Το πρώτο υποβρύχιο αγρόκτημα στον κόσμο.

[διαφήμιση_1]

Ένα υπεράκτιο αγρόκτημα στην Ιταλία παράγει βιολογικά λαχανικά σε σφαιρικές δομές που αιωρούνται πάνω από τον βυθό της θάλασσας.

Σφαίρες βιόσφαιρας χρησιμοποιούνται για τη φύτευση δέντρων στον Κήπο του Νέμο. Φωτογραφία: CNN — Σφαίρες βιόσφαιρας χρησιμοποιούνται για τη φύτευση δέντρων στον Κήπο του Νέμο. Φωτογραφία: *CNN*

Το Nemo Gardens είναι το πρώτο υποβρύχιο σύστημα καλλιέργειας φυτών στον κόσμο. Βρίσκεται στα ανοικτά των ακτών του Noli στην Ιταλία, νοτιοδυτικά της Γένοβας, και το αγρόκτημα αποτελείται από μια σειρά από διαφανή, θολωτά θερμοκήπια που αιωρούνται από τον βυθό της θάλασσας, τα οποία ονομάζονται βιόσφαιρες. «Η αποστολή αυτής της τεχνολογίας είναι να φέρει επανάσταση στη γεωργία , αυξάνοντας την ικανότητα παραγωγής τεράστιων ποσοτήτων τροφίμων στις παράκτιες περιοχές της Γης με βιώσιμο και φιλικό προς το περιβάλλον τρόπο», δήλωσε ο συνιδρυτής Luca Gamberini.

Ο Sergio Gamberini, πατέρας του Gamberini και συνιδρυτής της εταιρείας υποβρύχιου εξοπλισμού Ocean Reef Group, σκέφτηκε την ιδέα για το αγρόκτημα, συνδυάζοντας τα δύο πάθη του: τις καταδύσεις και την κηπουρική. Το 2012, το έργο ξεκίνησε με την καλλιέργεια θυμαριού σε ένα υποβρύχιο μπαλόνι. Δέκα χρόνια αργότερα, ο Κήπος του Νέμο ακμάζει, σύμφωνα με το CNN . Με τον παγκόσμιο πληθυσμό να προβλέπεται να φτάσει περίπου τα 10 δισεκατομμύρια έως το 2050, τα Ηνωμένα Έθνη εκτιμούν ότι η παραγωγή τροφίμων θα πρέπει να αυξηθεί κατά 60% για να καλυφθεί η ζήτηση.

Επιπλέοντας σε βάθη 6-10 μέτρων κάτω από το νερό, τα φυτά στον Κήπο Nemo είναι απομονωμένα από όλα τα εξωτερικά παθογόνα και παράσιτα, ενώ παράλληλα έχουν πρόσβαση σε γλυκό νερό χάρη στη διαδικασία αφαλάτωσης στη βιόσφαιρα, σύμφωνα με τον Gamberini. Επιπλέον, η σχετικά σταθερή θερμοκρασία του θαλασσινού νερού αποτελεί επίσης ιδανικό περιβάλλον για τα φυτά.

Το Nemo's Garden χρησιμοποιεί υδροπονία, μια τεχνική που χρησιμοποιεί θρεπτικά συστατικά από το νερό αντί για το έδαφος. Μια παρόμοια μέθοδος εφαρμόζεται επίσης στις περισσότερες εσωτερικές κάθετες φάρμες. Το ηλιακό φως φτάνει στα φυτά, αλλά ανάβουν και φώτα που διεγείρουν την ανάπτυξη όταν χρειάζεται. Όλα παρακολουθούνται στην ξηρά μέσω καμερών και αισθητήρων. Οι ρυθμίσεις μπορούν να ρυθμιστούν εξ αποστάσεως από οπουδήποτε στον κόσμο.

Όταν έρθει η ώρα της συγκομιδής, οι δύτες κόβουν τα λαχανικά, τα τοποθετούν σε σακούλες και τα βγάζουν στην επιφάνεια. Επειδή έχει διάμετρο μόνο δύο μέτρα, η βιόσφαιρα δεν μπορεί να καλλιεργήσει μεγαλύτερες καλλιέργειες όπως καλαμπόκι ή σιτάρι. Αλλά η δομή μπορεί να χωρέσει 70-100 μικρά φυτά. Ο Gamberini και οι συνάδελφοί του έχουν πειραματιστεί με εκατοντάδες διαφορετικά φυτά, από φράουλες μέχρι ντομάτες, φασόλια και βότανα.

Στον Κήπο του Νέμο έχει διεξαχθεί φυσική έρευνα, που κυμαίνεται από φαρμακευτικές έως μαγειρικές . Μια μελέτη του 2020 από το Πανεπιστήμιο της Πίζας κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το θυμάρι που καλλιεργείται στον κήπο έχει υψηλότερη συγκέντρωση αιθέριων ελαίων και περιέχει περισσότερα αντιοξειδωτικά. Ο Γκαμπερίνι λέει ότι η υποβρύχια φάρμα προσελκύει επίσης πολλά θαλάσσια πλάσματα όπως ψάρια.

Το πιλοτικό έργο αντιμετώπισε επίσης πολλές προκλήσεις, ειδικά τον καιρό. Το 2019, μια ισχυρή καταιγίδα διατάραξε αρκετές βιόσφαιρες. Εκτός από τις φυσικές καταστροφές, η κατασκευή ενός αγροκτήματος σε ένα τόσο σκληρό περιβάλλον δεν είναι εύκολη υπόθεση.

Το προσωπικό του Nemo Garden σχεδιάζει να κατασκευάσει μια μεγαλύτερη βιόσφαιρα στο μέλλον και να εγκαταστήσει περισσότερες φάρμες αλλού. Για να δοκιμάσουν τη σκοπιμότητά της σε διαφορετικά περιβάλλοντα, σχεδιάζουν να δημιουργήσουν μια μικρής κλίμακας έκδοση σε ένα λατομείο κρύου νερού στο Οχάιο φέτος. Ο Gamberini πιστεύει ότι η τεχνολογία μπορεί να προσαρμοστεί σχεδόν σε οποιοδήποτε περιβάλλον.

Αν Κανγκ (Σύμφωνα με το CNN )

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής