Περιοχή καλλιέργειας λαχανικών Binh Thuy

Βρίσκεται ανάμεσα στον ποταμό Χάου, ο οποίος απολαμβάνει δροσερό, γλυκό προσχωσιγενές έδαφος όλο το χρόνο, το νησάκι Μπιν Θούι (κοινότητα Μπιν Μι, επαρχία Αν Τζιανγκ) είναι γνωστό ως μια εξειδικευμένη περιοχή καλλιέργειας λαχανικών που προμηθεύει προϊόντα σε μέρη εντός και εκτός της επαρχίας.

Στο νησάκι Μπιν Θουί, είναι εύκολο να εντοπίσει κανείς καταπράσινα χωράφια με λαχανικά που εκτείνονται μέχρι εκεί που φτάνει το μάτι. Οι κάτοικοι του Μπιν Θουί, γνωστοί για την απλή και ευγενική τους φύση, έχουν συνδεθεί στενά με την καλλιέργεια λαχανικών για πάνω από 30 χρόνια. Ως έμπειρος αγρότης στο Μπιν Θουί, ο κ. Νγκουγιέν Ταν Νεν δεν μπορεί να ξεχάσει την εποχή που οι άνθρωποι εδώ στράφηκαν στην καλλιέργεια λαχανικών. «Προηγουμένως, οι αγρότες στο Μπιν Θουί καλλιεργούσαν επίσης ρύζι για να έχουν κάτι να φάνε. Ωστόσο, λόγω της περιορισμένης γης και του μεγάλου πληθυσμού, η καλλιέργεια ρυζιού ήταν ακατάλληλη. Εν τω μεταξύ, η παραγωγή λαχανικών δεν απαιτεί μεγάλη έκταση, αλλά αν οι τιμές είναι καλές, το κέρδος είναι πολύ υψηλότερο. Ως εκ τούτου, οι κάτοικοι του Μπιν Θουί στράφηκαν επίσης στην καλλιέργεια λαχανικών για να ταιριάζουν στις φυσικές συνθήκες», θυμήθηκε ο κ. Νεν.

Στη μνήμη αυτού του ηλικιωμένου αγρότη, η Μπιν Θουί έχει αναγνωριστεί ως περιοχή εξειδικευμένης καλλιέργειας λαχανικών από τη δεκαετία του 2000. Αρχικά, ο γεωργικός τομέας της επαρχίας Αν Τζιάνγκ σχεδίαζε οι αγρότες να καλλιεργούν δύο καλλιέργειες ρυζιού και μία καλλιέργεια λαχανικών. Τα επόμενα χρόνια, η Μπιν Θουί στράφηκε σε «δύο λαχανικά και μία καλλιέργεια ρυζιού» και προχώρησε στη δημιουργία μιας περιοχής εξειδικευμένης καλλιέργειας λαχανικών που συνεχίζεται μέχρι σήμερα.

Ακολουθώντας το δάχτυλο του κ. Nen, είδα εκτάσεις πρασίνου να εκτείνονται μέχρι εκεί που έφτανε το μάτι, γεμάτες με διάφορα λαχανικά: χόρτα μουστάρδας, κρεμμύδια, σχοινόπρασο, μπάμιες, αγγούρια, edamame και ιδιαίτερα λευκά ραπανάκια. Λόγω του μοναδικού προσχωσιγενούς εδάφους της, η περιοχή Bình Thủy έχει άφθονο νερό για τους αγρότες, και το εύφορο έδαφος όλο το χρόνο είναι βασικό χαρακτηριστικό αυτής της περιοχής. Επιπλέον, οι αγρότες στο Bình Thủy είναι αρκετά επαγγελματίες στην καλλιέργεια των καλλιεργειών τους, με αποτέλεσμα μια άφθονη προσφορά για την αγορά.

Οι αγρότες στο νησάκι Μπιν Θουί ασχολούνται με την καλλιέργεια εμπορεύσιμων καλλιεργειών εδώ και σχεδόν 30 χρόνια.

«Έμποροι από τους Cho Moi, Phu Tan, Long Xuyen και Chau Doc έρχονται επίσης εδώ για να συλλέξουν λαχανικά για να τα πουλήσουν σε διάφορα μέρη εντός και εκτός της επαρχίας An Giang, ακόμη και μέχρι την πόλη Χο Τσι Μινχ. Εμείς οι αγρότες συχνά αστειευόμαστε μεταξύ μας, λέγοντας: «Ένα εκτάριο ορεινού χωραφιού αξίζει όσο επτά εκτάρια ρυζιού», επειδή το εισόδημα από τις καλλιέργειες λαχανικών είναι πραγματικά καλό αν η τιμή είναι σωστή. Πολλές οικογένειες έχουν βελτιώσει τη ζωή τους χάρη στις καλλιέργειες λαχανικών, παρόλο που η έκτασή τους δεν είναι πολύ μεγάλη. Επιπλέον, η συνολική καλλιεργούμενη έκταση σε αυτό το νησί είναι μόνο μερικές εκατοντάδες εκτάρια και η καλλιέργεια ρυζιού δεν αποφέρει μεγάλη οικονομική αξία», εξήγησε ο κ. Nen.

Για πολλά χρόνια, οι αγρότες στο Binh Thuy συμμετέχουν ενεργά στην εκμάθηση γεωργικών τεχνικών για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των καλλιεργειών τους. Μερικοί αγρότες έχουν ενταχθεί σε συνεταιρισμούς για να ενισχύσουν την οικονομική αποδοτικότητα της καλλιέργειας των καλλιεργειών τους. Ο κ. Nguyen Trung Tao, Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Loi Phat, δήλωσε ότι ο συνεταιρισμός έχει σήμερα 35 μέλη που μοιράζονται τεχνικές, εμπειρίες στην καλλιέργεια διαφόρων λαχανικών και πληροφορίες για τις τιμές και τις αγορές. Ο συνεταιρισμός σχεδιάζει να λειτουργήσει ως κεντρικό σημείο για την αγορά λαχανικών από τα μέλη του και τη διανομή τους στην αγορά.

«Οι αγρότες αντιμετωπίζουν επίσης πολλές δυσκολίες, ειδικά όσον αφορά την αγορά των γεωργικών τους προϊόντων. Τεχνικά, μπορούμε να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις της αγοράς, αλλά εξακολουθούμε να μην έχουμε μια σταθερή διέξοδο. Εν τω μεταξύ, τα λαχανικά είναι ένα είδος προϊόντος που πρέπει να καταναλώνεται γρήγορα και δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλα χρονικά διαστήματα», δήλωσε ο κ. Τάο.

Αυτή τη στιγμή, ορισμένοι αγρότες στο Μπιν Θουί συνεργάζονται με εταιρείες για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε «συμβατική βάση», αλλά η ποσότητα είναι μικρή και στερείται βιωσιμότητας. Ως εκ τούτου, ο κ. Τάο, όπως και άλλοι αγρότες, ελπίζει ότι τα αρμόδια τμήματα και οι τοπικές αρχές θα παράσχουν υποστήριξη όσον αφορά την πρόσβαση στην αγορά, βοηθώντας τους να παράγουν με ηρεμία. Οι αγρότες που βασίζονται αποκλειστικά σε εμπόρους αντιμετωπίζουν πολλά μειονεκτήματα επειδή τα προϊόντα τους περνούν από πολλούς μεσάζοντες πριν φτάσουν στους καταναλωτές.

Όσον αφορά την κατεύθυνση για την αντιμετώπιση των δυσκολιών στην καλλιέργεια λαχανικών στο Binh Thuy, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Binh My, Huynh Tan Hung, ενημέρωσε ότι το Binh Thuy κάποτε είχε σχεδιαστεί ως εξειδικευμένη περιοχή καλλιέργειας λαχανικών, με έκταση άνω των 500 εκταρίων. Στόχος ήταν η δημιουργία μιας ασφαλούς περιοχής παραγωγής λαχανικών για την κάλυψη των αναγκών διασύνδεσης κατανάλωσης των επιχειρήσεων. Λόγω πολλών παραγόντων, αυτό το έργο δεν έχει επιτύχει τα επιθυμητά αποτελέσματα. «Η τρέχουσα διοικητική αναδιοργάνωση άνοιξε μια νέα κατεύθυνση για την ανάπτυξη των λαχανικών στο Binh Thuy. Θα ανακατασκευάσουμε την συγκεντρωμένη περιοχή ασφαλούς παραγωγής λαχανικών στην νησιωτική περιοχή, με στόχο την επιβεβαίωση της επωνυμίας των λαχανικών Binh Thuy. Μετά τη συγχώνευση των επαρχιών An Giang και Kien Giang, η κατανάλωση λαχανικών θα είναι πιο βολική, επειδή τα νέα διοικητικά όρια της επαρχίας An Giang περιλαμβάνουν παράκτιες και νησιωτικές περιοχές. Εκείνη την εποχή, η σύνδεση της κατανάλωσης λαχανικών εντός της επαρχίας θα είναι ευκολότερη από πριν, βοηθώντας τους αγρότες του Binh Thuy να έχουν μια σταθερή διέξοδο στην αγορά, μέσω της υποστήριξης των τοπικών αρχών και εξειδικευμένων φορέων στο μέλλον», τόνισε ο Αντιπρόεδρος Huynh Tan Hung.

ΘΑΝ ΤΙΕΝ

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html