Η κατανάλωση τσαγιού από κέρατο βουβαλιού είναι ένα «βάσανο» για τους κυρίους.

(NLĐO) - Οι άνθρωποι αστειεύονταν ότι η τακτική κατανάλωση αυτού του τσαγιού θα έφερνε χαρά στην οικογένεια, επειδή ένας υγιής άντρας σημαίνει ένα πιο ευτυχισμένο σπίτι.

Σε πολλές αγροτικές περιοχές του Κεντρικού Βιετνάμ, ειδικά γύρω από παλιούς τοίχους με βρύα ή αρχαίους κορμούς δέντρων, μπορεί κανείς εύκολα να βρει το καταπράσινο σύκο που έρπει (γνωστό και ως «σύκο με λαιμό βουβαλιού»). Αυτό το κοινό φυτό, που ονομάζεται επίσης «σύκο με σαλιγκάρι» ή «σύκο με σαύρα», δεν χρησιμοποιείται μόνο ως καλλωπιστικό αναρριχώμενο φυτό, αλλά χρησιμοποιείται από καιρό από τους ντόπιους για την παρασκευή τσαγιού για καθημερινή κατανάλωση. Και από αυτό, γεννήθηκε μια χιουμοριστική παροιμία: «Το σύκο με λαιμό βουβαλιού προκαλεί προβλήματα στους κυρίους».

Φύλλα και καρποί του φυτού κέρατος βουβαλιού

Οι ώριμοι καρποί της Terminalia chebula αποξηραίνονται, ψήνονται ελαφρά και στη συνέχεια παρασκευάζονται σαν τσάι. Το τσάι έχει ένα διαυγές, κεχριμπαρένιο-κίτρινο χρώμα που είναι οπτικά ελκυστικό. Όταν έρχεται στα χείλη, έχει ένα λεπτό άρωμα και μια ήπια, γλυκιά επίγευση. Λόγω της ευχάριστης γεύσης του, πολλοί άνθρωποι χρησιμοποιούν το τσάι Terminalia chebula ως ένα δροσιστικό ρόφημα τις ζεστές μέρες.

Αρχαίο καλάθι τσαγιού βουβαλιών

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Ειδικά νέα στην εφημερίδα Hanoi Moi, 13 Ιουνίου 2026.Άνοιγμα πολλών πρωτοποριακών μηχανισμών για την ταχεία και βιώσιμη ανάπτυξη της πρωτεύουσας· Παραδοσιακή ιατρική στην πρωτεύουσα: Απελευθέρωση της ροής της «ήπιας δύναμης»· Λέσχη Ποίησης του Βιετνάμ: Συμβολή στον εμπλουτισμό της πνευματικής ζωής της κοινότητας· Πρόταση απαγόρευσης της αγοράς και χρήσης καπνού από άτομα που γεννήθηκαν την 1η Ιανουαρίου 2010 και μετά: Είναι εφικτό;· «Τα τρία καλύτερα ημερολόγια» των «ατσάλινων τριαντάφυλλων»... είναι μερικές από τις αξιοσημείωτες πληροφορίες στο τεύχος της εφημερίδας Hanoi Moi με ημερομηνία 13 Ιουνίου 2026.

Πίνοντας τσάι στην Ευρώπη.(NLĐO) - Όταν η αντιπροσωπεία μας από την Thai Nguyen πήγε στην Ευρώπη για δουλειά, τα πρώτα καροτσάκια που χρησιμοποιήσαμε ήταν γεμάτα με φύλλα τσαγιού.

Ημερολόγιο Τσαγιού(NLĐO) - Αρχικά ήμουν οι τρυφεροί βλαστοί και τα καταπράσινα φύλλα ταπεινών φυτών τσαγιού, που ακμάζουν στον ήλιο και τον άνεμο των λόφων και των αγρών της βιετναμέζικης πατρίδας μου.

Αλλά αυτό που κάνει αυτό το τσάι τόσο γνωστό είναι τα «ανέκφραστα» οφέλη του. Σύμφωνα με τη λαϊκή σοφία, η τακτική κατανάλωση τσαγιού από βουβαλίσιο λαιμό βοηθά στη βελτίωση της υγείας, στη μείωση του πόνου στην πλάτη και των πόνων στα γόνατα – παθήσεις που συχνά ταλαιπωρούν τους άνδρες σε μεγάλη ηλικία. Όταν αποκαθίσταται η δύναμη, βελτιώνεται η κυκλοφορία του αίματος και το σώμα γίνεται πιο ευέλικτο, ενώ αυξάνεται και η ζωτικότητα.

Γι' αυτό υπάρχει η χιουμοριστική παροιμία που λέει ότι το «τσάι από κέρατο βουβαλιού» κάνει τους κυρίους να υποφέρουν. Η ταλαιπωρία δεν οφείλεται σε ασθένεια, αλλά επειδή όταν το σώμα είναι εύρωστο, αυξάνονται και οι φυσιολογικές ανάγκες. Οι αρχαίοι αστειεύονταν ότι η τακτική κατανάλωση αυτού του τσαγιού θα έκανε «τον άντρα να πίνει και τη γυναίκα να επαινεί», επειδή ένας υγιής άντρας φέρνει περισσότερη χαρά στην οικογένεια.

Εκτός από αυτές τις χρήσεις, το κέρατο βουβαλιού θεωρείται επίσης στην παραδοσιακή ιατρική ως φάρμακο για την ανακούφιση από τη θερμότητα, την υποβοήθηση της πέψης, την ενίσχυση της ανοσίας και τη μείωση ορισμένων ήπιων φλεγμονών στο σώμα.

Μια αντίκα τσαγιέρα σε σχήμα βουβαλιού κάθεται πάνω σε ένα ξύλινο τραπέζι, το τσάι έχει βαθύ χρυσαφί χρώμα, το λεπτό άρωμά του διαχέεται στον αέρα. Μια γουλιά δροσίζει τον λαιμό, σβήνει τη δίψα και μετά μια ζεστή αίσθηση απλώνεται σε όλο το σώμα, σαν ένα μυστικό για τη διατήρηση της αντοχής για γενιές ανδρών.

(Συμμετοχή στον διαγωνισμό «Εντυπώσεις για τον βιετναμέζικο καφέ και τσάι» 2026, μέρος του 4ου προγράμματος «Γιορτάζοντας τον βιετναμέζικο καφέ και τσάι» που διοργανώνεται από την εφημερίδα Nguoi Lao Dong).

Μπορεί επίσης να σας αρέσει

Τα ταξίδια αποφοίτησης έχουν γίνει τρέλα στην Κίνα.VHO - Μετά την ολοκλήρωση των εθνικών εξετάσεων εισαγωγής στα κολέγια (gaokao), πολλοί Κινέζοι φοιτητές επέλεξαν να ταξιδέψουν αντί να ξεκουραστούν στο σπίτι. Τα ταξίδια μετά την αποφοίτησή τους γίνονται μια «τελετουργία ενηλικίωσης» για τους νέους, ενώ παράλληλα δίνουν ώθηση στην αγορά του θερινού τουρισμού.

Χέρια που έχουν φθαρεί από τον παγετό υφαίνουν την ψυχή του βιετναμέζικου τσαγιού.(NLĐO) - Ενώ πίνω τσάι με τον Nguyen Cao Son, συχνά παρατηρώ σιωπηλά τα χέρια του, λερωμένα από τη μυρωδιά του καπνού της κουζίνας και σημαδεμένα από γρατσουνιές από τα ταξίδια του μέσα στο ομιχλώδες δάσος Hoang Lien Son.

Καρναβάλι Τσαγιού 2025: Γιορτάζοντας την Κληρονομιά του Τσαγιού του ΒιετνάμΣτο πλαίσιο του Διεθνούς Φεστιβάλ Τσαγιού 2025, που διοργανώθηκε πρόσφατα από την Λαϊκή Επιτροπή της επαρχίας Λαμ Ντονγκ, την Ανώνυμη Εταιρεία Τσαγιού Λαμ Ντονγκ και την Εμπορική Ανώνυμη Τράπεζα Nam A, πραγματοποιήθηκαν οι ακόλουθες εκδηλώσεις...

Πηγή: https://nld.com.vn/uong-tra-trau-co-lam-kho-quy-ong-196260309211451893.htm