Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Πολύβουα κέικ και μαρμελάδες

Việt NamViệt Nam01/02/2024


Τα τελευταία απογεύματα του χρόνου είναι πάντα τα πιο πολυσύχναστα. Αν δεν με πιστεύετε, απλώς περάστε από το παντοπωλείο και δείτε.

Τούρτες και καραμέλες ήταν εκτεθειμένα σε όλη τη βεράντα του καταστήματος. Καραμέλες και γλυκά ήταν συσκευασμένα σε μεγάλα χαρτόκουτα, με κάθε είδους επιλογές για τους πελάτες. Υπήρχαν εγχώριες καραμέλες και εισαγόμενες καραμέλες. Εκτός από καραμέλες και ζαχαρωτά, υπήρχαν επίσης αποξηραμένα φρούτα και ξηροί καρποί υψηλής ποιότητας. Οι τιμές ήταν ευκρινώς γραμμένες σε κάθε είδος, ώστε οι πελάτες να μπορούν να ψάξουν και να αγοράσουν ανάλογα με τον προϋπολογισμό τους. Ήταν ήδη προσυσκευασμένα, όμορφα παρουσιασμένα και βολικά, χωρίς να χρειάζεται να χάνουν χρόνο αγοράζοντάς τα και μετά να μην ξέρουν πώς να τα τακτοποιήσουν. Στις μέρες μας, όλα ήταν διαθέσιμα, το σημαντικό ήταν αν είχες τα χρήματα ή όχι. Απλώς πήγαινε στο κατάστημα, διάλεξε αυτό που σου άρεσε και φέρε το σπίτι για να διακοσμήσεις την Αγία Τράπεζα. Γρήγορο, κομψό και γρήγορο. Και όμορφο. Δεν μπορούσα να το τυλίξω τόσο όμορφα όσο άλλα. Ακόμα και το χαρτί για τις προσφορές, ο πωλητής κάθισε και το δίπλωσε προσεκτικά για να φαίνεται όμορφο, σαν άνθη λωτού, ουρές φοίνικα... απλώς διάλεξε αυτό που σου αρέσει για να διακοσμήσεις την Αγία Τράπεζα χωρίς να χρειάζεται να χάνεις χρόνο σκεπτόμενος πώς να το τακτοποιήσεις όμορφα. Έτσι τώρα, η διαδικασία καθαρισμού και διακόσμησης του βωμού είναι πολύ πιο απλή από πριν. Απασχολημένοι ε; Κανένα πρόβλημα, απλώς περάστε μια μέρα καθαρίζοντας το σπίτι, μετά τρέξτε στο κατάστημα το βράδυ, διαλέξτε τι σας αρέσει, φέρτε το σπίτι για να το βάλετε στο βωμό και είναι έτοιμο. Όταν πλησιάσει το Tet, αγοράστε ένα πιάτο με φρούτα και ένα βάζο με λουλούδια και είναι αρκετό. Οι γυναίκες αναστενάζουν με ανακούφιση, ευτυχώς υπάρχουν καταστήματα, αλλιώς θα ήταν εξαντλημένες!

banh-mut.jpg
Κέικ και μαρμελάδες - παραδοσιακό φαγητό κατά τη διάρκεια του Tet. Εικονογράφηση φωτογραφίας.

Επομένως, κάθε απόγευμα το κατάστημα είναι γεμάτο με πελάτες. Κάποιοι επιλέγουν κέικ και γλυκά, κάποιοι επιλέγουν καλάθια, και οι ηλικιωμένοι επιλέγουν προσεκτικά το ύφασμα του βωμού. Ω, είναι το Τετ, οπότε πρέπει να αλλάξουμε το ύφασμα για να το κάνουμε λαμπερό και καθαρό για να καλωσορίσουμε τους προγόνους μας στο σπίτι για το Τετ. Έπειτα, πρέπει να γυαλίσουμε τα θυμιατήρια για να τα κάνουμε να λάμψουν. Η κομψότητα του βωμού εξαρτάται από το χάλκινο θυμιατήρι. Δεν έχει κάθε οικογένεια αυτό το αντικείμενο στο βωμό. Είναι σαν οικογενειακό κειμήλιο, που μεταδίδεται από γενιά σε γενιά. Είναι πολύτιμο εξαιτίας αυτού, όχι λόγω του πόσο κοστίζει.

Μου αρέσει να περιπλανιέμαι στους δρόμους τα τελευταία απογεύματα του χρόνου απλώς για να αναπνεύσω την πολύβουη ατμόσφαιρα, απλώς για να γευτώ τα μάτια μου με τα πολύχρωμα χαρτιά περιτυλίγματος δώρων. Δεν είναι εύκολο να βρεις αυτά τα πράγματα τις συνηθισμένες μέρες. Και έχει πολύ κόσμο μόνο για λίγες μέρες, όχι για πολύ καιρό, περίπου μια εβδομάδα. Έτσι, εκμεταλλεύομαι την ευκαιρία να περιπλανηθώ, να παρακολουθήσω και να ακούσω ό,τι μου αρέσει. Δεν είναι ότι δεν έχω τίποτα να κάνω, απλώς μου αρέσει να θυμάμαι ξεχωριστές σκηνές, ώστε όταν μεγαλώσω, να μπορώ να κοιτάξω πίσω και να πω στον εαυτό μου: Α, τότε, το Τετ ήταν έτσι, έτσι...

Ίσως επειδή είμαι εσωστρεφής, θυμάμαι συχνά τις παλιές εποχές. Αυτή η συνήθεια έχει τα καλά της. Πραγματικά, όταν συγκρίνω την Τετ όταν ήμουν παιδί, βλέπω την τεράστια διαφορά. Τότε, τα κέικ και τα γλυκά δεν ήταν εκτεθειμένα παντού, με όλα τα είδη και τα χρώματα όπως τώρα. Υπήρχαν μόνο μερικά είδη σκληρών καραμελών (αυτά που τα παιδιά τώρα αρνούνται να πάρουν), μετά λίγη σπιτική μαρμελάδα καρύδας, σπιτική μαρμελάδα κολοκύθας, μερικά ντόνατς και σάντουιτς που σκάνε μόνα τους. Αυτό είναι όλο. Αυτό είναι όλο. Αυτό είναι αρκετό, αλλά αν είσαι φτωχός, αυτό δεν είναι αρκετό. Έτσι απλά, τα παιδιά περιμένουν με ανυπομονησία την Τετ όλο το χρόνο, ειδικά τις τελευταίες μέρες του χρόνου σαν κι αυτή, δεν έχουν καμία διάθεση να διαβάσουν, δεν μπορούν καν να μιλήσουν, συναντιούνται μόνο για να συζητήσουν για την Τετ, ποια κέικ και γλυκά είναι νόστιμα, πόσα τυχερά χρήματα πήραν, τι θα αγοράσουν μετά την Τετ και αν η μαμά έχει αγοράσει καινούργια ρούχα (παρόλο που τα καινούργια ρούχα είναι σχολικές στολές, έχουν καινούργια ρούχα να φορέσουν για την Τετ και για το σχολείο). Είναι ακόμη πιο πολυσύχναστο από τους ενήλικες. Σήμερα, τα παιδιά εξακολουθούν να ανυπομονούν για το Tet, αλλά όχι για να φάνε γλυκά ή να φορέσουν καινούρια ρούχα, αλλά μόνο επειδή έχουν μια μέρα άδεια από το σχολείο, μπορούν να πάνε εκδρομές και να λάβουν πολλά τυχερά χρήματα...

Έτσι, θυμούμενος το Τετ του παρελθόντος, συγκρίνοντάς το με το Τετ του σήμερα, βλέπω πόσο διαφορετικό είναι, και ξαφνικά με τρομάζει που ο χρόνος έχει περάσει τόσο γρήγορα. Τώρα που το λέω στα παιδιά μου, ακόμα δεν μπορούν να το φανταστούν. Μου αρέσει λοιπόν να περιπλανιέμαι και να παρακολουθώ το Τετ να έρχεται, ποιος ξέρει, ίσως σε μερικές δεκαετίες, όταν θα είμαι μεγάλος, να μην υπάρχει πια Τετ, ή αν υπάρχει το Τετ, οι άνθρωποι απλώς θα πηγαίνουν διακοπές και δεν θα μπαίνουν στον κόπο να στήνουν προσφορές. Κάθε εποχή είναι διαφορετική, οπότε αυτό που μένει στη μνήμη είναι κάτι όμορφο και πολύτιμο. Να θυμάστε να ξέρετε πώς να αγαπάτε τα χρόνια που έχουν περάσει. Να θυμάστε να υπενθυμίζετε στον εαυτό σας να αγαπάτε πάντα κάθε στιγμή στη ζωή, εκεί είναι και μετά φεύγει, ό,τι έχει περάσει δεν μπορεί ποτέ να επιστρέψει. Έτσι, πρέπει να αγαπάτε τις τωρινές στιγμές που έχετε. Φαίνεται τόσο φυσιολογικό, αλλά όταν φύγει, θέλετε να επιστρέψετε, αλλά δεν μπορείτε.

Έτσι, στο τέλος κάθε χρόνου, περιπλανιέμαι στους δρόμους για να δω κέικ και γλυκά. Απλώς για να δω και μετά να εισπνεύσω το άρωμα του Τετ. Αυτές τις μέρες οι δρόμοι είναι οι πιο λαμπεροί, οι πιο πολύχρωμοι. Και το άρωμα των κέικ και των γλυκών, ω Θεέ μου, το άρωμα από τότε που ήμουν παιδί είναι ακόμα άθικτο...


Πηγή

Σχόλιο (0)

No data
No data

Στο ίδιο θέμα

Στην ίδια κατηγορία

Αναπαράσταση του Φεστιβάλ Μέσης Φθινοπώρου της Δυναστείας Λι στην Αυτοκρατορική Ακρόπολη Τανγκ Λονγκ
Οι Δυτικοί τουρίστες απολαμβάνουν να αγοράζουν παιχνίδια για το Φεστιβάλ των Μεσοφθινοπώρων στην οδό Hang Ma για να τα δωρίσουν στα παιδιά και τα εγγόνια τους.
Η οδός Hang Ma είναι λαμπερή με τα χρώματα του φθινοπώρου, οι νέοι επισκέπτονται με ενθουσιασμό ασταμάτητα.
Ιστορικό μήνυμα: Ξύλινα τετράγωνα της Παγόδας Vinh Nghiem - καταγεγραμμένη κληρονομιά της ανθρωπότητας

Από τον ίδιο συγγραφέα

Κληρονομία

;

Εικόνα

;

Επιχείρηση

;

No videos available

Τρέχοντα γεγονότα

;

Πολιτικό Σύστημα

;

Τοπικός

;

Προϊόν

;