Φθινοπωρινό χρυσό της Κορέας

Χρυσό φθινόπωρο στην Κορέα. Φωτογραφία: BN

Χαμένος στο χωριό Χανόκ

Οι μέρες μου στην Κορέα έπεσαν ακριβώς στην πιο όμορφη εποχή αυτής της χώρας. Και το φθινόπωρο σε αυτή τη γη, για μένα, ξεκινά με τα δέντρα γκίνγκο μπροστά στο σπίτι μου να κιτρινίζουν και τους λωτούς να αρχίζουν να αποδίδουν μικροσκοπικούς καρπούς.

Η φθινοπωρινή βροχή σταματάει πού και πού στο μικρό χωριό, ψιχαλίζοντας ονειρικά έξω από το παράθυρο. Ένα χαλαρό Σαββατοκύριακο, περιπλανιέμαι στο μονοπάτι δίπλα στο ποτάμι, γεμάτο με πολύχρωμες παπαρούνες και σειρές τριφυλλιών, βρίσκοντας τον δρόμο μου προς το χωριό Χανόκ. Πρόκειται για ένα χωριό χτισμένο κατά τη διάρκεια της αρχαίας δυναστείας Τζοσέον, με κεραμοσκεπές καλυμμένες με βρύα και κίτρινα φύλλα.

Εδώ, νιώθω σαν να γύρισα πίσω στο χρόνο, σαν να έχω χαθεί στον παλιό άνεμο με τον άτακτο ευνούχο και τον πρίγκιπα στο «Moonlight Drawn by Clouds» - ένα διάσημο ιστορικό δράμα γυρισμένο στα αρχαία κτίρια εδώ.

Και κάτω από τη σειρά από εκατόχρονα δέντρα γκίνγκο με λαμπερά κίτρινα φύλλα, πολλά ντροπαλά κορίτσια με πολύχρωμα χάνμποκ και φουρκέτες, ποζάρουν λαμπερά για αναμνηστικές φωτογραφίες. Τα χαμόγελα των κοριτσιών είναι σαν τον ήλιο, κάνοντας τους περαστικούς να γυρίζουν για να φαίνονται αρκετά ελκυστικοί και αρκετά λαμπεροί για μια παθιασμένη νεότητα.

Οι δρόμοι είναι καλυμμένοι με κίτρινα φύλλα.

Περνώντας τις αρχαίες στέγες, περπατώντας στη σήραγγα, όπου οι δύο κύριοι χαρακτήρες της ταινίας «25 ετών, 21 ετών» συναντήθηκαν για να αποχαιρετήσουν ο ένας τον άλλον – επίσης ο αποχαιρετισμός της νεότητας, αναρωτώμενοι με θλίψη για την επανένωση και τον χωρισμό.

Έπειτα μπήκα στο δάσος με τα κόκκινα φύλλα σφενδάμου σαν λαμπερά αστέρια, τραγουδώντας ξαφνικά το παλιό τραγούδι του Βου: «Το φθινόπωρο πέφτει πάνω μου, στο όνειρο της χθεσινής μέρας», σκεπτόμενος το φθινόπωρο που περνάει και τον χειμώνα που έρχεται, και τα όνειρα που το φθινόπωρο με νανουρίζει, που δεν έχουν ακόμη ολοκληρωθεί...

εορταστική περίοδος

Το φθινόπωρο είναι επίσης η εποχή των φεστιβάλ. Είναι η Chuseok - μια μέρα που οι οικογένειες συγκεντρώνονται για να παρακολουθήσουν το φεγγάρι και να φάνε Songpyeon - μαλακά, στρογγυλά, γλυκά κέικ ρυζιού.

Ή το ετήσιο Φεστιβάλ Bibimbap του Οκτωβρίου που πραγματοποιείται στους δρόμους του Jeonju - της γαστρονομικής πρωτεύουσας και της γενέτειρας του διάσημου Bibimbap. Εκεί, οι άνθρωποι παρελαύνουν στους δρόμους, απολαμβάνουν μαζί γιγάντια μπολ με ανάμεικτο ρύζι και προσεύχονται για μια άφθονη σοδειά.

Το φθινόπωρο είναι η εποχή που τα καβούρια είναι στα καλύτερά τους. Όπως λένε συχνά, το φθινόπωρο είναι η εποχή για να απολαύσετε τα χρυσάνθεμα, να παρακολουθήσετε το φεγγάρι και να φάτε καβούρια.
Οδηγήστε μέσα από τα φύλλα που αλλάζουν, κατευθυνθείτε νότια προς το Γιονσού - μια παραθαλάσσια πόλη, περιμένετε στην ουρά στο πιο διάσημο μικρό εστιατόριο (στην Κορέα, τα διάσημα εστιατόρια είναι συχνά μικρά μέρη), για να απολαύσετε το περίφημο καβούρι με σάλτσα σόγιας.

Ξεφλουδίστε το κέλυφος, η διαυγής σάρκα του καβουριού αναμειγνύεται με τη σάλτσα σόγιας, γλυκιά αλλά καθόλου ψαρένια. Προσθέστε μια πικάντικη πράσινη πιπεριά τσίλι και μπορείτε να γευτείτε τις γεύσεις των τεσσάρων εποχών.

Κοιτάζοντας έξω από την πόρτα, υπήρχε η γαλάζια θάλασσα του φθινοπωρινού ουρανού, το τελεφερίκ Ντολσάν παρασύρονταν αργά, και μέσα στο ζεστό εστιατόριο υπήρχε μια αχνιστή κατσαρόλα με καβούρι kimchi.

Στο αρχαίο χωριό Χανόκ.

Ή ένα πρωί, πηγαίνετε στο Μπουσάν και παρακολουθήστε την ανατολή του ηλίου στην παραλία Χαουντάε, η φθινοπωρινή θάλασσα έχει ήρεμα κύματα και απαλό ήλιο. Το απόγευμα, αγοράστε ένα εισιτήριο Blue Train για να καθίσετε και να παρακολουθήσετε το τρένο να ανεβαίνει αργά το βουνό, ανοίγοντας τα μάτια σας για να δείτε ολόκληρη τη θέα της παραλίας Μπουσάν.

Στη συνέχεια, περιπλανηθείτε κατά μήκος της παραλίας, παρακολουθώντας πού και πού πυροτεχνήματα, όταν κάποιος ξαφνικά ανάβει, λάμποντας έντονα μέσα στη νύχτα.

Στον γνώριμο δρόμο από τον οποίο περπατάω για το σπίτι κάθε πρωί και βράδυ, με σειρές από κόκκινα φύλλα σφενδάμου και δέντρα γκίνγκο με φωτεινά κίτρινα φύλλα, θυμάμαι την ιστορία του όρκου και της αναμονής ενός εφηβικού έρωτα στο βιβλίο Κόναν, το σε σχήμα βεντάλιας.

Στο παλιό κτίριο δίπλα, ο λωτός ρίχνει σταδιακά τα φύλλα του για να θρέψει τους παχουλούς, στρογγυλούς καρπούς. Πάρτε μια βαθιά ανάσα, γνωρίζοντας ότι η γη και ο ουρανός βρίσκονται σε έναν αέναο κύκλο. Αλλά αυτό το φθινόπωρο θα βάψει τις αναμνήσεις μου χρυσές, όσες άλλες εποχές κι αν περάσουν στη ζωή μου...

Πηγή: https://baoquangnam.vn/vang-thu-xu-han-3141935.html