«Καρότσι με νουντλς χωρίς ψήσιμο» - «γλυκιά» αγάπη, «αρωματική» κοινοποίηση

ΣΤΟ - Κρατώντας αχνιστά μπολ με νουντλς, οι μαθητές ήταν χαρούμενοι επειδή έφαγαν ένα νόστιμο γεύμα με κρέας και αυγά. Πολλοί από αυτούς επαίνεσαν το φαγητό τρώγοντας: «Έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που έφαγα τόσο νόστιμο γεύμα». «Μόλις γύρισα σπίτι πεινασμένος από το σχολείο, έφαγα ένα μπολ με νουντλς, τόσο υπέροχο» «Το μπολ με τα νουντλς μου έχει πολύ κρέας, πολύ νόστιμο»... Αυτό είναι το κοινό συναίσθημα των μαθητών του Γυμνασίου Phu My (κοινότητα Phu My, περιφέρεια My Tu, επαρχία Soc Trang) όταν απολαμβάνουν ένα μπολ με νουντλς από το «Καρότσι με νουντλς Zero-dong της Νεολαίας Τροχαίας Soc Trang».

Για πολλούς ανθρώπους, ένα γεύμα με κρέας και αυγά είναι πολύ συνηθισμένο. Αλλά σε δύσκολες συνθήκες, ένα γεύμα μόνο με τουρσί λαχανικά, ψάρι και λαχανικά για να τα βγάλουν πέρα, ένα μπολ με noodles ή βερμιτσέλι, γίνεται πολυτέλεια για πολλές οικογένειες. Κατανοώντας αυτές τις συνθήκες, η Ένωση Νέων του Τμήματος Τροχαίας της Επαρχιακής Αστυνομίας Soc Trang έχει εφαρμόσει το μοντέλο νέων "Soc Trang Traffic Police Youth Zero-dong Noodle Cart", για να σερβίρει δωρεάν νόστιμα γεύματα σε άτομα και παιδιά σε περιοχές με εθνοτικές μειονότητες.

Προετοιμασία υλικών για μπολ με νουντλς για το σερβίρισμα μαθητών του Γυμνασίου Φου Μι (Κοινότητα Φου Μι, Περιφέρεια Μι Του, Επαρχία Σοκ Τρανγκ). Φωτογραφία: NGOC HAI

Ο Λοχαγός Tran Thanh Phuong - Γραμματέας της Ένωσης Νέων του Τμήματος Τροχαίας της Επαρχιακής Αστυνομίας Soc Trang, δήλωσε ότι το μοντέλο «Καρότσι με νουντλς 0 ντονγκ της Ένωσης Νέων Τροχαίας Soc Trang» εφαρμόστηκε στις αρχές Μαρτίου, ανταποκρινόμενος στον Μήνα Νεολαίας 2025. Σκοπός είναι να φέρει νόστιμα και θρεπτικά γεύματα σε άτομα και παιδιά εθνοτικών μειονοτήτων στην επαρχία Soc Trang. Κάθε εβδομάδα, η Ένωση Νέων του Τμήματος Τροχαίας μαγειρεύει 200-300 μερίδες νουντλς για τους ανθρώπους. Επιπλέον, η Ένωση Νέων ανοίγει επίσης έναν πάγκο με ρούχα 0 ντονγκ για να μπορούν οι άνθρωποι να επιλέξουν ρούχα για το σπίτι. Μέχρι σήμερα, αυτό το καρότσι με νουντλς 0 ντονγκ έχει επισκεφθεί 4 τοποθεσίες (κοινότητα Dai Tam (2 φορές) στην περιοχή My Xuyen, κοινότητα Phu My, κοινότητα Thuan Hung στην περιοχή My Tu), μαγειρεύοντας 1.400 μερίδες νουντλς για να εξυπηρετήσει ανθρώπους και παιδιά. Στο μέλλον, το καρότσι με νουντλς θα συνεχίσει να ταξιδεύει σε κοινότητες στην επαρχία Soc Trang. Και το Τμήμα Τροχαίας θα προσπαθήσει να φέρει καροτσάκια με νουντλς σε όλες τις περιοχές της επαρχίας.

Τακτικά τα απογεύματα του Σαββατοκύριακου, οι αξιωματικοί της Ένωσης Νέων και τα μέλη του Τμήματος Τροχαίας είναι πιο απασχολημένοι προετοιμάζοντας σόμπες, κατσαρόλες, απαραίτητα υλικά, τραπέζια, καρέκλες, μπολ, ξυλάκια κ.λπ. για να τα φέρουν στο όχημα για να μαγειρέψουν νουντλς για να εξυπηρετηθούν όλοι. Σύμφωνα με τον Λοχαγό Tran Thanh Phuong, το κόστος αγοράς εργαλείων μαγειρέματος, υλικών, τραπεζιών και καρεκλών κ.λπ. συνεισφέρεται από τους αδελφούς του οργανισμού και ένα μέρος συνεισφέρεται από τους ευεργέτες. Όσοι ξέρουν να μαγειρεύουν πηγαίνουν στην κουζίνα, και όσοι δεν είναι καλοί στο μαγείρεμα βοηθούν στην προετοιμασία των υλικών, στο στήσιμο τραπεζιών και καρεκλών και στο βάζουν νουντλς σε μπολ για να εξυπηρετηθούν όλοι. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας, όλοι οι αδελφοί φορούν γάντια για να διασφαλίσουν την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων. Η Ένωση Νέων θέλει να προσφέρει νόστιμα και υγιεινά γεύματα στους ανθρώπους και τα παιδιά των εθνοτικών μειονοτήτων.

Η μακέτα του «καροτσιού με νουντλς μηδενικού φορτίου της Νεολαίας της Τροχαίας Soc Trang» είναι γεμάτη με κοινοποιήσεις. Φωτογραφία: NGOC HAI

Το καρότσι με τα νουντλς είναι πολύ δημοφιλές, καθώς σερβίρει σχεδόν όλα τα γεύματα σε περίπου 30 λεπτά. Μερικοί μαθητές μπορούν να φάνε 2 μερίδες νουντλς, κάποιοι μπορούν να φάνε και να πιουν όλη τη σούπα, αλλά παρόλα αυτά τη βρίσκουν νόστιμη και εύχονται να ξαναέρθει το καρότσι με τα νουντλς. Η Lam Anh Duy, μαθήτρια της 9ης τάξης στο Γυμνάσιο Phu My, μοιράστηκε: «Έμεινα πολύ έκπληκτη όταν είδα το δωρεάν καρότσι με τα νουντλς μπροστά από την πύλη του σχολείου μετά το σχολείο. Το μπολ με τα νουντλς είχε λαχανικά, κρέας, αυγά και το βρήκα πολύ νόστιμο. Εκτός από τα νουντλς, υπήρχε επίσης καρπούζι και νερό. Το στομάχι μου ήταν χορτάτο από το σημερινό γεύμα».

Καθισμένος δίπλα του, ο Λι Τσι Τάι, μαθητής της έκτης τάξης στο Γυμνάσιο Φου Μάι, πρόσθεσε: «Αυτό το μπολ με νουντλς είναι το καλύτερο. Αφού το τελείωσα, θέλω ακόμα να φάω άλλο ένα μπολ. ​​Μου αρέσει πολύ να τρώω με τους συμμαθητές και τους συμμαθητές μου. Βλέπω ότι οι αστυνομικοί της τροχαίας είναι πολύ φιλικοί και ενθουσιώδεις στο να μας μαγειρεύουν νουντλς».

Ο Duong Lam Yen Phuong, μαθητής της 6ης τάξης στο Γυμνάσιο Phu My, δήλωσε: «Η τροχαία έχει εργαστεί τόσο σκληρά για να διασφαλίσει την οδική ασφάλεια. Τώρα αφιερώνουν επίσης χρόνο για να μας μαγειρέψουν νόστιμα νουντλς».

Το μοντέλο του "Καρότσου με νουντλς μηδενικού φορτίου της Νεολαίας της Τροχαίας Soc Trang" όχι μόνο φέρνει νόστιμο φαγητό για να εξυπηρετήσει τους ανθρώπους και τα παιδιά εθνοτικών μειονοτήτων, αλλά φέρνει επίσης τη ζεστασιά και την κοινοποίηση της Ένωσης Νέων του Τμήματος Τροχαίας σε όσους βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες. Επιπλέον, η Ένωση Νέων του Τμήματος Τροχαίας ενσωματώνει επίσης προπαγάνδα και υπενθυμίζει στους συμμετέχοντες στην κυκλοφορία να συμμορφώνονται με τις διατάξεις του νόμου για την οδική ασφάλεια και την τάξη. Αυτό θεωρείται ένα έξυπνο μοντέλο μαζικής κινητοποίησης, που βελτιώνει τις γνώσεις των ανθρώπων και την εθελοντική συμμόρφωση με τον νόμο κατά τη συμμετοχή τους στην κυκλοφορία, συμβάλλοντας στον περιορισμό και τη μείωση των τροχαίων ατυχημάτων και στον περιορισμό των παραβάσεων που αποτελούν πιθανές αιτίες ατυχημάτων.

NGOC HAI

Πηγή: https://baosoctrang.org.vn/xa-hoi/202504/xe-mi-0-dong-ngot-yeu-thuong-thom-chia-se-2714fde/