Η Vinh Long εξάγει περισσότερες από 35 εκατομμύρια φρέσκες καρύδες

VTV.vn - Σύμφωνα με πληροφορίες από το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Vinh Long, εκτιμάται ότι φέτος θα εξαχθούν περίπου 35 εκατομμύρια φρέσκες καρύδες.

Η παραγωγή καρύδας του Vinh Long το 2025 εκτιμάται ότι θα φτάσει τους 1,3 εκατομμύρια τόνους.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος της επαρχίας Vinh Long, το 2025, η αξία παραγωγής της βιομηχανίας επεξεργασίας καρύδας της επαρχίας εκτιμάται ότι θα φτάσει περίπου τα 4.000 δισεκατομμύρια VND, σημειώνοντας αύξηση 3,9% σε σύγκριση με το 2024, αντιπροσωπεύοντας το 7,5-8% της συνολικής αξίας βιομηχανικής παραγωγής της επαρχίας. Ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών καρύδας το 2025 εκτιμάται ότι θα φτάσει περίπου τα 500 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 2,9% σε σύγκριση με το 2024. Τα βασικά προϊόντα εξαγωγής καρύδας αυξήθηκαν κατά πάνω από 10% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Οι εξαγωγές φρέσκιας καρύδας της επαρχίας εκτιμάται ότι θα φτάσουν τα 35 εκατομμύρια φρούτα.

Ο κ. Van Huu Hue, Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Γεωργίας και Περιβάλλοντος του Vinh Long, δήλωσε ότι η παραγωγή καρύδας του Vinh Long το 2025 εκτιμάται ότι θα φτάσει τους 1,3 εκατομμύρια τόνους, που ισοδυναμεί με περισσότερα από 1 δισεκατομμύριο φρούτα (αύξηση άνω των 243 τόνων σε σύγκριση με το 2020). Εκ των οποίων, οι καρύδες για πόση είναι 360 εκατομμύρια φρούτα, οι βιομηχανικές καρύδες είναι 733,6 εκατομμύρια φρούτα και οι κηρώδεις καρύδες είναι 3,2 εκατομμύρια φρούτα.

Ολόκληρη η επαρχία διαθέτει 183 επιχειρήσεις που παράγουν και επεξεργάζονται προϊόντα καρύδας, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για περισσότερους από 9.000 εργαζόμενους, κυρίως σε αγροτικές περιοχές. Τα προϊόντα που μεταποιούνται από καρύδα περιλαμβάνουν: λάδι καρύδας, νερό καρύδας, γάλα καρύδας, κρέμα καρύδας, τριμμένη καρύδα, καραμέλες καρύδας, προϊόντα από νέκταρ καρύδας, ζελέ καρύδας, καλλυντικά καρύδας, ξυλάνθρακα από κέλυφος καρύδας, ίνες καρύδας και προϊόντα από ίνες καρύδας, τύρφη καρύδας, χειροτεχνήματα καρύδας....

Αυτή τη στιγμή, περίπου το 60-65% της παραγωγής καρύδας στο Vinh Long καταναλώνεται μέσω της επαρχιακής βιομηχανίας μεταποίησης, δημιουργώντας προϊόντα με υψηλή οικονομική αξία, όπως νερό καρύδας, λάδι καρύδας, καραμέλες καρύδας, ρύζι καρύδας... Ένα από τα εξαιρετικά προϊόντα είναι η καραμέλα καρύδας (καραμέλα καρύδας Ben Tre ) με περισσότερες από 100 τοπικές μονάδες παραγωγής που καλύπτουν ολόκληρη την αγορά του Βιετνάμ καθώς και τις εξαγωγές. Περίπου το 10-15% αφορά εξαγωγές ακατέργαστων προϊόντων. Το υπόλοιπο είναι νωπή εγχώρια κατανάλωση.

Με την πόσιμη καρύδα, περίπου το 10-15% της παραγωγής μεταποιείται για εξαγωγή, ενώ το υπόλοιπο καταναλώνεται φρέσκο ​​σε εθνικό επίπεδο. Όσον αφορά την κηρωμένη καρύδα, το 80% της παραγωγής πωλείται με τη μορφή πρώτων υλών, κυρίως για εγχώρια κατανάλωση... το υπόλοιπο περίπου 20% της παραγωγής μεταποιείται, μεταποιείται για εγχώρια κατανάλωση και εξαγωγή.

Η επαρχία Βιν Λονγκ έχει σήμερα μια έκταση καλλιέργειας καρύδας σχεδόν 120.000 εκταρίων με περίπου 22 εκατομμύρια κοκοφοίνικες, που αντιπροσωπεύουν πάνω από το 50% της έκτασης της χώρας. Πρόκειται για την τοπική βασική καλλιέργεια, η οποία παρέχει μια σταθερή πηγή εισοδήματος, βελτιώνοντας τη ζωή σχεδόν 270.000 νοικοκυριών στην επαρχία. Η επαρχία στοχεύει να επεκτείνει την έκταση καλλιέργειας καρύδας σε 132.000 εκτάρια έως το 2030.

Πηγή: https://vtv.vn/vinh-long-xuat-khau-hon-35-trieu-qua-dua-tuoi-100251202111836748.htm