Εκμεταλλευόμενοι τον ευνοϊκό καιρό, οι ιδιοκτήτες λιμνών στο Nghe An συγκόμισαν υδρόβια προϊόντα και τα πουλούσαν σε υψηλές τιμές.

Μετά την πλημμύρα, η Nghe An εισέρχεται σε μια περίοδο έντονης ζέστης. Εκμεταλλευόμενες την εποχή που τα προϊόντα έχουν καλές τιμές και ο καιρός είναι ευνοϊκός, πολλά νοικοκυριά παράκτιας υδατοκαλλιέργειας σπεύδουν να συλλέξουν και να «πουλήσουν» για να προετοιμαστούν για τις έντονες βροχές και τις καταιγίδες από τώρα μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου.

Συγκομιδή ροφού και ασημένιου πομπρέ στο Ταν Μάι. Φωτογραφία: TP

Τις τελευταίες ημέρες του Ιουλίου, κατά μήκος των παράκτιων περιοχών υδατοκαλλιέργειας του Nghe An, η ατμόσφαιρα παραγωγής και εργασίας έχει γίνει πιο έντονη από ποτέ. Κάτω από τον καυτό ήλιο, οι άνθρωποι εκμεταλλεύονται τον χρόνο για να αντλήσουν νερό, να τραβήξουν δίχτυα, να μαζέψουν μύδια με τη τσουγκράνα και να συλλέξουν προϊόντα για να «ξύσουν» κάθε παρτίδα αγαθών πριν χτυπήσει η επόμενη καταιγίδα.

Σύμφωνα με τις προβλέψεις, από τώρα μέχρι τα τέλη Οκτωβρίου, ενδέχεται να υπάρξουν πολλές καταιγίδες και τροπικές υφέσεις στην Ανατολική Θάλασσα, μαζί με τον κίνδυνο παρατεταμένων ισχυρών βροχοπτώσεων, που θα προκαλέσουν πλημμύρες σε παράκτιες γεωργικές περιοχές. Για να περιορίσουν τις ζημιές, πολλά νοικοκυριά έχουν προνοήσει για τη σταδιακή συγκομιδή, πουλώντας τα προϊόντα μόλις η τιμή «ζεσταθεί» και η κατανάλωση ευνοηθεί.

Στην περιοχή Tan Mai (παλιά πόλη Hoang Mai), η οικογένεια της κας Nguyen Thi Hieu έχει 5 λίμνες όπου εκτρέφει ροφούς, ασημένιες πομφρέτες, γαρίδες και τιλάπια. Τις εξαιρετικά ζεστές μέρες, η οικογένειά της εξακολουθεί να προσπαθεί να μαζέψει κάθε λίμνη, παρόλο που η απόδοση δεν έχει ανταποκριθεί στις προσδοκίες.

Η κα. Nguyen Thi Hieu αποφάσισε να αλιεύσει μερικά από τα ασημένια ψάρια pomfret στη λίμνη, παρόλο που δεν είχαν φτάσει ακόμη στο βάρος τους, τόσο για να μειώσει την πυκνότητα όσο και για να εξασφαλίσει ένα «ασφαλές στοίχημα» πριν από την κορύφωση της περιόδου των βροχών και των θυελλών. Φωτογραφία: TP

«Οι πρόσφατες πλημμύρες έχουν προκαλέσει αλλαγές στο περιβάλλον της λίμνης, επομένως η αναμονή μέχρι τα ψάρια να φτάσουν στο μέγιστο βάρος τους θα είναι πολύ επικίνδυνη. Ο καιρός είναι ηλιόλουστος τώρα και οι έμποροι έρχονται να αγοράσουν σε καλές τιμές, οπότε η οικογένειά μου έχει προληπτικά αραιώσει κάθε λίμνη για να «εξασφαλίσει» την απόδοση και να προετοιμαστεί για την επερχόμενη περίοδο καταιγίδων», δήλωσε η κα Hieu.

Οι τιμές των ροφών είναι υψηλές, 250.000 VND/κιλό (2-3 ψάρια). Φωτογραφία: TP

Αυτή τη στιγμή, τα ψάρια ροφού των υφάλμυρων νερών της οικογένειας της κας Hieu έχουν κατά μέσο όρο 2-3 ψάρια/κιλό, και πωλούνται στη λίμνη για 250.000 VND/κιλό. Τα ασημένια λοφιοφόρα φτάνουν τα 5 ψάρια/κιλό, και πωλούνται για 150.000 VND/κιλό. Παρόλο που πρέπει να συλλεχθούν νωρίς και δεν έχουν ακόμη φτάσει στην επιθυμητή απόδοση, η υψηλή τιμή πώλησης και η ευνοϊκή απόδοση βοηθούν την οικογένεια να εξασφαλίσει κέρδη και να έχει κεφάλαιο για να επανεπενδύσει στη νέα καλλιέργεια.

Όχι μόνο στην περιοχή Tan Mai, στην κοινότητα Quynh Phu (παλιά περιοχή Quynh Luu), αυτές τις μέρες, τα χωράφια με αχιβάδες σφύζουν επίσης από πρώιμη συγκομιδή. Ο κ. Nguyen Van Hoang, ιδιοκτήτης μιας λίμνης 15 εκταρίων με αχιβάδες στο Van Hai, δήλωσε: «Ο καιρός μετά την πλημμύρα είναι ζεστός και υγρός, επομένως τα αχιβάδες αναπτύσσονται πιο αργά. Αλλά σε αντάλλαγμα, η αγορά κατανάλωσης είναι πολύ καλή, οι τιμές αυξάνονται και οι έμποροι έρχονται στο μέρος για να αγοράσουν, οπότε εστιάζουμε στο ανθρώπινο δυναμικό και τα μηχανήματα για να μαζέψουμε τα αχιβάδες, εγκαίρως για να τα πουλήσουμε πριν από την περίοδο των καταιγίδων».

Στις περιοχές καλλιέργειας αχιβάδων, οι ιδιοκτήτες λιμνών επωφελούνται επίσης από τη συγκομιδή όταν οι τιμές είναι καλές. Φωτογραφία: TP

Αυτή τη στιγμή, οι εμπορικές αχιβάδες βάρους 80 τεμαχίων/κιλό αγοράζονται στην τιμή των 16.000-17.000 VND/κιλό, μια αύξηση 3.000-5.000 VND/κιλό σε σύγκριση με την αρχή του έτους. Κάθε εκτάριο της λίμνης του κ. Hoang συλλέγει 15-18 τόνους αχιβάδων, εξασφαλίζοντας κέρδος, παρόλο που η παραγωγή δεν έχει φτάσει στο μέγιστο. «Το μεγαλύτερο κέρδος είναι η γρήγορη κατανάλωση, η καλή τιμή, τόσο η ελαχιστοποίηση των κινδύνων όσο και η έγκαιρη ύπαρξη κεφαλαίου για τη φύτευση νέων ποικιλιών», τόνισε ο κ. Hoang.

Σύμφωνα με την εμπειρία των ανθρώπων, κατά την τρέχουσα μεταβατική περίοδο, η προληπτική και σταδιακή συγκομιδή αποτελεί μια «σίγουρη» λύση για την προσαρμογή στις απρόβλεπτες καιρικές εξελίξεις. Παρόλο που πρέπει να συγκομίσουν νωρίς και να αποδεχτούν χαμηλότερες από τις αναμενόμενες αποδόσεις, σε αντάλλαγμα, οι αγρότες αποφεύγουν τον κίνδυνο να χάσουν τα πάντα όταν έρθουν οι καταιγίδες.

Η υψηλή τιμή πώλησης και η εύκολη κατανάλωση ενθουσιάζουν πολύ τους αγρότες. Φωτογραφία: TP

«Στην υδατοκαλλιέργεια, πρέπει να μένεις στην πραγματικότητα και να είσαι ευέλικτος κάθε μέρα. Όταν έχει ηλιοφάνεια, πουλάς, όταν βρέχει, συντηρείς τις λίμνες σου. Δεν μπορείς να περιμένεις τη «σωστή σοδειά» και να καταλήξεις να χάσεις ολόκληρη την σοδειά. Η σταδιακή συγκομιδή και η πώληση σε παρτίδες είναι ο ασφαλέστερος τρόπος για να εξασφαλίσεις εισόδημα, ειδικά όταν το προϊόν έχει την τιμή που έχει τώρα», μοιράστηκε η κα Hieu.

Εκτός από την πρωτοβουλία των ανθρώπων, η πρόγνωση καιρού και η προειδοποίηση από τις αρχές διαδραματίζουν επίσης πολύ σημαντικό ρόλο, βοηθώντας τα αγροτικά νοικοκυριά να καταρτίζουν έγκαιρα σχέδια παραγωγής. Πολλές τοπικές αρχές συνιστούν επίσης στους ανθρώπους να προσαρμόζουν κατάλληλα την πυκνότητα καλλιέργειας, να ανακαινίζουν τις λίμνες για την πρόληψη των πλημμυρών και να συνδυάζουν μοντέλα μικτής γεωργίας για την εξάλειψη των κινδύνων όταν ο καιρός είναι περίπλοκος.

Η προληπτική, αραιή και σταδιακή συγκομιδή είναι ο τρόπος με τον οποίο οι αγρότες αντιδρούν προληπτικά στις καιρικές συνθήκες, ελαχιστοποιώντας τις ζημιές κατά την περίοδο των βροχών και των θυελλών. Φωτογραφία: TP

Αυτή είναι η λύση που θα βοηθήσει τους ανθρώπους να «προσαρμοστούν άμεσα» στη φύση, ελαχιστοποιώντας τους κινδύνους στο πλαίσιο ολοένα και πιο ακραίων και απρόβλεπτων καιρικών συνθηκών.

Διαφήμιση Διαφήμισης

Πηγή: https://baonghean.vn/tranh-thu-thoi-tiet-thuan-loi-chu-dam-nuoi-o-nghe-an-thu-hach-tia-thuy-san-ban-duoc-gia-cao-10303507.html