Αγρόκτημα εκατομμυρίων δολαρίων

Ακριβώς στους λόφους του Thanh Hoa, ένα αγρόκτημα αποφέρει κέρδος ισοδύναμο με περίπου 1,65 εκατομμύρια δολάρια ετησίως, κάτι που ακούγεται απίστευτο, αλλά είναι αλήθεια. Είναι η 4η χρονιά συγκομιδής και κάθε χρόνο τα έσοδα αυξάνονται, επιβεβαιώνοντας περαιτέρω τη σύγχρονη γεωργική σκέψη και την κατεύθυνση παραγωγής του ιδιοκτήτη του αγροκτήματος.

Το αγρόκτημα εσπεριδοειδών, έκτασης 83 εκταρίων, αποφέρει έσοδα περίπου 40 δισεκατομμυρίων VND ετησίως.

Αν και δεν ήταν η πρώτη φορά που το βλέπαμε με τα ίδια μας τα μάτια, οι εικόνες των πορτοκαλιών Canh, των πορτοκαλιών Xa Doai και των γκρέιπφρουτ με πράσινη φλούδα... να καρποφορούν, μας άφησαν μια αξέχαστη εντύπωση. Την τέταρτη φορά που ήρθαν σε αυτήν την υψηλής τεχνολογίας κοιλάδα καλλιέργειας εσπεριδοειδών στην πόλη Van Du (Thach Thanh), τα μέλη των ομάδων εργασίας δεν μπορούσαν παρά να εκπλαγούν από τη μεγάλης κλίμακας και σύγχρονη γεωργική διαδικασία. Αυτό είναι το Chung Thuy Farm - το μεγαλύτερο μοντέλο συμπυκνωμένης καλλιέργειας πορτοκαλιών και γκρέιπφρουτ στην Thanh Hoa αυτή τη στιγμή με 83 εκτάρια στην περιοχή και με καλές επενδύσεις.

Για να παρουσιάσει την περιοχή παραγωγής στους καλεσμένους, ο κ. Nguyen Van Chung - ο ιδιοκτήτης του αγροκτήματος - έπρεπε να χρησιμοποιήσει ένα αυτοκίνητο για να οδηγήσει τα άλλα αυτοκίνητα που ακολουθούσαν. Περιστασιακά, σταματούσε το αυτοκίνητο, ώστε η ομάδα να μπορέσει να κατέβει και να νιώσει με τα ίδια της τα μάτια μερικές από τις καταπράσινες φυτείες πορτοκαλιών και γκρέιπφρουτ στην πρώην άγονη γη. Στη μέση μιας κοιλάδας που περιβάλλεται από απόκρημνα βουνά, σειρές από οπωροφόρα δέντρα εκτείνονταν σε μεγάλο πλάτος, καλύπτοντας τα πλούσια χρώματα και το ποιητικό τοπίο. Σύμφωνα με τον κ. Chung, επειδή προστατευόταν από ένα σύστημα βραχωδών βουνών, αυτή η υψηλής τεχνολογίας περιοχή φύτευσης δέντρων, σύμφωνα με τον σχεδιασμό της περιοχής Thach Thanh, σχεδόν δεν επηρεάστηκε σημαντικά από καταιγίδες και ανέμους.

Αυτές τις τελευταίες μέρες του Νοεμβρίου, η γη του παλιού αγροκτήματος Van Du έχει δει τους πρώτους ξηρούς ανέμους και τον κρύο αέρα της εποχής. Αυτή θεωρείται η εποχή που τα πορτοκάλια αρχίζουν να «φαίνονται όμορφα» και η περιεκτικότητα σε ζάχαρη αυξάνεται. Ξεκινά επίσης η συγκομιδή και το κλάδεμα. Καθώς πλησιάζει η Σεληνιακή Πρωτοχρονιά κάθε χρόνο, σχεδόν εκατό εργάτες συγκομίζουν και κάθε μέρα υπάρχουν πολλά φορτηγά εμπόρων από τις βόρειες επαρχίες που έρχονται στο χώρο για να αγοράσουν.

Κάθε πορτοκαλιά παράγει εκατοντάδες κιλά φρούτων στο αγρόκτημα Chung Thuy στην πόλη Van Du (Tach Thanh).

Σε αυτήν την αγροτική περιοχή, ισοδύναμη με την έκταση μιας κοινότητας του δέλτα, κάθε πορτοκαλιά είναι γεμάτη κλαδιά. Από τα σχεδόν 40.000 δέντρα που έχουν παράγει καρπούς, σχεδόν κάθε δέντρο πρέπει να στηρίζεται σε μπαμπού ή στιβαρούς στύλους από ψευδάργυρο για να μην σπάσουν τα κλαδιά. Πολλά κλαδιά είναι τόσο μεγάλα όσο τα ξυλάκια φαγητού, «κουβαλώντας» επίσης μερικά κιλά παχουλά φρούτα. Με την εμπειρία του, ο κ. Chung γύρισε τα κλαδιά και τα φύλλα, αποκαλύπτοντας περισσότερες συστάδες φρούτων που βρίσκονταν σε στρώσεις από κάτω. Πορτοκαλιές που ζυγίζουν 3-4 εκατόκιλα φρούτων έχουν γίνει συνηθισμένο θέαμα εδώ.

Για να επιτευχθούν τα αποτελέσματα σήμερα, απαιτείται τόσο αποφασιστικότητα όσο και μια διαδικασία συνεχούς προσπάθειας. Επειδή πριν από περίπου δέκα χρόνια, αυτή η ορεινή περιοχή ήταν σχεδόν έρημη με ζιζάνια και θάμνους, έχοντας γίνει ένας τόπος για τους ντόπιους να βόσκουν βουβάλια και αγελάδες. Πολλές φορές, ερχόμενος στο Βαν Ντου, ο άνδρας από την κοινότητα Χα Σον (Χα Τρουνγκ) διέκρινε τις μεγάλες δυνατότητες. Και ο τρόπος με τον οποίο ο κ. Τσουνγκ νοίκιαζε γη για παραγωγή ήταν επίσης επαγγελματικός από την αρχή. Το 2016, η Thuy Ngoc Trading and Construction Company Limited, η οποία αποτελείται από αυτόν και τους φίλους του, υπέβαλε αίτηση για ένα έργο φύτευσης συμπυκνωμένων εσπεριδοειδών προς την κατεύθυνση της υψηλής τεχνολογίας, το οποίο εγκρίθηκε κατ' αρχήν από την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Ταν Χόα .

Επίσης, από το 2016, τα πρώτα 42 εκτάρια γης έλαβαν πιστοποιητικό καλλιέργειας πολυετών δέντρων για περίοδο 49 ετών. Αυτός και η εταιρεία του προσέλαβαν εξειδικευμένους φορείς για να λάβουν δείγματα εδάφους, να τα δοκιμάσουν και να μελετήσουν προσεκτικά το έδαφος και το κλίμα εδώ. Από τα επιστημονικά αποτελέσματα, προσδιόρισε τις 4 κύριες καλλιέργειες του αγροκτήματος, τα οποία είναι τα εσπεριδοειδή. Με μια πολύ μεγάλη έκταση, υλοποίησε γρήγορα το έργο της πρόσληψης εμπειρογνωμόνων για τον σχεδιασμό οικοπέδων και την κατασκευή ενός σχεδίου μηχανοποίησης. Με το διαθέσιμο δυναμικό της επιχείρησης, διαμορφώθηκε το κύριο σύστημα αποστράγγισης, η δευτερεύουσα αποστράγγιση και οι ψηλές σειρές για την καλλιέργεια δέντρων για την αποφυγή πλημμυρών. Το δύσκολο πρόβλημα της λοφώδους περιοχής είναι το νερό άρδευσης, το οποίο λύνεται επίσης από βιομηχανικά πηγάδια, που αντλούνται σε σύγχρονες λίμνες με επένδυση από μουσαμά.

Κάθε δέντρο βρίσκεται σε απόσταση 4 μέτρων, η μία σειρά με την άλλη σε απόσταση 5 μέτρων, ενώ φυτεύονται δεκάδες χιλιάδες μανταρινιές και κίτρινες μανταρινιές. Επίσης, δημιουργείται μια περιοχή καλλιέργειας γκρέιπφρουτ με πράσινο φλοιό, με δεκάδες χιλιάδες δέντρα που εκτείνονται σε μεγάλη έκταση. Αξίζει να σημειωθεί ότι το αυτόματο σύστημα άρδευσης, που αποτελείται από περιστρεφόμενα ακροφύσια ψεκασμού και σωλήνες σταλάξεων σε κάθε δέντρο, χρησιμοποιεί ισραηλινή τεχνολογία και εγκαθίσταται, καθιστώντας το το πρώτο και μεγαλύτερο μοντέλο εφαρμογής σύγχρονης τεχνολογίας άρδευσης στην ορεινή περιοχή Thach Thanh.

Πολλές αντιπροσωπείες ήρθαν για να επισκεφτούν και να μάθουν από την εμπειρία τους στο αγρόκτημα εσπεριδοειδών Chung Thuy στην πόλη Van Du.

Αφού διαμόρφωσε μια περιοχή παραγωγής 42 εκταρίων, η εταιρεία συνέχισε να ενοικιάζει 41 εκτάρια γης από τις γύρω οντότητες για να επεκτείνει το αγρόκτημα σε 83 εκτάρια. Οι εσωτερικοί δρόμοι του κήπου ασφαλτοστρώθηκαν με αδρανή και χύθηκαν με σκυρόδεμα, όπως ακριβώς και οι ορεινοί οικιστικοί δρόμοι. Από εκεί, μηχανικά μηχανήματα μπορούσαν να εισέρχονται και να εξέρχονται εύκολα από την παραγωγή, ενώ τα φορτηγά μετέφεραν λιπάσματα και προϊόντα για κατανάλωση σε κάθε γωνιά του κήπου. Από την αρχή, το αγρόκτημα διαπίστωσε ότι η καθαρή παραγωγή σύμφωνα με τα πρότυπα υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων και τις σύγχρονες διαδικασίες ήταν ζωτικό κριτήριο, επειδή η μεγάλη ποσότητα προϊόντων απαιτούσε κύρος για να έχει βιώσιμη παραγωγή. Φάρμες γεωσκωλήκων και μονάδες βιολογικής κομποστοποίησης δημιουργήθηκαν επίσης ακριβώς στο αγρόκτημα.

Η σόγια, το καλαμπόκι, η κομποστοποιημένη οργανική ύλη, η κοπριά από γεωσκώληκες και ορισμένα οργανικά λιπάσματα που εισάγονται από την Ιαπωνία έχουν γίνει η πηγή θρεπτικών συστατικών για κάθε φυτό στο αγρόκτημα εδώ και πολλά χρόνια. Ως απόδειξη καθαρών προϊόντων, ο ιδιοκτήτης του αγροκτήματος έπαιρνε πορτοκάλια από τα δέντρα και κάλεσε τους επισκέπτες να τα δοκιμάσουν. Τα πορτοκάλια Canh είναι γλυκά και δροσιστικά, ενώ τα πορτοκάλια Xa Doai έχουν έναν χρυσό πυρήνα σαν μέλι, γλυκό και δροσερό στην άκρη της γλώσσας. Από το 2020, τα πορτοκάλια και τα γκρέιπφρουτ εδώ συλλέγονται μαζικά. Επί του παρόντος, τα προϊόντα καταναλώνονται κυρίως στην αγορά του Ανόι και σε πολλές επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα. Αυτό είναι επίσης το πρώτο αγρόκτημα στην επαρχία που πιστοποιείται ότι πληροί τα πρότυπα GlobalGAP για προϊόντα πορτοκαλιού και γκρέιπφρουτ.

Μέχρι σήμερα, 12.000 πορτοκαλιές Xa Doai, 20.000 πορτοκαλιές Canh και σχεδόν 4.000 γκρέιπφρουτ με πράσινο φλοιό έχουν παράγει καρπούς για τέταρτη χρονιά. Πρόσφατα, το αγρόκτημα φύτεψε επίσης 2 εκτάρια με το χέρι του Βούδα, το οποίο έχει επίσης αρχίσει να αποδίδει καρπούς. Σύμφωνα με τα λογιστικά στοιχεία του ιδιοκτήτη του μεγαλύτερου αγροκτήματος εσπεριδοειδών στο Thanh Hoa, το εισόδημα του αγροκτήματος έχει φτάσει τα 40 δισεκατομμύρια VND ετησίως μετά την αφαίρεση όλων των εξόδων. Είναι επίσης σπάνιο για ένα αγρόκτημα στο Βορρά να κατασκευάσει μια περιοχή στέγασης για εργάτες. 80 επαγγελματίες εργάτες από πολλές επαρχίες έχουν σταθερές θέσεις εργασίας εδώ με μέσο εισόδημα 7,5 εκατομμύρια VND/άτομο/μήνα, συμπεριλαμβανομένης της στέγασης.

Στα 8 χρόνια που χτίζω και αναπτύσσω ένα τυπικό αγρόκτημα, δεν θυμάμαι πόσες αντιπροσωπείες έχω δεχτεί, πολλές από τις οποίες ήρθαν για να μάθουν από την εμπειρία του αγροκτήματος. Ο κ. Nguyen Van Chung είναι πάντα πρόθυμος να μοιραστεί την εμπειρία του. Για αυτόν τον ιδιοκτήτη, που γεννήθηκε το 1975, όσο περισσότεροι άνθρωποι τα πάνε καλά, τόσο περισσότεροι θα δημιουργήσουν μια αναπτυσσόμενη κοινότητα καλλιέργειας φρούτων στην Thanh Hoa και θα χτίσουν ένα εμπορικό σήμα για συγκεντρωμένες περιοχές καλλιέργειας.

Άρθρο και φωτογραφίες: Le Dong

Πηγή: https://baothanhhoa.vn/trang-trai-trieu-do-231639.htm