεν είναι κατάλληλα για άτομα με διάρροια. Αυτό συμβαίνει επειδή αυτά τα είδη προϊόντων όχι μόνο παράγουν εύκολα αέρια και είναι δύσπεπτα, αλλά η υψηλή περιεκτικότητά τους σε φυτικές ίνες αναγκάζει επίσης τα έντερα να συστέλλονται και να εργάζονται σκληρότερα, κάτι που μπορεί να επηρεάσει σοβαρά το πεπτικό σύστημα κατά τη διάρκεια της διάρροιας.

Τα λιπαρά τρόφιμα, όπως τα τηγανητά πιάτα και τα λιπαρά κρέατα, μπορούν να προκαλέσουν φούσκωμα, δυσπεψία και αυξημένες εντερικές συσπάσεις, οδηγώντας σε παρατεταμένη διάρροια.

Το γάλα που περιέχει λακτόζη δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις υποψίας διάρροιας που σχετίζεται με δυσανεξία στη λακτόζη. Αντ' αυτού, μπορεί να χρησιμοποιηθεί γάλα χωρίς λακτόζη ή νερό ρυζιού για να διασφαλιστεί η εντερική ασφάλεια.

Τα πικάντικα και καυτερά φαγητά διεγείρουν την αυξημένη κινητικότητα του εντέρου, η οποία όχι μόνο προκαλεί δυσφορία στο στομάχι αλλά επιδεινώνει και τη διάρροια.

Τα αλκοολούχα ποτά, όπως η μπύρα ή το κρασί, έχουν συχνά υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και υφίστανται ζύμωση όταν καταναλώνονται. Αυτό προκαλεί συσσώρευση αερίων στα έντερα, οδηγώντας σε φούσκωμα και συχνότερες κενώσεις.

Σημειώσεις για τη φροντίδα κάποιου με διάρροια.

Για να αποφύγετε την αφυδάτωση και την εξάντληση που προκαλείται από τη διάρροια, πίνετε άφθονα υγρά όπως φιλτραρισμένο νερό, μεταλλικό νερό και διαλύματα ενυδάτωσης.

Αποφύγετε την υπερβολική εργασία και ξεκουραστείτε αρκετά για να επιτρέψετε στο σώμα σας να ανακάμψει. Βεβαιωθείτε ότι τρώτε τακτικά γεύματα για να διατηρείτε τα απαραίτητα επίπεδα ενέργειας.

Για να αποφύγετε την αφυδάτωση και την εξάντληση που προκαλείται από τη διάρροια, πίνετε άφθονα υγρά όπως φιλτραρισμένο νερό, μεταλλικό νερό και διαλύματα ενυδάτωσης.

Πίνετε ζεστά τσάγια όπως τσάι χαμομηλιού ή τσάι τζίντζερ για να ζεστάνετε το στομάχι και τα έντερα, βοηθώντας στη ρύθμιση της κένωσης του εντέρου και στη μείωση του κοιλιακού πόνου. Διατηρείτε την καθαριότητα στους χώρους της τουαλέτας και του μπάνιου για την πρόληψη μολύνσεων. Καταναλώνετε πάντα μαγειρεμένο φαγητό και περιορίζετε την κατανάλωση επεξεργασμένων ή κονσερβοποιημένων τροφίμων.

Είναι καλύτερο να ξεκινήσετε με υγρές τροφές και να μεταβείτε σταδιακά σε στερεές τροφές για να επιτρέψετε στο σώμα σας να προσαρμοστεί αργά. Ο διαχωρισμός των γευμάτων σε μικρότερες μερίδες βοηθά στη μείωση της επιβάρυνσης του στομάχου και των εντέρων σας από την κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων τροφής.

Περιορίστε την έντονη άσκηση και τα αθλήματα που εύκολα προκαλούν εξάντληση. Αντίθετα, οι ασθενείς μπορούν να κάνουν ελαφρύ περπάτημα για να αποφύγουν την κόπωση από το συχνό κάθισμα ή το ξάπλωμα.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuc-pham-nguoi-tieu-chay-khong-nen-an-172251223162939568.htm