Περιοχή καλλιέργειας λαχανικών Binh Thuy

Βρίσκεται στη μέση του ποταμού Χάου με δροσερό, γλυκό προσχωσιγενές έδαφος όλο το χρόνο, το νησάκι Μπιν Θούι (Κομμού Μπιν Μι, επαρχία Αν Τζιανγκ) φημίζεται ως μια εξειδικευμένη περιοχή καλλιέργειας λαχανικών που προμηθεύει μέρη εντός και εκτός της επαρχίας.

Ερχόμενοι στο νησάκι Μπιν Θουί, δεν είναι δύσκολο να δεις πράσινα χωράφια με λαχανικά από την άκρη του ορίζοντα. Οι κάτοικοι του Μπιν Θουί είναι εκ φύσεως έντιμοι και ευγενικοί και είναι στενά συνδεδεμένοι με την καλλιέργεια καλλιεργειών για περισσότερα από 30 χρόνια. Ως έμπειρος αγρότης στο Μπιν Θουί, ο κ. Νγκουγιέν Ταν Νεν δεν μπορεί να ξεχάσει την εποχή που οι άνθρωποι εδώ στράφηκαν στην καλλιέργεια λαχανικών. «Στο παρελθόν, οι αγρότες στο Μπιν Θουί καλλιεργούσαν επίσης ρύζι για να έχουν τροφή. Ωστόσο, λόγω της περιορισμένης γης και του μεγάλου πληθυσμού, η καλλιέργεια ρυζιού δεν ήταν κατάλληλη. Εν τω μεταξύ, η παραγωγή λαχανικών δεν απαιτεί μεγάλη έκταση, αλλά αν η τιμή είναι σωστή, το κέρδος θα είναι πολύ υψηλότερο. Ως εκ τούτου, οι κάτοικοι του Μπιν Θουί στράφηκαν επίσης στην καλλιέργεια λαχανικών για να ταιριάζουν στις φυσικές συνθήκες», θυμήθηκε ο κ. Νεν.

Στη μνήμη αυτού του παλιού αγρότη, η περιοχή Binh Thuy έχει χαρακτηριστεί ως εξειδικευμένη περιοχή καλλιέργειας χρωματιστών ριζών από το 2000. Αρχικά, ο γεωργικός τομέας της επαρχίας An Giang σχεδίαζε την καλλιέργεια ρυζιού 2 χρωμάτων και 1 χρωματιστής καλλιέργειας. Τα επόμενα χρόνια, η περιοχή Binh Thuy άλλαξε σε «2 χρώματα, 1 ρύζι» και προχώρησε για να σχηματίσει μια εξειδικευμένη περιοχή καλλιέργειας χρωματιστών ριζών μέχρι σήμερα.

Ακολουθώντας τις οδηγίες του κ. Nen, είδα πράσινες εκτάσεις να απλώνονται μπροστά μου με κάθε είδους λαχανικά: πράσινο λάχανο, κρεμμύδια, σχοινόπρασο, μπάμιες, αγγούρι, σόγια και ιδιαίτερα λευκό ραπανάκι. Με τα χαρακτηριστικά του εδάφους του νησιού, η πηγή νερού για τους αγρότες που καλλιεργούν στο Binh Thuy είναι αρκετά άφθονη, είναι επίσης ένα "ασημένιο νερό", επομένως το έδαφος είναι εύφορο όλο το χρόνο. Επιπλέον, το επίπεδο καλλιέργειας των αγροτών του Binh Thuy είναι αρκετά επαγγελματικό, επομένως η παραγωγή που διατίθεται στην αγορά είναι άφθονη.

Οι αγρότες στο νησάκι Μπιν Θουί ασχολούνται με τις καλλιέργειες εδώ και σχεδόν 30 χρόνια.

«Πελάτες από τους Cho Moi, Phu Tan, Long Xuyen ή Chau Doc έρχονται επίσης εδώ για να συλλέξουν λαχανικά για να τα πουλήσουν εντός και εκτός της επαρχίας An Giang, μέχρι την πόλη Χο Τσι Μινχ. Εμείς οι αγρότες συχνά αστειευόμαστε μεταξύ μας λέγοντας «Ένα εκτάριο γης ισούται με επτά εκτάρια ρυζιού», επειδή το εισόδημα από τα λαχανικά, αν η τιμή είναι σωστή, είναι πραγματικά καλό. Πολλές οικογένειες βασίζονται επίσης στα λαχανικά για να βελτιώσουν τη ζωή τους, παρόλο που η έκταση γης δεν είναι πολύ μεγάλη. Επιπλέον, η συνολική καλλιεργούμενη έκταση αυτού του νησιού είναι μόνο μερικές εκατοντάδες εκτάρια και η καλλιέργεια ρυζιού δεν αποφέρει μεγάλη οικονομική αξία» - ανέλυσε ο κ. Nen.

Με την πάροδο των ετών, οι αγρότες του Binh Thuy έχουν συμμετάσχει ενεργά στην εκμάθηση γεωργικών τεχνικών για τη βελτίωση της παραγωγικότητας και της ποιότητας των καλλιεργειών. Μερικοί αγρότες έχουν ενταχθεί σε συνεταιρισμούς για να βελτιώσουν την οικονομική αποδοτικότητα από την καλλιέργεια. Ο κ. Nguyen Trung Tao, Διευθυντής του Αγροτικού Συνεταιρισμού Loi Phat, δήλωσε ότι ο συνεταιρισμός έχει σήμερα 35 μέλη, τα οποία μοιράζονται τεχνικές και εμπειρίες στην καλλιέργεια λαχανικών και πληροφορίες για τις τιμές και τις αγορές. Ο συνεταιρισμός σχεδιάζει να αποτελέσει το κεντρικό σημείο για την αγορά λαχανικών από τα μέλη του για διανομή στην αγορά.

«Οι αγρότες αντιμετωπίζουν επίσης πολλές δυσκολίες, ειδικά όσον αφορά την αγροτική παραγωγή. Τεχνικά, μπορούμε να ανταποκριθούμε στις απαιτήσεις της αγοράς, αλλά ακόμα δεν έχουμε σταθερή διέξοδο. Εν τω μεταξύ, τα λαχανικά είναι ένα είδος προϊόντος που πρέπει να καταναλώνεται νωρίς και δεν μπορεί να αποθηκευτεί για μεγάλο χρονικό διάστημα», δήλωσε ο κ. Τάο.

Αυτή τη στιγμή, ορισμένοι αγρότες του Binh Thuy έχουν συνεργαστεί με την εταιρεία για να καλλιεργήσουν σύμφωνα με «παραγγελίες», αλλά η ποσότητα δεν είναι μεγάλη και στερείται βιωσιμότητας. Ως εκ τούτου, ο κ. Tao και άλλοι αγρότες ελπίζουν πραγματικά ότι ο επαγγελματικός τομέας και η περιοχή θα λάβουν μέτρα για να υποστηρίξουν την παραγωγή, βοηθώντας τους να αισθάνονται ασφαλείς στην παραγωγή. Το γεγονός ότι οι αγρότες ξέρουν πώς να βασίζονται μόνο στους εμπόρους τους κάνει να υποφέρουν από πολλά μειονεκτήματα, επειδή μέσω πολλών μεσαζόντων, τα λαχανικά φτάνουν στους καταναλωτές.

Προσανατολιζόμενος στην άρση των δυσκολιών για τα λαχανικά του Binh Thuy, ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Binh My, Huynh Tan Hung, ενημέρωσε ότι το Binh Thuy κάποτε σχεδιάστηκε ως εξειδικευμένη περιοχή καλλιέργειας λαχανικών, με έκταση άνω των 500 εκταρίων. Στόχος είναι η δημιουργία μιας ασφαλούς περιοχής παραγωγής λαχανικών, η οποία θα καλύπτει τις ανάγκες σύνδεσης κατανάλωσης των επιχειρήσεων. Λόγω πολλών παραγόντων, αυτό το έργο δεν έχει επιτύχει τα επιθυμητά αποτελέσματα. «Η τρέχουσα διοικητική ρύθμιση έχει ανοίξει μια αναπτυξιακή κατεύθυνση για τα λαχανικά στο Binh Thuy. Θα ανακατασκευάσουμε την συγκεντρωμένη περιοχή ασφαλούς παραγωγής λαχανικών στην νησιωτική περιοχή, για να επιβεβαιώσουμε το εμπορικό σήμα για τα λαχανικά Binh Thuy. Μετά τη συγχώνευση των επαρχιών An Giang - Kien Giang , η κατανάλωση λαχανικών θα είναι πιο ευνοϊκή, επειδή τα διοικητικά όρια της νέας επαρχίας An Giang περιλαμβάνουν τη θάλασσα και τις νησιωτικές περιοχές. Εκείνη την εποχή, η σύνδεση της κατανάλωσης λαχανικών στην επαρχία θα είναι ευκολότερη από πριν, βοηθώντας τους αγρότες του Binh Thuy να έχουν σταθερή παραγωγή, μέσω της υποστήριξης των τοπικών αρχών και των εξειδικευμένων τομέων στο μέλλον» - τόνισε ο Αντιπρόεδρος της Λαϊκής Επιτροπής της Κοινότητας Binh My, Huynh Tan Hung.

ΘΑΝ ΤΙΕΝ

Πηγή: https://baoangiang.com.vn/vung-chuyen-canh-rau-mau-binh-thuy-a423672.html