"Δωρεάν καρότσι με νουντλς" - Γλυκύτητα Αγάπης, Άρωμα Μοιρασμού

ΣΤΟ - Κρατώντας αχνιστά μπολ με νουντλς, οι μαθητές έλαμπαν από χαρά που έλαβαν ένα νόστιμο γεύμα με κρέας και αυγά. Πολλοί από αυτούς έφαγαν και επαίνεσαν το φαγητό, λέγοντας: «Έχει περάσει πολύς καιρός από τότε που είχα φάει κάτι τόσο νόστιμο»· «Γύρισα σπίτι πεινασμένος από το σχολείο, ένα μπολ με νουντλς είναι υπέροχο»· «Το μπολ μου με τα νουντλς έχει τόσο πολύ κρέας, είναι πολύ νόστιμο»... Αυτά ήταν τα κοινά συναισθήματα των μαθητών στο Γυμνάσιο Phu My (κοινότητα Phu My, περιφέρεια My Tu, επαρχία Soc Trang) όταν απολάμβαναν ένα μπολ με νουντλς από το «Καρότσι Νουντλς 0-Dong της Τροχαίας Soc Trang».

Για πολλούς ανθρώπους, ένα γεύμα με κρέας και αυγά είναι απολύτως φυσιολογικό. Αλλά σε δύσκολες συνθήκες, τα γεύματα που αποτελούνται μόνο από τουρσί λαχανικά, ψάρι και χόρτα είναι μόλις αρκετά για να τα βγάλουν πέρα, καθιστώντας ένα μπολ με νουντλς ή βερμιτσέλι πολυτέλεια για πολλές οικογένειες. Κατανοώντας αυτές τις καταστάσεις, η Ένωση Νέων του Τμήματος Τροχαίας της Επαρχιακής Αστυνομίας Σοκ Τρανγκ έχει εφαρμόσει το μοντέλο «Καρότσι με νουντλς μηδενικού κόστους των Νέων της Τροχαίας Σοκ Τρανγκ», με στόχο την παροχή νόστιμων, δωρεάν γευμάτων σε άτομα και παιδιά σε περιοχές με εθνοτικές μειονότητες.

Προετοιμασία υλικών για μπολ με νουντλς που θα σερβιριστούν στους μαθητές στο Γυμνάσιο Phu My (κοινότητα Phu My, περιφέρεια My Tu, επαρχία Soc Trang). Φωτογραφία: NGOC HAI

Ο Λοχαγός Tran Thanh Phuong, Γραμματέας της Ένωσης Νέων του Τμήματος Τροχαίας της Επαρχιακής Αστυνομίας Soc Trang, δήλωσε ότι το μοντέλο «Καρότσι Νουντλς Μηδενικού Κόστους της Νεολαίας Τροχαίας Soc Trang» εφαρμόστηκε στις αρχές Μαρτίου, σε απάντηση στον Μήνα Νεολαίας του 2025. Σκοπός είναι η παροχή νόστιμων και θρεπτικών γευμάτων σε άτομα και παιδιά εθνοτικών μειονοτήτων στην επαρχία Soc Trang. Περιοδικά, κάθε εβδομάδα, η Ένωση Νέων του Τμήματος Τροχαίας μαγειρεύει 200-300 μερίδες νουντλς για τους ανθρώπους. Επιπλέον, η Ένωση Νέων ανοίγει επίσης ένα περίπτερο με ρούχα μηδενικού κόστους, όπου οι άνθρωποι μπορούν να επιλέξουν ρούχα για το σπίτι. Μέχρι σήμερα, αυτό το καρότσι νουντλς μηδενικού κόστους έχει επισκεφθεί τέσσερις τοποθεσίες (την κοινότητα Dai Tam (δύο φορές) στην περιοχή My Xuyen, την κοινότητα Phu My και την κοινότητα Thuan Hung στην περιοχή My Tu), μαγειρεύοντας 1.400 μερίδες νουντλς για ανθρώπους και παιδιά. Στο μέλλον, το καρότσι νουντλς θα συνεχίσει να ταξιδεύει σε άλλες κοινότητες στην επαρχία Soc Trang. Και η Ένωση Νέων του Τμήματος Τροχαίας θα προσπαθήσει να φέρει το φορτηγό με τα νουντλς σε όλες τις περιοχές της επαρχίας.

Τακτικά τα απογεύματα του Σαββατοκύριακου, οι αστυνομικοί και τα μέλη της Ένωσης Νέων του Τμήματος Τροχαίας ασχολούνται περισσότερο με την προετοιμασία του απαραίτητου εξοπλισμού, όπως σόμπες, κατσαρόλες, υλικά, τραπέζια, καρέκλες, μπολ και ξυλάκια φαγητού, φορτώνοντάς τα σε οχήματα για να μαγειρέψουν νουντλς για όλους. Σύμφωνα με τον Λοχαγό Tran Thanh Phuong, τα κεφάλαια για την αγορά μαγειρικών σκευών, υλικών, τραπεζιών και καρεκλών προέρχονται από συνεισφορές του προσωπικού, με πρόσθετες δωρεές από ευεργέτες. Όσοι ξέρουν να μαγειρεύουν εργάζονται στην κουζίνα, ενώ όσοι δεν είναι ειδικευμένοι βοηθούν στην προετοιμασία των υλικών, στο στήσιμο τραπεζιών και καρεκλών και στο σερβίρισμα των νουντλς. Καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, όλοι φορούν γάντια για να διασφαλιστεί η ασφάλεια και η υγιεινή των τροφίμων. Η Ένωση Νέων στοχεύει να παρέχει νόστιμα και υγιεινά γεύματα για τους ανθρώπους και τα παιδιά στις κοινότητες εθνοτικών μειονοτήτων.

Το μοντέλο «Δωρεάν καρότσι με νουντλς για τους νέους της τροχαίας Soc Trang» ενσαρκώνει τη ζεστασιά της ανταλλαγής. Φωτογραφία: NGOC HAI

Το καρότσι με τα νουντλς ήταν πολύ δημοφιλές, με σχεδόν όλες τις μερίδες να εξαντλούνται μέσα σε περίπου 30 λεπτά από το άνοιγμα. Μερικοί μαθητές έφαγαν δύο μερίδες νουντλς, ενώ άλλοι τελείωσαν όλο τον ζωμό, αλλά το βρήκαν νόστιμο και ήλπιζαν ότι το καρότσι θα ερχόταν ξανά. Η Lam Anh Duy, μαθήτρια της 9ης τάξης στο Γυμνάσιο Phu My, μοιράστηκε: «Έμεινα πολύ έκπληκτη όταν είδα το δωρεάν καρότσι με τα νουντλς μπροστά από την πύλη του σχολείου μετά το σχολείο. Το μπολ με τα νουντλς είχε πολλά λαχανικά, κρέας και αυγό, και το βρήκα πολύ νόστιμο. Εκτός από τα νουντλς, υπήρχε επίσης καρπούζι και ένα ποτό. Το στομάχι μου ήταν γεμάτο λόγω του σημερινού γεύματος».

Καθισμένος δίπλα του, ο Λι Τσι Τάι, μαθητής της έκτης τάξης από το Γυμνάσιο Φου Μάι, πρόσθεσε: «Αυτό το μπολ με νουντλς είναι το καλύτερο που έχω φάει ποτέ. Τελείωσα ένα και τώρα θέλω άλλο ένα. Μου αρέσει πολύ να τρώω με τους συμμαθητές και τους συμμαθητές μου. Θεωρώ τους αστυνομικούς της τροχαίας πολύ φιλικούς και ενθουσιώδεις στο μαγείρεμα αυτών των γευμάτων με νουντλς για εμάς».

Εν τω μεταξύ, η Duong Lam Yen Phuong, μαθήτρια της 6ης τάξης στο Γυμνάσιο Phu My, μοιράστηκε τα συναισθήματά της: «Οι αστυνομικοί της τροχαίας έχουν εργαστεί τόσο σκληρά για να διασφαλίσουν την οδική ασφάλεια. Τώρα αφιέρωσαν ακόμη και χρόνο για να μας μαγειρέψουν νόστιμα νουντλς».

Το μοντέλο «Δωρεάν καρότσι με νουντλς για τους νέους της τροχαίας Soc Trang» όχι μόνο προσφέρει νόστιμα γεύματα στους ανθρώπους και τα παιδιά των εθνοτικών μειονοτήτων, αλλά φέρνει επίσης ζεστασιά και μεράκι από την Ένωση Νέων του Τμήματος Τροχαίας σε όσους βρίσκονται σε δύσκολες συνθήκες. Επιπλέον, η Ένωση Νέων του Τμήματος Τροχαίας ενσωματώνει επίσης προπαγάνδα και υπενθυμίσεις στους συμμετέχοντες στην κυκλοφορία για να συμμορφώνονται με τους κανονισμούς οδικής ασφάλειας. Αυτό θεωρείται ένα επιτυχημένο μοντέλο δημοσίων σχέσεων, που ευαισθητοποιεί και ενθαρρύνει την εθελοντική συμμόρφωση με τον κώδικα οδικής κυκλοφορίας, συμβάλλοντας στον περιορισμό και τη μείωση των τροχαίων ατυχημάτων και στον περιορισμό των παραβάσεων που αποτελούν πιθανές αιτίες ατυχημάτων.

NGOC HAI

Πηγή: https://baosoctrang.org.vn/xa-hoi/202504/xe-mi-0-dong-ngot-yeu-thuong-thom-chia-se-2714fde/