Οι εξαγωγές κουκουναριών αποφέρουν πάνω από 1,3 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ

Κάποτε σπαταλημένα, τα κουκουνάρια αποτελούν πλέον εξαγωγικό προϊόν, με έσοδα άνω των 1,3 εκατομμυρίων δολαρίων το 2024, αύξηση 106 φορές σε σχέση με πέρυσι.

Τα παραπάνω στοιχεία μόλις ανακοινώθηκαν από τα τελωνεία. Συνεπώς, τα κουκουνάρια είναι ένα από τα 30 προϊόντα στην ομάδα φρούτων και ξηρών καρπών με την πιο δραματική ανάπτυξη. Αυτός ο τύπος εξάγεται στις ευρωπαϊκές αγορές - όπου οι καταναλωτές τον προτιμούν επειδή πιστεύουν ότι είναι καλός για την υγεία.

Τα στοιχεία για τις εξαγωγές κουκουναριών έχουν καταγραφεί από τα τελωνεία μόνο τα τελευταία δύο χρόνια, αλλά δείχνουν μια ραγδαία αύξηση της αξίας. Ενώ ο τρέχων κύκλος εργασιών είναι ακόμη μέτριος σε σύγκριση με άλλα σημαντικά γεωργικά προϊόντα, αυτό το είδος εξακολουθεί να είναι εφάμιλλο με τα σταφύλια, τα πορτοκάλια, τα μήλα κρέμας και τις φράουλες - φρούτα που κατέχουν σταθερή θέση στην αγορά.

Προηγουμένως, οι αγρότες συχνά πετούσαν τα πεσμένα κουκουνάρια, χρησιμοποιώντας τα μόνο για διακόσμηση ή αναμνηστικά. Τώρα, με την αυξανόμενη ζήτηση, τα κουκουνάρια εμφανίζονται σε αγορές, καταστήματα ξηρών τροφών, καταστήματα υλικών αρτοποιίας και πωλούνται ακόμη και σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου σε τιμές που κυμαίνονται από 450.000 έως 550.000 VND ανά κιλό (με κέλυφος ή ξεφλουδισμένα). Τα βιολογικά κουκουνάρια που εισάγονται από την Αυστραλία και τις ΗΠΑ μπορούν να κοστίσουν έως και 2 εκατομμύρια VND ανά κιλό.

Τα κουκουνάρια πωλούνται σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου. Φωτογραφία από πλατφόρμα ηλεκτρονικού εμπορίου.

Σύμφωνα με τον κ. Dang Phuc Nguyen - Γενικό Γραμματέα του Συνδέσμου Φρούτων και Λαχανικών του Βιετνάμ, τα κουκουνάρια αξιοποιούνται κυρίως φυσικά, καμία μονάδα δεν τα έχει καλλιεργήσει για εμπορικούς σπόρους, επομένως η εξαγωγική παραγωγή είναι ακόμη περιορισμένη. Τα κουκουνάρια καλλιεργούνται πολύ στο Lam Dong, στο Nghe An, στο Ha Tinh ... κυρίως για την προστασία του περιβάλλοντος και τη διακόσμηση.

Στον κόσμο , τα κουκουνάρια είναι πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, ιδιαίτερα δημοφιλείς στις ΗΠΑ, την Ευρώπη και την Αυστραλία. Δεν χρησιμοποιούνται μόνο ως τρόφιμα, αλλά υπάρχουν και στις βιομηχανίες ζαχαροπλαστικής, ποτών και καλλυντικών, ακόμη και εξάγονται για την παραγωγή πετρελαίου, γεγονός που αυξάνει ολοένα και περισσότερο την αξία αυτού του είδους των ξηρών καρπών.

Πηγή