Είναι τα αυγά ορτυκιού πιο θρεπτικά από τα αυγά κότας;

Τα αυγά αποτελούν πλούσια πηγή θρεπτικών συστατικών και διατίθενται σε πολλές ποικιλίες, όπως αυγά ορτυκιού, κοτόπουλου, πάπιας και χήνας. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία, τα αυγά κοτόπουλου και ορτυκιού έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα.

Ένα μεσαίου μεγέθους αυγό περιέχει 72 θερμίδες, 6 γραμμάρια πρωτεΐνης, μαζί με χολίνη, βιταμίνες, κάλιο, νάτριο και πολλά άλλα θρεπτικά συστατικά. Συγκεκριμένα, η πρωτεΐνη στα αυγά είναι εξαιρετική για την ανάπτυξη των μυών. Η χολίνη βοηθά στην παροχή απαραίτητων θρεπτικών συστατικών για τη βελτίωση της λειτουργίας του εγκεφάλου και των νεύρων, σύμφωνα με τον ιστότοπο υγείας Verywell Health (ΗΠΑ).

Τα αυγά ορτυκιού έχουν το πλεονέκτημα ότι είναι πιο πυκνά από τα αυγά κότας.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Πληροφοριακό γράφημα: Τι μπορείτε να κάνετε για να μειώσετε την ούρηση κατά τη διάρκεια της νύχτας;VTV.vn - Η συχνή νυχτερινή ούρηση μπορεί να διαταράξει τον ύπνο, να προκαλέσει κόπωση και να επηρεάσει την ποιότητα ζωής.

Πρέπει να χρησιμοποιώ ασπράδια ή κρόκους αυγών για την περιποίηση του δέρματος;SKĐS - Τα αυγά κότας είναι από τις πιο θρεπτικές τροφές και τόσο το ασπράδι όσο και ο κρόκος του αυγού περιέχουν θρεπτικά συστατικά που είναι ευεργετικά για την ομορφιά του δέρματος.

Είναι η καθαρή πρωτεΐνη ή ο ορός γάλακτος καλύτερη για την υγεία των μυών και του εντέρου;SKĐS - Στο ταξίδι της οικοδόμησης μυών και της βελτιστοποίησης της διατροφής, η πρωτεΐνη παίζει αναντικατάστατο ρόλο. Συμπληρώματα όπως η καθαρή πρωτεΐνη και ο παραδοσιακός ορός γάλακτος είναι πολύ δημοφιλή, αλλά ποιο είναι καλύτερο για την πέψη και την ανάπτυξη των μυών;

Τα αυγά ορτυκιού περιέχουν πολλά από τα ίδια θρεπτικά συστατικά με τα αυγά κότας. Σε 100 γραμμάρια, τα αυγά ορτυκιού έχουν 2 mg περισσότερο σίδηρο από τα αυγά κότας. Ωστόσο, η ποσότητα βιταμίνης Β12 στα αυγά ορτυκιού είναι 1 γραμμάριο λιγότερη από ό,τι στα αυγά κότας. Η βιταμίνη Β12 παίζει ουσιαστικό ρόλο στη λειτουργία των νεύρων. Μια μακροχρόνια ανεπάρκεια βιταμίνης Β12 μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως μούδιασμα στα χέρια και τα πόδια λόγω νευρικής βλάβης.

Επιπλέον, τα αυγά ορτυκιού περιέχουν περισσότερα από δύο αμινοξέα, ισολευκίνη και τρυπτοφάνη, από τα αυγά κότας. Η ισολευκίνη βοηθά στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα, ενώ η τρυπτοφάνη βοηθά στη σύνθεση σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που βοηθά στον ύπνο.

Επειδή η θρεπτική αξία των αυγών κότας και των αυγών ορτυκιού διαφέρει ελάχιστα, μπορούν να είναι πλήρως εναλλάξιμα σε μια καθημερινή διατροφή. Επομένως, οι άνθρωποι μπορούν οπωσδήποτε να χρησιμοποιούν αυγά ορτυκιού στα γεύματά τους αντί για αυγά κότας. Αξίζει να σημειωθεί ότι τα αυγά ορτυκιού είναι πολύ μικρότερα από τα αυγά κότας. Συγκεκριμένα, ένα αυγό κότας ζυγίζει 50 γραμμάρια και περιέχει 72 θερμίδες, ενώ ένα αυγό ορτυκιού ζυγίζει 9 γραμμάρια και περιέχει 14 θερμίδες.

Επομένως, ένα αυγό κότας έχει το ίδιο βάρος και τις ίδιες θερμίδες με περίπου 5 αυγά ορτυκιού. Ωστόσο, τα αυγά κότας θα έχουν ελαφρώς περισσότερη πρωτεΐνη και χολίνη από 5 αυγά ορτυκιού.

Ηνωμένες Πολιτείες - Βιετνάμ: Μην το χάσετε

Το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους στην υψηλή τεχνολογία.Το πρωί της 26ης Ιουνίου, στην έδρα της κυβέρνησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης Ho Quoc Dung δέχθηκε τον κ. Jeff Place, Διευθυντή Εφοδιαστικής Αλυσίδας της Coherent Group (ΗΠΑ). Κατά τη διάρκεια της συνάντησης, ο Αντιπρόεδρος της κυβέρνησης επιβεβαίωσε ότι το Βιετνάμ ενθαρρύνει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους, ιδίως στις βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας, καινοτομίας και ημιαγωγών.

Ενθάρρυνση των αμερικανικών επιχειρήσεων να επεκτείνουν τις επενδύσεις τους σε τομείς υψηλής τεχνολογίας.Ο Αντιπρόεδρος της Κυβέρνησης Χο Κουόκ Ντουνγκ δήλωσε ότι το Βιετνάμ καλωσορίζει τις αμερικανικές επιχειρήσεις να συνεχίσουν να επεκτείνουν τις δραστηριότητές τους στο Βιετνάμ, ιδίως σε βιομηχανίες υψηλής τεχνολογίας και τομείς με υψηλή προστιθέμενη αξία.

Το Βιετνάμ και οι Ηνωμένες Πολιτείες ενισχύουν τη συνεργασία τους στην αντιμετώπιση των συνεπειών του πολέμου.VTV.vn - Στις 22 Ιουνίου, ο Γενικός Γραμματέας και Πρόεδρος To Lam δέχτηκε τον Αναπληρωτή Γραμματέα του Ναυτικού των ΗΠΑ Hung Cao.

Όσον αφορά τη χοληστερόλη, αν ένα αυγό κότας περιέχει 182 mg χοληστερόλης, τότε πέντε αυγά ορτυκιού περιέχουν έως και 325 mg χοληστερόλης. Η χοληστερόλη βρίσκεται κυρίως στον κρόκο. Αυτό συμβαίνει επειδή τα αυγά ορτυκιού έχουν περισσότερο κρόκο.

Επιπλέον, τα αυγά ορτυκιού έχουν το πλεονέκτημα ότι είναι πιο πυκνά από τα αυγά κότας. Αυτό καθιστά τα αυγά ορτυκιού καλύτερη επιλογή από τα αυγά κότας κατά την προετοιμασία ορισμένων πιάτων, σύμφωνα με το Verywell Health .

Πηγή: https://thanhnien.vn/trung-cut-co-bo-duong-hon-trung-ga-185241103205359795.htm