1. Cebollino: una hierba muy conocida en la medicina tradicional.
En la medicina tradicional, el cebollino se clasifica como un alimento medicinal de naturaleza cálida, sabor ligeramente ácido y picante, con efectos que calientan el cuerpo, fortalecen los riñones, tonifican el yang, promueven la circulación del qi y desintoxican. Según el Dr. Huynh Tan Vu, especialista del Centro Médico Universitario de Ciudad Ho Chi Minh, el cebollino es más efectivo como alimento y medicina en primavera. En esta época, sus propiedades medicinales son superiores.
El libro "Huangdi Neijing" (Clásico Interno) afirma: "Nutre el Yang en primavera y verano", lo que significa que en primavera se deben consumir alimentos que calienten y nutran la energía Yang. El cebollino se encuentra entre estos alimentos. El "Suplemento a la Materia Médica" indica: "El cebollino es el más cálido, beneficioso para las personas y debe consumirse con frecuencia". El "Libro de los Ritos" afirma que los bulbos de cebollino son muy eficaces para tratar las emisiones nocturnas y el dolor de espalda. Las hojas de cebollino tienen un sabor ligeramente ácido, picante y cálido, y poseen efectos beneficiosos para los riñones, nutren la energía Yang, calientan el centro, promueven la circulación del Qi, dispersan la estasis sanguínea, desintoxican, detienen las hemorragias y eliminan la flema.
Según la medicina tradicional china, el cebollino puede aliviar síntomas como la tos causada por el resfriado, trastornos digestivos, micción irregular y dolor articular. Además, diversas partes de la planta, incluyendo las hojas, las raíces y las semillas, se utilizan con fines medicinales.
Sin embargo, es importante destacar que la mayoría de los remedios con cebollino se basan en la tradición popular y no han sido completamente verificados mediante estudios clínicos modernos. Por lo tanto, su uso debe ser prudente y no debe sustituir el tratamiento médico.
2. Remedios tradicionales a base de cebollino, clasificados según las dolencias más comunes.
A continuación se presenta un remedio recomendado por el doctor especialista Huynh Tan Vu:
2.1. Complementar el tratamiento de enfermedades respiratorias y resfriados con cebollino.
En casos de tos y resfriados se utilizan varios remedios a base de cebollino:
1. Tos y sibilancias en niños: Cocine al vapor cebollino con arroz y luego dé al niño el líquido resultante para que lo beba.
2. Resfriado y tos por frío: Cocinar al vapor 250 g de cebollino y 25 g de jengibre fresco con un poco de azúcar hasta que estén cocidos. Comer los sólidos y beber el líquido.
3. Asma: Triturar un puñado de hojas de cebollino y beber el jugo, o hervirlas para hacer una decocción para beber.
4. Dolor de garganta : Triturar hojas y bulbos de cebollino y aplicarlos en el cuello, luego vendar la zona. Masticar hojas de rábano y melisa y tragar el jugo.
Estos remedios se basan principalmente en las propiedades caloríficas y la capacidad del cebollino para fluidificar la flema y reducir la irritación respiratoria.

El cebollino se utiliza ampliamente en remedios populares tradicionales para tratar enfermedades.
2.2. Favorece la digestión y los trastornos intestinales.
5. Estreñimiento : Tuesta las semillas de cebollino hasta que estén doradas y luego muélelas hasta obtener un polvo. Toma 5 g cada vez. Disuelve en agua hirviendo y bebe tres veces al día.
6. Para prevenir el estreñimiento y el estancamiento: Cada mañana al despertar, antes del desayuno, beba el jugo de cebollino machacado y colado.
7. Diarrea: Como primeros auxilios, triture un puñado de cebollino, extraiga el jugo, cuézalo al vapor y déselo beber al paciente.
8. Disentería amebiana: Prepare una sopa con cebollino y carpa cruciana (un pez al día), coma el pescado y beba el caldo durante una semana.
Estos remedios aprovechan las propiedades estimulantes de la digestión y que mejoran la motilidad intestinal del cebollino.
2.3. Apoyo para el tratamiento urinario y fisiológico
Estos son los usos que se mencionan con frecuencia en la Medicina Tradicional China:
9. Enuresis nocturna en niños: Preparar gachas de raíz de puerro (25 g de raíces de puerro frescas, 50 g de arroz; exprimir las raíces de puerro para extraer el jugo y agregarlo a las gachas hirviendo, agregar un poco de azúcar, comer caliente, usar continuamente durante 10 días).
10. Tratamiento para la micción frecuente : Cantidades iguales de cebollino, cuscuta verde, schisandra, frambuesa, baya de goji y ligustro lucidum; secar y moler hasta obtener un polvo; tomar 6 g cada vez, dos veces al día con agua tibia. Alternativamente, 30 g de cebollino, 1,5 g de frambuesa y 20 g de cuscuta verde; secar y moler hasta obtener un polvo, formar pastillas; tomar 3 g cada vez, tres veces al día.
11. Tratamiento de la impotencia, emisiones nocturnas y eyaculación precoz: Tome 0,5 kg de cebollino fresco, tritúrelo para extraer el jugo y bébalo dos veces al día durante una semana. Los hombres pueden tratar las emisiones nocturnas, la eyaculación precoz y la impotencia...
12. Amenorrea: Hierva 10 g de semillas de cebollino y 10 g de semillas de gardenia en agua y beba dos veces al día, o triture 250 g de hojas de cebollino, mezcle el jugo con azúcar moreno, hiérvalo y bébalo.Además, según la tradición popular, platos como el cebollino salteado con gambas y las gachas de cebollino también se consideran beneficiosos para la función fisiológica.
2.4. Apoyo para afecciones cutáneas e infecciones leves
13. Sarpullido por calor: Hierva 60 g de raíces de cebollino en agua y beba la decocción.
14. Sarna: Triturar 50 g de cebollino y 30 g de hojas de apio y aplicar sobre la zona afectada dos veces al día.
15. Úlceras cutáneas: Triturar las hojas de cebollino y aplicarlas sobre la zona afectada.
16. Infección inflamatoria de las uñas (uña hinchada): Utilice tanto el bulbo como las raíces del cebollino, tritúrelos, sofríalos con vino de arroz y aplíquelos como cataplasma, vendaje y envoltura; cambie el vendaje con frecuencia.
17. Infección de oído (otitis media leve): Lave bien un puñado de cebollino, tritúrelo y use el jugo para aplicar gotas en el oído hasta que sane. Este remedio también sirve para eliminar hormigas o mosquitos que se introducen en el oído.Estos remedios se basan en las suaves propiedades antibacterianas y desintoxicantes del cebollino.
2.5. Favorece la reducción del dolor y la inflamación.
18. Dolor de muelas: Tome un puñado de cebollino (incluidas las raíces), lávelo bien, tritúrelo hasta formar una pasta y aplíquela en la zona dolorida. Continúe aplicándola hasta que el dolor disminuya.
19. Dolor de espalda, dolor de rodilla, micción frecuente, flujo vaginal y frigidez en mujeres: Platos como gachas de cebollino, cebollino salteado con anguila, cebollino salteado con camarones, cebollino salteado...
- Hipo causado por el frío: Beba un tazón de agua con cebollino machacado y colado.
2.6. Apoyo para el tratamiento de enfermedades anorrectales
21. Hemorroides inflamadas y dolorosas: Tome un puñado grande de cebollino y colóquelo en una olla de barro con agua. Cubra la olla herméticamente con una hoja de plátano y hierva hasta que hierva. Luego, retire del fuego, haga un agujero en la hoja de plátano para que escape el vapor y úsela para vaporizar las hemorroides. Cuando el vapor se detenga, vierta el cebollino en un recipiente y lávese el ano con él. Como alternativa, puede machacar el cebollino, colocarlo en un recipiente y sentarse con las hemorroides directamente sobre el cebollino.
22. Hemorroides (prolapso rectal): Triturar un puñado de cebollino, mezclar con vinagre y calentar; envolver el cebollino en dos gasas limpias y aplicar como compresa y dar golpecitos en el ano, alternando entre las dos.
2.7. Apoyo al metabolismo y a las enfermedades crónicas
Algunos remedios mencionados en la medicina popular incluyen:
23. Diabetes: 150 g de cebollino, 100 g de carne de almeja; cocinar hasta que esté listo, sazonar; consumir regularmente. Este plato también es bueno para los sudores nocturnos (deficiencia de yin con sudoración espontánea).
24. Hígado graso en personas obesas: Remoje 100 g de algas marinas en agua hasta que se ablanden y luego córtelas en tiras; corte 200 g de cebollino en trozos largos, blanquéelos en agua durante 5 minutos y luego retírelos; mezcle con ajo machacado, vinagre, aceite de sésamo, salsa de soja y un poco de azúcar; consuma diariamente durante un mes.
25. Para úlceras gástricas por resfriado, dolor epigástrico, náuseas o vómitos por resfriado: 250 g de cebollino, 25 g de jengibre fresco. Picar todo finamente, machacarlo, colar el jugo y verterlo en una olla junto con 250 g de leche de vaca. Cocinar a fuego lento hasta que hierva y beber caliente.
Sin embargo, estas aplicaciones carecen de evidencia científica sólida y no deben utilizarse como sustituto de la medicación.
2.8. Otros remedios
26. Oxiuros: Triturar las raíces de cebollino y darle el jugo al paciente para que lo beba.
27. Sudoración excesiva en la zona del pecho (sudoración del corazón): Utilice 49 cebollinos (incluidas las raíces), lávelos bien, agréguelos a 2 tazones de agua, hierva hasta que solo quede 1 tazón y beba continuamente durante varios días hasta que se cure.
28. Cáncer de esófago: Usar jugo de puerro mezclado con leche (esto es solo evidencia anecdótica).
29. Vino medicinal (Vino de rejuvenecimiento imperial): 20 g de semillas de cebollino, 30 g de bayas de goji, 15 g de Cynomorium, 20 g de ginseng rojo, 10 g de asta de ciervo en rodajas, 200 g de azúcar de roca, 200 ml de vino blanco. Dejar en remojo durante al menos medio mes antes de usar.
3. Precauciones al usar remedios a base de hierbas
Aunque la medicina tradicional tiene muchos usos, es necesario comprender claramente los diferentes tipos de remedios:
- Insuficiente evidencia científica moderna: La mayoría de los remedios que utilizan cebollino son remedios populares y no han sido verificados mediante estudios clínicos a gran escala.
- No sustituye el tratamiento médico: afecciones como el asma, las infecciones del oído medio, la diabetes, la enfermedad del hígado graso, etc., deben diagnosticarse y tratarse según las instrucciones de un médico.
- Riesgos de un uso inadecuado: Algunos métodos de uso, como introducir jugo de cebollino en el oído o aplicarlo directamente sobre heridas abiertas, pueden causar irritación o infección si no se garantiza la higiene.
- Contraindicaciones: Debe evitarse el uso prolongado de cebollino en personas con deficiencia de yin, calor interno, gastritis de tipo calor y debilidad general acompañada de fiebre.
- Incompatibilidades alimentarias : Según la medicina tradicional china, el cebollino es incompatible con la miel y la carne de búfalo; deben evitarse juntos.
El cebollino es un alimento rico en fibra, vitaminas y diversos antioxidantes, beneficiosos para la salud cuando se incluye en una dieta equilibrada. Sin embargo, debe considerarse un alimento complementario, no una cura principal. Si los síntomas persisten, consulte a un médico en lugar de automedicarse. Los niños, los ancianos y las mujeres embarazadas deben consultar a un profesional antes de usar remedios caseros.
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Fuente: https://suckhoedoisong.vn/29-bai-thuoc-chua-benh-tu-cay-rau-he-169260321214529264.htm






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