Χάπι Μουόνγκ Τετ

Ο εορτασμός της Άνοιξης και του Τετ αποτελεί μια μακροχρόνια πολιτιστική ομορφιά του βιετναμέζικου λαού. Σε κάθε εθνική ομάδα, αν και τα έθιμα και οι τελετουργίες του εορτασμού του Τετ είναι διαφορετικά, όλοι μοιράζονται την ίδια χαρά, εύχονται για μια νέα χρονιά ζεστασιάς, ειρήνης, ευτυχίας και ευημερίας. Η Πρωτοχρονιά του λαού Μουόνγκ (περιοχή Ταν Σον) είναι η ίδια - μια πολιτιστική ομορφιά που υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια, εκφράζοντας την ανθρωπιά και την κοινοτική ταυτότητα. Δεν είναι μόνο μια ευκαιρία για να γιορτάσουν και να απολαύσουν την Άνοιξη, το Τετ για τον λαό Μουόνγκ είναι επίσης μια ημέρα επανένωσης του κοινοτικού πολιτισμού, όπου η αλληλεγγύη είναι σταθερά και ακλόνητα συνδεδεμένη...

Κρασί σε κονσέρβα - μια γαστρονομική κουλτούρα της γιορτής Τετ του λαού Μουόνγκ, στην περιοχή Ταν Σον.

Την τελευταία νύχτα του Δεκεμβρίου, το μικρό χωριό Chieng (το όνομα ενός χωριού Muong, τώρα στη ζώνη 5, στην κοινότητα Kiet Son) ήταν ακόμα καλυμμένο με πυκνή ομίχλη. Από το παραδοσιακό σπίτι με τους πασσάλους, οι βαθιοί και ψηλοί ήχοι του γκονγκ αντηχούσαν στα βουνά και τα δάση. Λίγα λεπτά αργότερα, η αυλή του πολιτιστικού σπιτιού της κοινότητας του χωριού ήταν γεμάτη κόσμο. Ντυμένοι με παραδοσιακές φορεσιές, οι γέροι, οι νέοι, τα κορίτσια, τα αγόρια της γης Muong περπατούσαν βήμα προς βήμα γύρω από το χωριό. Έπαιζαν τα παραδοσιακά μουσικά όργανα του λαού τους, τραγουδούσαν στη γλώσσα Muong, προσκαλώντας τον ουρανό και τη γη να δουν: Το χωριό Muong διοργάνωσε ένα φεστιβάλ, καλωσορίζοντας το Tet - το άνοιγμα της άνοιξης.

Αυτή είναι μια σημαντική τελετουργία στα έθιμα της Πρωτοχρονιάς του λαού Muong στην περιοχή Tan Son. Μόνο όταν το γκονγκ χτυπήσει τρεις φορές, αντηχώντας σε όλο το χωριό, η γη Muong μπαίνει επίσημα στη νέα χρονιά και αρχίζουν να εκτελούνται άλλες τελετουργίες κατά τη διάρκεια της Πρωτοχρονιάς.

Το έθιμο της μεταφοράς του αποστάγματος ρυζιού στο φεστιβάλ φύτευσης ρυζιού του λαού Muong στην κοινότητα Thu Cuc, στην περιφέρεια Tan Son.

Όπως πολλές άλλες εθνοτικές ομάδες που κατοικούν στη γη καταγωγής, το παραδοσιακό Τετ είναι ένα από τα σημαντικότερα φεστιβάλ της χρονιάς για τον λαό Μουόνγκ Ταν Σον. Επομένως, πολύ πριν από το Τετ, ο λαός Μουόνγκ σχεδίαζε να εκτρέφει χοίρους και κοτόπουλα, να επιλέγει νόστιμο κολλώδες ρύζι και φασολάκια, να κάνει οικονομίες για το Τετ για να μαγειρεύει κολλώδες ρύζι στον ατμό, να τυλίγει κέικ, να φτιάχνει δύο ή τρία βάζα κρασί ρυζιού για να σερβίρει τους επισκέπτες... σύμφωνα με τις παραδοσιακές συνήθειες διαβίωσης του «ατμισμένου ρυζιού, σπιτιών σε ξυλοπόδαρα, νερού στον ώμο, ψημένων χοίρων».

Ο τεχνίτης του Mo Muong, Ha Van Quang (Ζώνη 5, Κοινότητα Kiet Son), δήλωσε: «Για τους Muong, η τελετή λατρείας των παππούδων και των προγόνων είναι το πιο σημαντικό τελετουργικό κατά τη διάρκεια της γιορτής Tet. Επομένως, από το βωμό των Muong αυτές τις ημέρες δεν μπορεί να λείπει ένας δίσκος με πέντε φρούτα, ειδικά δύο ζαχαροκάλαμα τοποθετημένα εκατέρωθεν του βωμού (που σημαίνει ότι οι πρόγονοι πρέπει να ακουμπούν στα καλάμια τους για να επιστρέψουν στους απογόνους τους, οδηγώντας τις ψυχές των προγόνων από τον ουρανό στη γη). Οι Muong πιστεύουν ότι ο τρόπος που τρώνε είναι ο τρόπος που λατρεύουν, επομένως ο δίσκος προσφορών θα έχει όλα τα πιάτα για τη γιορτή Tet, όπως: βραστό κοτόπουλο, παραδοσιακά κέικ (κέικ σε σχήμα σωλήνα, μικρά κέικ, κρουασάν, κέικ αγάπης), κρασί από καλαμπόκι, κολλώδες ρύζι, βραστό κρέας, ψητό ψάρι, καρύδια betel και areca και σάλτσα ψαριού. Η οικογένεια που λατρεύει αυτούς τους ανθρώπους θα προσφέρει τον ίδιο αριθμό κέικ και κρέατος για να λατρέψει τους προγόνους της, δείχνοντας υιική ευσέβεια και μνήμη των νεκρών.

Στα παραδοσιακά πολιτιστικά χρώματα του Tet του λαού Muong, εκτός από τις τελετουργίες της λατρείας των προγόνων και του χτυπήματος γκονγκ για την έναρξη του φεστιβάλ, η κουλτούρα των ευχών για καλή χρονιά, της «είσοδος στο σπίτι» και της πρόσκλησης των ανθρώπων να πιουν κρασί έχει επίσης τα δικά της μοναδικά χαρακτηριστικά. Σεβόμενοι την υιική ευσέβεια και την ευγνωμοσύνη, στα χωριά Muong, το πρώτο μέρος για να καλωσορίσουν τους επισκέπτες είναι συνήθως οι οικογένειες των πρεσβυτέρων του χωριού και οι σαμάνοι. Διασκεδάζοντας με το βάζο με κρασί ρυζιού, ο οικοδεσπότης προσκαλεί τους επισκέπτες, κάθε ευχή θα απαντηθεί και θα εκφραστεί μέσα από τα ψυχωμένα και βαθιά τραγούδια Vi και Rang. Σε ορισμένα χωριά Muong στην περιοχή σήμερα, το έθιμο των ξορκιών στο Tet εξακολουθεί να διατηρείται και να μεταδίδεται από τους ανθρώπους εδώ. Κατά συνέπεια, μια ομάδα Muong στο χωριό (περίπου 12 άτομα, ανεξαρτήτως ηλικίας, νέων, γυναικών, ανδρών) που ξέρουν πώς να παίζουν γκονγκ και να τραγουδούν θα συγκεντρωθούν για να σχηματίσουν μια ομάδα ξορκιών. Μετά τη νύχτα των «εννέα όλμων τον Μάρτιο» (την τελευταία νύχτα του Δεκεμβρίου) για να ξυπνήσουν τα γκονγκ, θα πάνε σε κάθε σπίτι, χτυπώντας τα γκονγκ στο ρυθμό και στη συνέχεια τραγουδώντας. Οι Μουόνγκ πιστεύουν ότι ο δυνατός, ηχηρός και βροντώδης ήχος των γκονγκ σε συνδυασμό με χαρούμενα, ειλικρινή συγχαρητήρια τραγούδια είναι σημάδι μιας καλής, τυχερής νέας χρονιάς.5

Το Τετ είναι μια ευκαιρία για τους κατοίκους της φυλής Μουόνγκ στην περιοχή Ταν Σον να ανταλλάξουν πολιτισμό και να ενισχύσουν την αλληλεγγύη της κοινότητας.

Η «Παραμονή Πρωτοχρονιάς» (γνωστή και ως Παραμονή Πρωτοχρονιάς) είναι η μεγαλύτερη γιορτή του χρόνου για τους Μουόνγκ στην περιοχή Ταν Σον. Το Τετ ξεκινά στις 27 Δεκεμβρίου και τελειώνει στις 7 Ιανουαρίου (σεληνιακό ημερολόγιο). Από τις 27 έως τις 30 Δεκεμβρίου, οι Μουόνγκ εκτελούν εργασίες όπως: καθαρισμός τάφων, φύτευση πασσάλων, καθαρισμός σπιτιών, πλύσιμο εργαλείων παραγωγής... Αυτός είναι ένας τρόπος για να καθαρίσουν τη βρωμιά για να υποδεχτούν τη νέα χρονιά με την ελπίδα καλής τύχης και ειρήνης. Η τελευταία ημέρα του Τετ θα λήξει στις 7 Ιανουαρίου (την πρώτη ημέρα του καλοκαιριού). Την ημέρα αυτή, οι Μουόνγκ διοργανώνουν ένα φεστιβάλ για να πάνε στα χωράφια (πομπή του πνεύματος του ρυζιού), προσευχόμενοι για μια νέα χρονιά με άφθονες καλλιέργειες, ειρήνη και ευημερία. Μετά από αυτήν την ημέρα, ο εορτασμός του Τετ θα τελειώσει επίσημα και οι Μουόνγκ θα αρχίσουν να πηγαίνουν στα χωράφια για να οργώσουν και να φυτέψουν την πρώτη σοδειά ρυζιού της χρονιάς.

Το Τετ στα χωριά Μουόνγκ είναι μια ευκαιρία για να συγκεντρωθούν οι χωρικοί, για να συναντηθούν άνδρες και γυναίκες, να κάνουν φίλους και να ανταλλάξουν αγάπη, όπου προωθείται και διαδίδεται η κοινοτική κουλτούρα. Επομένως, κατά τη διάρκεια των κύριων ημερών του Τετ, όλα τα χωριά Μουόνγκ διοργανώνουν ελκυστικές πολιτιστικές, αθλητικές και ψυχαγωγικές δραστηριότητες, με μοναδικά εθνικά χαρακτηριστικά. Από ηλικιωμένους μέχρι νέους, κορίτσια και αγόρια, όλοι επιλέγουν τα καλύτερα ρούχα τους για να πάνε στο φεστιβάλ και να απολαύσουν την άνοιξη. Η χαρούμενη, ζωντανή ατμόσφαιρα της άνοιξης είναι παρούσα σε όλα τα χωριά Μουόνγκ.

Ως ορεινή περιοχή με την εθνοτική ομάδα Muong να αντιπροσωπεύει πάνω από το 70% του πληθυσμού, τα τελευταία χρόνια, προκειμένου να διατηρήσει και να προωθήσει τις καλές παραδοσιακές αξίες στα παραδοσιακά έθιμα της Πρωτοχρονιάς του λαού Muong, η Λαϊκή Επιτροπή της περιοχής Tan Son έχει αναπτύξει ένα σχέδιο και έχει δώσει εντολή στο Τμήμα Πολιτισμού και Πληροφόρησης της Περιφέρειας να καθοδηγήσει τις κοινότητες της περιοχής ώστε να οργανώσουν μια ποικιλία δραστηριοτήτων πολιτιστικής ανταλλαγής για να γιορτάσουν το Πάρτι και την Άνοιξη που σχετίζονται με τη διατήρηση και την προώθηση της ομορφιάς της παραδοσιακής κουλτούρας της Πρωτοχρονιάς των εθνοτικών μειονοτήτων στην περιοχή γενικά και του λαού Muong ειδικότερα. Αξιοσημείωτα παραδείγματα περιλαμβάνουν: τη διοργάνωση του φεστιβάλ της εξόδου στα χωράφια (που σχετίζεται με το έθιμο της μεταφοράς του ποτού ρυζιού) στην κοινότητα Thu Cuc, το φεστιβάλ του Ναού της Αγίας Πόρτας στην κοινότητα Thach Kiet· τη διοργάνωση δραστηριοτήτων πολιτιστικής ανταλλαγής, αθλητισμού, ψυχαγωγίας με την ταυτότητα της εθνοτικής ομάδας Muong (όπως τραγούδι Vi, τραγούδι Rang, χορός Sinh Tien, παιχνίδι γκονγκ, Cham Duong· βολή με βαλλίστρα, ρίψη κον, αιώρηση κ.λπ.).

Ιανουάριος - ο ήλιος φέρνει τον λαμπρό ανοιξιάτικο αέρα σε κάθε σπίτι με ξυλοπόδαρα. Μέσα στο ζεστό κρασί, ακούγεται το πολύβουο γκονγκ, οι Μουόνγκ τραγουδούν χαρούμενα ανοιξιάτικα τραγούδια. Δεν είναι απλώς ένα χαρούμενο φεστιβάλ, αλλά η διατήρηση και η προώθηση της ομορφιάς του παραδοσιακού Τετ είναι ο τρόπος με τον οποίο οι Μουόνγκ εδώ συνεχίζουν την ψυχή και την πολιτιστική ταυτότητα του έθνους.

Μπιτς Νγκοκ

Πηγή: https://baophutho.vn/vui-tet-muong-227194.htm