Tres personas resultaron intoxicadas tras ingerir setas silvestres.

SGGP 08/06/2023 05:59

El 7 de junio, el Subdepartamento de Seguridad Alimentaria e Higiene del Departamento de Salud de la provincia de Tay Ninh informó de tres casos de intoxicación alimentaria tras el consumo de setas silvestres (de especie desconocida) en la comuna de Tan Binh, distrito de Tan Bien.

Entre los intoxicados se encuentran: el Sr. Cao Huy Hoang (44 años, fallecido), su esposa, la Sra. Khuu Thi Hong Tram (44 años), y su hija Cao Thi Nhu Quynh (17 años), quienes sufrieron una intoxicación grave y actualmente reciben tratamiento de emergencia en el Hospital Cho Ray (Ciudad Ho Chi Minh).

Según la información inicial, el 3 de junio, el Sr. Hoang fue al bosque a recolectar setas (similares a las setas de huevo de gallina y de ganso) para prepararlas y comerlas. La mañana del 4 de junio, los tres presentaron vómitos, por lo que compraron medicamentos para tomar por su cuenta, pero sus síntomas no mejoraron. El 5 de junio, familiares llevaron a toda la familia al Hospital General Provincial de Tay Ninh para recibir tratamiento de urgencia y, posteriormente, fueron trasladados al Hospital Cho Ray.

Anteriormente, el periódico SGGP, en su edición del 6 de junio, publicó un artículo titulado "Peligros ocultos de las toxinas de los hongos silvestres", que reflejaba el hecho de que muchas personas han confundido los hongos silvestres comestibles con aquellos que contienen toxinas peligrosas, lo que ha provocado numerosos casos graves de intoxicación.

Fuente: https://www.sggp.org.vn/3-nguoi-ngo-doc-vi-an-nam-rung-post692854.html