SGGP
El 7 de junio, el Departamento de Seguridad e Higiene Alimentaria, Departamento de Salud de la Provincia de Tay Ninh, informó de 3 casos de intoxicación alimentaria tras comer hongos silvestres (especie desconocida), ocurridos en la comuna de Tan Binh, distrito de Tan Bien.
Las personas envenenadas incluyen: el Sr. Cao Huy Hoang (44 años, fallecido), la Sra. Khuu Thi Hong Tram (esposa, 44 años) y Cao Thi Nhu Quynh (hija, 17 años), quienes fueron gravemente envenenados y están siendo tratados en el Hospital Cho Ray (HCMC).
Según la información inicial, el 3 de junio, el Sr. Hoang fue al bosque a recoger hongos (similares a los hongos de huevo de gallina y de huevo de ganso) para prepararlos y comerlos. En la mañana del 4 de junio, las tres personas presentaron síntomas de vómitos, por lo que compraron medicamentos para tomar, pero no mejoraron. El 5 de junio, toda la familia fue llevada al Hospital General Provincial de Tay Ninh para recibir tratamiento de emergencia por parte de sus familiares y luego trasladada al Hospital Cho Ray.
Anteriormente, el periódico SGGP publicado el 6 de junio tenía un artículo titulado “El peligro oculto de las toxinas de los hongos naturales”, reflejando que muchas personas han confundido los hongos naturales comestibles con aquellos que contienen toxinas peligrosas, lo que lleva a muchos casos de intoxicación muy graves.
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