Εφαρμογή του μοντέλου «Βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας, διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων»

Το πρωί της 30ής Σεπτεμβρίου, στο πολιτιστικό κέντρο της κοινότητας Thanh Son, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων πραγματοποίησε συνέδριο για την εφαρμογή του μοντέλου «Βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας, διασφάλιση της ασφάλειας των τροφίμων» έως το 2025 στην επαρχία.

Σκηνή συνεδρίου.

Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν επικεφαλής του Υπουργείου Υγείας, του Τμήματος Ασφάλειας Τροφίμων, της Λαϊκής Επιτροπής της κοινότητας Thanh Son, ορισμένες αρμόδιες μονάδες και περισσότερα από 30 νοικοκυριά γεωργικής παραγωγής στην κοινότητα.

Στο Συνέδριο, οι σύνεδροι είχαν την ευκαιρία να λάβουν μια γενική εικόνα της βιολογικής γεωργίας και ένα σχέδιο για την εφαρμογή του μοντέλου. Συνεπώς, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων επέλεξε τον Οργανικό Αγροτικό Συνεταιρισμό Thanh Tung NB ως ​​πιλοτικό μοντέλο, υποστήριξε τη χρηματοδότηση για την εφαρμογή του μοντέλου και παρείχε εκπαίδευση σε θέματα ασφάλειας τροφίμων στη βιολογική γεωργική παραγωγή για μέλη του συνεταιρισμού και 30 νοικοκυριά γεωργικής παραγωγής στην κοινότητα Thanh Son. Το μοντέλο στοχεύει στην εκπαίδευση των ανθρώπων σχετικά με τις διαδικασίες βιολογικής γεωργικής παραγωγής και τις γνώσεις ασφάλειας τροφίμων - μία από τις βάσεις για την απόκτηση πιστοποίησης βιολογικής γεωργίας.

Οι αντιπρόσωποι επισκέφθηκαν την περιοχή καλλιέργειας που αναμένεται να πιστοποιηθεί για βιολογική γεωργία από τον Συνεταιρισμό Βιολογικών Γεωργικών Προϊόντων Thanh Tung NB.

Οι σύνεδροι και οι εκπρόσωποι των γεωργικών νοικοκυριών της κοινότητας συμμετείχαν επίσης σε συζητήσεις σχετικά με θέματα όπως: η τρέχουσα κατάσταση και ο προσανατολισμός της βιολογικής γεωργικής παραγωγής στο Νιν Μπιν , οι δυσκολίες στη διαδικασία παραγωγής, τα μέτρα για τη βελτίωση της ποιότητας των γεωργικών προϊόντων, τα οφέλη από τη συμμετοχή στο μοντέλο...

Το μοντέλο εφαρμόζεται για την ευαισθητοποίηση των ανθρώπων σχετικά με την ασφάλεια των τροφίμων, την αύξηση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και της αξίας των γεωργικών προϊόντων, τη συμβολή στον περιορισμό του κινδύνου μόλυνσης των τροφίμων και την προστασία της δημόσιας υγείας.

Νέα και φωτογραφίες: Λαν Αν

Πηγή: https://baoninhbinh.org.vn/trien-khai-mo-hinh-nang-cao-nang-suat-chat-luong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-250930144940469.html