Νεράιδα στη χώρα που βρίσκεται ανάμεσα στην Ευρασία και την Ευρώπη

[διαφήμιση_1]

Η Ριζέ, που βρίσκεται δίπλα στη Μαύρη Θάλασσα και κοντά στα βορειοανατολικά σύνορα της Τουρκίας, είναι ένας ελάχιστα γνωστός προορισμός που θυμίζει «παραμύθι».

Η Ριζούντα προσελκύει τους λάτρεις της φύσης που θέλουν να εξερευνήσουν ένα μέρος μακριά από τη φασαρία της πόλης. Αυτή η παράκτια τοποθεσία διαθέτει ένα από τα πιο παρθένα εδάφη στην Τουρκία, περιτριγυρισμένη από κυματιστούς λόφους. Με υψηλές ετήσιες βροχοπτώσεις, τα ορεινά χωριά της Ριζούντας αποτελούν μια ζεστή καλοκαιρινή απόδραση για πολλούς τουρίστες.

Η ορεινή πόλη Çamlıhemşin είναι το πιο ελκυστικό σημείο της Ριζούντας, όπου η φύση παραμένει σε μεγάλο βαθμό ανέγγιχτη. Εδώ μπορείτε να βρείτε απλά καταλύματα που διευθύνονται από ντόπιους και καφετέριες που διευθύνονται από νέους που έχουν εγκαταλείψει την πόλη για να ζήσουν στα βουνά.

Από τις ακτές της Μαύρης Θάλασσας, ο δρόμος προς το Τσαμλιχεμσίν διασχίζει μια καταπράσινη ορεινή κοιλάδα, κατά μήκος του ποταμού Φιρτίνα, όπου ο χρόνος μοιάζει να σταματά σε αυτή την ορεινή περιοχή. Οι κάτοικοι του Τσαμλιχεμσίν ζουν από τη δασοκομία, τη μελισσοκομία και την κτηνοτροφία.

Οι επισκέπτες που επιθυμούν να γνωρίσουν την τοπική κουλτούρα μπορούν να μείνουν στα παραδοσιακά σπίτια Karadeniz του Çamlıhemşin. Οι επισκέπτες θα πρέπει να επισκεφθούν το Puli Mini Hotel, ένα παραδοσιακό σπίτι Karadeniz φτιαγμένο από πέτρα και φθαρμένο ξύλο καστανιάς στο κέντρο της πόλης. Το σπίτι έχει πολλά παράθυρα με άμεση θέα στον ποταμό Fırtına, επιτρέποντας την είσοδο φρέσκου αέρα.

Δεν υπάρχουν πολλές επιλογές για φαγητό στην πόλη. Οι επισκέπτες μπορούν να δειπνήσουν με τους ντόπιους. Το συνηθισμένο πρωινό της πόλης είναι το μιχλαμά, ένα μείγμα από λιωμένο τυρί και καλαμποκάλευρο, που σερβίρεται ζεστό με ψωμί. Εναλλακτικά, οι επισκέπτες μπορούν να επισκεφθούν το Puli Cafe, το οποίο σερβίρει δημιουργικά πιάτα φτιαγμένα με τοπικά υλικά, όπως το tavada hamsili, ένα πιλάφι με γαύρο στη σχάρα.

Περίπου μία ώρα νότια από το κέντρο της πόλης Çamlıhemşin, το yayla - ένα χωριό στα ψηλά βουνά, είναι επίσης ένα ιδανικό μέρος για να εξερευνήσετε την ιθαγενή ζωή σε έναν τόπο γνωστό ως "χώρα των νεράιδων". Οι δρόμοι εδώ δεν έχουν ακόμη κατασκευαστεί, με αποτέλεσμα οι επισκέπτες να πρέπει να ταξιδεύουν με οχήματα εκτός δρόμου. Ο καθαρός αέρας, τα καταπράσινα δάση και τα ατελείωτα καταπράσινα λιβάδια είναι δώρα που χαρίζει η φύση στους επισκέπτες. Ξυπνώντας στα παραδοσιακά σπίτια εδώ, οι επισκέπτες θα υποδεχτούν τη νέα μέρα με την ευωδιαστή μυρωδιά του ψημένου ψωμιού, ακούγοντας τον καθαρό ήχο των κουδουνιών των αγελάδων έξω στο βοσκότοπο.

Παραδοσιακά τουρκικά ξύλινα σπίτια στο οροπέδιο Hazindak, κοντά σε Senyuva στο Çamlıhemşin.

Τα γεύματα των κατοίκων της Γιάιλα περιστρέφονται επίσης γύρω από γαλακτοκομικά προϊόντα όπως φρέσκια κρέμα γάλακτος, τυρί, βούτυρο. Επιπλέον, υπάρχει μέλι, μαρμελάδα, αυγά κότας, ψωμί και φρούτα από τον κήπο. Μετά από μια μέρα πεζοπορίας για να εξερευνήσετε το οροπέδιο, οι επισκέπτες μπορούν να συγκεντρωθούν με την τοπική οικογένεια, να απολαύσουν απλό φαγητό και να τραγουδήσουν όλο το βράδυ σε μια ζεστή ατμόσφαιρα.

Περίπου 8 χλμ. νότια του κέντρου της πόλης Çamlıhemşin, το χωριό Şenyuva είναι διάσημο ως τόπος συνταξιοδότησης για τους ντόπιους που κάποτε εργάζονταν στην πολύβουη πόλη. Ο Apo και η Elif Taşkın, οι οποίοι γεννήθηκαν στη Ριζέ και στη συνέχεια εγκατέλειψαν την πόλη τους για να εργαστούν στην Κωνσταντινούπολη, επέστρεψαν στη Şenyuva για να ζήσουν και άνοιξαν ένα καφέ εδώ. Εκτός από το να σερβίρουν ποτά, ο Apo και η Elif Taşkın αφοσιώθηκαν επίσης στο μαγείρεμα πιάτων από τοπικά υλικά, όπως άνθη σαμπούκου, άγριες φράουλες και βατόμουρα, για να εξυπηρετήσουν τους τουρίστες .

«Η ειρηνική ζωή στη Ριζούντα μας ταιριάζει. Ήρθαμε εδώ αφού παντρευτήκαμε. Τώρα έχουμε έναν τετράχρονο γιο και μια ομάδα στενών φίλων που στηρίζουν την επιχείρηση καφέ», είπε η Ελίφ.

Είπε ότι ο τουρισμός στη Ριζούντα είναι υπανάπτυκτος λόγω των ταξιδιωτικών περιορισμών. Ωστόσο, χάρη σε αυτό, η φύση εδώ δεν επηρεάζεται ιδιαίτερα. Από τα τέλη Μαΐου έως τον Οκτώβριο είναι μια καλή εποχή για να επισκεφθείτε τα ορεινά χωριά. Η Ελίφ συνιστά να μείνετε σε παραδοσιακά σπίτια για να γνωρίσετε πραγματικά την τοπική κουλτούρα και κουζίνα .

Επιπλέον, όσοι επισκέπτονται για πρώτη φορά το μέρος θα πρέπει να κάνουν κράτηση για έναν τοπικό ξεναγό, ώστε να εξερευνήσουν τις ορειβατικές διαδρομές και τα πλούσια πολιτιστικά τουριστικά αξιοθέατα. Επιπλέον, ο ξεναγός γνωρίζει τις καιρικές συνθήκες για να διασφαλίσει το πρόγραμμα του ταξιδιού.

Ο No More Lies, ένας καλλιτέχνης του δρόμου που γεννήθηκε στη Ριζούντα, σχολίασε ότι η «ουσία» αυτού του μέρους είναι η ηρεμία και η γαλήνη. Μερικοί από τους φίλους του No More Lies έχουν επισκεφτεί τη Ριζούντα και απλώς έχουν μείνει μέσα για να απολαύσουν την αίσθηση της απόλυτης ηρεμίας και χαλάρωσης.

Ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους οι τουρίστες αγαπούν τη Ριζούντα είναι τα χωριά που είναι σκαρφαλωμένα ψηλά στα βουνά. Το αγαπημένο χωριό των καλλιτεχνών του δρόμου είναι το Ελεβίτ Γιαϊλάσι, το οποίο δεν έχει καφετέριες και είναι ένα ήσυχο μέρος για να ζουν οι ντόπιοι. Αξίζει επίσης να επισκεφθείτε τα χωριά Αμλακίτ και Χαζιντάγκ για να απολαύσετε την παρθένα φύση.

Εν τω μεταξύ, το πιο διάσημο χωριό της περιοχής, το Ayder Yaylası, σταδιακά γίνεται υπερπλήρες λόγω της αύξησης των τουριστών τα τελευταία χρόνια.

«Μερικοί τουρίστες έρχονται στη Ριζούντα, αλλά δεν εκτιμούν την αξία αυτού του μέρους λόγω έλλειψης γνώσης για την τοπική κουλτούρα και τη φύση. Νομίζω ότι οι άνθρωποι που έρχονται στη Ριζούντα δεν πρέπει να ταξιδεύουν απλώς περνώντας από τα πάντα και βγάζοντας μερικές selfies. Θα πρέπει να περνούν χρόνο μένοντας στη γιάιλα, αναπνέοντας πραγματικά τον αέρα, απορροφώντας το άρωμα της φύσης, πίνοντας νερό από τα ρυάκια. Μόνο τότε θα καταλάβουν πού βρίσκονται και θα γίνουν μέρος αυτού του καταπληκτικού φυσικού κόσμου», ανέφερε το No More Lies.

Bich Phuong (Σύμφωνα με το CNN )

[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής