Εμπειρία στο Ντονγκ Τσάο

ΜΠΑΚ ΤΖΙΑΝΓΚ - Το Ντονγκ Τσάο είναι μια απέραντη πεδιάδα, 1.000 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, που βρίσκεται στις δύο κοινότητες Φουκ Σον και Βαν Σον (περιοχή Σον Ντονγκ). Πρόσφατα, είχαμε την ευκαιρία να εξερευνήσουμε αυτήν την όμορφη γη και να ζήσουμε τη ζωή των κατοίκων της περιοχής.

Παρακολουθήστε την ανατολή του ηλίου και κυνηγήστε τα σύννεφα στο Ντονγκ Τσάο.

Από την πόλη Αν Τσάου, χρειάστηκαν μόνο περίπου 30 λεπτά για να διανύσει κανείς 20 χιλιόμετρα μέχρι το Ντονγκ Τσάο. Μέσα στην πυκνή ομίχλη, διάσπαρτη στους πρόποδες του βουνού, είχαν φτάσει οχήματα που μετέφεραν τουρίστες από διάφορα μέρη, κυρίως φορτηγάκια και SUV. Συγκεντρώθηκαν επίσης πολλές ομάδες νέων με μοτοσικλέτες. Ήταν αργία, οπότε υπήρχαν περισσότεροι επισκέπτες στο Ντονγκ Τσάο. Όλοι προετοιμαζόταν με ανυπομονησία για το ταξίδι τους για να παρακολουθήσουν την ανατολή του ηλίου. Κατά μήκος του δρόμου προς το βουνό, μέσα από μεγάλες χορταριασμένες εκτάσεις, δίπλα σε μεγάλους βράχους, μερικές σκηνές διανυκτέρευσης με τουρίστες δεν είχαν ακόμη συσκευαστεί, και οι φωτιές εξακολουθούσαν να εκπέμπουν μια ζεστή λάμψη. Η ζεστή φωτιά έκανε την πρωινή ατμόσφαιρα στο Ντονγκ Τσάο ακόμα πιο ζεστή.

Παρακολουθώντας την ανατολή του ηλίου από την κορυφή του βουνού Ντονγκ Κάο. Φωτογραφία: Thu Ha.

Χαμένοι προς την κατεύθυνση του ανατέλλοντος ηλίου, δεν μπορούσαμε να εντοπίσουμε ακριβώς το τέλος. Μετά από λίγο, συναντήσαμε μια ομάδα νέων που έστηναν τη σκηνή τους. Είχαν ετοιμαστεί μικρές καρέκλες για να καθίσουν, σαν λάτρεις του ήλιου. Μια ομάδα φοιτητών με κιθάρες τραγουδούσαν με ενθουσιασμό ρομαντικά ερωτικά τραγούδια. Στη συνέχεια, συναντήσαμε μια άλλη ομάδα νέων με ηχεία ανοιχτά, να ραπάρουν και να γυρίσουν ένα βίντεο ως ενθύμιο.

Φτάνοντας σε ένα σημείο με πλεονεκτική θέση, παρακολουθήσαμε προσεκτικά την ανατολή του ηλίου, γιατί ακόμη και μια στιγμή απροσεξίας θα σήμαινε ότι θα χάναμε την ευκαιρία. Σύννεφα μπλέκονταν στους πρόποδες των βουνών, σαν ένας λευκός καμβάς που κάλυπτε την πρωινή ομίχλη. Όλοι ήταν πρόθυμοι, ελπίζοντας να είναι οι πρώτοι που θα δουν πλήρως την αυγή... Και να που ήταν, ο ήλιος ανατέλλει σταδιακά. Το φως του ήλιου ξεπρόβαλε μέσα από τα σύννεφα. Οι πράσινοι ορυζώνες στα χωράφια με τις αναβαθμίδες λαμπύριζαν στην πρωινή ομίχλη. Ολόκληρο το τοπίο φωτίστηκε. Το γρασίδι στις πλαγιές του οροπεδίου Ντονγκ Τσάο έγινε χρυσοκίτρινο. Η αρμονία μεταξύ της φύσης, του τοπίου και των ανθρώπων στον πρωινό ήλιο του Ντονγκ Τσάο ήταν πραγματικά μαγευτική και όμορφη.

Εντυπώσεις από το χωριό Suoi Hau

Αφού είδαμε για λίγο την ανατολή του ηλίου στο Ντονγκ Κάο, αποφασίσαμε να επισκεφτούμε ένα χωριό στους πρόποδες του βουνού. Γύρω από το Ντονγκ Κάο βρίσκονται τα χωριά Σουόι Χάου, Ντονγκ Μπαμ και Νον Τα (που ανήκουν στην κοινότητα Φουκ Σον), και πιο πάνω βρίσκεται το χωριό Να Χιν στην κοινότητα Βαν Σον. Το αυτοκίνητο κύλησε ομαλά μέσα από το θρόισμα του ευκαλύπτου, με τον δρόμο λείο σαν μετάξι να μας οδηγεί στο χωριό Σουόι Χάου. Αυτό είναι ένα χωριό Κινχ, αλλά όλοι ζουν σε παραδοσιακά σπίτια από πατημένο χώμα. Δίπλα στο κρυστάλλινο ρυάκι, ακολουθήσαμε ένα μικρό μονοπάτι βαθύτερα μέσα στο χωριό.

Ο δρόμος για το Dong Cao. Φωτογραφία : Vu Manh Cuong.

Τα σπίτια φωλιασμένα στην πλαγιά του βουνού με θέα τα χωράφια με αναβαθμίδες δημιουργούσαν ένα πραγματικά γραφικό και γαλήνιο σκηνικό. Σταματήσαμε στην πύλη ενός σπιτιού και ζητήσαμε άδεια να ξεκουραστούμε. Η ιδιοκτήτρια του σπιτιού, μια χαρούμενη μεσήλικη γυναίκα, μας προσκάλεσε μέσα. Στον κήπο, είδαμε πολλές κυψέλες και ένα σμήνος κοτόπουλων Dong Tao να τρέχουν τριγύρω. Μάθαμε ότι, χάρη στην εκτροφή κοτόπουλων Dong Tao, κοτόπουλων bantam και μαύρων κοτόπουλων, καθώς και στη μελισσοκομία, η ζωή των χωρικών έχει βελτιωθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια.

Ρωτήσαμε αν μπορούσαμε να μείνουμε σε κάποιο σπίτι και η ιδιοκτήτρια συμφώνησε ευχαρίστως, δανείζοντάς μας μερικά σκεύη από το διπλανό σπίτι της μικρότερης αδερφής της. Πήγαμε στην κουζίνα, ανάψαμε φωτιά για να ζεστάνουμε κολλώδες ρύζι και βράσαμε μια κατσαρόλα νερό. Ένα μέλος της ομάδας δανείστηκε γρήγορα ένα ποδήλατο και πήγε στο τέλος του χωριού για να αγοράσει ένα κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής, ακολουθώντας τις οδηγίες της ιδιοκτήτριας. Σε χρόνο μηδέν, κάποιοι έσφαζαν το κοτόπουλο, άλλοι το έψηναν στα κάρβουνα... Το μικρότερο μέλος της ομάδας πήγε γρήγορα στον κήπο για να μαζέψει μερικές πιπεριές τσίλι και φύλλα λάιμ για μια σάλτσα βουτήματος. Άγριος αμάραντος και γλιστρίδα που φύτρωναν στον κήπο μαζεύτηκαν για να φτιάξουν σούπα... Όλα ήταν φυσικά, απλά και γρήγορα. Η αίσθηση του να ζεις μέσα στη φρέσκια φύση ήταν πραγματικά αναζωογονητική.

Καθώς στρώναμε τα πιάτα στην ευρύχωρη αυλή κάτω από την πομέλο, ο οικοδεσπότης επέστρεψε. Μας χαιρέτησε θερμά, φαινομενικά έχοντας ενημερωθεί για την άφιξή μας. Ανέφερε με ενθουσιασμό ότι οι τουρίστες περιστασιακά «σκοντάφτουν» στο χωριό. Καθίσαμε μαζί για να απολαύσουμε τα παραδοσιακά πιάτα. Η ιστορία του οικοδεσπότη ξεκίνησε τη δεκαετία του 1960, όταν ήταν μόλις 5 ετών και έφυγε από την πόλη καταγωγής του, την Τάι Μπινχ, με τους γονείς του για να καθαρίσει τη γη, να προστατεύσει το δάσος και να τη διατηρήσει. Η σύζυγός του πέθανε όταν ήταν 35 ετών, επίσης επειδή οι δρόμοι ήταν τόσο δύσκολοι τότε που δεν μπορούσε να την πάει στο περιφερειακό νοσοκομείο εγκαίρως για έναν ασφαλή τοκετό. Μεγάλωσε μόνος του τα τρία παιδιά του, φροντίζοντας για την εκπαίδευσή τους και βοηθώντας τα να μεγαλώσουν, και τώρα έχουν κάνει καριέρα σε πόλεις και κωμοπόλεις. Ποτέ δεν ήθελε να φύγει από αυτή τη γη.

Απελευθέρωση του τουριστικού δυναμικού του Ντονγκ Τσάο

Από το Ντονγκ Κάο, υπάρχουν βολικές συγκοινωνιακές συνδέσεις με μεγάλες πόλεις και τουριστικούς προορισμούς όπως: 120 χλμ. από το Ανόι , 70 χλμ. από την πόλη Μπακ Τζιανγκ, 90 χλμ. από την πόλη Μπακ Νιν, 32 χλμ. από το Τάι Γιεν Του και 45 χλμ. από την πόλη Χα Λονγκ (Κουάνγκ Νιν). Εκτός από την εκπληκτική φυσική ομορφιά της, η περιοχή αυτή διαθέτει επίσης πολλά ιστορικά κειμήλια από τις δυναστείες Λι και Τραν.

Τον τελευταίο καιρό, πολλοί τουρίστες έχουν έρθει για να γνωρίσουν το όμορφο τοπίο του Ντονγκ Τσάο και τη ζωή των ντόπιων. Ωστόσο, για να εξελιχθεί το Ντονγκ Τσάο σε έναν πραγματικά οικοτουριστικό προορισμό, χρειάζεται περισσότερος χρόνος. Το λιβάδι του Ντονγκ Τσάο δεν διαθέτει προς το παρόν χάρτη που να αναφέρει όλα τα σημεία ενδιαφέροντος και τα αξιοθέατα, όπως η ονομασία των βουνών και των λόφων για εύκολη αναγνώριση από τους τουρίστες. Οι λόφοι και οι περιοχές στο λιβάδι του Ντονγκ Τσάο θα μπορούσαν να ονομαστούν σύμφωνα με τα ονόματα των ντόπιων, όπως: "Ουράνιος Πέτρινος Κήπος" (όπου υπάρχουν πολλοί βράχοι), "Βουνό των Θεών του Δάσους", "Ναός του Στρατηγού" κ.λπ. Σε κάθε προορισμό, ομάδες νοικοκυριών θα μπορούσαν να αναλάβουν την παροχή υπηρεσιών καθαρισμού, υπηρεσιών φωτογραφίας με μοντέλα που προσομοιώνουν τη ζωή και τις δραστηριότητες των ανθρώπων, όπως πύλες από μπαμπού και φράχτες με λουλούδια, καθώς και τον σχεδιασμό και την κατασκευή φωτογραφικών σημείων για τους τουρίστες...

Για να ενισχυθεί η προώθηση και η τουριστική εμπειρία του Ντονγκ Τσάο, ίσως η τοπική αυτοδιοίκηση θα πρέπει να συντονιστεί με αθλητικούς συλλόγους και αρμόδιους φορείς για τη διοργάνωση αθλητικών εκδηλώσεων όπως πεζοπορία και αγώνες δρόμου, καθώς και πολιτιστικών δραστηριοτήτων όπως κατασκήνωση, παραστατικές τέχνες και απόλαυση της κουζίνας των αυτόχθονων εθνοτικών ομάδων. Μέσω αυτών των δραστηριοτήτων, οι δυνατότητες, τα δυνατά σημεία, τα παρθένα και μαγευτικά φυσικά τοπία και ο απλός, αυθεντικός τρόπος ζωής των τοπικών κατοίκων μπορούν να προωθηθούν αποτελεσματικά. Μόνο όταν περισσότεροι άνθρωποι γνωρίσουν το Ντονγκ Τσάο θα γίνει ένας ελκυστικός προορισμός για τους τουρίστες.

Σημειώσεις από τον Nguyen Thi Thu Ha

Πηγή: https://baobacninhtv.vn/bg2/dulichbg/trai-nghiem-dong-cao-postid420366.bbg