Το Γενικό Προξενείο της Ταϊλάνδης διοργανώνει πρόγραμμα εκμάθησης ταϊλανδέζικης μαγειρικής

Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στο Γενικό Προξενείο της Ταϊλάνδης στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Ο Γενικός Πρόξενος της Ταϊλάνδης στην πόλη Χο Τσι Μινχ, Wiraka Moodhitaporn, τόνισε ότι η εκδήλωση «δεν αποσκοπεί στην προώθηση της ταϊλανδέζικης κουζίνας , αλλά στο να καταδείξει ότι η προετοιμασία ταϊλανδέζικων πιάτων στο σπίτι είναι απολύτως εφικτή και στην πραγματικότητα σχετικά εύκολη».

Ο Γενικός Πρόξενος της Ταϊλάνδης στην πόλη Χο Τσι Μινχ, Wiraka Moodhitaporn, μιλάει σε επίδειξη ταϊλανδέζικης κουζίνας στις 27 Ιανουαρίου.

Η κα Wiraka πρόσθεσε ότι το μενού που επιλέχθηκε για το σεμινάριο ταϊλανδέζικης μαγειρικής περιλαμβάνει Padthai (τηγανητά noodles ρυζιού), Tom Kha Kai (σούπα κοτόπουλου και καρύδας) και τραγανές γαρίδες με ταμαρίνδο, που αντιπροσωπεύουν μερικές από τις χαρακτηριστικές γεύσεις της ταϊλανδέζικης κουζίνας.

Την πρώτη ημέρα της εκδήλωσης, συμμετείχαν περίπου 40 φοιτητές με ειδίκευση στη μαγειρική και την εστίαση από το Πανεπιστήμιο Hoa Sen και ορισμένοι σεφ στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Τη δεύτερη ημέρα, περίπου 60 άτομα εγγράφηκαν για να συμμετάσχουν, κυρίως από το διπλωματικό σώμα.

Οι οδηγίες μαγειρέματος για τα παραπάνω 3 ταϊλανδέζικα πιάτα στις 27 Ιανουαρίου δίνονται από τον Αναπληρωτή Καθηγητή Toroong Jarungidanan, κορυφαίο ειδικό στην ταϊλανδέζικη κουζίνα και ιδρυτή πολλών διάσημων ταϊλανδέζικων εστιατορίων στην Ταϊλάνδη.

Ακολουθούν μερικές φωτογραφίες από το σεμινάριο μαγειρικής 3 ταϊλανδέζικων πιάτων που πραγματοποιήθηκε στο Γενικό Προξενείο της Ταϊλάνδης στην πόλη Χο Τσι Μινχ στις 27 Ιανουαρίου.

Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Toroong Jarungidanan (δεξιά) διδάσκει πώς να μαγειρεύετε ταϊλανδέζικο φαγητό στο Γενικό Προξενείο της Ταϊλάνδης στην πόλη Χο Τσι Μινχ στις 27 Ιανουαρίου.

Μια ομάδα από το Γενικό Προξενείο των ΗΠΑ στην πόλη Χο Τσι Μινχ συμμετείχε σε ένα πρόγραμμα εκμάθησης ταϊλανδέζικης μαγειρικής.

Μια ομάδα από το Γενικό Προξενείο της Κίνας στην πόλη Χο Τσι Μινχ συμμετείχε σε ένα πρόγραμμα εκμάθησης ταϊλανδέζικης μαγειρικής.

Η ομάδα από το Γενικό Προξενείο της Ινδονησίας και το Γενικό Προξενείο της Μαλαισίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ έφτιαξε το Padthai.

Η ομάδα που εκπροσωπούσε το Γενικό Προξενείο της Καμπότζης και το Γενικό Προξενείο της Ιαπωνίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ έφτιαξε το Padthai.

Ο αναπληρωτής καθηγητής Toroong Jarungidanan (αριστερά) και ο βοηθός του ολοκλήρωσαν την κατασκευή του Padthai.

Η ομάδα της Τουριστικής Αρχής της Ταϊλάνδης ολοκλήρωσε την παρασκευή του Tom Kha Kai (Σούπα Κοτόπουλου και Καρύδας).

Μια ομάδα από τον Σύνδεσμο Φιλίας Βιετνάμ-Ταϊλάνδης φτιάχνει τραγανές τηγανητές γαρίδες με σάλτσα ταμαρίνδου.

Η ομάδα του Γενικού Προξενείου των ΗΠΑ στην πόλη Χο Τσι Μινχ φτιάχνει τραγανές τηγανητές γαρίδες με σάλτσα ταμαρίνδου.

Η ομάδα που εκπροσωπούσε το Γενικό Προξενείο της Σιγκαπούρης και το Γενικό Προξενείο της Ιταλίας στην πόλη Χο Τσι Μινχ έφτιαξε τραγανές τηγανητές γαρίδες με σάλτσα ταμαρίνδου.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/tong-lanh-su-quan-thai-lan-to-chuc-chuong-trinh-huong-dan-nau-mon-an-thai-185240127150337019.htm