Υψηλό κέρδος
Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, Phan Van Phuong, δήλωσε ότι το μοντέλο εφαρμόστηκε στο χωριό An Binh, στην κοινότητα Hieu Giang, σε μια έκταση 0,2 εκταρίων, εκτρέφοντας 40.000 γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού, που ισοδυναμούν με πυκνότητα 20 γαρίδων/m2. Το μοντέλο χρησιμοποιεί εξειδικευμένες βιομηχανικές ζωοτροφές για γαρίδες με περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη άνω του 39%. Εκ των οποίων, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων υποστηρίζει το 50% των γαρίδων, βιομηχανικών ζωοτροφών και προβιοτικών με συνολική αξία άνω των 76 εκατομμυρίων VND, ενώ το υπόλοιπο ποσό συνεισφέρεται από τα αγροτικά νοικοκυριά. Κατά την εφαρμογή του μοντέλου, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων έστειλε τεχνικό προσωπικό για να παρακολουθεί τακτικά και να ελέγχει την ανάπτυξη των γαρίδων, ώστε να λαμβάνονται έγκαιρα μέτρα.
Ο κ. Ho Van Tho, το νοικοκυριό που εφάρμοσε το μοντέλο, δήλωσε ότι σε αυτήν την περιοχή, η οικογένειά του εκτρέφε χορτοκυπρίνους, ασημένιους κυπρίνους, κοινούς κυπρίνους, τιλάπια κ.λπ., αλλά η οικονομική αποδοτικότητα δεν ήταν υψηλή και υπήρχαν πολλοί κίνδυνοι λόγω ασθενειών και καιρικών συνθηκών. Το 2025, επιλέχθηκε από το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων για να εφαρμόσει το μοντέλο εκτροφής γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού σε λίμνες, οπότε επισκεύασε, ενίσχυσε, καθάρισε τη λίμνη και εγκατέστησε ένα σύστημα ανεμιστήρων νερού σύμφωνα με τις οδηγίες του τεχνικού προσωπικού.
 |
| Αξιωματούχοι του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων επιθεωρούν το γιγάντιο μοντέλο εκτροφής γαρίδων γλυκού νερού στη λίμνη - Φωτογραφία: LA |
Μετά από 6 μήνες εκτροφής, οι γαρίδες έφτασαν σε μέσο μέγεθος 20 γαρίδες/κιλό, το ποσοστό επιβίωσης ήταν πάνω από 66% και η απόδοση συγκομιδής ήταν περίπου 1,32 τόνοι. Με μέση τιμή πώλησης περίπου 250.000 VND/κιλό, μετά την αφαίρεση των εξόδων, το μοντέλο εκτιμάται ότι θα αποφέρει εισόδημα άνω των 80 εκατομμυρίων VND. «Η γιγάντια γαρίδα του γλυκού νερού είναι ένα υγιές είδος, ιδιαίτερα προσαρμόσιμη, επομένως σπάνια αρρωσταίνει και έχει χαμηλό ποσοστό κινδύνου. Ο χρόνος εκτροφής είναι μόνο 6 μήνες πριν από τη συγκομιδή, μικρότερος από τα παραδοσιακά ψάρια που έχουν χρόνο εκτροφής έως και 10-12 μήνες, αλλά η οικονομική αποδοτικότητα είναι πολύ καλύτερη», επιβεβαίωσε ο κ. Tho.
Εύκολο στην αναπαραγωγή
Μοιράζοντας την εμπειρία του στη διαδικασία εκτροφής, ο κ. Tho είπε ότι η πρώτη προϋπόθεση για την επιτυχημένη εκτροφή γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού είναι το καθαρό νερό, επομένως οι αγρότες πρέπει να δώσουν προσοχή στην υγιεινή και την επεξεργασία του νερού πριν τις βάλουν στη λίμνη. Επιπλέον, η επιλογή της σωστής ράτσας είναι εξίσου σημαντική. Επί του παρόντος, οι γιγάντιες γαρίδες γλυκού νερού πρέπει να εισάγονται από άλλες επαρχίες, επομένως οι γαριδοτρόφοι πρέπει να ερευνήσουν και να επιλέξουν έναν αξιόπιστο προμηθευτή ράτσας για να διασφαλίσουν την ποιότητα.
Κατά τη διάρκεια της εκτροφής, οι περιβαλλοντικοί παράγοντες όπως το pH και η αλκαλικότητα στη λίμνη πρέπει να μετρώνται καθημερινά για να διασφαλίζεται ότι βρίσκονται εντός του κατάλληλου εύρους για την ανάπτυξη των γαρίδων. Από τον δεύτερο μήνα και μετά, αλλάζετε περιοδικά το 30% - 40% του νερού στη λίμνη σε συνδυασμό με προβιοτικά για να βοηθήσετε στον καθαρισμό του υδάτινου περιβάλλοντος της λίμνης και να διεγείρετε την πτερόρροια των γαρίδων. Ταυτόχρονα, προσθέστε πεπτικά ένζυμα, βιταμίνες και μέταλλα αναμεμειγμένα στην τροφή και εφαρμόστε τα απευθείας στη λίμνη για να αυξήσετε την αντοχή των γαρίδων. Ο κ. Tho σημείωσε επίσης ότι επειδή οι γιγάντιες γαρίδες του γλυκού νερού έχουν το χαρακτηριστικό να τρώνε η μία την άλλη, ειδικά κατά την πτερόρροια, για να αυξήσουν το ποσοστό επιβίωσης των γαρίδων, οι αγρότες πρέπει να δημιουργήσουν ένα υπόστρωμα με κλαδιά δέντρων και φύλλα καρύδας, φυτεμένα σε συστάδες στη λίμνη για να κρύβονται οι γαρίδες κατά την πτερόρροια.
Σύμφωνα με τον Αναπληρωτή Διευθυντή του Επαρχιακού Κέντρου Γεωργικών Επεκτάσεων, Phan Van Phuong, μέσω του μοντέλου, μπορεί να επιβεβαιωθεί ότι οι γιγάντιες γαρίδες του γλυκού νερού προσαρμόζονται πολύ καλά στις τοπικές κλιματικές, καιρικές και εδαφικές συνθήκες. Ειδικά κατά την περίοδο εφαρμογής του μοντέλου, ο καιρός παρουσίαζε διακυμάνσεις, αλλάζοντας συνεχώς τις εποχές, επηρεάζοντας σημαντικά την αγροτική παραγωγή, αλλά οι γιγάντιες γαρίδες του γλυκού νερού εξακολουθούσαν να αναπτύσσονται καλά, με υψηλό ποσοστό επιβίωσης.
Ωστόσο, για να επιτευχθεί υψηλή παραγωγικότητα και απόδοση, οι αγρότες πρέπει να κατανοήσουν τα βιολογικά χαρακτηριστικά των γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού. Να επιλέγουν νεαρά ζώα με σαφή προέλευση, ομοιόμορφο μέγεθος, φωτεινά χρώματα. Να μην εκτρέφονται σε πολύ υψηλή πυκνότητα, κατά προτίμηση 20 γαρίδες/m2 ή λιγότερο. Να χρησιμοποιούν και να διαχειρίζονται σωστά τις ζωοτροφές. Συγκεκριμένα, είναι απαραίτητο να δοθεί προσοχή στην ανακαίνιση της λίμνης, στην επεξεργασία του νερού... σύμφωνα με τις τεχνικές διαδικασίες.
Σύμφωνα με τον κ. Phuong, σε σύγκριση με την παραδοσιακή καλλιέργεια γλυκού νερού, το κόστος εκτροφής γιγάντιων γαρίδων γλυκού νερού είναι αρκετά υψηλό. Για παράδειγμα, με το μοντέλο που εφαρμόζει η μονάδα, το επίπεδο επένδυσης για μια καλλιέργεια με έκταση 0,2 εκταρίων είναι σχεδόν 250 εκατομμύρια VND. Αν και το κόστος επένδυσης είναι μεγάλο, μετά από σχεδόν 6 μήνες καλλιέργειας, το αναμενόμενο κέρδος από το μοντέλο είναι πάνω από 80 εκατομμύρια VND, που ισοδυναμεί με 400 εκατομμύρια VND/εκτάριο. Αυτό είναι ένα αρκετά υψηλό επίπεδο εισοδήματος σε σύγκριση με άλλα παραδοσιακά θέματα καλλιέργειας γλυκού νερού.
«Σε αυτή τη βάση, το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων συνεχίζει να αναπτύσσει εκπαιδευτικά μαθήματα, καθώς και πληροφορίες και προπαγάνδα για να αναπαράγει αυτό το γιγάντιο μοντέλο εκτροφής γαρίδας γλυκού νερού στο Quang Tri », τόνισε ο κ. Phuong.
Λε Αν
Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202510/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-tom-cang-xanh-trong-ao-d2718b3/
Σχόλιο (0)