Τόσο το Βιετνάμ όσο και η Κίνα βρίσκονται στην καρδιά της περιοχής Ασίας- Ειρηνικού , αντιμετωπίζοντας ισχυρή οικονομική ανάπτυξη και αυξανόμενη ζήτηση για τρόφιμα, ιδίως κτηνοτροφικά προϊόντα. Και οι δύο χώρες διαθέτουν μερικούς από τους μεγαλύτερους πληθυσμούς ζώων στην περιοχή και στον κόσμο.
Ο Δρ. Nguyen Xuan Duong, Πρόεδρος του Συνδέσμου Κτηνοτροφίας του Βιετνάμ, δήλωσε: «Το φόρουμ δεν αποτελεί μόνο μια ευκαιρία ανταλλαγής γνώσεων, αλλά και μια πλατφόρμα για συνεργασία και βιώσιμη ανάπτυξη της χοιροτροφικής βιομηχανίας στην περιοχή. Η τεχνολογία και η τεχνητή νοημοσύνη θα δημιουργήσουν νέες ευκαιρίες, συμβάλλοντας στη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας και στην ελαχιστοποίηση των κινδύνων ασθενειών».
Οι ειδικοί παρουσίασαν επίσης λύσεις για την εφαρμογή της ψηφιακής τεχνολογίας στον κλάδο της κτηνοτροφίας, συμπεριλαμβανομένης της χρήσης Τεχνητής Νοημοσύνης (ΤΝ) για την παρακολούθηση της υγείας των χοιροτροφικών κοπαδιών, την ανάλυση μεγάλων δεδομένων για τη βελτιστοποίηση των διαδικασιών εκτροφής και τον αποτελεσματικότερο έλεγχο των ασθενειών. Ένα από τα σημαντικότερα σημεία ήταν η εφαρμογή της ΤΝ στην πρόβλεψη της κατάστασης της υγείας των χοίρων, βοηθώντας έτσι τους χοιροτρόφους να λαμβάνουν έγκαιρα μέτρα παρέμβασης και να ελαχιστοποιούν τις απώλειες που οφείλονται σε ασθένειες όπως η Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων (ΑΠΧ).
Το πρόγραμμα συζήτησε επίσης την κατάσταση της κτηνοτροφικής βιομηχανίας και τις εξελίξεις στην εφαρμογή της τεχνολογίας στην Κίνα. Η Κίνα διαθέτει σήμερα το μεγαλύτερο κοπάδι χοίρων στον κόσμο με 640 εκατομμύρια χοίρους, ενώ το Βιετνάμ κατατάσσεται έκτο παγκοσμίως με περίπου 50 εκατομμύρια. Το Βιετνάμ είναι επίσης ο δεύτερος μεγαλύτερος παραγωγός πουλερικών στον κόσμο, μετά την Κίνα.
Ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Le Van Phan από την Ακαδημία Γεωργίας του Βιετνάμ τόνισε τη σημασία της τεχνολογίας στον έλεγχο ασθενειών, ιδίως της αφρικανικής πανώλης των χοίρων. Ο Δρ. Phan δήλωσε ότι η τεχνολογία ταχείας δοκιμής, η έξυπνη παρακολούθηση και οι νέες μέθοδοι πρόληψης έχουν συμβάλει στην ελαχιστοποίηση της εξάπλωσης της νόσου και στη δημιουργία ενός ασφαλέστερου γεωργικού περιβάλλοντος.
Το φόρουμ παρέχει την ευκαιρία σε επιστήμονες, ειδικούς και συνεργάτες από την Κίνα και το Βιετνάμ να ανταλλάξουν εμπειρίες σχετικά με τη διαχείριση αναπαραγωγής, τη διατροφή, την πρόληψη ασθενειών και την εφαρμογή τεχνολογίας στον κλάδο της κτηνοτροφίας. Αυτές οι λύσεις θα συμβάλουν στη βελτίωση της παραγωγικότητας, της ποιότητας των προϊόντων και στη βιώσιμη ανάπτυξη του κλάδου της χοιροτροφίας και στις δύο χώρες στο μέλλον.






Σχόλιο (0)