Ανάπτυξη ενός γεωργικού μοντέλου υψηλής τεχνολογίας.

Τα τελευταία χρόνια, η επιστήμη και η τεχνολογία και ο ψηφιακός μετασχηματισμός έχουν γίνει σημαντικές κινητήριες δυνάμεις που προωθούν την ανάπτυξη της γεωργίας στην επαρχία Φου Το προς μια σύγχρονη και βιώσιμη κατεύθυνση.

Ένα μοντέλο παραγωγής λαχανικών σε θερμοκήπια σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP στην κοινότητα Hoi Thinh, στην επαρχία Phu Tho .

Η εφαρμογή επιστημονικών και τεχνολογικών εξελίξεων στην καλλιέργεια φυτών και την κτηνοτροφία, μαζί με την ανάπτυξη γεωργικών μοντέλων υψηλής τεχνολογίας, έχει συμβάλει στην αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων, στην αλλαγή της νοοτροπίας παραγωγής και στο άνοιγμα ευκαιριών ανάπτυξης για τους ανθρώπους.

Στην κοινότητα Tam Dao, ο Συνεταιρισμός Μανιταριών Tam Dao χαράζει σταδιακά τη δική του πορεία με προϊόντα φαρμακευτικών μανιταριών υψηλής τεχνολογίας. Από ένα μοντέλο που αντιμετωπίζει πολλές δυσκολίες όσον αφορά τις υποδομές, την τεχνολογία και την πρόσβαση στην αγορά, ο συνεταιρισμός έχει επενδύσει επίμονα στην τεχνολογία, έχει τελειοποιήσει τις διαδικασίες παραγωγής και έχει αναπτύξει ποικιλίες φαρμακευτικών μανιταριών υψηλής αξίας, με το Cordyceps sinensis να έχει αναγνωριστεί ως το κορυφαίο προϊόν του.

Σύμφωνα με τον Nguyen Quoc Huy, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Μανιταριών Tam Dao, το μεγαλύτερο όφελος του μοντέλου έγκειται όχι μόνο στα έσοδα αλλά και στη δημιουργία μιας βιώσιμης αλυσίδας παραγωγής και κατανάλωσης, δημιουργώντας κίνητρα για τους ανθρώπους να στραφούν στην υψηλής τεχνολογίας γεωργική παραγωγή. Επί του παρόντος, ο συνεταιρισμός παρέχει τακτική απασχόληση σε σχεδόν 50 τοπικούς εργαζόμενους με σταθερά εισοδήματα. Μέχρι σήμερα, ο Συνεταιρισμός Μανιταριών Tam Dao διαθέτει πολλά προϊόντα που έχουν επιτύχει πρότυπα OCOP 3 αστέρων και 4 αστέρων, καθιστώντας τα ένα τυπικό μοντέλο στην αγροτική ανάπτυξη που συνδέεται με την επεξεργασία και την οικοδόμηση επωνυμίας.

Ένα από τα πιο χαρακτηριστικά παραδείγματα της αποτελεσματικότητας του ψηφιακού μετασχηματισμού στη γεωργία είναι το υψηλής τεχνολογίας μοντέλο καλλιέργειας σταφυλιών σε συνδυασμό με εμπειρίες οικοτουρισμού στην κοινότητα Hai Luu, ιδιοκτησίας του κ. Tran Duy Doan. Το αγρόκτημα είναι εξοπλισμένο με σύστημα θερμοκηπίου που χρησιμοποιεί ισραηλινή τεχνολογία για την προστασία των αμπελιών από τη βροχή και τη δροσιά. Διαθέτει επίσης ένα έξυπνο σύστημα άρδευσης που διαχειρίζεται την κατάλληλη ποσότητα νερού για κάθε αμπέλι σε διαφορετικά στάδια ανάπτυξης. Ένα σύστημα παρακολούθησης λιπασμάτων και σύνθεσης εδάφους χρησιμοποιείται για τον υπολογισμό της κατάλληλης ποσότητας λιπάσματος για κάθε στάδιο ανάπτυξης του φυτού. Είναι σημαντικό ότι ένα σύστημα αισθητήρων θερμοκρασίας προσαρμόζει αυτόματα το περιβάλλον καλλιέργειας, δημιουργώντας ευνοϊκές συνθήκες για σταθερή ανάπτυξη των σταφυλιών. Πέρα από την εφαρμογή τεχνολογίας στην παραγωγή, το αγρόκτημα προωθεί επίσης τα προϊόντα του στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, δημιουργεί μια τοποθεσία αναζήτησης στους Χάρτες Google και ψηφιοποιεί τη διαδικασία παραγωγής του σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP.

Σύμφωνα με τον κ. Tran Duy Doan, η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας, από την επιλογή και τη φροντίδα των σπόρων έως τη συγκομιδή, βοηθά τον αμπελώνα να αναπτυχθεί καλά, μειώνει τα παράσιτα και τις ασθένειες και αυξάνει την απόδοση και την ποιότητα των καρπών, κάτι που εκτιμάται ιδιαίτερα από τους καταναλωτές. Με την τιμή πώλησης των σταφυλιών Ha Den περίπου στα 160.000 VND/kg και των σταφυλιών Mau Don από 250.000-350.000 VND/kg, το μοντέλο αποφέρει κέρδος σχεδόν 500 εκατομμυρίων VND/έτος, ενώ παράλληλα παρέχει τακτική απασχόληση σε 5-6 τοπικούς εργαζόμενους.

Σύμφωνα με τον Nguyen Hong Yen, επικεφαλής του Τμήματος Παραγωγής Φυτικών Προϊόντων και Προστασίας Φυτών στην επαρχία Phu Tho, το μεγαλύτερο επίτευγμα είναι η αλλαγή στη νοοτροπία παραγωγής των ανθρώπων. Από μεθόδους γεωργίας που βασίζονται κυρίως στην εμπειρία, πολλά νοικοκυριά έχουν στραφεί στην ελεγχόμενη παραγωγή, τηρώντας τεχνικές διαδικασίες και εστιάζοντας στη βιοασφάλεια. Καθώς οι αγρότες υιοθετούν προληπτικά την επιστήμη και την τεχνολογία, η γεωργική παραγωγή δεν είναι πλέον αυθόρμητη, αλλά σταδιακά κινείται προς μια πιο επαγγελματική, ασφαλέστερη και πιο αποτελεσματική κατεύθυνση.

Πολλά ξεχωριστά γεωργικά προϊόντα από το Phu Tho έχουν εδραιώσει τη θέση τους στην αγορά, δημιουργώντας σταδιακά μια εικόνα ασφαλών και φιλικών προς το περιβάλλον γεωργικών προϊόντων, όπως τα πορτοκάλια Cao Phong, οι πόμελο Doan Hung, το τσάι Thanh Son, τα κόκκινα φρούτα του δράκου Hop Ly, το chayote Tam Dao... Η ανάπτυξη προϊόντων υψηλής ποιότητας και προϊόντων OCOP συμβάλλει στην αύξηση της αξίας των γεωργικών προϊόντων, στην προώθηση της αγροτικής οικονομίας, στη δημιουργία θέσεων εργασίας και στην αύξηση του εισοδήματος των ανθρώπων.

Τα τελευταία χρόνια, η επαρχία Φου Το έχει εφαρμόσει και μεταφέρει ενεργά τις επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις στην καλλιέργεια, την κτηνοτροφία και την υδατοκαλλιέργεια. Πολλές νέες ποικιλίες καλλιεργειών με υψηλές αποδόσεις, ποιότητα, αντοχή σε παράσιτα και ασθένειες, καθώς και προσαρμογή στην κλιματική αλλαγή έχουν εισαχθεί στην παραγωγή, συμβάλλοντας στη βελτίωση της οικονομικής αποδοτικότητας για τους αγρότες. Παράλληλα, προηγμένες γεωργικές πρακτικές όπως το VietGAP, το GlobalGAP, η βιολογική γεωργία και η κυκλική γεωργία αναπαράγονται σταδιακά. Η επαρχία επικεντρώνεται στην οικοδόμηση μοντέλων παραγωγής που συνδέονται με αλυσίδες αξίας, συνδέοντας στενά αγρότες, συνεταιρισμούς, επιχειρήσεις και επιστήμονες για να διασφαλίσει σταθερές αγορές για τα γεωργικά προϊόντα.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, μέχρι σήμερα, η επαρχία Φου Το έχει δημιουργήσει εξειδικευμένες περιοχές καλλιέργειας ρυζιού άνω των 56.000 εκταρίων, περιοχές καλλιέργειας λαχανικών 4.200 εκταρίων και περιοχές καλλιέργειας οπωροφόρων δέντρων 15.600 εκταρίων, καθώς και συγκεντρωμένη κτηνοτροφία σε αγροτική κλίμακα με πάνω από 454.000 χοίρους, 5,3 εκατομμύρια κοτόπουλα και σχεδόν 14.000 βοοειδή. Η μέση αξία του προϊόντος έφτασε σχεδόν τα 163 εκατομμύρια VND/εκτάριο καλλιεργήσιμης γης και υδατοκαλλιέργειας, αύξηση άνω των 20 εκατομμυρίων VND σε σύγκριση με το 2020. Κατά την περίοδο 2020-2025, η περιοχή οργάνωσε περισσότερα από 700 εκπαιδευτικά μαθήματα για πάνω από 35.000 αγρότες και εφάρμοσε 148 μοντέλα εφαρμόζοντας προηγμένες τεχνικές.

Το περιεχόμενο της εκπαίδευσης επικεντρώνεται σε ποικιλίες καλλιεργειών και ζώων υψηλής απόδοσης, ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής, πρότυπα VietGAP και GlobalGAP, βιολογική γεωργία και βιοασφάλεια στην κτηνοτροφία. Ταυτόχρονα, ο Phu Tho δίνει προτεραιότητα στην ιχνηλασιμότητα, την ανάπτυξη γεωγραφικών ενδείξεων και την εμπορική προώθηση των γεωργικών προϊόντων για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας στο πλαίσιο της βαθιάς οικονομικής ολοκλήρωσης. Επί του παρόντος, η επαρχία διαθέτει 648 συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής και 788 κωδικούς περιοχής φύτευσης που εξυπηρετούν την εγχώρια κατανάλωση και τις εξαγωγές.

Ο Αναπληρωτής Διευθυντής του Υπουργείου Γεωργίας και Περιβάλλοντος, Bui Duy Linh, επιβεβαίωσε ότι η επιστήμη, η τεχνολογία και ο ψηφιακός μετασχηματισμός γίνονται σημαντικές κινητήριες δυνάμεις που βοηθούν τη γεωργία του Phu Tho να αναπτυχθεί προς μια σύγχρονη και βιώσιμη κατεύθυνση. Όχι μόνο βελτιώνει την παραγωγικότητα, την ποιότητα και την οικονομική αποδοτικότητα, αλλά η εφαρμογή της επιστήμης και της τεχνολογίας συμβάλλει επίσης στην αλλαγή της νοοτροπίας της παραγωγής, στην προώθηση των συνδέσμων της αλυσίδας αξίας, στην οικοδόμηση επωνυμιών γεωργικών προϊόντων και στην επέκταση των καταναλωτικών αγορών. Αυτό αποτελεί κρίσιμο θεμέλιο για την αποτελεσματική προσαρμογή της γεωργίας του Phu Tho στις νέες αναπτυξιακές απαιτήσεις στην τρέχουσα περίοδο.

Κατά την επόμενη περίοδο, ο γεωργικός τομέας της επαρχίας θα συνεχίσει να προωθεί την κατάρτιση, τη μεταφορά τεχνολογίας και την ανάπτυξη της μεγάλης κλίμακας παραγωγής βασικών προϊόντων σε μια σύγχρονη και επαγγελματική κατεύθυνση, ώστε τα γεωργικά προϊόντα να μπορούν να ανταποκριθούν καλύτερα στις απαιτήσεις των εγχώριων και ξένων αγορών.

NGOC LONG

Πηγή: https://nhandan.vn/xay-dung-mo-hinh-nong-nghiep-cong-nghe-cao-post965770.html