 |
- 2 αυγά,
- 5 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας, 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο γάλα, λίγο τυρί μοτσαρέλα, λίγο πιπέρι σε σκόνη, λίγο ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό (ή μαϊντανό σε σκόνη), λίγο τσίλι σε σκόνη (προαιρετικά).
Επεξεργασία:
 |
Βήμα 1: Ρίξτε τη σάλτσα ντομάτας σε ένα βαθύ πιάτο ή κεραμικό μπολ. Στη συνέχεια, σπάστε τα αυγά και χτυπήστε απαλά με σύρμα. Στη συνέχεια, προσθέστε το φρέσκο γάλα και ανακατέψτε απαλά μέχρι να πετύχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Στη συνέχεια, αλατοπιπερώστε κατά βούληση, προσθέστε πιπέρι και ανακατέψτε ξανά καλά. Σημειώστε ότι χρειάζεται μόνο να ανακατέψετε απαλά.
Βήμα 2: Μόλις το μείγμα αυγών και σάλτσας ντομάτας γίνει ομοιογενές, πασπαλίστε με μοτσαρέλα από πάνω. Στη συνέχεια, τοποθετήστε το πιάτο με τα υλικά στη φριτέζα αέρα, ρυθμίστε τη θερμοκρασία στους 170 ° C και τον χρόνο στα 10 λεπτά και, στη συνέχεια, πατήστε το κουμπί έναρξης. Αφού ψηθεί το πιάτο, αφαιρέστε το, πασπαλίστε με μαϊντανό και σκόνη τσίλι και είναι έτοιμο να το απολαύσετε. Μπορείτε να σερβίρετε αυτό το πιάτο με ψωμί ολικής αλέσεως για πρωινό. Είναι πεντανόστιμο.
Συμβουλή: Αν πασπαλίσετε από πάνω τη σκόνη τυριού στο τέλος, θα μεγιστοποιήσετε τη γεύση του πιάτου.
Το τελικό πιάτο: αυγά σε σάλτσα ντομάτας και τυριού.
Τα αυγά σε σάλτσα ντομάτας και τυριού είναι ένα αρωματικό, τρυφερό και απίστευτα νόστιμο πιάτο. Τα αυγά συνδυάζονται τέλεια με την πλούσια, κρεμώδη και πικάντικη σάλτσα ντομάτας, σε συνδυασμό με το κολλώδες, ελαστικό τυρί - είναι απλά ακαταμάχητο!
Σύμφωνα με το giadinh.suckhoedoisong.vn
Πηγή: https://baokhanhhoa.vn/doi-song/am-thuc/202507/trung-sot-ca-chua-pho-mai-a1a0864/
Σχόλιο (0)