Η Βιν Λονγκ εξάγει πάνω από 35 εκατομμύρια φρέσκες καρύδες.

VTV.vn - Σύμφωνα με πληροφορίες από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Vinh Long, αναμένεται να εξαχθούν φέτος περίπου 35 εκατομμύρια φρέσκες καρύδες.

Η παραγωγή καρύδας του Vinh Long εκτιμάται ότι θα ξεπεράσει τους 1,3 εκατομμύρια τόνους το 2025.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Vinh Long, το 2025, η αξία της επεξεργασίας καρύδας στην επαρχία εκτιμάται ότι θα φτάσει περίπου τα 4.000 δισεκατομμύρια VND, σημειώνοντας αύξηση 3,9% σε σύγκριση με το 2024, αντιπροσωπεύοντας το 7,5-8% της συνολικής αξίας βιομηχανικής παραγωγής της επαρχίας. Ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών καρύδας το 2025 εκτιμάται ότι θα φτάσει περίπου τα 500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 2,9% σε σύγκριση με το 2024. Κατά την οποία, τα βασικά εξαγόμενα προϊόντα καρύδας αναμένεται να αυξηθούν κατά περισσότερο από 10% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι εξαγωγές φρέσκιας καρύδας της επαρχίας εκτιμάται ότι θα ξεπεράσουν τα 35 εκατομμύρια φρούτα.

Σύμφωνα με τον κ. Van Huu Hue, Αναπληρωτή Διευθυντή του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Vinh Long, η παραγωγή καρύδας στο Vinh Long το 2025 εκτιμάται ότι θα φτάσει τους 1,3 εκατομμύρια τόνους, που ισοδυναμεί με περισσότερες από 1 δισεκατομμύριο καρύδες (αύξηση άνω των 243 τόνων σε σύγκριση με το 2020). εκ των οποίων, 360 εκατομμύρια είναι καρύδες για πόση, 733,6 εκατομμύρια είναι βιομηχανικές καρύδες και 3,2 εκατομμύρια είναι κηρώδεις καρύδες.

Η επαρχία διαθέτει 183 επιχειρήσεις που παράγουν και επεξεργάζονται προϊόντα καρύδας, παρέχοντας απασχόληση σε πάνω από 9.000 εργαζόμενους, κυρίως σε αγροτικές περιοχές. Τα επεξεργασμένα προϊόντα καρύδας περιλαμβάνουν: λάδι καρύδας, νερό καρύδας, γάλα καρύδας, κρέμα καρύδας, αποξηραμένη τριμμένη καρύδα, καραμέλες καρύδας, προϊόντα από νέκταρ λουλουδιών καρύδας, ζελέ καρύδας, καλλυντικά με βάση την καρύδα, ξυλάνθρακα από κέλυφος καρύδας, ίνες καρύδας και προϊόντα από ίνες καρύδας, κοκοφοίνικα καρύδας, χειροτεχνήματα καρύδας κ.λπ.

Αυτή τη στιγμή, περίπου το 60-65% της παραγωγής καρύδας της Vinh Long καταναλώνεται μέσω της μεταποιητικής βιομηχανίας της επαρχίας, δημιουργώντας προϊόντα υψηλής αξίας όπως νερό καρύδας, λάδι καρύδας, καραμέλες καρύδας και κρέας καρύδας. Ένα από τα εξαιρετικά προϊόντα είναι η καραμέλα καρύδας (καραμέλα καρύδας Ben Tre), η οποία διαθέτει σήμερα πάνω από 100 εγκαταστάσεις παραγωγής στην επαρχία, καλύπτοντας ολόκληρη την αγορά του Βιετνάμ, καθώς και εξάγοντας. Περίπου το 10-15% εξάγεται σε ακατέργαστη μορφή. Το υπόλοιπο καταναλώνεται φρέσκο ​​στην εγχώρια αγορά.

Για τις καρύδες πόσης, περίπου το 10-15% της παραγωγής επεξεργάζεται και εξάγεται, ενώ το υπόλοιπο καταναλώνεται φρέσκο ​​σε εθνικό επίπεδο. Για τις κηρώδεις καρύδες, το 80% της παραγωγής πωλείται ως πρώτη ύλη, κυρίως για εγχώρια κατανάλωση... ενώ το υπόλοιπο 20% επεξεργάζεται και πωλείται στην εγχώρια αγορά και για εξαγωγή.

Η επαρχία Βιν Λονγκ διαθέτει σήμερα σχεδόν 120.000 εκτάρια φυτειών καρύδας με περίπου 22 εκατομμύρια κοκοφοίνικες, που αντιπροσωπεύουν πάνω από το 50% του εθνικού συνόλου. Η καρύδα είναι η κύρια καλλιέργεια της επαρχίας, παρέχοντας μια σταθερή πηγή εισοδήματος και βελτιώνοντας τη ζωή σχεδόν 270.000 νοικοκυριών. Η επαρχία στοχεύει να επεκτείνει την έκταση των φυτειών καρύδας στα 132.000 εκτάρια έως το 2030.

Πηγή: https://vtv.vn/vinh-long-xuat-khau-hon-35-trieu-qua-dua-tuoi-100251202111836748.htm