4 alimentos que provocan niveles altos de ácido úrico

1. Bebidas y zumos de frutas

Las bebidas con alto contenido de fructosa y azúcar pueden aumentar rápidamente la formación de ácido úrico y, por lo tanto, empeorar la gota al desencadenar ciertos procesos celulares en el cuerpo.

2. Pan y arroz

Durante un episodio de gota, se deben eliminar los carbohidratos refinados como el pan blanco, la bollería, el arroz blanco, el azúcar, las galletas, etc. Estos alimentos tienen un bajo valor nutricional, lo que provoca un aumento del ácido úrico en el organismo.

Dolores corporales, hinchazón en las piernas y las articulaciones son algunos síntomas de niveles elevados de ácido úrico en el organismo. Imagen: Thuy Duong.

3. Pescado y marisco

Algunos tipos de mariscos son ricos en purinas. Por lo tanto, deben evitarse en la dieta de las personas con gota. El cangrejo, los camarones, las ostras... son alimentos que pueden empeorar la gota.

4. Bebidas energéticas

El azúcar de mesa común contiene la mitad de fructosa, que se descompone en ácido úrico. Por lo tanto, cualquier alimento o bebida con alto contenido de azúcar puede desencadenar un ataque severo de gota.

Fuente: https://laodong.vn/suc-khoe/4-thuc-pham-khien-axit-uric-tang-cao-1359380.ldo