Οι εξαγωγές τσίλι αυξήθηκαν κατακόρυφα.

Το 2023, οι εξαγωγές τσίλι έφτασαν τα 20 εκατομμύρια δολάρια, που αντιστοιχούν σε 10.173 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 107% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος.

Αυτά τα στοιχεία δημοσιεύθηκαν πρόσφατα από τον Σύνδεσμο Πιπεριών του Βιετνάμ. Σύμφωνα με την έκθεση, η Κίνα και το Λάος είναι οι δύο κύριες αγορές εξαγωγής για τις βιετναμέζικες πιπεριές τσίλι, αντιπροσωπεύοντας πάνω από 8.600 τόνους και 1.100 τόνους αντίστοιχα, αντιπροσωπεύοντας το 85% και 10,9% του μεριδίου αγοράς.

Τα τελευταία δύο χρόνια, το Βιετνάμ μπόρεσε να εξάγει πιπεριές τσίλι στην Κίνα μέσω επίσημων καναλιών, γεγονός που οδήγησε σε αύξηση των εσόδων από εξαγωγές. Η τιμή πώλησης των πιπεριών τσίλι είναι επίσης πολύ καλύτερη από ό,τι το 2022, παρέχοντας στους αγρότες σταθερά κέρδη.

Κατά μέσο όρο, κάθε αγροτεμάχιο που φυτεύεται με πιπεριές τσίλι αποδίδει πάνω από 1 τόνο φρούτων ετησίως. Με τιμή πώλησης 8.000-12.000 VND ανά κιλό, οι αγρότες μπορούν να κερδίσουν 8-15 εκατομμύρια VND ανά αγροτεμάχιο, ενώ με τιμή 30.000-40.000 VND, μπορούν να δημιουργήσουν έσοδα 30-50 εκατομμυρίων VND.

Αυτή τη στιγμή, η τιμή των πιπεριών τσίλι στο αγρόκτημα κυμαίνεται μεταξύ 38.000 και 40.000 VND ανά κιλό. Συγκεκριμένα, η τιμή για επιλεγμένες πιπεριές τσίλι εξαγωγής κυμαίνεται από 62.000 έως 65.000 VND ανά κιλό, οι πιπεριές τσίλι κατηγορίας 2 είναι 58.000 έως 60.000 VND και οι πιπεριές τσίλι αγοράς είναι 55.000 έως 58.000 VND. Αυτές οι τιμές είναι διπλάσιες από αυτές της ίδιας περιόδου το 2023.

Στοιχεία από το Τμήμα Φυτικής Παραγωγής δείχνουν ότι οι πιπεριές τσίλι καλλιεργούνται ευρύτερα στις επαρχίες Dong Thap, An Giang , Tien Giang, Soc Trang, Vinh Long και Tra Vinh, με συνολική έκταση άνω των 7.000 εκταρίων και ετήσια παραγωγή περίπου 100.000 τόνων. Εν τω μεταξύ, στα Κεντρικά Υψίπεδα, η καλλιεργούμενη έκταση φτάνει περίπου τα 4.000-5.000 εκτάρια με ετήσια παραγωγή περίπου 60.000 τόνων.

Σε παγκόσμιο επίπεδο , η περιοχή Ασίας-Ειρηνικού κυριαρχεί στην αγορά, με την Ινδία να είναι ο κορυφαίος παραγωγός και εξαγωγέας αποξηραμένων πιπεριών τσίλι στον κόσμο, ακολουθούμενη από το Βιετνάμ, την Κίνα και την Ινδονησία. Η Ινδία είναι επίσης ο κορυφαίος παραγωγός και καταναλωτής πιπεριών τσίλι στον κόσμο, αντιπροσωπεύοντας περίπου το 36% της παγκόσμιας παραγωγής και εξάγοντας περίπου το 30% της συνολικής παραγωγής.

Χονγκ Τσάου

Σύνδεσμος πηγής: https://vnexpress.net/xuat-khau-ot-tang-dot-bien-4701072.html