Ο κ. Nguyen Van Khanh, από το χωριό Kim Giao, στην κοινότητα My Thuy, δήλωσε ότι η οικογένειά του κατέχει σχεδόν 1,5 εκτάρια ορυζώνων. Μετά τη συγκομιδή με θεριζοαλωνιστική μηχανή, μένει σημαντική ποσότητα άχυρου στα χωράφια. Ωστόσο, επειδή η μεταβατική περίοδος από χειμώνα-άνοιξη σε καλοκαίρι-φθινόπωρο είναι αρκετά σύντομη, μόνο 10-15 ημέρες, αν και γνωρίζει ότι το κάψιμο του άχυρου απευθείας στα χωράφια θα επηρεάσει το έδαφος, δεν έχει άλλη επιλογή. «Παρόλο που ξέρω ότι το κάψιμο θα επηρεάσει το περιβάλλον, αν δεν το κάψω, θα υπάρχει υπερβολική ποσότητα άχυρου, γεγονός που θα δυσχεράνει πολύ την προετοιμασία του εδάφους και θα εμποδίσει την έγκαιρη φύτευση», μοιράστηκε ο κ. Khanh.
Το νοικοκυριό του κ. Khanh δεν είναι το μόνο. Η πρακτική της καύσης άχυρου ρυζιού μετά τη συγκομιδή παραμένει συνηθισμένη σε πολλές περιοχές. Σύμφωνα με τον κ. Vo Minh Canh, Διευθυντή του Αγροτικού Συνεταιρισμού Kim Giao, ο συνεταιρισμός διαθέτει σήμερα περίπου 216 εκτάρια ορυζώνων και μετά από κάθε συγκομιδή παράγεται μεγάλη ποσότητα άχυρου ρυζιού. Εν τω μεταξύ, επί του παρόντος δεν υπάρχει σχεδόν καμία οργανωμένη μονάδα για τη συστηματική συλλογή του άχυρου, επομένως οι αγρότες το χειρίζονται κυρίως οι ίδιοι χρησιμοποιώντας παραδοσιακές μεθόδους. Ο κ. Canh πιστεύει ότι το σύντομο χρονικό διάστημα μεταξύ των συγκομιδών είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο οι άνθρωποι εξακολουθούν να επιλέγουν να καίνε άχυρο ρυζιού.
«Εάν τα χωράφια δεν καθαριστούν γρήγορα, οι αγρότες δεν θα είναι σε θέση να προετοιμάσουν τη γη και να φυτέψουν σπόρους εγκαίρως για την εποχή. Ο συνεταιρισμός έχει επίσης προωθήσει επανειλημμένα τη μείωση της καύσης άχυρου, αλλά χωρίς μια αποτελεσματική, βολική και οικονομικά αποδοτική εναλλακτική λύση, είναι πολύ δύσκολο να αλλάξουν οι συνήθειες των ανθρώπων», δήλωσε ο κ. Canh.
 |
| Οι αγρότες λαμβάνουν οδηγίες για το πώς να χρησιμοποιούν βιολογικά προϊόντα για την επεξεργασία του άχυρου ρυζιού - Φωτογραφία: LA |
Στην πραγματικότητα, η καύση άχυρου ρυζιού όχι μόνο προκαλεί ατμοσφαιρική ρύπανση, αλλά και εξαντλεί σημαντική φυσική οργανική ύλη στα χωράφια. Ο καπνός από την καύση άχυρου επηρεάζει επίσης την κυκλοφορία και την καθημερινή ζωή των ανθρώπων και αποτελεί πιθανό κίνδυνο πυρκαγιάς κατά τη διάρκεια της θερμής περιόδου. Δεδομένης αυτής της κατάστασης, η εξεύρεση εναλλακτικών λύσεων καθίσταται επείγουσα. Μεταξύ αυτών, το μοντέλο εφαρμογής βιολογικών προϊόντων για την επεξεργασία άχυρου ρυζιού απευθείας στα χωράφια, που εφαρμόζεται από το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων σε πολλές τοποθεσίες, γίνεται θετικά δεκτό από τους αγρότες.
Ο κ. Nguyen Van Tuan, από τον Αγροτικό Συνεταιρισμό Tien My στην κοινότητα Vinh Thuy, είπε ότι στο παρελθόν, έκαιγε κυρίως άχυρο ρυζιού επειδή οι δύο καλλιεργητικές περίοδοι ήταν κοντά. Ωστόσο, από τότε που καθοδηγήθηκε στη χρήση βιολογικών προϊόντων, η διαχείριση των χωραφιών έχει γίνει πολύ πιο εύκολη. «Αυτή η μέθοδος όχι μόνο βοηθά στην γρήγορη επεξεργασία του άχυρου ρυζιού, αλλά μειώνει επίσης την οξύτητα του εδάφους και δημιουργεί περισσότερο οργανικό λίπασμα για τα χωράφια», μοιράστηκε ο κ. Tuan.
Σύμφωνα με την κα Tran Thi Thuy, M.Sc., από το Επαρχιακό Κέντρο Γεωργικών Επεκτάσεων, το τρέχον μοντέλο χρησιμοποιεί το βιολογικό προϊόν Lacto Powder Que Lam, το οποίο περιέχει πολλούς ωφέλιμους μικροοργανισμούς ικανούς να αποσυνθέσουν γρήγορα την οργανική ύλη, να δεσμεύσουν το άζωτο, να διασπάσουν τον αδιάλυτο φώσφορο και να διεγείρουν την ανάπτυξη των φυτών. Σύμφωνα με την τεχνική διαδικασία, μετά τη συγκομιδή, οι αγρότες κατακλύζουν το χωράφι με νερό μέχρι το επίπεδο των περίπου 2-3 cm, απλώνουν σκόνη ασβέστη και στη συνέχεια σβάρνουν το χωράφι για να συνθλίψουν τα υπολείμματα ρυζιού. Στη συνέχεια, κατανέμουν ομοιόμορφα το βιολογικό προϊόν στην επιφάνεια του χωραφιού, το σβάρνουν ξανά και διατηρούν το χωράφι πλημμυρισμένο για περίπου 7-10 ημέρες για να επιτραπεί η πλήρης αποσύνθεση του άχυρου.
«Εάν η διαδικασία γίνει σωστά, το άχυρο θα αποσυντεθεί γρήγορα, μειώνοντας τον κίνδυνο οργανικής δηλητηρίασης και βοηθώντας τα φυτά ρυζιού να αναπτυχθούν καλύτερα την επόμενη σεζόν», πρόσθεσε η κα Thuy.
Παρόλο που τα αρχικά αποτελέσματα ήταν θετικά, η κλιμάκωση του μοντέλου εξακολουθεί να αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες λόγω των μακροχρόνιων γεωργικών πρακτικών των τοπικών κατοίκων. Επιπλέον, πολλά νοικοκυριά εξακολουθούν να διστάζουν σχετικά με το κόστος και τον χρόνο που απαιτείται σε σύγκριση με τις παραδοσιακές μεθόδους καύσης.
Σύμφωνα με τον κ. Bui Phuoc Trang, επικεφαλής του επαρχιακού τμήματος φυτικής παραγωγής και προστασίας των φυτών, τα τελευταία χρόνια το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος έχει εντείνει τις προσπάθειές του για την εκπαίδευση και την καθοδήγηση των ανθρώπων ώστε να μην καίνε άχυρο ρυζιού μετά τη συγκομιδή, προκειμένου να μειωθεί η περιβαλλοντική ρύπανση και να προστατευθεί το γεωργικό οικοσύστημα. Οι τοπικές αρχές έχουν επίσης ενσωματώσει αυτό το περιεχόμενο σε πολλά προγράμματα βιώσιμης γεωργικής παραγωγής. Επιπλέον, έχουν θεσπιστεί νομικά κανονισμοί και διοικητικές κυρώσεις για την πράξη της καύσης υποπροϊόντων καλλιεργειών που προκαλούν περιβαλλοντική ρύπανση σε διάφορα επίπεδα.
Ωστόσο, στην πραγματικότητα, η επιθεώρηση και ο χειρισμός είναι δύσκολοι, επειδή η καύση γίνεται σε μικρή κλίμακα, διάσπαρτη σε πολλά μέρη και προέρχεται κυρίως από τις παραγωγικές ανάγκες των ανθρώπων.
«Για να αλλάξουμε τη συνήθεια της καύσης άχυρου ρυζιού, το πιο σημαντικό είναι να έχουμε λύσεις που ταιριάζουν στις πραγματικές συνθήκες παραγωγής των αγροτών. Όταν οι άνθρωποι βλέπουν ότι η επεξεργασία του άχυρου ρυζιού με βιολογικά προϊόντα μειώνει την εργασία, βελτιώνει το έδαφος και διασφαλίζει την έγκαιρη φύτευση, τότε αυτό το μοντέλο μπορεί να αναπαραχθεί με βιώσιμο τρόπο», τόνισε ο κ. Trang.
Λε Αν
Πηγή: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/vi-he-sinh-thai-dong-ruong-0613600/
![[Εικόνα] Σχεδόν 125.000 μαθητές του Ανόι ολοκλήρωσαν τις εξετάσεις Λογοτεχνίας για τις εισαγωγικές εξετάσεις της 10ης τάξης.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/30/1780117233041_ndo_br_thiet-ke-chua-co-ten-2-png.webp)
Σχόλιο (0)