Μετά την αποκάλυψη του περιστατικού με «11 μαθητές που έφαγαν 2 συσκευασίες στιγμιαίων νουντλς» στο σχολείο Hoang Thu Pho 1 (περιοχή Bac Ha), το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης του Lao Cai ζήτησε από τα λύκεια να εγκαταστήσουν κάμερες παρακολούθησης σε ολόκληρη την περιοχή επεξεργασίας τροφίμων, την περιοχή διανομής τροφίμων και την τραπεζαρία.
Το Υπουργείο απαιτεί επίσης από τα σχολεία να δημιουργήσουν λογαριασμούς και να δημοσιοποιήσουν λογαριασμούς πρόσβασης στις κάμερες για γονείς, οργανισμούς και φορείς, ώστε να έχουν πρόσβαση και να τους παρακολουθούν. Το Υπουργείο απαιτεί η εγκατάσταση να έχει ολοκληρωθεί πριν από τις 10 Ιανουαρίου 2024, με τη χρήση ιδίων κεφαλαίων του σχολείου.
Δημοτικό Οικοτροφείο Hoang Thu Pho 1 για Εθνικές Μειονότητες (Κοινότητα Hoang Thu Pho, Περιφέρεια Bac Ha, Επαρχία Lao Cai). (Φωτογραφία: Duc Phong)
Η εγκατάσταση καμερών ή η αποστολή εικόνων από τα γεύματα των μαθητών δεν είναι κάτι καινούργιο. Στην πόλη Χο Τσι Μινχ, στην αρχή της σχολικής χρονιάς, ορισμένα σχολεία στην πόλη Thu Duc αντιμετώπισαν προβλήματα με τα γεύματά τους.
Εκείνη την περίοδο, εμφανίστηκαν στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης βίντεο που γυρίστηκαν σε μια εγκατάσταση που παρείχε γεύματα σε ένα δημοτικό σχολείο σε αυτήν την πόλη. Στο βίντεο, οι γονείς ανακάλυψαν φαγητό που μύριζε και δεν ήταν ασφαλές. Αργότερα επιβεβαιώθηκε ότι το περιστατικό συνέβη σε μια εγκατάσταση που παρείχε γεύματα σε μαθητές στο Δημοτικό Σχολείο Phu Huu.
Απαντώντας στις αντιδράσεις των γονέων, το σχολείο αποφάσισε να σταματήσει την παροχή γευμάτων και επίσης να τερματίσει τη σύμβαση προμήθειας γευμάτων με τον συνεργάτη. Επιπλέον, 4 άλλα σχολεία που συνεργάζονται με τη μονάδα προμήθειας γευμάτων αναγκάστηκαν να αλλάξουν σε νέα μονάδα προμήθειας γευμάτων.
Για την ενίσχυση της εποπτείας των σχολικών γευμάτων για τους μαθητές, το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης αυτής της πόλης εξακολουθεί να απαιτεί από τους διευθυντές των σχολείων στην πόλη Thu Duc της πόλης Χο Τσι Μινχ να φωτογραφίζουν καθημερινά τα γεύματα των μαθητών και να τις στέλνουν στο Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης. Το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης θα εφαρμόσει την τεχνολογία των πληροφοριών, θα δημιουργήσει έναν σύνδεσμο για τους διευθυντές των σχολείων ώστε να στέλνουν φωτογραφίες των γευμάτων στον σύλλογο γονέων και ταυτόχρονα να τις στέλνουν στο Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης.
Το Υπουργείο Παιδείας και Κατάρτισης ορίζει έναν ειδικό ως υπεύθυνο. Εάν υπάρξει οποιοδήποτε πρόβλημα, θα υπάρχουν στοιχεία προς σύγκριση. Πρόκειται για συνεργασία μεταξύ γονέων και επαγγελματικών φορέων για τη διασφάλιση της ασφάλειας των μαθητών.
Ο διευθυντής του Δημοτικού Οικοτροφείου Εθνικών Μειονοτήτων Hoang Thu Pho 1 εξήγησε στην ομάδα επιθεώρησης αφότου αποκαλύφθηκε ότι «11 μαθητές έφαγαν 2 συσκευασίες στιγμιαίων νουντλς». (Φωτογραφία: TL)
Μπορεί η εγκατάσταση καμερών ή εικόνων γευμάτων να παρακολουθεί τα γεύματα που λαμβάνουν χώρα κατά την επιβίβαση; Ένας διευθυντής λυκείου στην πόλη Χο Τσι Μινχ είπε ότι εμείς οι άνθρωποι συχνά χρησιμοποιούμε άλλα εργαλεία για να δικαιολογήσουμε τις αδικίες μας. Για παράδειγμα, στις εξετάσεις, είμαστε υποχρεωμένοι να εγκαταστήσουμε κάμερες παρακολούθησης στην αίθουσα εξετάσεων και οι μαθητές είναι υποχρεωμένοι να αφήνουν τις σχολικές τους τσάντες 50 μέτρα μακριά από την αίθουσα εξετάσεων... αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν περιπτώσεις αντιγραφής ή αρνητικότητας.
Η εγκατάσταση καμερών για την παρακολούθηση των γευμάτων στα οικοτροφεία μπορεί να παρακολουθεί μόνο την εικόνα του γεύματος, αλλά δεν μπορεί να παρακολουθεί τη θρεπτική αξία ή τα αλλοιωμένα τρόφιμα. Οι κάμερες είναι μόνο επιφανειακές εικόνες και δεν μπορούν να αντικαταστήσουν τους ανθρώπους στη διαδικασία επιθεώρησης, ποσοτικοποίησης και αξιολόγησης των τροφίμων, καθώς και της υγιεινής και ασφάλειας των τροφίμων.
«Από την άλλη πλευρά, η εγκατάσταση καμερών είναι απλώς μια προσωρινή λύση. Στην πραγματικότητα, το αν το φαγητό είναι καλό ή κακό εξαρτάται από την ηθική του αρχηγού. Εάν ο δάσκαλος έχει κρυφά κίνητρα, οι πολύχρωμες και όμορφες εικόνες από την κάμερα δεν θα αντικατοπτρίζουν την ποιότητα του γεύματος.»
«Η ποιότητα του γεύματος εξαρτάται από το αν το κρέας, το ψάρι, το κοτόπουλο, τα λαχανικά, οι κόνδυλοι και τα φρούτα είναι φρέσκα και καθαρά ή όχι; Εξαρτάται από το αν η επεξεργασία είναι καθαρή ή όχι; Αν ο δάσκαλος αγοράσει συστατικά ποιότητας 3ης κατηγορίας αντί για 1ης, η εικόνα της κάμερας δεν μπορεί να παρακολουθήσει. Έτσι, η ποιότητα του μεσημεριανού γεύματος εξαρτάται από την καρδιά του δασκάλου, όχι από την εικόνα της κάμερας», είπε.
Ένας άλλος διευθυντής στην πόλη Χο Τσι Μινχ δήλωσε επίσης ότι η εγκατάσταση καμερών είναι ακριβή, αλλά δεν προσφέρει πραγματική αξία όσον αφορά τη φροντίδα των γευμάτων των μαθητών. Η εγκατάσταση καμερών είναι απλώς κάτι συναισθηματικά φορτισμένο, για να δείξουν στους ανθρώπους ότι όταν υπάρχει ανατροφοδότηση, το σχολείο και οι φορείς είναι δεκτικοί.
«Εάν ο ηγέτης δεν είναι ηθικός και υπεύθυνος, το φαγητό για τους μαθητές δεν θα είναι θρεπτικό, νόστιμο ή καλής ποιότητας», είπε. Σύμφωνα με την ίδια, όχι μόνο τα σχολικά γεύματα, αλλά και πολλά αρνητικά περιστατικά που σχετίζονται με τις στολές, το γάλα των μαθητών, τα τρόφιμα κ.λπ. έχουν συμβεί στο παρελθόν. Αυτά είναι ζητήματα και φαινόμενα που απαιτούν ηθική από τον ηγέτη.
«Τι γίνεται αν η κάμερα είναι ελαττωματική;» ρώτησε ένας δάσκαλος στην πόλη Χο Τσι Μινχ. Σύμφωνα με αυτόν τον δάσκαλο, η εγκατάσταση καμερών είναι μόνο μια προσωρινή λύση. Η μακροπρόθεσμη λύση είναι να δημιουργηθεί ένα μενού γευμάτων και να αναρτηθεί σε όλους. Όταν το σχολείο το δημοσιοποιήσει και το αναρτήσει στον πίνακα ανακοινώσεων, οι γονείς θα γνωρίζουν πώς τρώνε τα παιδιά τους.
Ο κ. Huynh Thanh Phu, Διευθυντής του Λυκείου Bui Thi Xuan (HCMC), ενημέρωσε ότι, για τον έλεγχο των γευμάτων των μαθητών, απαιτεί να τηρούνται καθημερινά δείγματα τροφίμων. Από την άλλη πλευρά, οι διευθυντές του σχολείου και τα τμήματα διαχείρισης μαθητών τρώνε επίσης μεσημεριανό γεύμα και πρωινό με τα γεύματα των μαθητών. Έτσι, εάν υπάρχει κάτι μη ικανοποιητικό, το σχολείο θα το χειριστεί επί τόπου, ακόμη και θα ακυρώσει τη σύμβαση με τον πάροχο γευμάτων επί τόπου.
«Αν εμείς οι ενήλικες βρούμε το γεύμα νόστιμο, σίγουρα θα το απολαύσουν και οι μαθητές μας. Αν εμείς βρούμε το γεύμα κακό, θα το βρουν και οι μαθητές κακό. Τρώμε για να ελέγχουμε, να αξιολογούμε και να επαληθεύουμε κάθε μέρα», είπε ο κ. Φου.
Ο διευθυντής είπε ότι αυτό θα έκανε την μονάδα εστίασης επιφυλακτική σε περίπτωση που υπήρχαν αρνητικές ενδείξεις. Όσον αφορά τους μαθητές που τρώνε έξω, ο κ. Phu είπε ότι το σχολείο σεβόταν την απόφαση των μαθητών και των οικογενειών τους, αλλά είχε πάει σε όλα τα εστιατόρια γύρω από το σχολείο, στη συνέχεια είχε μοιραστεί με τους μαθητές αν τα εστιατόρια ήταν καλά ή κακά, και ταυτόχρονα συμβούλευσε τους γονείς να αφήνουν τους μαθητές να τρώνε σε ασφαλή μέρη.
(Πηγή: Vietnamnet)
[διαφήμιση_2]
Πηγή
![[Φωτογραφία] Η κυβέρνηση πραγματοποιεί έκτακτη συνεδρίαση σχετικά με 8 διατάγματα που σχετίζονται με το Διεθνές Χρηματοπιστωτικό Κέντρο στο Βιετνάμ](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/04/1762229370189_dsc-9764-jpg.webp)
Σχόλιο (0)