10 increíbles beneficios de las judías verdes

Las judías verdes se pueden comer crudas o cocidas. Son ricas en vitaminas y minerales, bajas en calorías y grasas, y no contienen colesterol. Además, son ricas en fibra y aportan suficientes proteínas para cubrir las necesidades diarias. Contienen vitaminas como la A, la C, la K, la B6, ácido fólico, calcio, hierro, manganeso, potasio y cobre.

Estos son los 10 principales beneficios para la salud de las judías verdes, según Boldsky.

Fuente de alimentación

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Las judías verdes contienen el doble de hierro que las espinacas. El hierro es un mineral que el cuerpo necesita para transportar oxígeno desde los pulmones a las células de todo el cuerpo. Si te sientes cansado y con poca energía, añade esto a tu dieta.

Mejorar la salud cardiovascular

Las judías verdes son ricas en calcio y flavonoides cardioprotectores. Su alto contenido en flavonoides posee potentes propiedades antiinflamatorias, reduciendo la actividad trombótica celular y previniendo la formación de coágulos sanguíneos en las arterias.

Bueno para los ojos

Esta verdura es rica en carotenoides, que desempeñan un papel importante en la prevención de la degeneración macular. La degeneración macular es una afección que causa pérdida de visión. Las judías verdes también son ricas en luteína y zeaxantina, que ayudan a mantener la visión.

Contiene antioxidantes

Las judías verdes contienen antioxidantes que protegen el cuerpo del daño causado por los radicales libres. Estos radicales causan enfermedades cardíacas y cáncer. Por lo tanto, para prevenir el daño de los radicales libres en el cuerpo, las judías verdes son el mejor alimento para ayudar a prevenir el cáncer y las enfermedades cardíacas.

Prevenir el cáncer de colon

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Beneficios inesperados de las judías verdes

Comer judías verdes es beneficioso para prevenir el cáncer de colon. Contienen mucha fibra, lo cual tiene un efecto positivo en el sistema digestivo. La fibra facilita la digestión y promueve el tránsito intestinal, previniendo así el cáncer de colon.

Mejorar la salud ósea

El calcio presente en las judías verdes ayuda a prevenir el deterioro óseo y la osteoporosis. Además, contienen vitaminas K y A, que favorecen la salud ósea y previenen la pérdida ósea.

Tratamiento de problemas gastrointestinales

El alto contenido de fibra de las judías verdes ayudará a reducir problemas digestivos como el estreñimiento, las úlceras y el reflujo ácido. 110 gramos de judías verdes pueden proporcionarle el 15% de su requerimiento diario de fibra.

Prevenir la infección

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Las judías verdes contienen varias vitaminas, como la niacina y la tiamina, que ayudan a prevenir muchas infecciones. También contienen vitamina B y vitamina C, nutrientes importantes para prevenir infecciones.

Prevención de defectos durante el embarazo

Las judías verdes son una excelente fuente de folato, un mineral esencial para la división celular y la síntesis de ADN. Las mujeres embarazadas deberían consumir judías verdes para prevenir defectos del tubo neural en sus bebés.

Ayuda a perder peso

Las judías verdes también ayudan a perder peso, ya que son muy bajas en calorías, colesterol y grasas saturadas, lo que también favorece la salud cardiovascular. Su alto contenido de fibra también ayuda a mejorar el metabolismo y previene la hinchazón, lo que contribuye al control de peso.

Fuente: https://thanhnien.vn/10-loi-ich-tuyet-voi-cua-dau-que-185726361.htm