Durante mucho tiempo, se ha considerado que el cáncer es una enfermedad fuertemente influenciada por la genética y la edad. Sin embargo, cada vez más investigaciones demuestran que el estilo de vida desempeña un papel fundamental en la determinación del riesgo de desarrollar la enfermedad. Los oncólogos creen que se podrían prevenir millones de casos de cáncer en todo el mundo si las personas mantuvieran una alimentación saludable, hicieran ejercicio adecuadamente y desarrollaran hábitos de vida positivos.
Según Fiona Malcomson, asesora científica del Instituto Americano para la Investigación del Cáncer (AICR), aproximadamente el 40 % de los cánceres en adultos están relacionados con factores modificables como fumar, el sobrepeso, una dieta poco saludable, el consumo de alcohol y el sedentarismo. Esto significa que el riesgo de desarrollar la enfermedad puede reducirse significativamente si las personas modifican sus hábitos diarios.
Desde la perspectiva de los oncólogos y los expertos en prevención del cáncer, existen cuatro hábitos comunes que aumentan silenciosamente el riesgo de desarrollar la enfermedad, y muchas personas aún los mantienen a diario:
1. Consumir carne procesada
Las salchichas, el tocino, el jamón, los embutidos y otros alimentos procesados de comida rápida se han convertido en opciones convenientes en la vida moderna. Sin embargo, según los expertos, estos son grupos de alimentos que también deben limitarse si se desea reducir el riesgo de cáncer.
El oncólogo Ezekiel J. Emanuel afirmó que las carnes procesadas están fuertemente relacionadas con el cáncer colorrectal y, en menor medida, con el cáncer de estómago y de páncreas.
La causa reside en los compuestos de nitrito y nitrato que se utilizan habitualmente para conservar los alimentos. Estas sustancias pueden dañar el ADN del revestimiento del tracto digestivo, aumentando así el riesgo de formación de células cancerosas.
Además, las carnes procesadas, que suelen encontrarse en las comidas rápidas, tienen un alto contenido de sal, azúcar y grasa, lo que facilita el aumento de peso y la obesidad. Asimismo, la obesidad se considera actualmente un factor de riesgo para muchos tipos de cáncer.
Los expertos recomiendan priorizar los alimentos frescos, limitar los alimentos ultraprocesados y mantener una dieta equilibrada para proteger la salud a largo plazo.
2. Una dieta deficiente en fibra.
Otro problema que los expertos han señalado especialmente es la falta de fibra en la dieta diaria.
La fibra abunda en verduras de hoja verde, frutas, legumbres, frutos secos y cereales integrales. Sin embargo, el ritmo acelerado de la vida moderna ha llevado a muchas personas a consumir cada vez más alimentos procesados, lo que resulta en una ingesta de fibra inferior a la recomendada.
Según el Dr. Emanuel, una dieta baja en fibra está relacionada con el cáncer colorrectal y también puede aumentar el riesgo de cáncer de mama, estómago y esófago.
Los científicos creen que la fibra desempeña un papel crucial en la microbiota intestinal. Al metabolizarse, la fibra ayuda a producir ácidos grasos de cadena corta que nutren la mucosa intestinal, reducen la inflamación y ayudan a proteger el organismo contra el riesgo de desarrollar células anormales.
Numerosos estudios recientes también han demostrado que un microbioma intestinal saludable no solo afecta a la digestión, sino que también está estrechamente relacionado con la inmunidad y el riesgo de enfermedades crónicas, incluido el cáncer.
3. Estar sentado demasiado tiempo
En la era de la tecnología, muchas personas pasan la mayor parte del tiempo frente a pantallas de ordenador, teléfonos y en trabajos de oficina. Esto convierte el sedentarismo en uno de los riesgos para la salud más preocupantes en la actualidad.
Los estudios demuestran que la actividad física regular puede ayudar a reducir el riesgo de muchos tipos de cáncer, incluidos el de mama, riñón, vejiga y estómago.
Sin embargo, según la profesora Kerri Winters-Stone de la Universidad de Salud y Ciencias de Oregón, el ejercicio por sí solo no es suficiente si las personas siguen pasando demasiado tiempo sentadas durante el resto del día.
Según explicó, los investigadores están interesados en el "patrón de actividad de 24 horas", que incluye el tiempo dedicado al ejercicio, al sueño y al sedentarismo. Esto se considera un indicador de la salud general y de la capacidad de prevención de enfermedades a largo plazo.
Un estudio demostró que el grupo con mayor nivel de actividad física redujo su riesgo de cáncer hasta en un 26 % en comparación con el grupo menos activo. Los expertos recomiendan que todos procuren dar alrededor de 9000 pasos al día para mejorar su salud.
No es necesario realizar entrenamientos de alta intensidad; pequeños cambios como caminar más, levantarse y moverse durante los descansos laborales o limitar los períodos prolongados de estar sentado pueden marcar una diferencia significativa.
4. Falta de conexión social
Aunque a menudo se pasa por alto, la conexión social también está estrechamente relacionada con la salud física y mental.
Según la profesora Winters-Stone, la soledad prolongada puede provocar depresión, fatiga y una menor motivación para el autocuidado. Esto puede fácilmente derivar en hábitos alimenticios poco saludables, falta de ejercicio y aislamiento social, creando un círculo vicioso para la salud.
Los expertos sugieren que incluso las pequeñas interacciones cotidianas son importantes. Una breve conversación, un saludo o el mantenimiento de actividades comunitarias pueden contribuir a mejorar el ánimo y fomentar comportamientos más positivos.
En un contexto de aumento de los niveles de estrés y los problemas de salud mental, la conexión social se considera una parte indispensable de un estilo de vida saludable.
La prevención del cáncer comienza con pequeños cambios.
Además de evitar el tabaco y limitar la exposición excesiva al sol, los expertos recomiendan mantener un peso saludable, reducir el consumo de bebidas azucaradas y limitar el alcohol para disminuir el riesgo de cáncer.
Según el Instituto Estadounidense de Investigación del Cáncer, el alcohol es la causa de al menos seis tipos diferentes de cáncer y es una de las principales causas prevenibles de cáncer.
Los expertos también señalan que no existen suplementos ni pastillas milagrosas que puedan prevenir el cáncer. En cambio, una dieta equilibrada, el ejercicio regular y un estilo de vida saludable siguen siendo los pilares fundamentales para proteger la salud.
"La prevención del cáncer no requiere cambios drásticos de la noche a la mañana. Pequeños ajustes, realizados de forma constante a lo largo del tiempo, pueden marcar una gran diferencia", enfatizó Fiona Malcomson.
Sin embargo, los expertos reconocen que un estilo de vida saludable no garantiza una protección absoluta contra el cáncer, ya que el riesgo de desarrollar la enfermedad también está influenciado por la edad y factores genéticos. No obstante, fomentar hábitos positivos de forma proactiva sigue considerándose un importante «escudo» para ayudar a las personas a reducir su riesgo de padecer la enfermedad y mejorar su calidad de vida a largo plazo.
Fuente: https://daibieunhandan.vn/4-dieu-bac-si-ung-thu-mong-ban-ngung-lam-10417998.html
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