Το μπαμπού αποκτά νέες χρήσεις, οι καλλιεργητές αυξάνουν το εισόδημά τους.

Τα τελευταία χρόνια, οι άνθρωποι που ζουν κατά μήκος των ποταμών Ky Lo και Tra Buong (περιοχή Dong Xuan) έχουν αποκτήσει πρόσθετο εισόδημα από το μπαμπού. Το μπαμπού είναι η πρώτη ύλη για πολλά προϊόντα, από κρεβάτια, καναπέδες και σετ καρεκλών από μπαμπού μέχρι καλάθια, δίσκους, κόσκινα και άλλα δοχεία. Πρόσφατα, οι άνθρωποι στις παράκτιες περιοχές χρησιμοποιούν επίσης το μπαμπού για την κατασκευή σχεδιών για την εκτροφή θαλασσινών.

Το μπαμπού χρησιμοποιείται για την κατασκευή σχεδιών για την εκτροφή γαρίδων και στρειδιών στην παράκτια περιοχή της πόλης Song Cau. Φωτογραφία: MANH LE TRAM

Χρήση μπαμπού για την κατασκευή σχεδιών για την εκτροφή θαλασσινών.

Ο κ. Pham Van Lien από την κοινότητα Xuan Quang 3 (περιοχή Dong Xuan) δήλωσε: «Ασχολούμαι με το μπαμπού εδώ και σχεδόν 7 χρόνια. Αρχικά, πουλούσα μπαμπού σε οδηγούς φορτηγών που το μετέφεραν σε διάφορα μέρη για κατανάλωση και στη συνέχεια έβγαζα χρήματα κόβοντας μπαμπού προς ενοικίαση».

Σύμφωνα με τον κ. Lien, σήμερα, ένα μόνο κοτσάνι μπαμπού που πωλείται όρθιο σε συστάδα κοστίζει 20.000 VND. Ένα σωρό μπαμπού, που συνήθως αποτελείται από 20 κοτσάνια, πιάνει 400.000 VND. Κοντά στον ποταμό Tra Buong, ορισμένοι άνθρωποι που καλλιεργούν 20 συστάδες μπαμπού κατά μήκος της όχθης του ποταμού κερδίζουν 8 εκατομμύρια VND. Ωστόσο, το ώριμο μπαμπού δεν είναι διαθέσιμο προς πώληση κάθε χρόνο. Συνήθως χρειάζονται δύο χρόνια για να ωριμάσουν οι βλαστοί μπαμπού πριν είναι έτοιμοι για πώληση. Στις αγροτικές περιοχές, εκτός από το ρύζι, το ζαχαροκάλαμο και την μανιόκα, πολλές οικογένειες συμπληρώνουν το εισόδημά τους από το μπαμπού για να στηρίξουν τη ζωή τους.

Ο κ. Phan Van Sau, αγοραστής μπαμπού που προμηθεύει περιοχές καλλιέργειας αστακού στην πόλη Song Cau, δήλωσε: «Προηγουμένως, αγόραζα μπαμπού για να το πουλήσω σε επιχειρήσεις που κατασκεύαζαν κρεβάτια, υφαντά είδη και χειροτεχνήματα από μπαμπού, ειδικά σετ σαλονιού. Ωστόσο, για ένα διάστημα, τα πλαστικά προϊόντα κυριαρχούσαν στην αγορά και κανείς δεν αγόραζε μπαμπού. Εκείνη την εποχή, οι κάτοικοι της υπαίθρου φύτευαν μπαμπού μόνο για βλαστούς και για να χτίσουν σπίτια. Τώρα, το μπαμπού είναι ξανά σπάνιο λόγω της πρόσθετης χρήσης του στην κατασκευή σχεδιών για την καλλιέργεια γαρίδας και στρειδιών. Κάθε μήνα, προμηθεύω χιλιάδες στύλους μπαμπού σε αγρότες στην παράκτια περιοχή της πόλης Song Cau».

Μιλώντας για την ανθεκτικότητα του μπαμπού που χρησιμοποιείται για «βύθιση» στη θάλασσα, ο κ. Thai Van Sau από την κοινότητα Xuan Phuoc (περιοχή Dong Xuan) είπε: «Έχω έναν μεγαλύτερο αδερφό που εκτρέφει γαρίδες στον κόλπο Xuan Dai (πόλη Song Cau). Πριν από λίγα χρόνια, κατέβηκα στη θάλασσα για να τον βοηθήσω να χτίσει φάρμες γαρίδας και στρειδιών, και έμαθα ότι εκτός από τα γύρω ξύλινα πλαίσια, οι υπόλοιπες σχεδίες είναι κατασκευασμένες από μπαμπού. Το μπαμπού είναι ελαφρύ, επομένως είναι εύκολο να μετακινήσετε τις σχεδίες από μπαμπού που χρησιμοποιούνται για την εκτροφή γαρίδας και στρειδιών για να αποφύγετε τις καταιγίδες. Το μπαμπού είναι πολύ ανθεκτικό όταν βυθίζεται σε αλμυρό νερό. Συνήθως σαπίζει μετά από 3 χρόνια στην ξηρά, αλλά μπορεί να αντέξει 4-5 χρόνια κάτω από το νερό. Χιλιάδες φάρμες γαρίδας και στρειδιών στον κόλπο Xuan Dai είναι κατασκευασμένες από μπαμπού. Πρόσφατα, οι εκτροφείς γαρίδας και στρειδιών που θέλουν να κατασκευάσουν σχεδίες πρέπει να κάνουν παραγγελίες και να περιμένουν λίγο για ώριμο μπαμπού».

«Τα τελευταία χρόνια, οι καλλιεργητές μπαμπού έχουν αυξήσει το εισόδημά τους από την πώληση μπαμπού και έχω βρει δουλειά. Κάθε μέρα, πηγαίνω να κόψω μπαμπού για ενοικίαση, κερδίζοντας 300.000 ντονγκ την ημέρα. Η διαδικασία κοπής του μπαμπού είναι πολύ σημαντική. Αν δεν ξέρετε πώς, θα «σκοτώσετε» τη συστάδα μπαμπού», είπε ο κ. Σάου.

Αγρότες στην κοινότητα Xuan Quang 3 (περιοχή Dong Xuan) κόβουν μπαμπού για να το πουλήσουν σε καλλιεργητές γαρίδας και στρειδιών. Φωτογραφία: MANH LE TRAM

Τεχνικές για την «καλλιέργεια» μπαμπού

Ο κ. Manh Van Cuong, από την κοινότητα Xuan Quang 2 (περιοχή Dong Xuan), κατέχει 100 συστάδες μπαμπού. Το μπαμπού άλσος του «περιφράσσει» την όχθη του ποταμού Ky Lo για σχεδόν ένα χιλιόμετρο. Το μπαμπού έχει μεταδοθεί από γενιά σε γενιά, από τον παππού του στον πατέρα του και στον ίδιο, οι οποίοι το έχουν καλλιεργήσει επιμελώς. Εξηγεί ότι κατά τη διαδικασία καλλιέργειας του μπαμπού, η κοπή του απαιτεί τη σωστή τεχνική και η συγκομιδή των βλαστών έχει επίσης τα μυστικά της.

Σύμφωνα με τον κ. Cuong, όταν κόβετε μπαμπού για πώληση ή ύφανση, είναι σημαντικό να κλαδεύετε και να αφήνετε μερικούς μίσχους, ώστε όταν μεγαλώσουν οι βλαστοί, να μπορούν να στηρίζονται στους παλαιότερους μίσχους μπαμπού για προστασία και να αναπτύσσονται ευθεία. Εάν το παλιό μπαμπού κοπεί εντελώς, οι βλαστοί θα παρασυρθούν από τον άνεμο και το μπαμπού θα καχεκτεί, με αποτέλεσμα η συστάδα να γίνει κοντή. Εάν το καχεκτικό μπαμπού αφεθεί για πολλά χρόνια (πάνω από 10 χρόνια), ο μίσχος θα γίνει χρυσοκίτρινος και όταν χρησιμοποιηθεί για την ύφανση καλαθιών ή δίσκων, θα σαπίσει γρήγορα και δεν θα είναι τόσο ανθεκτικός όσο το μπαμπού με άθικτους βλαστούς. Το μυστικό για τη συγκομιδή βλαστών μπαμπού είναι να τους σπάτε από το έδαφος μέχρι το γόνατο ενός ενήλικα, κοντά στη βάση. Οι βλαστοί που φτάνουν στο ύψος της μέσης δεν πρέπει να συλλέγονται, επειδή εάν σπάσετε το τρυφερό πάνω μέρος (περίπου δύο χέρια ενηλίκου) ενώ αφήσετε το κάτω μέρος στη βάση, το μπαμπού θα συνεχίσει να βγάζει φύλλα, με αποτέλεσμα το μπαμπού να "παραμορφώνεται". Επιπλέον, το επανειλημμένο σπάσιμο βλαστών έτσι θα προκαλέσει ζημιά στη συστάδα μπαμπού επειδή δεν θα έχει αρκετή δύναμη για να παράγει βλαστούς αργότερα. Επιπλέον, για να διατηρήσετε τους βλαστούς σε ευθεία ανάπτυξη, πρέπει να χρησιμοποιείτε τακτικά ένα μαχαίρι για να καθαρίζετε τα αγκάθια γύρω από τη συστάδα μπαμπού. Το σωστό κόψιμο του μπαμπού και η συγκομιδή των βλαστών βοηθά στην «καλλιέργεια» εκατοντάδων καταπράσινων συστάδων μπαμπού κατά μήκος του ποταμού Ky Lo, παρέχοντας τόσο εισόδημα όσο και ανάπτυξη του μπαμπού.

Προηγουμένως, αγόραζα μπαμπού για να το πουλήσω σε επιχειρήσεις που κατασκεύαζαν κρεβάτια, υφαντά είδη και χειροτεχνήματα από μπαμπού, ειδικά σετ σαλονιού. Ωστόσο, για ένα διάστημα, τα πλαστικά προϊόντα κυριαρχούσαν στην αγορά και κανείς δεν αγόραζε μπαμπού. Τώρα, το μπαμπού είναι ξανά σπάνιο επειδή έχει μια πρόσθετη χρήση στην κατασκευή σχεδιών για την εκτροφή γαρίδων και στρειδιών. Κάθε μήνα, προμηθεύω χιλιάδες στύλους μπαμπού σε αγρότες στην πόλη Song Cau.

Ο κ. Phan Van Sau, αγοραστής μπαμπού που προμηθεύει μπαμπού σε περιοχές εκτροφής αστακού στην πόλη Song Cau.

«Ο φράχτης από μπαμπού αποτρέπει τη διάβρωση των όχθων του ποταμού. Για πολλά χρόνια, ούτε ένα εκατοστό της γεωργικής γης της οικογένειάς μου πίσω από τον φράχτη από μπαμπού δεν έχει χαθεί κατά μήκος της όχθης του ποταμού. Εν τω μεταξύ, στην άλλη πλευρά του ποταμού, επειδή δεν υπάρχει μπαμπού, η διάβρωση και η εναπόθεση άμμου έχουν καλύψει δεκάδες εκτάρια γεωργικής γης», είπε ο κ. Cuong.

Κάτω από το μπαμπού του κ. Cuong υπάρχει μια σειρά από σχεδόν 100 συστάδες μπαμπού που ανήκουν στον κ. Manh Nhon, επίσης στην κοινότητα Xuan Quang 2. Μιλώντας για τις χρήσεις του μπαμπού, ο κ. Nhon ανέφερε: «Αυτή η περιοχή βρίσκεται δίπλα στον ποταμό Cai (ποταμός Ky Lo). Κατά τη διάρκεια της περιόδου των βροχών και των καταιγίδων, το νερό που ρέει από τα βουνά ξεριζώνει τα θεμέλια του χοιροστασίου, γέρνοντας την οροφή και σπάζοντας τα δοκάρια. Κόβω αμέσως μπαμπού για να τα αντικαταστήσω. Ή, αν το στάβλο των αγελάδων υποστεί ζημιά από μια καταιγίδα, κόβω αρσενικό μπαμπού για να το «στηρίξω». Το μπαμπού βοηθά στην αντιμετώπιση καταστάσεων έκτακτης ανάγκης, παρέχοντας ένα μέρος για να στέκονται οι αγελάδες και τα γουρούνια. Ή, αν μια καταιγίδα γκρεμίσει καλώδια ρεύματος που διασχίζουν τον δρόμο, κόβω μπαμπού για να στηρίξω το ηλεκτρικό σύστημα στο σπίτι πριν αντικαταστήσω τον στύλο. Αν δεν είχα μπαμπού και έπρεπε να κόψω άλλα δέντρα, θα χρειαζόταν μια ολόκληρη μέρα για να βρω αντικαταστάτες».

«Στο παρελθόν, όσοι έχτιζαν σπίτια κοντά σε ορυζώνες χρησιμοποιούσαν κορμούς μπαμπού για να ασφαλίσουν την περίμετρο και στη συνέχεια έριχναν χώμα από πάνω. Αυτό εμπόδιζε το χώμα να χαλαρώσει και κρατούσε σταθερά τα θεμέλια του σπιτιού. Για τους σωρούς γης κοντά στις εκβολές των ρεμάτων, όπου το νερό της βροχής ξέπλενε χώμα και πέτρες στα χωράφια, οι άνθρωποι χρησιμοποιούσαν επίσης κορμούς μπαμπού για να ασφαλίσουν σταθερά το χώμα και να χτίσουν αναχώματα από μπαμπού για να αποτρέψουν την πλημμύρα του χώματος και των βράχων από το ρέμα», είπε ο κ. Νον.

Πηγή: https://baophuyen.vn/xa-hoi/202504/tre-them-cong-dung-nguoi-trong-tang-thu-nhap-6632007/