Καλλιέργεια τσαγιού από σπόρους

Κάθε χρόνο, τον 9ο - 11ο σεληνιακό μήνα, μετά τη συγκομιδή των τελευταίων καλλιεργειών τσαγιού του έτους, ορισμένα νοικοκυριά στα χωριά της κοινότητας Sung Phai (πόλη Lai Chau ) συλλέγουν παλιούς καρπούς τσαγιού για να τους φυτέψουν με σκοπό την επέκταση της περιοχής και την αύξηση του εισοδήματος.

Φέτος, λόγω του φόρτου εργασίας και της ανάγκης ανταλλαγής εργασίας με άλλα νοικοκυριά, η οικογένεια της κας Sung Thi Cua στο χωριό Trung Chai συγκόμισε τους καρπούς τσαγιού αργότερα από τα προηγούμενα χρόνια.
Η κα Cua μοιράστηκε: Για περίπου 7 χρόνια τώρα, κάθε χρόνο η οικογένειά μου μαζεύει καρπούς τσαγιού για να τους φυτέψει. Οι καρποί τσαγιού προέρχονται κυρίως από τα παλιά χωράφια τσαγιού των χωρικών. Αυτή η περιοχή είναι μακριά από το χωριό, οπότε πρέπει να φέρνω μεσημεριανό γεύμα και να εργάζομαι όλο το απόγευμα για να εξοικονομήσω χρόνο πηγαίνοντας σπίτι. Στην καλλιέργεια με πολλούς εργάτες που μαζεύουν, παίρνουμε 5 σακούλες με καρπούς τσαγιού. Κάθε χρόνο φυτεύουμε λίγο περισσότερο και τώρα η οικογένειά μου έχει 2 χωράφια τσαγιού φυτεμένα από σπόρους, με κάθε καλλιέργεια να μαζεύει επίσης 1,5 - 2 τόνους τσαγιού. Χάρη σε αυτό, το οικογενειακό εισόδημα έχει αυξηθεί σημαντικά.
Η οικογένεια της κας Phe Thi Xa στο χωριό Hoi Lung καλλιεργεί επίσης σπόρους τσαγιού εδώ και πολλά χρόνια. Δεν γνωρίζει την ακριβή έκταση τσαγιού στην οικογένειά της, μόνο ότι αυτή τη στιγμή έχει 3 χωράφια τσαγιού που παράγουν τακτικές συγκομιδές. Αντιλαμβανόμενη τις δυνατότητες των φυτών τσαγιού, πέρυσι αυτή και ο σύζυγός της μετέτρεψαν την αχρησιμοποίητη έκταση γης για την καλλιέργεια τσαγιού. Η έκταση τσαγιού της οικογένειάς της επεκτάθηκε σε 4 χωράφια, εκ των οποίων τα 3 χωράφια καλλιεργούν σπόρους τσαγιού. Η κα Xa εμπιστεύτηκε: Αφού μαζεύω καρπούς τσαγιού για περίπου μια εβδομάδα, σπέρνω τους σπόρους απευθείας στα χωράφια για παραγωγή. Αν μείνουν για πολύ καιρό, μπορούν εύκολα να χαλάσουν, οπότε η οικογένειά μου φύτεψε επίσης γρήγορα τσάι, ολοκληρώνοντας το σχέδιο το αργότερο στις αρχές Δεκεμβρίου του σεληνιακού ημερολογίου.

Οι κάτοικοι της κοινότητας Sung Phai μαζεύουν καρπούς τσαγιού για να τους φυτέψουν.

Ο λόγος που ορισμένες οικογένειες διατηρούν την καλλιέργεια τσαγιού με σπόρους είναι επειδή οι σπόροι τσαγιού προέρχονται από τοπικές φυτείες τσαγιού shan που είναι μακρόβιες, 40-50 ετών, έχουν ισχυρή ζωτικότητα, απαιτούν μικρή φροντίδα, δεν χρειάζεται να επενδύσουν σε γραμμές περιγράμματος και το τσάι shan είναι προσαρμοσμένο στο τοπικό κλίμα. Επιπλέον, η τεχνική φύτευσης είναι εύκολη στην εφαρμογή, κατάλληλη για τις παραδοσιακές γεωργικές μεθόδους των ανθρώπων, το ποσοστό επιβίωσης είναι υψηλό, ειδικά επηρεάζεται λιγότερο από τον ζεστό καιρό, οι άνθρωποι μπορούν να ζητήσουν σπόρους για να φυτέψουν χωρίς να ξοδέψουν χρήματα για την αγορά σπόρων. Επιπλέον, είναι προνοητικοί στον προγραμματισμό της παραγωγής. Για να επιτευχθεί υψηλό ποσοστό βλάστησης των σπόρων τσαγιού, οι άνθρωποι συχνά επιλέγουν παλιούς καρπούς τσαγιού για να φυτέψουν, όχι νέους καρπούς τσαγιού, πεσμένους καρπούς. Σε σύγκριση με την καλλιέργεια τσαγιού με σπόρους, η καλλιέργεια τσαγιού με σπόρους είναι αργότερα, μετά από 3 χρόνια μπορεί να συλλεχθεί το μπουμπούκι, ωστόσο η απόδοση είναι ισοδύναμη αλλά η ικανότητα συγκομιδής είναι μεγαλύτερη.
Ο κ. Tan A Pao - Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Sung Phai, δήλωσε: «Επί του παρόντος, η κοινότητα διαθέτει περίπου 425,8 εκτάρια τσαγιού, το μεγαλύτερο μέρος του οποίου καλλιεργείται από σπόρους, συγκεντρωμένο στα χωριά: Trung Chai, Ta Chai, Cu Nha La, Hoi Lung, Suoi Thau. Εφαρμόζοντας την πολιτική της πόλης για την ανάπτυξη εμπορικών προϊόντων τσαγιού, από το 2015 έως σήμερα, η κοινότητα έχει επανειλημμένα παράσχει σπορόφυτα τσαγιού Kim Tuyen. Πέρυσι, φυτά τσαγιού Shan παρασχέθηκαν στους κατοίκους της κοινότητας και τα νοικοκυριά εγγράφηκαν για φύτευση ανάλογα με τη διαθέσιμη έκταση. Ωστόσο, λόγω της ζήτησης των νοικοκυριών που θέλουν να φυτέψουν τοπικό τσάι Shan, στο τέλος της εποχής του τσαγιού κάθε χρόνο, οι άνθρωποι συχνά μαζεύουν τους καρπούς για να φυτέψουν. Από την πραγματική παραγωγή των τελευταίων πολλών ετών, η φύτευση τσαγιού από σπόρους έχει αποδειχθεί αποτελεσματική. Επομένως, μαζί με την προπαγάνδα και την κινητοποίηση των ανθρώπων για τη φύτευση τεϊόδεντρων, η κοινότητα ενθαρρύνει τις οικογένειες να φυτεύουν σπόρους τσαγιού για να αυξήσουν την οικονομική αξία της έκτασης. Γιατί αν οι άνθρωποι φυτεύουν τσάι από τα δέντρα μόνοι τους, θα κοστίσει χρήματα για να επενδύσουν. Εν τω μεταξύ, εξακολουθούν να υπάρχουν πολλές φτωχές οικογένειες με χαμηλό εισόδημα.
Επί του παρόντος, η κοινότητα Sung Phai επικεντρώνεται στη διαχείριση, την προστασία και τη φροντίδα της υπάρχουσας έκτασης φυτειών τσαγιού και στην αποτελεσματική φύτευση νέων. Ενισχύει τη διαχείριση της χρήσης λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων με στόχο την ασφαλή παραγωγή, διασφαλίζοντας την υγεία των καταναλωτών, επιδιώκοντας την επίτευξη παραγωγής φρέσκων μπουμπουκιών τσαγιού 3.585,4 τόνων, βελτιώνοντας έτσι την ποιότητα ζωής των ανθρώπων.

Πηγή: https://baolaichau.vn/kinh-t%E1%BA%BF/tr%E1%BB%93ng-ch%C3%A8-b%E1%BA%B1ng-h%E1%BA%A1t