Οι εξαγωγές γαρίδας στοχεύουν στα 3,8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ με στρατηγική πράσινης ανάπτυξης

VTV.vn - Παρά τις προκλήσεις που αντιμετωπίζει από τους δασμούς και τον παγκόσμιο ανταγωνισμό, η βιομηχανία γαρίδας του Βιετνάμ εξακολουθεί να αναπτύσσεται εντυπωσιακά, με στόχο τον κύκλο εργασιών της να φτάσει τα 3,8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2025.

Η βιομηχανία γαρίδας του Βιετνάμ αντέχει σε ένα ασταθές παγκόσμιο οικονομικό τοπίο.

Η βιομηχανία γαρίδας του Βιετνάμ εξακολουθεί να αναπτύσσεται εντυπωσιακά, με στόχο τον κύκλο εργασιών της να ανέρχεται σε 3,8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ έως το 2025 χάρη σε μια στρατηγική πράσινης ανάπτυξης, η οποία επικεντρώνεται στις επενδύσεις στην υψηλή τεχνολογία και τη διεθνή συνεργασία.

Ξεπερνώντας το εμπόδιο της αύξησης του φόρου εξαγωγών άνω του 20%

Η βιομηχανία γαρίδας του Βιετνάμ διατηρεί τη θέση της στο ασταθές παγκόσμιο οικονομικό πλαίσιο. Ως «πρωταθλητής» στην ομάδα εξαγωγών θαλασσινών, οι γαρίδες όχι μόνο φέρνουν άφθονο ξένο συνάλλαγμα, αλλά και επιβεβαιώνουν τη θέση του Βιετνάμ στον παγκόσμιο χάρτη της εφοδιαστικής αλυσίδας. Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), μόνο τον Σεπτέμβριο του 2025, οι εξαγωγές γαρίδας έφτασαν τα 410 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, ανεβάζοντας τον συνολικό κύκλο εργασιών τους πρώτους 9 μήνες του έτους σε 3,38 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, αυξημένο κατά 20,3% σε σχέση με την ίδια περίοδο πέρυσι. Αναμένεται ότι το 2025, ο αριθμός αυτός θα μπορούσε να φτάσει τα 3,6-3,8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, μια σαφής απόδειξη σταθερής ανάπτυξης παρά τα έντονα εμπορικά εμπόδια.

Η αγορά των ΗΠΑ, παρά την ταυτόχρονη εφαρμογή τριών τύπων φόρων: αμοιβαίους, αντιντάμπινγκ και αντι-επιδοτήσεις, εξακολουθεί να αποτελεί σημαντικό προορισμό, αντιπροσωπεύοντας το 28% του μεριδίου αγοράς εισαγωγών γαρίδας από το Βιετνάμ τους τελευταίους 8 μήνες. Ο Αναπληρωτής Γενικός Γραμματέας του VASEP, Τόι Τι Τουόνγκ Λαν, τόνισε ότι το Βιετνάμ αναδεικνύεται σε παγκόσμιο κέντρο επεξεργασίας αγαθών προστιθέμενης αξίας. Η κα Λαν ανέφερε: «Πολλά προϊόντα που ανταγωνιστές όπως η Ινδία ή ο Ισημερινός δεν μπορούν να παράγουν, οι αμερικανικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ πρέπει να έρθουν στο Βιετνάμ». Αυτό δεν οφείλεται μόνο στην ποιότητα των προϊόντων που πληρούν τα διεθνή πρότυπα, αλλά και στη μακροχρόνια φήμη τους, η οποία βοηθά τις βιετναμέζικες γαρίδες να ξεπεράσουν τον έντονο ανταγωνισμό και να διατηρήσουν μια σταθερή θέση.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος , η παραγωγή γαρίδας λευκού ποδιού κατά τους πρώτους 9 μήνες του 2025 έφτασε τους 719.700 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 7,1%, ενώ η παραγωγή γαρίδας μαύρης τίγρης έφτασε τους 212.300 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 3,5%.

Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, η παραγωγή γαρίδας λευκού ποδιού κατά τους πρώτους εννέα μήνες του 2025 έφτασε τους 719.700 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 7,1%, ενώ η παραγωγή γαρίδας μαύρης τίγρης έφτασε τους 212.300 τόνους, σημειώνοντας αύξηση 3,5%. Αυτή η αύξηση προέρχεται από μια ισχυρή στροφή προς βιομηχανικά μοντέλα γεωργίας, υπερεντατική γεωργία και εφαρμογές υψηλής τεχνολογίας, που συμβάλλουν στον έλεγχο του περιβάλλοντος, στην αύξηση της παραγωγικότητας, στη μείωση των ασθενειών και στην εξοικονόμηση κόστους.

Βασικές περιοχές στο Δέλτα του Μεκόνγκ ανακάμπτουν σημαντικά, με τις τιμές των ακατέργαστων γαρίδων να βρίσκονται σε υψηλά επίπεδα, ειδικά των μεγάλων μεγεθών για εξαγωγή. Ο Διευθυντής του Κέντρου 3K στο Τμήμα Αλιείας και Ελέγχου της Αλιείας, Vu Tuan Cuong, σχολίασε: «Οι τιμές εξαγωγής γαρίδας αυξήθηκαν κατά περίπου 20% σε σύγκριση με την ίδια περίοδο το 2024, βοηθώντας τους αγρότες να αποκομίσουν καλά κέρδη. Με άφθονη προσφορά και ανακάμπτουσα ζήτηση, η βιομηχανία γαρίδας του Βιετνάμ έχει πολλές θετικές προοπτικές τους τελευταίους μήνες του έτους».

Ωστόσο, πίσω από τα εντυπωσιακά στοιχεία κρύβονται σημαντικές προκλήσεις. Η κλιματική αλλαγή αυξάνει τον κίνδυνο ασθενειών και καιρικών διακυμάνσεων, το κόστος παραγωγής κλιμακώνεται λόγω των αυξανόμενων τιμών των ζωοτροφών και των εκτροφών, μαζί με τεχνικά εμπόδια από τις αγορές εισαγωγών. Ο κ. Cuong επεσήμανε με ειλικρίνεια ότι πρόκειται για «πραγματικές δοκιμασίες» που αναγκάζουν τη βιομηχανία να μετασχηματιστεί, να επενδύσει πιο συστηματικά στην τεχνολογική καινοτομία και την πιστοποίηση βιωσιμότητας. Εάν δεν επιλυθεί άμεσα, η δυναμική της ανάπτυξης μπορεί να επιβραδυνθεί, ειδικά όταν ανταγωνιστές όπως η Ινδία και ο Ισημερινός προωθούν την παραγωγή με χαμηλότερο κόστος.

Εστίαση σε μια βιώσιμη πράσινη στρατηγική

Για να ξεπεράσει τις προκλήσεις και να προχωρήσει προς τον στόχο των 3,8 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ, η βιομηχανία γαρίδας του Βιετνάμ επικεντρώνεται στη στρατηγική πράσινης ανάπτυξης, θεωρώντας την ως το κλειδί για τη βιώσιμη ανάπτυξη. Στο πλαίσιο της παγκόσμιας κατανάλωσης που δίνει ολοένα και μεγαλύτερη προτεραιότητα σε φιλικά προς το περιβάλλον προϊόντα, η μετάβαση στην πράσινη γεωργία και την κυκλική οικονομία όχι μόνο μειώνει το κόστος αλλά και βελτιώνει την ανταγωνιστικότητα. Οι ειδικοί τονίζουν την ανάγκη αυστηρού ελέγχου της ποιότητας των σπόρων, των ζωοτροφών, των πηγών νερού και της επεξεργασίας αποβλήτων, για την ελαχιστοποίηση των περιβαλλοντικών επιπτώσεων και την τήρηση αυστηρών διεθνών προτύπων.

Κύρια σημεία των εξαγωγών γαρίδας του Βιετνάμ 2025

Βασικοί Δείκτες	Ισχυρή ανάπτυξη
Κύκλος Εργασιών Εξαγωγών	Πρώτοι 9 μήνες: 3,38 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ (αύξηση 20,3% σε σχέση με την ίδια περίοδο). Αναμενόμενα έσοδα για ολόκληρο το έτος: 3,6-3,8 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ.
Παραγωγή γαρίδας	Γαρίδες λευκές: 719.700 τόνοι (αύξηση 7,1%). Γαρίδες τίγρης: 212.300 τόνοι (αύξηση 3,5%).
Κύρια Αγορά	Οι ΗΠΑ αντιπροσωπεύουν το 28% του μεριδίου αγοράς, εστιάζοντας σε προϊόντα προστιθέμενης αξίας. Οι τιμές εξαγωγής αυξάνονται κατά 20% σε σύγκριση με το 2024.

Ένα σημαντικό βήμα προς τα εμπρός είναι η εκδήλωση Aquaculture Vietnam and VietShrimp Asia 2026, που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά τον Μάρτιο του 2026 στην πόλη Χο Τσι Μινχ, συγκεντρώνοντας περισσότερες από 30 χώρες και περιοχές, μαζί με εκατοντάδες επιχειρήσεις, ειδικούς και υπεύθυνους χάραξης πολιτικής. Ο κ. Vu Tuan Cuong δήλωσε ότι παρά τις πολλές διακυμάνσεις το 2025, η βιομηχανία θαλασσινών διατήρησε μια σταθερή αναπτυξιακή δυναμική, με συνολική παραγωγή περίπου 7,2 εκατομμύρια τόνους μέχρι τον Σεπτέμβριο, κύκλο εργασιών εξαγωγών 8,1 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ και αναμένεται να φτάσει τα 9,2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ για ολόκληρο το έτος.

«Η τεχνολογία είναι το κλειδί για να βοηθηθούν τα βιετναμέζικα θαλασσινά να αυξήσουν την παραγωγικότητα, διασφαλίζοντας παράλληλα τα διεθνή πρότυπα ασφάλειας και βιωσιμότητας», τόνισε ο κ. Cuong. Αυτή η εκδήλωση δεν είναι μόνο ένας χώρος για την προβολή προϊόντων, αλλά και ένα εφαλτήριο για τον ψηφιακό μετασχηματισμό, με την Τεχνητή Νοημοσύνη, το Διαδίκτυο των Πραγμάτων, τον αυτοματισμό, την ιχνηλασιμότητα και τις λύσεις πράσινης εφοδιαστικής να παρουσιάζονται ζωντανά, βοηθώντας τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις, ιδίως τις μικρές και μεσαίες, να έχουν πρόσβαση στην κατάλληλη τεχνολογία, να μειώσουν το κόστος και να βελτιώσουν την αποδοτικότητα.

Η σειρά διεθνών σεμιναρίων στο πλαίσιο της έκθεσης θα συζητήσει σε βάθος την κυκλική οικονομία, τη βιώσιμη ανάπτυξη, τις τάσεις της πράσινης κατανάλωσης και τον ψηφιακό μετασχηματισμό στην παγκόσμια αλυσίδα εφοδιασμού. Αυτό συνάδει με τη στρατηγική πράσινης ανάπτυξης της κυβέρνησης, όπου η βιομηχανία γαρίδας αναγνωρίζεται ως σημαντικός πυλώνας μιας βιώσιμης γεωργικής οικονομίας. Η εφαρμογή της τεχνολογίας και η επέκταση της διεθνούς συνεργασίας θα βοηθήσουν το Βιετνάμ να μεταβεί από την «επεξεργασία» στη «δημιουργία αξίας», αναβαθμίζοντας έτσι την βιετναμέζικη μάρκα γαρίδας στην παγκόσμια αγορά.

Οι ειδικοί προβλέπουν ότι εάν η έκθεση αξιοποιήσει πλήρως τις ευκαιρίες που προσφέρει, μαζί με την τρέχουσα δυναμική ανάπτυξης, η βιετναμέζικη βιομηχανία θαλασσινών μπορεί να επιτύχει τον στόχο εξαγωγών των 12 δισεκατομμυρίων δολαρίων ΗΠΑ τα επόμενα χρόνια. Επιπλέον, σύμφωνα με το Εθνικό Σχέδιο Δράσης για την Ανάπτυξη της Βιομηχανίας Γαρίδας έως το 2025 (Απόφαση 79/QD-TTg), η στοχευόμενη παραγωγή είναι 1,3-1,4 εκατομμύρια τόνοι και ο κύκλος εργασιών των εξαγωγών είναι 4-4,3 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ, με έμφαση στην πράσινη και καθαρή ανάπτυξη. Αυτό όχι μόνο ενισχύει τη θέση αλλά συμβάλλει και στο πράσινο όραμα της χώρας στον διεθνή χάρτη εξαγωγών θαλασσινών.

Πηγή: https://vtv.vn/xuat-khau-tom-huong-muc-tieu-38-ty-usd-voi-chien-luoc-phat-trien-xanh-100251014143846247.htm