Συναισθήματα για την περίοδο των διακοπών

Το 9ο Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot το 2025 (το οποίο αναφέρεται ως το φεστιβάλ) έχει φτάσει στο τέλος του, αλλά εξακολουθεί να αφήνει πολλές συγκινήσεις στους ντόπιους και τους τουρίστες.

Παρόλο που καλλιεργούν καφέ και κατοικούν στο Ντακ Λακ εδώ και σχεδόν 30 χρόνια, αυτή είναι η πρώτη φορά που η οικογένεια της κας Τραν Θι Χουόνγκ (κοινότητα Cu Dlie M'nong, περιφέρεια Cu M'gar) συμμετείχε στο φεστιβάλ.

Η κα Huong ανέφερε: «Καθ' όλη τη διάρκεια του έτους, εργαζόμαστε σκληρά για τη συγκομιδή των κόκκων καφέ και είμαστε ενθουσιασμένοι που η πρόσφατη αύξηση των τιμών του καφέ έχει κάνει τους αγρότες εξαιρετικά χαρούμενους. Ως εκ τούτου, πολλοί έχουν προσωρινά θέσει στην άκρη τις γεωργικές τους εργασίες για να παρακολουθήσουν το φεστιβάλ. Αν και είχα χρόνο να συμμετάσχω μόνο για μία ημέρα, εντυπωσιάστηκα και διεύρυνα τους ορίζοντές μου από το πολύχρωμο φεστιβάλ δρόμου, μαζί με την εξειδικευμένη έκθεση καφέ και προϊόντων OCOP με εκατοντάδες περίπτερα που εκθέτουν προϊόντα καφέ, εξοπλισμό, μηχανήματα, λιπάσματα και τυπικά γεωργικά προϊόντα από διάφορες τοποθεσίες σε όλη τη χώρα...»

Οι άνθρωποι απολαμβάνουν δωρεάν καφέ στο 9ο Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot το 2025.

Ανυπομονώντας και ενθουσιασμένος που θα συμμετάσχει στο φεστιβάλ, ο κ. Nong Van Mong (κοινότητα Ea Tan, περιοχή Krong Nang) δήλωσε ότι το φεστιβάλ έφερε ιδιαίτερα συναισθήματα στους κατοίκους του Dak Lak, καθώς και σε φίλους από κοντά και μακριά. «Όταν συγκεντρώθηκα με όλους στην πλατεία 10-3 για να απολαύσω την τελετή έναρξης γεμάτη μουσική των Κεντρικών Υψιπέδων, ειδικά με τις καρδιές να χτυπούν ομόφωνα, περιμένοντας την εντυπωσιακή επίδειξη πυροτεχνημάτων, ένιωσα περήφανος και αγάπησα αυτή τη γη και τους ανθρώπους της ακόμα περισσότερο. Εκτός από αυτό, ο δωρεάν καφές και η ενθουσιώδης υποδοχή από τους πάγκους στην έκθεση και τα καφέ στην πόλη Buon Ma Thuot άφησαν μια διαχρονική εντύπωση στους επισκέπτες για τη φιλικότητα και τη φιλοξενία αυτής της γης που είναι γνωστή ως η «πρωτεύουσα του καφέ» της χώρας», εξέφρασε ο κ. Mong.

Ταξιδεύοντας εκατοντάδες χιλιόμετρα προς την πόλη Buon Ma Thuot για το φεστιβάλ, η κα Nguyen Thi Lan (από την πόλη Χο Τσι Μινχ) χάρηκε ιδιαίτερα που είδε τους φιλικούς και ευγενικούς ελέφαντες, έμαθε για την τελετή ευλογίας της υγείας των ελεφάντων και βυθίστηκε στη ζωντανή ατμόσφαιρα του φεστιβάλ αγώνων κανό με πιρόγες... Η κα Lan εμπιστεύτηκε: «Αν και κάπως κουρασμένη από το μακρύ ταξίδι, κάτω από τον ήλιο και τον άνεμο των ορεινών περιοχών για να φτάσει σε τοποθεσίες στην επαρχία Dak Lak για να συμμετάσχει στις δραστηριότητες του φεστιβάλ, για όσους αγαπούν τον πολιτισμό και τον τουρισμό, αυτή είναι μια πολύτιμη ευκαιρία να βιώσουν και να μάθουν για τα μοναδικά πολιτιστικά χαρακτηριστικά αυτής της ανεμώδους περιοχής του οροπεδίου». Κατά τη διάρκεια του ταξιδιού της στο φεστιβάλ, η κα Lan και πολλοί άλλοι τουρίστες το θεώρησαν επίσης μια ευκαιρία να εξερευνήσουν την αγαπημένη γη Dak Lak. Όλοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν τις διάσημες σπεσιαλιτέ στους δρόμους, να γνωρίσουν την κουζίνα και τον πολιτισμό στα χωριά, να πάνε σε τουριστικούς προορισμούς για να επισκεφθούν, να μάθουν και να απολαύσουν τα υπέροχα φυσικά τοπία που έχει χαρίσει η φύση σε αυτή τη γη...

Οι άνθρωποι επισκέπτονται και μαθαίνουν για την εξειδικευμένη έκθεση καφέ και προϊόντων OCOP στο 9ο Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot το 2025.

Έχοντας πραγματοποιηθεί εννέα φορές, το Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot αποτελεί μεγάλη πηγή υπερηφάνειας για τους κατοίκους του Dak Lak. Ειδικά για όσους ζουν μακριά από το σπίτι τους, εξακολουθούν να παρακολουθούν και να λατρεύουν αυτή την ξεχωριστή εκδήλωση.

Έχοντας εγκαταλείψει την πόλη καταγωγής της, το Ντακ Λακ, για να ζήσει και να εργαστεί στην Ιαπωνία για περισσότερα από 5 χρόνια, η κα Τραν Θι Σονγκ (κοινότητα Έα Μ'νανγκ, περιφέρεια Κου Μ'γκαρ) εξακολουθεί να νιώθει νοσταλγία και ενθουσιασμό που παρακολουθεί τις δραστηριότητες του Φεστιβάλ Καφέ Buon Ma Thuot μέσω των μέσων ενημέρωσης.

Μοιράστηκε: «Παρόλο που δεν μπόρεσα να παρακολουθήσω το φεστιβάλ αυτοπροσώπως, νιώθω πολύ περήφανη που βλέπω την πόλη Buon Ma Thuot και την επαρχία Dak Lak να αναπτύσσονται όλο και περισσότερο. Το φεστιβάλ αποτελεί μια ευκαιρία να ενισχυθεί η φήμη των βιετναμέζικων κόκκων καφέ και να τιμηθούν οι σιωπηλές συνεισφορές των καλλιεργητών καφέ. Ελπίζω ότι η μάρκα καφέ Buon Ma Thuot θα συνεχίσει να αναπτύσσεται και να φτάνει ακόμη περισσότερο».

Μυστηριώδης

Πηγή: https://baodaklak.vn/van-hoa-du-lich-van-hoc-nghe-thuat/202503/xuc-cam-mua-le-hoi-79a004a/